Salata de pui este pregătită cel mai adesea pe o masă festivă și mulți au propria lor specialitate, dar datorită vitezei de gătit, vă puteți mulțumi familia cu acest fel de mâncare într-o zi obișnuită. Carnea de pui este nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă și satisfăcătoare. Carnea albă este ideal combinată cu legume, nuci, fructe, brânză și alte produse. Prin urmare, au fost inventate multe rețete. Vă prezentăm în atenția dumneavoastră cele mai reușite opțiuni pentru prepararea salatelor.

Salată de pui și ananas

Această salată este fragedă. Foarte ușor de preparat. Datorită ananasului, felul de mâncare devine suculent și capătă o aromă unică. Pentru gătit, puteți utiliza nu numai conserve, ci și ananas proaspăt.

ingrediente:

  • brânză rasă - 160 g;
  • file de pui - 2 buc .;
  • nucă - 30 g;
  • ou - 3 buc .;
  • maioneza - 220 ml;
  • ananas - 200 g conserve.

Mod de preparare:

  1. Puneți fileul într-o cratiță.
  2. Se toarnă în apă. Se fierbe.
  3. Se răcește. Cut. Cuburile mici sunt cele mai bune.
  4. Puteți servi acest fel de mâncare într-un bol de salată sau în porții, apoi pregătiți inele speciale în avans.
  5. Întindeți carnea pregătită într-un strat uniform.
  6. Se întinde cu maioneză.
  7. Se toacă ananasul.
  8. Se pune pe pui.
  9. Aruncați ouăle în apă clocotită. Se fierbe. Se răcește. Scapă de coajă.
  10. Veverițe grătar. Folosiți o răzătoare fină.
  11. Presărați ananasul.
  12. Se întinde cu maioneză.
  13. Gratiți brânza. Folosiți o răzătoare de măcinare medie.
  14. Presarati salata.
  15. Se macină gălbenușul.
  16. Presarati vasul.
  17. Aruncați nucile într-un blender. Măcinarea nu merită.
  18. Răspândiți pe suprafață.

Cu morcovi coreeni

O salată cu pui și morcovi coreeni este bună pentru gurmanzi. Chiar și pentru cei cărora nu le place astfel de morcovi, acest aperitiv va fi pe gustul lor, deoarece gustul picant netezește bine ouăle, brânza și puiul.

Citește și: salată de pui afumat și morcovi coreeni

ingrediente:

  • sare;
  • file de pui - 320 g;
  • pentru a decora frunzele de pătrunjel;
  • ou - 5 buc .;
  • Morcov coreean - 370 g;
  • brânză tare - 210 g din soiul olandez;
  • maioneza - 160 ml.

Mod de preparare:

  1. Turnați apa într-o cratiță.
  2. Puneți fileul. Se fierbe.
  3. Pune ouăle în apă clocotită. Se fierbe. Scurgeți apa. Se răcește. Scoateți coaja.
  4. Grătar proteic. Folosiți o răzătoare grosieră.
  5. Se macină gălbenușurile cu o răzătoare fină.
  6. Tăiați fileul în bucăți mici. Să sare. Se amestecă.
  7. Folosind răzătoarea măcinată fin toacă brânza.
  8. Răspândiți în straturi: file, maioneză, morcov, brânză, maioneză, proteine, un strat ușor de maioneză, gălbenuș.
  9. Întindeți frunzele de pătrunjel la suprafață.

Cum să gătești cu ciuperci?

Salata cu pui și ciuperci este un bun înlocuitor pentru salatele obișnuite de pe masa noastră.

ingrediente:

  • morcov - 2 buc .;
  • cartofi - 430 g;
  • maioneza - 230 ml;
  • file de pui - 320 g;
  • ou - 3 pui;
  • ceapă - 170 g ceapă;
  • champignons conserve - 230 g;
  • verzi - 30 g.

