Salata de ton - 19 retete delicioase

Salatele groase de ton vor completa cu succes atât o cină festivă, cât și o cină modestă de zi cu zi. Oricare dintre ele sunt pregătite pur și simplu. Și dacă luați un produs din conservă, este foarte rapid.

Salată simplă cu conserve de ton și orez

Ingrediente: o conservă de conserve, 3 ouă mari fierte, 2 castraveți proaspeți puternici, maioneză ușoară, o jumătate de pahar de orez, ceapă albă, sare.

1. Grosile se spală și se pun la fiert în apă clocotită cu sare, apoi se răcesc.
2. Ouăle răcite pre-gătite se curăță și se toacă în cubulețe.
3. Bucăți de castravete proaspăt fără coajă sunt turnate în vasul de salată la produsele anterioare.
4. Acolo, ceapa decojită se toacă mărunt.

În cele din urmă, peștele dintr-o cutie direct cu unt se adaugă într-o salată cu ton și orez. Ingredientele sunt sărate și amestecate. Se adaugă puțină maioneză după gust.

Cum să gătești cu avocado?

Ingrediente: o cutie de conserve de pește în suc propriu, un avocado moale foarte copt, 8-9 buc. vișine, o jumătate de bucată de Iceberg (salată), 8 ouă de prepeliță fierte, ulei de măsline, 1 lingură. l. suc de lămâie, un amestec de ardei.

1. Frunzele de salată se spală, se scutură de lichid. În continuare, produsul este sfâșiat manual și așezat pe un vas plat.
2. Deasupra sunt felii destul de mari de avocado, bine dezbrăcate de os.
3. Apoi bucățile de pește fără lichid sunt distribuite la întâmplare.
4. Ouăle răcite sunt răcite și tăiate în jumătăți, roșii - sferturi.Aceste ingrediente sunt, de asemenea, expuse pe lângă viitoarele gustări.
5. Pansamentul este preparat din sucul de lămâie, o cantitate mică de ulei de măsline, un amestec de ardei și lichidul rămas din pește. Produsele sunt bine amestecate.

Salata rezultată cu avocado și ton este udată generos cu pansament citric.

Salata "Nicoise"

Ingrediente: 1 buc. salata rosie, 2 rosii mici, ardei gras, 7-8 salata, 6-7 oua de prepelita, o conserva de peste in ulei, sare, 45 ml ulei de masline, 2 catei mici de usturoi, 2 linguri. muștar dulce, 4 linguri. l. oțet de vin, un vârf de zahăr granulat.

1. Ceapa roșie se taie în inele cu jumătate medie, se presară cu sare și se lasă timp de 8-9 minute.
2. Ardeiul bulgar fără mijloc este tocat în fâșii, roșii - în felii mici.
3. Legumele preparate în a doua etapă sunt trimise la ceapa de salată.
4. Frunzele de salată mărunțite sunt sfâșiate pe o farfurie plată. Pe deasupra masei sărate vegetale infuzate descompuse.
5. Ouăle de prepeliță se fierb până sunt fierte, după care se taie pe jumătate și se pun deasupra.
6. Ultimul ingredient este conservele de pește. Bucățile ei sunt așezate deasupra aperitivului.

Salată Nicoise îmbrăcată cu un amestec din componentele rămase. Usturoiul zdrobit se adaugă în sos, după care se bate cu biciul până se dizolvă complet zahărul.

Mimoză originală cu ton

Ingrediente: 3 cartofi, 2 morcovi medii, 220 g ton (conserve), ceapă albă, 4 ouă fierte, sare, maioneză.

1. Culturile de rădăcini sunt gătite în uniforme, răcorite, curate și măcinate cu o răzătoare. Cel mai bine este să alegeți acest design cu cele mai mici găuri.
2. Preparatul, acoperit cu maioneză și cartofi sărați va fi stratul de jos al gustării.
3. Tonul piureat este distribuit deasupra.
4. În continuare, se toacă cuburi mici de ceapă. Sosul pe aceste straturi nu este necesar, deoarece peștele conserve este foarte suculent.
5. Apoi sunt veverițe și morcovi răzuți. Aceste produse sunt acoperite cu maioneză.
6. În cele din urmă, gustarea este presărată cu gălbenușuri sfărâmate.

