Salată cu varză și biscuiti din Beijing - 11 rețete

O salată blândă și sănătoasă, cu varză și biscuiti din Beijing trebuie să fie în dieta oamenilor cărora le place să mănânce mâncăruri gustoase, fără a le dăuna sănătății. Varza conține o cantitate uriașă de vitamine, minerale, fibre, tot ceea ce ai nevoie pentru a consolida organismul și funcționarea normală a acestuia. În completarea felului de mâncare cu alte componente, puteți obține o gustare copioasă, care va deveni o adevărată decorare a meniului festiv sau cotidian.

Salată cu varză Peking, biscuiti și pui

Pregătirea unei salate cu varză și biscuiti chinezi în mai puțin de 30 de minute de la:

• Varza din Beijing;
• file de pui - 300 g;
• biscuiti - 40 g;
• maioneza;
• verdeață.

Anterior, fileul trebuie spălat și fiert în apă sărată. Varza, decojită din frunzele de sus, se toacă și se pune într-un bol adânc. Urmează feliile și biscuitul de carne, preparate independent sau achiziționate în magazin. Felul de mâncare este condimentat cu sos de maioneză, ierburi și servit la masă.

Completăm rețeta cu roșii

Pentru a pregăti mâncarea, ar trebui să te alimentezi:

• Varză de piper - 300 g;
• file de pui - 200 g;
• brânză tare - 70 g;
• pâine albă - câteva felii;
• roșii mici - 6 buc .;
• maioneza;
• ulei vegetal;
• condiment, sare.

Feliile de pâine albă trebuie tăiate și uscate într-o tigaie. Tăiați fileul de pui în cubulețe mici, marinați în condimente, apoi prăjiți în ulei.

Varza de pește este spălată și mărunțită cu fâșii nu foarte subțiri.Roșiile proaspete se taie în cercuri, brânza se rumenesc.

Pe felurile de mâncare care vor fi servite pe masă, se pune varză, pe carne de sus, roșii și sos de maioneză. Următoarele sunt așezate biscuite și brânză. Salarea salatei nu este de obicei necesară, deoarece va fi suficientă sare în carne și maioneză.

Reteta de salata: varza, pui, biscuiti, castraveti, ou

Acest fel de mâncare este nu numai delicios, ci și rapid, bogat într-o varietate de vitamine. Salată Beijing varză, pui, castraveți, ou vă va surprinde cu un gust interesant, vă va satisface foamea și umple corpul cu energie, datorită unei combinații de substanțe utile.

Este preparat din:

• Varză de piper - 0,5 kg;
• carne de pui - 400 g;
• castraveți proaspeți - 140 g;
• ceapă verde - 45 g;
• ouă fierte - 2 buc .;
• biscuiti - 65 g;
• crengute de mărar;
• sare, piper;
• maioneza.

Ouă fierte tari, răcorite și cojite. Pentru ca coaja să rămână repede în urma proteinei, este necesar să așezați produsul gătit sub apă curgătoare sau să turnați de 2 ori cu apă rece. Se fierbe carnea, se răcește, se taie cubulețe. Se macină varza cu un cuțit sau un tocător, se taie castravetele în jumătate de inele, fără a îndepărta coaja. Amestecați aceste produse într-un bol adânc, adăugați ceapă verde feliată și ouă. Urmează mai jos crackers.

La maioneză se adaugă cantitatea potrivită de sare și piper. O puteți dilua cu smântână 1: 1. Toate feliile sunt condimentate cu sos, frământate și servite la masă, decorate cu verdeață.

Salata cu biscuiti, sunca si varza de Peking

Salata este preparată pe baza:

• porumb conserve - jumătate de pahar;
• Varză de piper;
• brânză tare - 140 g;
• șuncă - 170 g;
• biscuiti;
• maioneza;
• piper negru măcinat

Sunca și varza se taie în fâșii, brânza se rumenesc. Toate produsele sunt amestecate în recipiente mari, asezonate cu condimente și maioneză. Sosul de salată este cel mai bine preparat acasă. Pentru a face acest lucru, într-un recipient separat, bateți proteina cu gălbenușul, turnați treptat 200 g de grăsimi vegetale, suc de lămâie și muștar uscat - 10 ml fiecare. Un astfel de sos va fi mai util, ceea ce este important dacă urmați o dietă sănătoasă.

Cu fasole

Anterior, numai oamenii înstăriți își puteau permite să folosească feluri de mâncare din varza Beijing. Acum această legumă este la îndemâna tuturor - este gustoasă, sănătoasă și merge bine cu alte produse.

Pentru a pregăti o salată cu fasole, ar trebui să vă aprovizionați:

• piept de pui - 400 g;
• fasole - 0,5 linguri;
• roșii mici - 10 buc .;
• Varza din Beijing;
• biscuiti - 80 g;
• brânză - 120 g;
• maioneza;
• condimente după gust.

Pieptul de pui se fierbe în apă sărată cu pătrunjel, cuișoare și mazăre de piper. Fasolea roșie pre-înmuiată se toarnă cu apă și se gătește până la licitație.

Fasolea fiartă și puiul amestecat în bucăți mici se amestecă într-un bol. Roșiile se taie în mai multe părți egale, varza se toacă cu un cuțit. Brânza se rumeneste. Totul este amestecat, asezonat cu sos și condimente. Este mai bine să adăugați crackers înainte de a servi vasul pe masă, altfel se vor uda și nu se vor zdrobi.

Salată de cezară

Cei care au încercat această salată, se îndrăgostesc de ea literalmente din prima lingură. Este foarte gustos, satisfăcător, bogat în componente selectate corect. Acest aperitiv poate fi servit în siguranță cu orice fel de mâncare.

