Salata cu bețișoare de crab și roșii devine un oaspete frecvent la mesele sărbătorilor. Sticks-urile pot fi combinate cu diverse ingrediente și obțineți gustări grozave. O combinație câștig-câștig - bastoane, brânză și roșii.
Continut material:
Salată clasică de la Marea Roșie cu bețișoare de crab și roșii
Dacă sunteți iubitor de bețe de crab, atunci puteți găti o salată delicioasă în doar câteva minute. Vasul este luminos și colorat.
ingrediente:
- usturoi - 3 căței;
- Piper bulgar - 160 g;
- brânză - 110 g;
- roșii - 210 g;
- bastoane de crab - 210 g;
- sare;
- piper;
- maioneza.
Mod de preparare:
- Tăiați tulpina și scoateți semințele din ardeiul gras. Această legumă trebuie selectată cărnoasă, culoarea trebuie să fie roșie. Se taie în fâșii. Fiecare ar trebui să aibă o lungime de aproximativ trei centimetri.
- Tăiați roșiile, ar trebui să obțineți sferturi. Scoateți semințele și sucul din fiecare bucată. Dacă rămâne, salata va începe să se scurgă, iar priveliștea va fi distrusă.
- Băieții trebuie tăiați longitudinal în două părți, apoi tocați pe diagonală.
- Tăiați brânza în farfurii subțiri, grosimea lor nu trebuie să depășească jumătate de centimetru. Apoi tăiați, obțineți bețișoare mici de trei centimetri lungime.
- Amestecați alimentele preparate.
- Tăiați roșiile în sferturi și obțineți bucăți alungite. Acest ingredient se adaugă numai înainte de servire.
- Se toaca fin cateii de usturoi, se amesteca cu alte componente.
- Adăugați roșiile cu maioneza.
- Se presară cu piper, sare, se amestecă.
- Serviti frumos in recipiente portionate transparent.
Reteta de puf cu oua si branza
Acest aperitiv poate fi pregătit chiar înainte de sosirea oaspeților, deoarece acest proces durează doar câteva minute.
ingrediente:
- ceapa verde - 30 g;
- bastoane de crab - 230 g;
- maioneza - 160 ml;
- roșii - 3 buc .;
- usturoi - 1 cuișor;
- brânză - 160 g.
Mod de preparare:
- Se amestecă usturoiul tocat cu maioneza, se amestecă.
- Tocatoare de zaruri.
- Găiniți brânza pe o răzătoare medie.
- Se toacă ceapa.
- Tăiați roșiile în două părți, selectați semințele și pulpa. Se taie în cuburi.
- Salata cu bețișoare de crab și brânză trebuie colectată în straturi. Mai întâi se așează bețișoarele, se acoperă cu sos de usturoi, se acoperă cu roșii, se distribuie sosul, se presară cu ceapă, se distribuie brânza. Lasă două linguri pentru a decora salata. Întindeți sosul.
- Presărați cu chipsuri de brânză.
Cu porumb
Aceasta este o salată mixtă, care dă o aromă specială porumbului. Ceapa trebuie pre-marinată în oțet.
ingrediente:
- bastoane de crab - 250 g;
- ou - 4 buc .;
- roșii - 310 g;
- maioneza - 230 ml;
- porumb conservat - 200 g;
- brânză - 230 g;
- oțet;
- ceapa.
Mod de preparare:
- Se toarnă oțet în apă, trebuie obținut un lichid acid. Se toacă ceapa, se pune în marinadă, stai un sfert de oră.
- Se fierb ouăle, se dau, se răcesc, se toacă.
- Se macină bețele de crab în cuburi.
- Tăiați roșiile și brânza.
- Puneți porumbul într-o sită, lăsați lichidul să se scurgă.
- Combinați toate alimentele preparate, sare, presărați cu condimente. Se toarnă maioneză, se amestecă. Hrana poate fi schimbată dacă componentele sunt stivuite în straturi: roșii, bețe, porumb, ceapă, ouă, brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
Opțiune ușoară de gătit cu castraveți
Combinația de varză de Peking și castraveți dă un gust special salatei. Condimentează aperitivul cu ulei de măsline.
ingrediente:
- Varză de piper - 320 g;
- pătrunjel - 20 g;
- roșii cherry - 7 buc .;
- sare;
- castravete - 2 buc .;
- brânză - 120 g;
- masline - 11 buc .;
- bastoane de crab - 8 buc .;
- lamaie - 0,5 buc .;
- ulei de măsline - 4 linguri. lingură.