Rămâne să decorați salata Mimosa cu o compoziție din orice legume sau ierburi proaspete.

Varianta de salată cu ton, castraveți și ou

Ingrediente: o conservă de pește conserve, 2 ouă fierte, o mână de mazăre verde fără saramură, o grămadă de pene de ceapă verde proaspătă, sare fină, 2 castraveți proaspeți, sos.

1. Castraveți tăiați (împreună cu coaja) și jumătate din ceapă verde tocată se toarnă mai întâi în vasul de salată.
2. Deasupra este afișat un pește furculit cu o cantitate mică de lichid dintr-o conservă.
3. Apoi, mazărea este turnată fără saramură.
4. Ouăle răcite sunt decojite, mărunțite în cubulețe și depuse pe mazăre împreună cu verdeturile rămase tocate. Puteți lăsa aperitivul în straturi (caz în care trebuie să fie uns cu sos sărat) sau doar să amestecați ingredientele.

Excelent pentru a îmbrăca salata cu ton și castraveți și un ou maioneză obișnuită.

Aperitiv Heavy Bean

Ingrediente: 6-7 salată, o conservă de ton în ulei, o cutie de conserve în suc propriu, o ceapă roșie mică, sare, castravete proaspăt, 7-8 măsline, 2 ouă fierte.

1. Este foarte important să alegeți conservele de înaltă calitate, deoarece gustul mâncărului final depinde de acesta. Tonul este scos din saramură, furculițat în bucăți mici.
2. Leguminoasele sunt închise într-un colizor și spălate bine.
3. Castravetele se taie în jumătate de cercuri, ceapa se toacă mărunt. Dacă acesta din urmă este foarte amar, bucățile sale trebuie spălate cu apă cu gheață.
4. Salata este sfâșiată de mâini și se varsă într-un recipient adânc. Mai bine să-și aleagă soiurile crocante.
5. Salata cu ton și fasole se amestecă din toate ingredientele preparate anterior. Ceapa se strecoară mai întâi din apă.

Aperitivul este sărat, condimentat cu ulei de pește, așezat pe o farfurie plată și decorat cu felii de ouă fierte și măsline.

Cu varză chinezească

Ingrediente: o furculiță mică de varză chinezească, un borcan de ton în suc propriu, castravete proaspăt mare, ceapă, sare, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză.

1. Varza este tăiată cu un cuțit ascuțit destul de mare - acest lucru va face aperitivul aerisit și suculent.
2. Mâncarea din conserve se face cu o furculiță și se amestecă cu cuburi miniatură de ceapă proaspătă.
3. Castravetele scapă de o piele densă și este tăiat în bucăți mici arbitrare.
4. Componentele sunt amestecate într-o cană adâncă.
5. Pentru pansament, smântâna și maioneza sunt combinate în cote egale. Sosul este sărat. Puteți adăuga usturoi proaspăt sau granular după gust. Când adăugați sare într-un pansament și salată, trebuie să vă amintiți că tonul din conserve este în sine destul de sărat.

Toate componentele sunt turnate cu sos și amestecate din nou.

Reteta de Dieta de telina

Ingrediente: borcan standard de ton în ulei, 25 g boabe de nuc, 20 g stafide, 2 buc. telina tulpina, ou de pui fiert, o mana de marar proaspat tocat, sare, 1 mic. l. Muștar francez, 3 lingurițe. l. smantana saraca in grasimi, 1 mica. l. sucul de tei.

1. În primul rând, stafidele spălate se toarnă cu apă clocotită. Ar trebui să se înmoaie puțin în apă fierbinte.
2. Tonul este împărțit în felii medii cu o furculiță.
3. Țelina este spălată, partea inferioară grosieră este tăiată din ea. Produsul rămas este zdrobit în bucăți în miniatură.
4. Nucile se toacă mărunt. Puteți utiliza un blender, dar este important să nu exagerați - bucăți mici de nuci ar trebui să fie în bol, nu făină.
5. Felii de ton, stafide fără lichid, mărar, nuci și țelină sunt trimise pe o farfurie adâncă.
6. Pentru sos, un ou fiert este împărțit în componente. Gălbenușul este măcinat cu smântână și muștar, precum și suc de lămâie. Proteina poate fi folosită pentru alte preparate sau, de asemenea, tăiată într-o salată.
7. Aperitivul este tocat cu sos și sărat după gust.