Este preparat din:

• șuncă de pui afumat - câteva bucăți;
• ciuperci proaspete - 300 g;
• ceapă - 2 buc .;
• tomate - 3 buc .;
• brânză - 380 g;
• maioneză, usturoi.

Separați carnea afumată de oase și se taie cubulețe mici. Se prajesc ciupercile cu ceapa in ulei, se toaca brânza cu o răzătoare, se taie roșiile în felii de dimensiuni medii. Puneți carne, prăjit, roșii, brânză în straturi într-un vas potrivit. Fiecare strat se toacă cu sos alb, cu excepția blatului.

Aperitiv festiv festiv cu ton

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicios, aprovizionați cu:

• Varză chinezească - 380 g;
• ton conserve - 240 g;
• castraveți proaspeți;
• ceapă;
• biscuiti;
• cu maioneza si smantana - 80 ml fiecare;
• cu sare.

Varza se spală și se toacă frumos.Tonul fără saramură se frământă și se amestecă cu varză. Ceapa taiata si castravetele sunt adaugate acolo. Separat se amestecă smântâna cu maioneza, se adaugă sare și se condimentează produsele. La final, sunt introduse fisuri.

Pentru a face mâncarea cu adevărat gustoasă, trebuie să alegeți corect produsul principal - ton. Nu poate fi înlocuit cu alte conserve, altfel gustarea nu va funcționa. Dar crackers puteți lua magazinul obișnuit, inclusiv gustul fructelor de mare, ierburilor sau smântână.

Săgeți Cupidon cu fructe de mare

Această gustare nu este pentru fiecare zi. Necesită cheltuieli și timp considerabile, cu toate că se dovedește cu adevărat rafinat și tandru, va face masa mai bogată. Cel mai adesea, alimentele sunt prevăzute în formă de inimă, astfel încât salata poate fi pregătită în siguranță pentru orice cină romantică.

Pentru a pregăti mâncarea, ar trebui să te alimentezi:

• Varză de piper - 290 g;
• creveți de cocktail congelat - 120 g;
• ou fiert;
• semințe de rodie - câteva mână;
• ananas - 80 g;
• maioneza;
• verdeață;
• condimente.

Fructele de mare sunt dezghețate în apă fierbinte. În plus, nu trebuie să le fierbeți - sunt deja fierte (dacă se folosesc alte creveți, atunci trebuie să le gătiți conform instrucțiunilor). Varza se toacă, se amestecă cu creveți și ouă, se fierbe și se toacă mărunt. La acestea se adaugă cuburi de ananas - congelate sau proaspete. Dacă nu există acest fruct exotic, îl puteți înlocui cu mere, portocale sau porumb.

La sfârșit se adaugă boabe de rodie - vor adăuga o farfurie cu culori strălucitoare. Totul este condimentat cu maioneză, condimente. Dacă doriți, puteți adăuga crackers.

Salată geloasă

Pe o masă festivă sau de zi cu zi, este bine să gătești o gustare cu numele interesant „Geloasă”. El este satisfăcător, are o compoziție bogată.

Pregătit din:

• carne de pui - 220 g;
• Varza din Beijing;
• ardei gras - jumătate din fructe;
• porumb conservat - 60 g;
• mozzarella;
• crackers albi;
• semințe de susan - câteva lingurițe;
• felii de mandarină - câteva bucăți;
• maioneza.

Se fierbe și se toacă carnea. Varza chinezească, decojită din frunzele superioare, se toacă cu un cuțit. Nu este necesar să tăiați un cap de varză, doar în această salată se folosesc pliante fragede. Ardeiul roșu dulce se taie cubulețe mici. Totul se amestecă într-un recipient adânc. Urmează porumbul, o mână de bile de brânză și biscuiti. Mâncarea este condimentată mai întâi cu suc de mandarină, urmată de sos de maioneză. La final, se adaugă semințe de susan, utile în special pentru corpul masculin.

Salata minima cu carnati afumati

Acest aperitiv este gătit în grabă, literalmente într-un minut, deoarece nu necesită prelucrarea pe termen lung a produselor.

Pentru a-l pregăti, merită să stochezi:

• mezeluri afumate crude - 360 g;
• Varză chinezească - 0,5 kg;
• porumb - 70 g;
• tomate - câteva bucăți;
• biscuiti;
• maioneza, condimente, ierburi.

Cârnații se taie în fâșii subțiri. Legume crocante mărunțite, adăugate la cârnați. Roșia se taie în felii, amestecată cu alte produse și porumb. Totul este condimentat cu maioneză și condimente. Dacă doriți, o astfel de salată poate fi pusă sub formă de arici oval - puneți crutoane deasupra în loc de spini. Nasul poate fi făcut din măsline negre, iar ochii pot fi făcuți din piper negru. Un astfel de aperitiv va atrage cu siguranță atenția oaspeților, în special a celor mici.

Un fel de mâncare sănătos cu varză, castraveți, ceapă și brânză

O salată sănătoasă este pregătită pe baza:

• Varză chinezească - 0,2 kg;
• castravete - 2 buc .;
• brânză tare - 40 g;
• ceapa - la gust;
• otet balsamic - 0,5 linguri;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• sos de soia - 1,5 linguriță;
• sare, condimente.

Varza chinezească se toacă în fâșii subțiri, castraveții se taie în fâșii, ceapa sunt inele subțire. Brânza (orice se folosește tare) este măcinată cu o răzătoare.

Separat, se prepară un pansament cu oțet, ulei și sos de soia. Se adaugă condimente după gust. Toate produsele sunt amestecate în recipiente, asezonate cu sos. Conținutul caloric al unui astfel de fel de mâncare nu este mai mare de 200 kcal. Este ușor, dietetic și foarte sănătos.