Salată cu orez și conserve de pește - 7 rețete

Pentru a diversifica meniul zilnic, gazda poate pregăti pentru gospodăria sa o salată fragedă și foarte delicioasă cu orez și conserve de pește. Și, datorită principalelor sale componente sursă, se dovedește a fi destul de utilă. Puteți găti un astfel de fel de mâncare în diferite moduri. De exemplu, puteți lua în considerare unele dintre cele mai interesante rețete.

Salată simplă cu orez și conserve de pește

Primul lucru pe care ar trebui să-l acorzi cel mai mult simplu și ușor de pregătit salată cu orez și conserve de pește.

lui poate fi atribuit în mod corect opțiunilor bugetare, deoarece pentru gătit vei avea nevoie de un set minim de ingrediente:

• 1 cutie de pește conserve;
• 1 ceapa;
• putina sare;
• 130-150 grame de orez;
• piper;
• verdeață proaspătă.

Puteți face o salată atât de simplă în doar câteva minute.

Este necesar doar:

1. Fierbeți orezul. Ar trebui să devină friabil. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice tehnică cunoscută.
2. În timp ce cerealele sunt fierte, este necesar să se coajă și toacă ceapa cât mai mult posibil. Acest lucru se poate face folosind dispozitive speciale sau un cuțit obișnuit de bucătărie.
3. Tăiați verdeața în mod arbitrar.
4. Deschideți cutia de conserve cu cheia, puneți conservele într-un bol și frământați bucățile de pește cu o furculiță.
5. Adăugați componentele rămase în funcție de rețetă și amestecați totul bine. Cantitatea de sare și piper pentru a alege după gust.

Această salată copioasă și foarte hrănitoare va fi un bun plus pentru prânz sau cea mai simplă opțiune pentru o cină rapidă.

Acest lucru este interesant: Cum să gătești orez, astfel încât să fie crud?

Cum se gătește „Mimosa”

azi Salata Mimosa considerat unul dintre cele mai multe mâncăruri populare de sărbători. Puteți face acest lucru în diferite moduri.De exemplu, în versiunea clasică, cartofii fierti sunt folosiți pentru prepararea acestei salate. Dar, dacă doriți, poate fi înlocuit cu orez, care, după cum știți, este perfect combinat cu pește.

Pentru această versiune a celebrului fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 240 de grame de pește conserve;
• 2 morcovi;
• 5 ouă de pui;
• 1 ceapa mare;
• 100 de grame de orez;
• sare;
• 200 de grame de brânză tare;
• 100 de grame de maioneză;
• verdeață.

"Mimosa" este o salată de puf, așa că trebuie să o gătiți în etape:

1. Mai întâi trebuie să fierbeți orezul până este gătit, apoi clătiți-l și lăsați-l într-un colizor, astfel încât tot paharul să fie din sticlă.
2. Fierbeți morcovii separat. După răcire, curățați-l și macinați pe o răzătoare cu celule mari.
3. Găiniți brânza pe o răzătoare medie.
4. Se toacă mărunt ceapa și se toacă verdeața.
5. Fierbeți și cojiți ouăle. Veverițele și gălbenușurile se freacă separat pe o răzătoare fină.
6. Scoateți peștele din conservă și frământați cu o furculiță. Anterior, puteți elimina toate oasele mari din ea. Astfel, salata va fi mai moale.
7. Întindeți produsele într-un recipient adânc în straturi într-o anumită secvență: orez - morcov - ceapă - proteine ​​- pește - brânză - gălbenuș. Fiecare ingredient (cu excepția ultimului) este ușor sărat și uns cu generozitate maioneză.

După aceea, salata finită va fi decorată doar cu ierburi proaspete. Pătrunjelul și ceapa cu pene verzi sunt ideale pentru acest lucru.

Reteta italiana cu muraturi

italienii știu multe despre mâncare. Adevărat, experții culinari locali folosesc uneori pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, nu o combinație complet obișnuită de produse. De exemplu în salată de pește cu orez adesea adăugați murături sau capere. Felul de mâncare este proaspăt, suculent și destul de piquant.

Pentru a face o astfel de salată acasă, trebuie să luați:

• 1 borcan din orice pește conserve (poate fi ton, roz somon sau chiar macrou obișnuit);
• 3 ouă;
• 2 muraturi;
• 175 de grame de orez;
• piper măcinat;
• sare;
• unele maioneze.

Felul de mâncare se pregătește foarte repede:

1. În primul rând, trebuie să puneți orez gătit. După fierbere, apa trebuie sărată. Orezul trebuie să fie crud.
2. Fierbeți ouăle separat, apoi coajați-le și tocați-le bine.
3. Tăiați murăturile în cuburi mici.
4. Îndepărtați peștele din conservă și mușcați-l folosind o furculiță obișnuită de masă.
5. Transferați orezul răcit într-un bol cu ​​salată.
6. Adăugați componentele rămase în el și amestecați. Cantitatea de sare și piper este selectată cel mai bine individual.

Este nevoie de câteva minute pentru a pregăti o astfel de salată. Și în paralel, vă puteți angaja în alte feluri de mâncare.

Salată: orez, conserve de pește și ouă

Unele gospodine cred că salata va fi mult mai gustoasă dacă folosiți multe ingrediente diferite pentru a o prepara. Pentru a respinge o opinie atât de eronată, merită să gătești cel puțin o dată o salată simplă cu numai pește conserve, orez, un ou și o ceapă mică. Se dovedește amestecul original, care poate fi folosit ca fel de mâncare pe cont propriu sau răspândit pe un sandviș.