Serviți un astfel de fel de mâncare pe prăjiturile rumenite acoperite cu salată.

Salată de puf de ton

Ingrediente: conserve de 220 g pește în suc propriu, 90 g brânză, 2 morcovi medii, 2 castraveți proaspeți mari, 3 ouă fierte, maioneză ușoară sau alt sos, sare.

1. Morcovii sunt trimiși în prealabil la fierbere până la moale. Ouăle se răcesc, se împart în veverițe / gălbenușuri și se freacă grosolan.
2. Vasul de copt despărțit este așezat pe o farfurie plată și acoperit cu folie de agățare.
3. Proteinele grase sunt plasate în primul strat. În continuare vine piureul de ton cu o furculiță și brânză semifertificată sau tare fină. Nu uitați de maioneză sărată sau de alt sos, care trebuie acoperit cu aproape fiecare strat.
4. Castravetele, împreună cu pielea, se taie în fâșii și se strecoară din excesul de lichid. Apoi se combină cu morcovii în același mod, se toacă cu sos și se așază deasupra aperitivului.

Ultimul strat va fi o firimitură de gălbenușuri de ou. Dacă sunt prea palide, puteți nuanța produsul cu turmeric măcinat.

Gătit cu murături și porumb

Ingrediente: o conservă de pește în suc propriu, 4 muraturi, 2 ouă pre-gătite, 4-6 ramuri de mărar proaspăt, maioneză, ceapă, o cutie de porumb dulce (conserve) și sare fină.

1. Într-un bol adânc, se combină tonul cu piure de furculiță și coaja dulce.
2. Ceapa tocată fin și ouăle fierte la fel de mărunt se duc acolo.
3. În continuare, se toarnă în castron cuburi de murături și verdeață de mărar tocată.

Aperitivul este sărat și presărat cu maioneză ușoară.

Salată de legume cu conserve

Ingrediente: 3 frunze de varză chinezească, 2 frunze salată iceberg, 1 lingură. muștar, conserve de ton în ulei, 130 g de cireș, castravete proaspăt mare, 2 ouă fierte de pui, 2 lingurițe. l. ulei de măsline, jumătate ardei gras, un vârf de zahăr, un cui de usturoi, 2 lingurițe. l. suc de lime, sare.

1. Frunzele de salată, precum și varza chineză tocat grosier, se toarnă în bol, sfâșiate de mână.
2. Bucăți din toate celelalte legume declarate în rețetă, mărunțite în mod arbitrar, sunt trimise acolo. Cireșul poate fi tăiat doar pe jumătate. Ceapa se taie în inele foarte subțiri.
3. Pentru umplere, toate componentele rămase sunt conectate, cu excepția ouălor. Usturoiul este pre-zdrobit într-un mortar sau trecut printr-o presă.
4. Componentele se amestecă bine. În loc de zahăr, puteți lua mici. o lingură de miere lichidă. Acest lucru va face ca gustul gustării să fie și mai original.
5. Amestecul de legume este așezat pe o farfurie plată și udat cu pansament.
6. Pe deasupra se distribuie bucăți mici de pește și felii de ouă fierte.

Salata gata pregătită cu conserve se servește imediat la cină.

Cu cartofi

Ingrediente: 2 ouă fierte, 270 g cartofi tineri, 220 g ton în ulei, 110 g fasole verde, 2 roșii, o grămadă de verdeață, o jumătate de pahar de măsline, un cățel de usturoi, ulei de măsline și oțet de vin, sare.

1. Pentru umplere, toate componentele lichide din rețetă sunt combinate, li se adaugă sare și usturoi pisat.
2. Cartoful întreg este gătit până când este fraged.
3. Boabele cu coaja se scufundă în apă clocotită sărată timp de 3-4 minute.
4. În primul rând, atunci când colectați salată, verdeața tocată este așezată pe o farfurie, udată cu o cantitate mică de pansament.
5. Înfipt în centru este piure de ton, iar în jurul său sunt toate ingredientele rămase, tăiate în bucăți mici. Roșiile se taie felii, măslinele în jumătăți și cartofii în felii subțiri.

