Orice variație de salată cu alge de mare și bastoane de crab se frământă cât mai ușor și rapid. Majoritatea ingredientelor sale nu necesită fierbere, prăjire sau alte preparate preliminare. Pur și simplu amestecați-le, adăugați pansament și vă puteți bucura de gustul interesant al aperitivului rezultat.
Continut material:
Salată cu alge, bastoane de crab și ouă
Compoziția componentelor:
- calea de mare - 300 - 330 g;
- ouă fierte mari - 4 - 5 buc .;
- bete de crab suculente - 300 - 330 g;
- cap de ceapa;
- sos de maioneză sărată
Gătim secvențial:
- În prima etapă, scurtați varza murată. Este mai convenabil să faceți acest lucru aplicând foarfece de gătit.
- Ouă răcoroase, curate. Apoi, macinați la întâmplare produsul. Puteți folosi un cuțit sau o răzătoare pentru asta.
- Se toacă ceapa albă foarte fin.
- Tăiați degetele de pește în felii medii cam de aceeași dimensiune.
Amestecați alge marine, bastoane de crab, ouă și alte ingrediente într-un bol comun. Condimentează cu sosul sărat.
Cu porumb
Compozitia produsului:
- boabe de porumb conserve - 6 - 7 linguri de desert;
- bastoane de crab decongelate - 100 - 150 g;
- calea de mare (conserve) - 1 lingură .;
- piper roșu / galben de salată - ½ buc .;
- castravete proaspăt puternic - 1 buc .;
- ulei de măsline sărat - pentru pansament.
Gătim secvențial:
- Dacă varza murată din borcan este foarte sărată, trebuie spălată cu apă curentă. În continuare - puteți tăia produsul cu foarfece culinare, astfel încât să fie mai convenabil să mănânci într-o salată.
- Stoarce porumbul din lichid. Tăiați castravetele în cuburi mari.
- Salata tocata destul de grosolan. Principalul lucru este să tăiați mai întâi tulpina din legumă și să eliminați toate semințele din interior.
- Tăiați bețișoarele decongelate în felii medii.
- Toate trimit la mâncărurile comune.
Turnați salata finită cu ulei sărat. Dacă doriți, puteți folosi orice alt sos.
Gătit cu mazăre
Compoziția componentelor:
- calea de mare - 300 - 350 g;
- carne de crab suculentă - 200 - 250 g;
- mazăre (murat, verde) - 1 borcan mic;
- sos de maioneză și sare după gust.
Gătim secvențial:
- Tăiați scurt varza cu foarfeca.
- Carnea de crab tocată în mod arbitrar. Cu cât bucățile sale sunt mai mari, cu atât gustul produsului va fi mai viu în salată.
- Scurgeți lichidul de mazăre.
Combinați produsele declarate în rețetă. Se adaugă sare după gust și se condimentează cu sos de maioneză.
Citește și: alge marine - beneficii și vătămări, proprietăți medicinale
Salată de puf cu alge și bețe de crab
Compoziția componentelor:
- alge murate - 200 - 230 g;
- bastoane de crab - 300 - 330 g;
- Morcov coreean - 100 g;
- ouă fierte - 3 - 4 buc .;
- orez lung uscat - 50 g;
- sos de maioneză sărată
Gătim secvențial:
- Gatiti cerealele pana sunt fierte. Orezul ar trebui să devină moale, dar să nu se transforme în terci.
- Pune cereala finită în primul strat pe o farfurie, acoperă cu sos.
- Stoarceți conservele din marinada în exces. Opțional, scurtați paiele ingredientelor.
- Pune alge deasupra orezului.
- Apoi aranjați bucăți mari de bețe de crab. Ungeți din nou cu sos.
- Adăugați ultima morcov coreean pregătit și ouă rasă. Aceste straturi sunt aromate cu sos după gust. Este mai bine să lăsați ouăle fără el, astfel încât partea superioară a gustării să fie pufoasă și aerisită.
Salata gata de puf trebuie trimisă la răcit pentru a insista.
Cu calmarul
Compozitia produsului:
- ouă fierte - 4 - 5 buc .;
- alge marine la marinat - 300 - 350 g;
- sos de maioneză sărată;
- calmar - 250 - 300 g;
- bastoane de crab - 200 - 230 g.
Gătim secvențial:
- Pentru a elimina carcasa de fructe de mare de toate inutile. Înmuiați carnea de calmar timp de 3 minute în apă clocotită. Se răcește produsul și se taie în fâșii medii.
- Curățați bețișoarele de crab din filme. Tăiați bastoane lungi subțiri.
- Răcește ouăle. Masinați-le cu o răzătoare cu cele mai voluminoase diviziuni.
- Zdrobiți varza de excesul de umiditate. Dacă doriți, tăiați-l pentru a fi mai convenabil să mănânci într-o salată gata pregătită.
Conectați totul într-un recipient comun. Toarnă sosul sărat și amestecă bine.
Cum se gătește cu mazăre verde
Compoziția componentelor:
- calea de mare - 300 - 350 g;
- file de pește alb - 250 - 270 g;
- bastoane de crab - 1 pachet;
- mazăre verde congelată - 1 lingură;
- ouă fierte - 4 buc .;
- sos de maioneză cu sare după gust.
Gătim secvențial:
- Pentru gustări, varza din conserve care se vinde în orice supermarket este potrivită. Salata nu este sărată și nu trebuie spălată în prealabil.
- Trimiteți fileul de pește alb pus la apă sărată și gătiți. Răciți produsul finit și dezasamblați-l direct cu mâinile în bucăți mici. Puteți folosi chiar și pollock bugetar pentru o astfel de rețetă.
- Trimiteți mazărea verde direct în formă înghețată în apă clocotită (într-o tigaie separată). Gatiti 3 - 4 minute, apoi clatiti imediat cu apa clocotita. Acest lucru este necesar pentru a-și păstra culoarea apetisantă strălucitoare.
- Tăiați bucățile de crab în bucăți. Se macină și ouăle răcite.
- Amestecă totul într-un bol comun.
Condimentează aperitivul finalizat cu sos de maioneză sărată.
Salată: alge marine, bastoane de crab și castraveți
Compozitia produsului:
- muraturi - 2 buc. (Medie);
- calea de mare - 250 - 300 g;
- sos de maioneză și sare după gust;
- bastoane de crab - 1 pachet.
Gătim secvențial:
- Se toacă murăturile în cuburi mici. Stoarceți excesul de lichid din ele.
- Amestecați feliile de legume cu alge marine.
- Adăugați bucăți medii sau mari de bețe de crab.
Se completează cu sos de maioneză sărată. Se amestecă bine.
În loc de maioneză, alte sosuri pot fi adăugate unei salate de bețe de crab și alge marine. De exemplu, „tarta” sau smântână cu usturoi și condimente.Versiunea dietetică a salatei este mai bine să asezoneze cu ulei obișnuit.