Mod de preparare:

  1. Pune cartofii în apă. Nu îndepărtați pielea. Se fierbe. Scurgeți apa. Se răcește.
  2. Turnați apa într-o cratiță. Puneți fileul. Se fierbe. Pentru a obține. Se răcește.
  3. Pune ouăle în apă clocotită. Se fierbe. Scurgeți apa. Se răcește.
  4. Cojiți tuberculii de cartofi.
  5. Folosind o răzătoare grosieră, grătar.
  6. Carnea fiartă tocată mai mică.
  7. Tăiați becurile.
  8. Aruncați într-o tigaie fierbinte. Fry. Adăugați champignons. Pune afară.
  9. Fierbeți morcovii. Îndepărtați pielea. Frecați. Folosiți o răzătoare grosieră.
  10. Scoateți coaja de ouă.
  11. Folosiți o răzătoare fină și răzi veverițele.
  12. La o răzătoare fină - gălbenușurile.
  13. Puneți cartofii pe vas.
  14. Să sare.
  15. Se întinde cu maioneză.
  16. Distribuie puiul.
  17. Să sare.
  18. Ungeți cu maioneză.
  19. Puneți prăjitul.
  20. Se întinde cu maioneză.
  21. Întindeți morcovii.
  22. Strat de maioneză.
  23. Se presară cu proteine, iar deasupra cu un strat de gălbenușuri.
  24. Tăiați verdeața Stropiți aperitivul finalizat.

Reteta de pui afumat

Salata de pui afumată este un fel de mâncare sănătos și gustos.

ingrediente:

  • șuncă de pui afumat - 1 buc .;
  • maioneza - 175 g;
  • conserve de fasole - 320 g roșu;
  • ceapa verde - 65 g;
  • sare;
  • Morcov coreean - 270 g;
  • cartofi - 5 tuberculi.

Mod de preparare:

  1. Clătiți tuberculii de cartofi. Se toarnă în apă. Se fierbe.
  2. Scurgeți apa. Se răcește.
  3. Cojiți carnea de pui și os.
  4. Se macină, cel mai bine sub formă de paie.
  5. Așezați într-un recipient.
  6. Scurgeți fasolea.
  7. Adormi la carne.
  8. Aranjați morcovii.
  9. Se toacă ceapa. Adormi puiul.
  10. Se macină cartofii. Pentru reteta ai nevoie de cuburi.
  11. Trimiteți la alte produse.
  12. Să sare.
  13. Se toarnă maioneză.
  14. Se amestecă.

Salată cu pui și prune

Acest tratament este destinat iubitorilor unei combinații de pui și prune. O opțiune bună pentru o masă festivă sau o cină romantică.

ingrediente:

  • sare;
  • ou - 4 mari;
  • maioneza;
  • piept de pui - 320 g;
  • prune - 170 g (garnitură);
  • castravete - 2 murate;
  • piper;
  • brânză - 130 g de tare;
  • nucă - 85 g nuc.

Mod de preparare:

  1. Turnați apa într-o cratiță. Să sare.
  2. Aruncă puiul.
  3. Se fierbe. Scurgeți apa. Răcește carnea.
  4. Cut. Bucățile ar trebui să fie mici.
  5. Se toacă nucile. Puteți utiliza un blender sau să vă bateți cu un știft.
  6. Fierbeți ouăle. Se răcește. Scăpați de coajă.
  7. Grătarul proteic grosolan.
  8. Gălbenușuri - pe o răzătoare fină.
  9. Se macină brânza folosind o răzătoare medie.
  10. Tăiați castraveții. Sunt necesare cuburi mici.
  11. Se toarnă prunele spălate cu apă. Se înmoaie un sfert de oră. Scurgeți apa. Se taie în fâșii.
  12. Puneți toate produsele într-un recipient.
  13. Să sare.
  14. Se presară cu piper.
  15. Se toarnă cu maioneză.
  16. Se amestecă.

Dacă doriți ca salata să fie mai fragedă, atunci amestecați maioneza și iaurtul în proporții egale.

Salată originală cu cartofi prăjiți

Vrei să surprinzi rudele? Pregătește-ți un fel de mâncare elegant care va fi punctul culminant al mesei tale.

ingrediente:

  • piper negru;
  • pui - 530 g;
  • condimente;
  • cartofi prajiti - 320 g;
  • ou - 2 mari;
  • castravete - 2 buc .;
  • ceapă - 35 g de verde;
  • maioneza;
  • mărar - 25 g;
  • sare;
  • ulei vegetal.

Mod de preparare:

  1. Adăugați puiul în apă. Pentru a condimenta. Să sare. Se fierbe. Pentru a obține.
  2. Se răcește.
  3. Pune ouăle în apă clocotită. Se lasă să fiarbă șapte minute. Se răcește.
  4. Turnați ulei vegetal în tigaie. Încălzește-te.
  5. Așezați cartofii. A prăji.
  6. Puneți un prosop de hârtie. Se răcește.
  7. Se macină puiul în bucăți.
  8. Feliați castravetele. Ai nevoie de un paie.
  9. Scoateți cojile de ouă. Frecați. Folosiți o răzătoare grosieră.
  10. Tăiați verdeața
  11. Puneți toate produsele într-un recipient.
  12. Să sare.
  13. Se presară cu piper.
  14. Se toarnă cu maioneză.
  15. Se amestecă.