Pentru muncă, veți avea nevoie de:

• 1 borcan cu conserve (în ulei);
• 4 ouă
• 110 grame de cereale de orez;
• 1 ceapa medie;
• orice condiment;
• verdeață proaspătă;
• câteva linguri de maioneză.

Cum se face o astfel de salată:

1. Se fierbe apoi se toacă ouăle. Desigur, puteți să le tocați pur și simplu. Dar pentru a simplifica munca, este mai bine să folosiți o răzătoare mare. O parte din proteină trebuie pusă deoparte. Va fi nevoie pentru decorare.
2. Fierbeți orezul. Puteți face acest lucru în avans sau puteți folosi vasul lateral rămas după cină.
3. Ceapa se taie cubulete mici. Cei cărora nu le place amărăciunea ei pot turna apă fiartă peste bucățile deja tocate.
4. Colectați toate ingredientele într-o singură farfurie și amestecați bine.

Salata gata ar trebui să aibă o consistență păstuoasă. Se poate servi pe frunze de salată.presărat cu reziduuri de proteine, sau se întinde pe bucăți de pâine prăjită. În ambele cazuri, rezultatul va fi excelent.

Gătit cu porumb

Pe lângă ingredientele rămase, porumbul este un adaos bun pentru salata de pește din conserve. Ea oferă mâncărurilor o piratare specială și o face mai frumoasă.

Pentru cea mai simplă opțiune de care aveți nevoie:

• 240 de grame de pește conserve (de preferință în sucul propriu);
• 75 de grame de orez;
• 1 ceapă roșie mică;
• 4 ouă de pui;
• 170 de grame de porumb conservat;
• 20 de grame de suc de lămâie;
• putina sare;
• 50-60 grame de maioneză;
• piper măcinat

A face un astfel de fel de mâncare nu este deloc dificil:

1. Mai întâi trebuie să deschideți borcanul și să puneți bucăți de pește conserve într-o farfurie. Trebuie să fie frământate, apoi se toarnă ușor cu saramură și se presară cu suc de lămâie.
2. Adăugați ceapa tocată în cubulețe mici.
3. Se fierb ouăle fierte tari. Zdrobiți-le fin și trimiteți și pe o farfurie.
4. Se fierbe orezul, apoi se clătește cu apă și se strecoară. Adăugați-o în restul componentelor.
5. Introduceți porumbul, după scurgerea muratului de la conserve.
6. Condimentează totul cu maioneză și amestecă. Sare și condimente se adaugă după gust.

Această salată poate fi servită în aceeași farfurie sau în porțiuni, așezându-l pe mici tartele de nisip. În această formă, vasul va arăta foarte impresionant pe masă.

Cu castraveți proaspeți

Pentru a pregăti salate, este mai bine să luați pește nobil ca tonul sau somonul. Cu o astfel de bază, farfuria se va dovedi, în orice caz, a fi gustoasă și hrănitoare. Există o opțiune bună pentru salata rapidă, al cărei secret este că principalele componente sunt luate în aceeași cantitate.

Pentru a lucra ai nevoie:

• 4 ouă
• 200 de grame de somon conserve, orez fiert și castraveți proaspeți;
• 100 de grame de maioneză.

Pregătirea unei astfel de salate este foarte simplă:

1. Luați felii de somon din borcan, puneți-le într-un bol cu ​​salată și frământați bine cu o furculiță. Nu este necesară completarea aici.
2. Fierbeți orezul liber și adăugați-l la pește.
3. Ouă fierte tari, tăiate-le în cuburi și, de asemenea, trimiteți la bolul salatei.
4. Adăugați castraveți proaspeți. De asemenea, trebuie tăiate în cuburi mici.
5. Turnați ingredientele cu maioneză și amestecați bine.

O astfel de salată cu orez și conserve de pește este proaspătă și foarte ușoară. Pentru furaje originale poate fi puneți pe o farfurie folosind inele de gătit specialeși decorați designul finit cu crengute de pătrunjel proaspăt.

Salată de cocktail cu conserve de pește și banane

Pe masa festivă va arăta bine salată de cocktail-uri. Diferă de un fel de mâncare obișnuit în asta toate componentele sunt stivuite alternativ pe rânduri într-un pahar mare sau într-un vas mare, apoi se toarnă deasupra unui pansament pregătit anterior. Mai mult, în acest caz, produsele nu sunt mixte.

Luați în considerare o rețetă interesantă pentru care trebuie să luați:

• 300 de grame de pește conservat (fără lichid);
• 1 roșie proaspătă;
• 200 de grame de orez fiert;
• 1 banană

Pentru realimentare:

• 20 de grame de suc de lămâie;
• sare;
• 45 de grame de oțet de masă;
• piper.

Pentru a face o salată atât de neobișnuită de conserve de pește, aveți nevoie de:

1. Fierbeți cerealele în avans. Pentru a face orezul crud, este mai bine să luați bob lung sau la abur.
2. Îndepărtați coaja de pe roșie, îndulcind-o cu apă clocotită, apoi scoateți mijlocul cu semințele. Tăiați pulpa rămasă în cuburi.
3. Pulpa de banană este, de asemenea, tăiată în cubulețe. Pentru a preveni înnegrirea spațiilor, acestea trebuie să fie ușor presărate cu suc de lămâie.
4. Bucățile de pește s-au spart în mod arbitrar cu o lingură sau o furculiță.
5. Pregătiți pansamentul amestecând oțet cu sare și piper.
6. Pune alimentele preparate într-un pahar în straturi: orez - tomate - banane - pește.
7. Se toarnă peste tot cu pansament gătit.

Puteți decora conținutul paharului cu un fir de mărar proaspăt sau pătrunjel.