Mod de preparare:
- Primul lucru de făcut este să vă îmbrăcați: strecurați sucul de lămâie în ulei de măsline, sare. Se amestecă.
- Se macină cubulete de varză, brânză.
- Taie betisoarele în cercuri.
- Se toacă pătrunjelul.
- Se macină castraveții în cubulețe. Dacă coaja este densă, trebuie tăiată în prealabil.
- Se amestecă alimentele, se toarnă pansamentul. Se amestecă.
- Tăiați măslinele și cireșele în două jumătăți, decorați vasul.
Salată picantă cu usturoi
Dispune de accesibilitate și gătit ușor.
Când cumpărați bețe de crab, ar trebui să acordați atenție conținutului. Primul ingredient din compoziție ar trebui să fie surimi. Nu cumpărați bastoane mărunțite care se sfărâmă sau se rup. Un astfel de produs a fost congelat de mai multe ori.
ingrediente:
- roșii - 3 buc .;
- bastoane de crab - 180 g;
- usturoi - 3 căței;
- crackers kirieshki - un pachet;
- brânză - 190 g;
- maioneza - 210 ml.
Mod de preparare:
- Tăiați roșiile și brânza, tocanele în cercuri.
- Se strecoară căței de usturoi prin usturoi, se amestecă cu maioneză. Sărarea nu trebuie să fie. De regulă, kirieshki conține suficiente condimente și sare.
- Presarati vasul cu biscuiti chiar inainte de servire.
Aperitiv delicios cu bețișoare de crab, roșii și chipsuri.
O decorare frumoasă a mesei va fi servirea originală a gustărilor. Umplutura trebuie așezată pe chipsuri imediat înainte de servire. Pentru a împiedica aperitivul să plutească, este necesar să tăiați pulpa din roșii și să folosiți maioneza cât mai groasă.
ingrediente:
- jetoane - 17 buc .;
- verdeață - 25 g;
- roșii - 120 g;
- brânză - 120 g;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- bastoane de crab - 140 g;
- usturoi - 3 căței.
Mod de preparare:
- Tăiați roșiile și betisoarele cât mai fin, tocați verdeața.
- Se toacă căței de usturoi.
- Se macină brânza folosind o răzătoare fină.
- Se amestecă alimentele preparate, se condimentează cu maioneza. Se amestecă.
- Înainte de servire, puneți salata rezultată pe chipsuri.
Salată de tandrețe cu ceapă murată
Numele acestui fel de mâncare vorbește de la sine. Se dovedește delicios și tandru. Pregătiți un nou aperitiv pentru masa festivă. Pentru a împiedica vasul să se îngrașă prea mult, straturile de salată cu bețișoare de crab nu ar trebui să fie unsă cu un strat gros de maioneză.
ingrediente:
- ou - 5 buc .;
- maioneza - 230 ml;
- măr - 1 buc .;
- roșii - 2 buc .;
- oțet;
- cartof - 4 buc .;
- ceapa;
- bastoane de crab - 21 buc .;
- brânză - 120 g;
- morcovi - 1 buc.
Mod de preparare:
- Turnați oțet în apă, trebuie obținută o soluție puternic acidă. Scoateți cojile din ceapă, tocați-le, puneți-le în marinada rezultată. Stai o jumătate de oră.
- Se fierb ouăle, se răcesc, se decojesc, separând gălbenușurile de proteine.
- Se fierbe cartofii în uniforme, se răcește, se curăță, se toacă în cubulețe.
- Grătar veverițele pe o răzătoare grosieră.
- Se macină merele pe aceeași răzătoare, se pun veverițele.
- Tăiați bețișoarele de crab și acoperiți merele.
- Tăiați roșiile, îndepărtați mijlocul, tăiați în cubulețe, așezați într-un strat uniform. Se întinde cu maioneză.
- Se macină morcovii crudi, se pune în stratul următor.
- Se scurge marinata de ceapă, se lasă să stea, se întinde pe morcovi.
- Apoi un strat de brânză rasă, cartofi. Înveliți straturile cu maioneză.
- Se macină gălbenușurile pe o răzătoare fină, se presară deasupra vasului finit.