Cu adaos de struguri și nuci

Faceți un aperitiv gastronomic folosind struguri și pui. Pentru gătit, utilizați un soi de struguri fără semințe.

ingrediente:

  • sare;
  • file - 320 g pui;
  • piper;
  • struguri - 210 g;
  • nucă - 170 g nuc;
  • ou - 3 mari;
  • salată - 7 frunze;
  • maioneza;
  • brânză - 165 g.

Mod de preparare:

  1. Turnați fileul cu apă. Să sare. Se fierbe.
  2. Ia carnea. Se răcește.
  3. Se taie în bucăți mici.
  4. Aruncați ouăle în apă clocotită. Se fierbe.
  5. Se răcește. Folosind o răzătoare fină, măcinare.
  6. Prăjiți nucile într-o tigaie.
  7. A macina. Puteți folosi un știft. Porniți un blender sau macinați într-un mortar.
  8. Gratiți brânza. Un răzătoare grosier vă va ajuta.
  9. Tăiați strugurii.
  10. Clătiți frunzele de salată. Uscați și așezați pe o farfurie.
  11. Întindeți fileul deasupra.
  12. Pepper.
  13. Se întinde cu maioneză.
  14. Se presară cu ou.
  15. Distribuie o parte din nuci.
  16. Ungeți cu maioneză.
  17. Se presară cu brânză.
  18. Distribuie nucile rămase.
  19. Ungeți cu maioneză.
  20. Întindeți un strat de struguri.

Cezar cu piept de pui

Toată lumea știe acest fel de mâncare, dar datorită diverselor variații ale preparatului, nu deranjează. Se dovedește salată de Cezar foarte gustoasă cu pui.

ingrediente:

  • usturoi - 3 căței;
  • file - 320 g pui;
  • ulei de măsline;
  • brânză - 110 g de tare;
  • baguette - 60 g;
  • roșii cherry - 11 buc .;
  • salată - 7 foi;
  • maioneza - 1 lingurita;
  • muștar - 1 linguriță;
  • ulei de măsline pentru pansament - 1 lingură. o lingură;
  • usturoi pentru pansament - 3 căței;
  • condimente.

Mod de preparare:

  1. Fierbeți puiul dacă doriți un tratament mai puțin gras. Puteți tăia imediat în felii și prăjiți în ulei de măsline.
  2. Carne de pui fiarta la rece. Apoi se macină.
  3. Tăiați bagueta în felii. Apoi - în cuburi.
  4. Zdrobiți fiecare cui de coji de usturoi.
  5. Puneți într-o tigaie. Se toarnă în ulei de măsline. Fry. Pentru a obține.
  6. Aruncați bagueta în uleiul aromat. A prăji.
  7. Tăiați roșiile în jumătate.
  8. Amestecați pentru pansamentul maionezei, usturoiul ras, muștarul, uleiul de măsline
  9. Râșniți brânza folosind o răzătoare fină.
  10. Puneți salată pe vas.
  11. Întindeți carnea.
  12. Toarnă peste sos.
  13. Aruncați frunze de salată rupte.
  14. Distribuiți roșiile.
  15. Se presara cu biscuiti.
  16. Distribuie brânza.

Salata de puf "Soare"

O salată strălucitoare care te va înveseli și va atrage atenția tuturor pe masă.

ingrediente:

  • maioneza;
  • file - 420 pui;
  • sare;
  • ou - 5 mari;
  • telina pețiol - 2 tulpini;
  • castravete - 1 mare;
  • Porumb - o conservă.

Mod de preparare:

  1. Tăiați fileul fiert.
  2. Așezați într-un recipient.
  3. Să sare.
  4. Se întinde cu maioneză.
  5. Se macina telina.
  6. Se taie castravetele. Avem nevoie de cuburi mici.
  7. Întindeți un al doilea strat.
  8. Se presară cu sare.
  9. Ungeți cu maioneză.
  10. Luați o răzătoare, care ar trebui să fie mare. Găiniți ouăle.
  11. Să sare.
  12. Distribuie maioneza.
  13. Scurgeți lichidul de porumb.
  14. Întindeți salata verde.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: