O salată ușoară, dar copioasă, cu pui și avocado este o opțiune excelentă pentru o gustare sau chiar pentru cină pentru o dietă și doar pentru fiecare zi. Există mai multe opțiuni interesante pentru o astfel de gustare. Cele mai populare șapte sunt prezentate mai jos.
Continut material:
Salată de avocado, creveți și pui
Creveții trebuie folosiți sub formă de conserve, apoi gustul plăcintei finite este mai luminos și mai interesant.
ingrediente:
- file de pui și conserve - 250-300 g fiecare;
- avocado - 8 buc .;
- creveți conserve - un borcan întreg;
- banană - jumătate;
- lămâie - jumătate;
- zahăr și sare - un vârf;
- maioneză clasică - după gust.
Mod de preparare:
- Fructe de avocado foarte coapte și moi, tăiate la jumătate. Cu un cuțit trebuie să vă deplasați! Scoateți cu atenție semințele. Scoateți pulpa cu o lingură. Turnați-l cu suc de citrice, încovoiat de semințe.
- Gatiti puiul si toaca fin. Se macină ciupercile conserve în același mod.
- Amestecă ingredientele cu felii de creveți fără marinată, cuburi medii de banană, pulpă de avocado. Sare și adaugă un vârf de zahăr după gust. Condimentează cu sos clasic.
- Umpleți masa pregătită cu masa rezultată.
- După bunul plac, decorați gustarea finită, de exemplu, ierburi tocate.
O astfel de rețetă de salată cu avocado vă va permite să gătiți un fel de mâncare interesant - decorarea mesei festive.
Aperitiv grecesc în carbohidrați
Acesta nu este un aperitiv grecesc clasic, ci una dintre variațiile sale. Rezultatul este o salată cu conținut scăzut de calorii PP.
ingrediente:
- carne de pui - 1 kilogram;
- salată verde - 1 cap de varză;
- roșii (foarte coapte) - 2 buc .;
- ceapă verde - 3-4 pene;
- avocado - 1 buc .;
- suc de lămâie / lămâie - 4,5 linguri. l .;
- feta - 80-100 g;
- castravete proaspăt - 1 mare;
- oregano uscat, mentă - ½ mic.linguri;
- pătrunjel - jumătate buchet;
- ulei de măsline - pentru pansament;
- masline taiate cubulete - 2 linguri. l.
Mod de preparare:
- În primul rând, pentru o salată grecească cu pui, trebuie să gătiți pasărea până când sunt gătite. Se răcește și se taie în felii medii.
- Se spală bine frunzele de salată și se toacă grosolan. Apropo, acest ingredient poate fi pur și simplu sfâșiat de mână.
- Roșiile suculente coapte tăiate în bucăți aleatorii de dimensiuni medii. Se macină castravetele în același mod.
- Tăiați fin părțile albe și întunecate din ceapa verde.
- Avocado scapă de oase și pielea strânsă. Tăiați restul în cuburi îngrijite. Turnați-l cu suc de citrice (1,5 linguri. L.).
- Zdrobiți brânza drept cu mâinile curate. Se amestecă cu toate plantele uscate.
- Bateți restul de citrice proaspete cu ulei. Dacă doriți, sărați sosul rezultat.
- Amestecă toate ingredientele preparate. Turnați-le cu sos. Se toarnă măsline mărunțite și verdeață tocată deasupra.
Serviți salata rezultată cu avocado și castraveți ca o cină sănătoasă, ușoară.
Cu pansament de legume și maioneză
Pe lângă legume și ingrediente principale, la această salată se adaugă și o portocală suculentă.
ingrediente:
- piept de pui la cuptor - 370-400 g;
- portocale dulci - 2 medii;
- castravete proaspăt - 1 mare;
- avocado - 2 buc .;
- frunze de salată - 5-6 buc .;
- nucile tocate grosier - 2 lingurițe. l .;
- Cireș - 6-7 buc .;
- tulpina de telina - 1 buc .;
- maioneză sărată se îmbină cu usturoi - 1/3 lingură.
Mod de preparare:
- Tăiați puiul răcit în felii medii. De asemenea, se macină castraveți, țelină.
- Frunzele de salată se sfâșie grosolan cu mâinile. Cireșul tăiat la jumătate. Scoateți carnea din avocado, tocați-o cu cuburi medii.
- Felii de toate portocalele pentru a scăpa de filme. Tăiați cu grijă fiecare în 2 părți, astfel încât să curgă cât mai puțin suc. Ieșiți în evidență proaspete pentru a trimite la sosul de maioneză.
- Toate se amestecă. Toarna pansament. Se presară cu nuci tocate.
Conform acestei rețete, la prima vedere se dovedește o salată simplă cu pui, dar cu un gust foarte original.