Toate produsele de pe o farfurie se toarnă cu sos. Dacă este necesar, le puteți presăra cu sare fină.

Cu castraveți proaspeți și mazăre

Ingrediente: conservele de pește pot (ton), sare, castraveți proaspeți mari, 2 ouă fierte, 5 lingurițe. l. mazăre verde (conserve), 3-4 pene de ceapă verde, maioneză.

1. Castravetele direct cu pielea se taie cubulețe și se varsă într-un bol adânc cu mazăre verde.
2. Tonul este așezat deasupra, cu o furculiță împărțită în bucăți medii.
3. Pe deasupra componentelor enumerate se toarnă cuburi de ouă fierte.
4. Aperitivul este condimentat cu gust și condimentat cu maioneză.

Salata gata este decorată cu ceapă tocată. Puteți utiliza orice alte verzi în acest scop.

Cu pansament cu brânză

Ingrediente: 160 g varză chinezească, 3 ouă (gătite în prealabil), 2 roșii, o jumătate de conservă de ton în ulei, 60 g brânză smântână moale, 60 g smântână, 4 linguri. l. uleiuri din conserve cu conserve, arpagic, sare, piper.

1. Toate cele trei ouă sunt fierte la centrul întărit. Gălbenușul unuia dintre ei va fi folosit pentru pansament.
2. Se toarna cu crema de branza si smantana. La masă se adaugă usturoi proaspăt, piper și ulei de pește, trecute prin presă (sosul se va dovedi destul de gros). Se sare si se arde dupa gust.
3. Varza chinezeasca se toaca marunt si se trimite imediat la bolul cu salata. Se toarnă felii medii de roșii proaspete, precum și bucăți mari din ouă rămase.
4. Ingredientele sunt amestecate și asezonate cu sos de brânză.

Un aperitiv este servit imediat pentru cină. O puteți decora cu cireșe și / sau rumenă.

Cu ficat de cod și ton

Ingrediente: 220 g orez (gătit cu condimente), o conservă întreagă de ficat de cod, aceeași cantitate de ton conserve în suc propriu, brânză procesată, 80 g brânză tare, o grămadă de ceapă verde, 4-5 ouă fierte în prealabil, 3 roșii, sare, maioneza sau alt sos potrivit.

1. Aperitivul în discuție va fi pus pe straturi pe o farfurie largă. Fiecare dintre ele va fi măcinat cu maioneză sărată sau alt sos selectat. De asemenea, straturile sunt bine tamponate cu un film alimentar.
2. Mai întâi roșiile tocate fin cu coaja pe o farfurie. Apoi, se distribuie o porție mare de orez aromat gătit.
3. Urmează sus piureul de ficat de cod amestecat cu ceapa tocată. Acest strat suculent poate fi lăsat fără sos.
4. Brânza procesată rasă și ouăle fierte pe jumătate tocate în cuburi se pun pe ficat.
5. Apoi se toarnă orezul rămas și se distribuie tonul. Acest strat nu poate fi măcinat cu sos.
6. Aperitivul se încheie cu brânză tare răcită și ouă rămase.

Puteți decora salata cu figurine complexe de legume proaspete sau murate.

Opțiune cu adăugarea de ciuperci

Ingrediente: 170 g pește conservat în suc propriu, 80 g morcovi tineri, sare, 70 g ceapă roșie și verde, o mână de afine uscate, 90 g brânză tare și șampanii proaspeți, 40 g măsline, maioneză.

1. Un pește se frământă într-un bol cu ​​o furculiță. Dacă se găsesc oase mari în ea, acestea trebuie eliminate. Lichidul din ton se contopește.
2. Măslinele feliate, merișoarele uscate, ceapa verde tocată se duc la pește.
3. Morcovii și ceapa roșie se toacă mărunt și apoi se prăjesc cu farfurii subțiri de ciuperci.
4. Grătarul trece la restul ingredientelor.
5. Brânza rasă merge și ea acolo.
6. Puteți sărea dulciurile și ungeți cu generozitate maioneză.

