Salată de fasole roșie - 9 rețete

Toate tipurile de salate cu fasole roșie se dovedesc întotdeauna apetisante și satisfăcătoare. Doar un ingredient suplimentar poate schimba complet gustul gustării terminate. De exemplu, gurmanzii combină fasolea cu diverse produse din carne, legume și ciuperci.

Salată cu fasole roșie și biscuite

Ingrediente: 130 g brânză (tare), o conservă de fasole în suc propriu, 3 ouă mari, o cutie de porumb dulce, 2 mână de biscuiti sărați de secară.

1. În primul rând, conservele sunt înclinate individual într-o colieră. Toată saramura ar trebui să se scurgă din ele.
2. Ouăle sunt fierte până fierte și răcite în apă cu gheață, după care se freacă pe o răzătoare cu găuri mari într-un bol adânc. Brânza selectată este de asemenea măcinată.
3. Rusele pot fi gătite singuri într-o tigaie, la cuptor sau le puteți lua cu orice aromă.
4. Toate produsele sunt mixte.

Puteți asezona o salată cu fasole roșie și biscuite, atât cu smântână sărată cu muștar, cât și cu maioneză.

Rețetă pentru conserve

Ingrediente: 320 g carne de porc fiartă, 2 muraturi de butoi, o mână de biscuiti de secară, sare, o conservă de fasole roșie (conserve).

1. Carnea de porc fiartă și castraveții se taie cu aceeași paie lungă subțire.
2. Produsele din prima etapă sunt amestecate cu fasole fără saramură. Nu este necesară pre-clătirea acesteia din urmă.
3. Ingredientele sunt presărate cu biscuiti și, dacă este necesar, sunt sărate.

Puteți umple o salată cu fasole roșie din conserve atât cu maioneză cât și cu ulei, combinate cu condimente.

Cu fasole și șuncă

Ingrediente: 2 castraveți tari proaspeți, 180 g porumb conservat și fasole roșie, 230 g șuncă de pui, o jumătate de bucată de ceapă verde, sare.

1. Sunca scapă de coajă și se taie într-un cub mic.
2. Castraveții sunt decojiți și tăiați bine.
3. Fasolea și porumbul sunt așezate pe o colieră. Ei ar trebui să se scurgă complet de saramură.
4. Produsele sunt amestecate și sărate. Le puteți umple cu iaurt sau maioneză.

O salată cu fasole și șuncă se toacă cu ceapă verde tocată.

Adăugați puiul

Ingrediente: 2 piepturi mari de pui, asezonate cu condimente și sare, o cutie întreagă de porumb zahăr și fasole roșie (conserve), furculițe de varză chinezească, 60 g de biscuiti de secară cu aromă de brânză.

1. Carnea de pui se răcește și se taie în fâșii. Puteți să-l rupeți doar cu mâinile. În acest caz, tratamentul se va dovedi mai gustos, dar va dura puțin mai mult pentru a-l găti.
2. Varza se toacă ușor. Este recomandabil să folosiți doar 2/3 din părțile superioare ale furculiței și să folosiți părțile grosiere rămase ale legumelor pentru alte feluri de mâncare.
3. Fasolea și porumbul sunt saramură decantată.

Pentru a face salata de pui și fasole până la final, trebuie să amestecați toate ingredientele și să le condimentați cu maioneză sau un alt sos.

Salată cu fasole roșie și cârnați

Ingrediente: 7 g usturoi proaspăt, 130 g cârnați afumați, 1-2 roșii mari cu carne, 130 g fasole roșie (conserve), 90 g brânză, 2 ouă de pui, sare.

1. Roșiile se toacă cu paiele mari. Nu le este necesară eliminarea prealabilă a pielii.
2. Ouăle se fierb la un gălbenuș solid, se scapă de coajă și se toacă într-un cub.
3. Cârnații se taie în fâșii subțiri.
4. Produsele sunt combinate într-un bol lat, fasolea se presară cu ele fără lichid, sare după gust.

Îmbrăcată cu fasole roșie și maioneză cu cârnați amestecată cu usturoi pisat și presărată cu brânză rasă.

Cu campionii

Ingrediente: 170 g fasole roșie fiartă, o conservă de mușchiuri murate, ceapă, 3 morcovi, 70 g brânză, sare.

1. Ceapa se toacă într-un blender, combinată cu morcovii mărunțiți fin și se prăjește în ulei de măsline timp de 3-4 minute. La sfârșit, puteți piper sau adăuga orice condiment, dacă doriți.
2. Legumele se răcesc, se amestecă cu fasolea roșie fiartă și ciupercile murate.
3. Aperitivul este sărat, condimentat cu maioneză slabă sau smântână.

Vasul este decorat cu brânză rasă.

Fasolea roșie coreeană

Ingrediente: un pahar plin de fasole roșie, 2 capete de ceapă, 1 mic. Lingură de condimentare morcov coreean, 2 linguri mari de ulei rafinat, sare.

1. Componentele de fasole sunt înmuiate în apă toată noaptea, iar dimineața merg la gătit. În proces, după primele 3 clocote, lichidul din tigaie se schimbă.
2. Fasolea gata se amestecă cu condimentul și sarea.
3. Cuburile de ceapă sunt pasate în ulei rafinat, după care, împreună cu grăsimea, sunt transferate în produsele din a doua etapă.

Înainte de a lua o probă dintr-un aperitiv, trebuie să îl lăsați să insiste la frig câteva ore.

Cu vită

Ingrediente: jumătate de bucată de cilantro proaspăt, 270 g pulpă de vită, ardei roșu, 40 g de nuci, sare, cățel de usturoi, bulb de salată roșie, o jumătate de ardei iute, o conservă de fasole roșie, un pic de ulei rafinat, 1 lingură mare de oțet de vin , un vârf de hamei-suneli.

1. Un bol de salată, tocat în jumătate de inele, paie de ardei dulce și fasole fără lichid se pliază alternativ într-un bol adânc. De preferință, clătiți ultima componentă cu apă rece.
2. Ardeiul iute tocat adăugă condiment în farfurie. Suma sa trebuie să fie diferită după bunul plac.
3. Carnea este gătită până este fiartă, răcită și sfâșiată în fibre. Merge la restul produselor împreună cu cilantro tocat.
4. La sfârșit, se adaugă nuci tocate și bucăți mici de usturoi.

Salata gata preparată Tbilisi este condimentată cu un amestec de ulei, sare, oțet și condiment.

Adăugați castraveții

Ingrediente: 320 g fasole fiartă roșie, 2 castraveți de mărime medie, ¼ buchet de mărar și ceapă verde, 3 lingurițe. linguri de smantana grasime medie, sare, piper.

1. Fasolea se combină într-un bol cu ​​castraveți, tăiați în fâșii. Anterior, legumele pot scăpa de cojile dure.
2. Verdele se spală bine, se periază lichidul și se taie fin.
3. Componentele sunt amestecate, sărate și piper după gust.

Îmbrăcat cu smântână.