O rețetă simplă cu ierburi
Acest aperitiv are doar trei componente principale. Se prepară rapid și ușor.
ingrediente:
- avocado - 1 buc .;
- file de pui - 230-250 g;
- verdeață proaspătă (asortată) - 1 buchet;
- sos, sare și piper - după gust;
- suc de lămâie / lămâie - 1 lingură. l.
Mod de preparare:
- Scoateți fructele de avocado din tot ceea ce este de prisos. Tăiați și presărați cu citrice proaspete.
- Gătiți fileul sau coaceți până când este fraged, apoi tocați în cubulețe mici.
- Tăiat asortat spălat și uscat verde.
- Combinați ingredientele preparate. Toarnă deasupra sosul ales. Se presara cu restul de lamaie / suc de lime.
Serviți aperitivul la masă imediat, fără să insistați mai întâi.
Citește și:Reteta de salata de pui si porumb
Cu roșii cherry
Este foarte important să alegeți o varietate potrivită de roșii pentru o astfel de delicioasă - acestea trebuie spălate dulci și foarte suculente.
ingrediente:
- file de pui - 280-300 g;
- salata de frunze - 1 buchet;
- avocado - 2 buc .;
- plante aromatice - o grămadă de sortimente;
- Cireș - 8-10 buc .;
- ulei de măsline - 1/3 linguriță;
- miere și muștar - 1 lingură;
- suc de lime - pentru avocado;
- sare după gust.
Mod de preparare:
- Trebuie să începeți să pregătiți o astfel de salată cu avocado și roșii cherry cu pregătirea păsării. Fileul pur, fără piele și oase, poate fi fie fiert la cuptor, fie fiert, apoi tăiat în bucăți medii. Dacă nu este nevoie să numărați calorii, puteți macina imediat fileul și prăjiți-l până se rumenesc pe un amestec de legume și unt.
- Cireșe se taie cu grijă în jumătate, astfel încât să fie stors cât mai puțin suc din ele.
- Avocado scapă de coajă și semințe. Tăiați părțile rămase în cuburi îngrijite și presărați suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece.
- Clătiți bine și uscați frunzele de salată și alte verzi. Apoi - ruperea mâinii grosiere.
- Pregătiți un pansament din ulei, miere, muștar și sare.
- În vasul de salată, mai întâi faceți un strat verde. Se presară cu pansament.
- Puneți deasupra pui, avocado și vișine.
- Apa generos cu pansamentul rămas.
Lăsați salata să stea câteva minute înainte de a lua proba. În acest timp, ingredientele „își fac prieteni”, fac schimb de gusturi și arome.
Salată de avocado cu pui și portocale
Adăugarea de portocale și semințe de dovleac va transforma o salată obișnuită într-o delicioasă delicioasă.
ingrediente:
- amestec de salate - 70 g;
- jumătăți de piept de pui (afumat) - 3 buc .;
- portocaliu - jumătate;
- avocado și tomate - 1 buc .;
- semințe de dovleac - o lingură completă;
- ulei de măsline, suc de portocale și muștar granulat - 1 lingură. l.
Mod de preparare:
- Tăiați în felii medii pui afumat, roșii și avocado, scutite de os și coajă.
- Din portocaliu se lasă doar pulpa fără pelicule. Tăiați fiecare felie în 2-3 părți.
- Cojiți semințele de dovleac și prăjiți ușor într-o tigaie uscată.
- Combinați untul, sucul de citrice și muștarul pentru sos. Puteți sări masa rezultată.
- Amestecați salata grosieră cu mâinile. Puneți-l mai întâi pe o farfurie lată.
- Întindeți deasupra toate celelalte ingrediente preparate.
Turnați salata rezultată cu pui afumat într-un pansament aromat și serviți imediat.
Versiunea originală cu struguri
Strugurii pentru salată sunt cei mai bine albi.
ingrediente:
- piept de pui fiert - jumătate;
- struguri - 80-100 g;
- nuci tocate - 1,5 linguri. l .;
- ceapă verde - 4 pene;
- avocado - 1 buc .;
- smantana - 1/3 st .;
- maioneză și suc de lămâie - 1 lingură. l .;
- sare, piper negru - după gust.
Mod de preparare:
- Strugurii tăiați pe jumătate.
- Tăiați avocado decojit și presărați cu suc de lămâie.
- Se toacă ceapa verde cu pâlcuri.
- Tăiați grosier puiul.
- Pentru pansament, amestecați smântâna, maioneza și restul de suc de citrice.
- Combinați toate ingredientele. Toarna pansament.
În cele din urmă, sare și piper.
Oricare dintre salatele cu avocado și pui trebuie gătită întotdeauna cu puțin timp înainte de mâncare. Nu sunt destinate depozitării pe termen lung.