Răspândirea salatei rezultate este delicioasă pentru a fi servită, inclusiv în pâinea pita sau pe pâine prăjită.

Salată cu ton, nuci de pin și roșii cherry

Ingrediente: 4-5 frunze de varză de la Beijing, o conservă de pește conserve în ulei, 180 g boabe albe din conserve, 60 g boabe de porumb dulce (în conserve), 10-12 buc. vișine, 2 ouă fierte, 110 g nuci de pin, sare, ulei de măsline și oțet de cidru de mere.

1. Pentru început, piureurile de coajă se toarnă pe o tigaie uscată și se prăjesc până la auriu. Ei înșiși sunt grași, deci nu trebuie să folosiți ulei. În acest proces este imposibil să vă îndepărtați de aragaz, deoarece nucile mici se ard instantaneu. În timpul prăjirii, produsul este ușor uleios.
2. O placă plată este acoperită cu două frunze întregi spălate de Beijing (fără baze albe dense). Pot fi înlocuite cu salată verde.
3. Într-un bol separat, se amestecă frunzele de varză rămase, sfărâmate în bucăți, boabe de porumb dulce, fasole fără lichid și felii de roșii proaspete.
4. Salata rezultată este sărată, condimentată cu ulei și sos de oțet (proporțiile lor sunt selectate în funcție de gustul bucătarului) și așezate pe vasul pregătit.
5. Pe deasupra ingredientelor enumerate, se distribuie piureul cu o cantitate mică de ulei dintr-o conservă.

Se adaugă nucile de pin și bucățile de ouă fierte. Vasul poate fi lăsat să se prepară timp de o jumătate de oră sau se servește imediat.

Salată italiană cu Mozzarella

Ingrediente: 160 g Mozzarella, o grămadă de salată iceberg, 90 g conserve naturale în ulei, 90 g măsline, 230 g vișine, 40 g piure de coajă, lămâie, ulei de măsline.

1. Salata este sfâșiată de bucăți de mână. Acestea trebuie să aibă o asemenea dimensiune încât să se bage în mod convenabil în furcă, nu mai mult de 3-4 cm.
2. Salata este turnată imediat în vasul ales și i se adaugă brânză. Trebuie să o alegeți în cele mai mici bile.
3. Cel mai convenabil este să folosiți măsline deja tăiate felii. Nu mai rămâne decât să le puneți într-un colector pentru a le salva de saramură. În continuare, felii de măsline sunt trimise în vasul de salată.
4. Jumătate de cireș, coajă de coajă se toarnă alături și se distribuie piureul.
5. O gustare aproape gata este presărată cu suc de lămâie proaspăt stors și turnată după gust cu ulei de măsline. De obicei nu este necesar să o adăugați, deoarece există suficientă sare atât în ​​măsline, cât și în conserve.
6. Este necesar să se amestece foarte atent, dar să se amestece complet toate ingredientele combinate pentru salată. În acest proces, tonul este distribuit uniform în tot vasul. Principalul lucru este să nu spargi bucăți de salată și brânză.

Înainte de a servi la cină, farfuria trebuie să fie rece 20-25 de minute.

Cu fasole de sfoară

Ingrediente: 4 roșii suculente din carne, 3 lingurițe. l. ulei de măsline de înaltă calitate, o grămadă de frunze de salată, 1 lingură. l. suc de lămâie, ½ lingură. muștar dulce, 160 g fasole verde, 2 ouă mari fierte, o conservă de ton conserve, sare.

1. Fasolea se pune în apă clocotită sărată timp de 6-7 minute, după care se toarnă cu apă cu gheață și se taie în bucăți mici.
2. Salata este bine spălată, sfâșiată de mâini și așezată într-un bol de salată. I se trimit bucăți mari de roșii.
3. Fasolea verde preparată este mutată la o viitoare gustare.
4. Toate celelalte componente, cu excepția tonului și a ouălor fierte, sunt combinate într-un pansament. Se freacă bine și se lasă singure 15 minute.
5. Ingredientele mixte se asezonează cu sosul rezultat.
6. Salata gata se pune pe o farfurie lată.Pe deasupra se distribuie bucăți de pește conserve, precum și ouă tăiate în 4-6 părți.