Chiar și cea mai solicitantă gastronomie nu va refuza o gustare plină de suflet și, în același timp, ușoară. Salata de pui afumată cu castravete proaspăt este perfectă ca cină pentru o întâlnire romantică. O puteți servi cu vin roșu sau alb.
Continut material:
Salată de bază de pui afumat și proaspătă castraveți
Pentru a pregăti o gustare ușoară și gustoasă, luați doar următoarele ingrediente:
• o sută de grame de măsline tăiate;
• doi castraveți;
• patru sute de grame de șuncă de pui;
• o linguriță de semințe de susan;
• o lingură mare de muștar francez.
Gătirea pas cu pas:
1. Spălăm castravetele și scoatem pielea de la pui.
2. Se macină sunca în bucăți.
3. Tocăm castravetele în cubulețe.
4. Se macină măslinele sub formă de inele.
5. Combinați toate produsele într-un bol și condimentați cu muștar francez.
6. Toate se amestecă bine. Nu trebuie adăugate boabe de sare.
Presarati aperitivul cu seminte de susan.
Cu morcovi coreeni
Dacă oaspeții sunt deja la ușă, puteți pregăti o salată delicioasă în mai puțin de zece minute. Produsele utilizate pentru acestea le folosesc pe cele mai simple:
• piept afumat (două sute de grame);
• morcovi coreeni (două sute de grame);
• doi castraveți proaspeți;
• doi ardei grasi;
• o sută de grame de maioneză;
• verzi.
Cum se gătește:
1. Pieptul curățat de oase și piele, tăiat în bucăți mici și răspândit în cubulețe de ou.
2. Tocăm castraveții cu bare mici și îi trimitem la carnea tocată.
3.Ardeii decojiți din picioare și semințe. Taie cuburi sau felii.
4. Trimis în bolul salatei.
5. Verdeți bine regim și turnați într-un bol de salată.
6. Răspândim morcovii în coreeană și asezonăm aperitivul cu maioneză.
7. Sare și amestecă produsele.
Decorați vasul cu crengute de verdeață.
O gustare neobișnuită de prune
Prunele merg bine cu restul ingredientelor într-o rețetă neobișnuită de gustări.
Pentru gătit, luăm următoarele produse:
• trei sute de grame de sân afumat;
• doi castraveți;
• o sută douăzeci de grame de prune (fără semințe);
• cinci ouă;
• șaptezeci de grame de nuci;
• o sută douăzeci de grame de maioneză.
Pregătim o gustare în etape:
1. Înmuiați fructe uscate în apă timp de douăzeci de minute.
2. Spălăm pieptul de pui și îndepărtăm cartilajul cu pielea.
3. Gatiti ouale pana sunt fierte.
4. Le ștergem de coajă și separam gălbenușurile de proteine.
5. Castraveții și fructele uscate se taie cubulețe mici.
6. Tăiem sâmburii într-o mașină de tocat cafea, dar nu în stare de pulbere.
7. Trei veverițe pe o răzătoare, furculița de gălbenuș.
8. Puneți puiul într-o farfurie și acoperiți-l cu plasa de maioneză.
9. Al doilea nivel - prune și nuci.
10. Al treilea strat este proteic, măcinat cu maioneză.
11. Apoi vine linia de castraveți cu maioneză.
12. Este presărat cu gălbenuș și decorat așa cum doriți.
Pentru a înmuia gustarea, se pune la frigider timp de trei ore.
Salată: pui afumat, castravete proaspăt și ou
Dacă asezonați o salată cu pui, castraveți proaspeți și ouă cu ulei de măsline, primiți un fel de mâncare care se prepară în câteva minute.
Trebuie pregătit:
• două sute cincizeci de grame de sân afumat;
• cinci ouă de pui;
• o ceapă;
• trei linguri de ulei de măsline;
• niște suc de lămâie;
• o lingură de oțet de cidru de mere;
• castravete proaspăt.
Cum se gătește:
1. Fierbeți ouăle timp de opt minute. Se răcește și se curăță.
2. Căpșuni, ouă și pui.
3. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și murături în oțet timp de douăzeci de minute.
4. Amestecă toate ingredientele într-o cană și condimentează cu unt și suc de citrice.
Salată și bine amestecată cu o lingură.
Reteta de branza
Salata cu brânză și pui este destul de satisfăcătoare, poate fi servită ca fel de mâncare independent. Pentru a pregăti o gustare delicioasă, veți avea nevoie de:
• trei sute de grame de pui afumat;
• două sute de grame de brânză tare;
• un morcov;
• trei castraveți;
• puțin busuioc;
• cincizeci de grame de ceapă;
• o sută cincizeci de grame de maioneză.
Acest lucru este interesant:reteta de salate de san afumate
Reteta pas cu pas:
1. Cojiți castraveții și tăiați-i în cubulețe mici.
2. Tocăm ceapa în jumătate de inele și chiar în jumătate.
3. Se macină busuiocul cu un cuțit.
4. Brânza tăiată în cubulețe.
5. Se macină fileul afumat în cuburi pătrate.
6. Trei morcovi cruzi pe o răzătoare.
7. Combinăm toate componentele într-un bol adânc.
8. Adăugați sosul de maioneză în produse și amestecați.
Sărați vasul și serviți, decorați cum doriți. Salata poate fi pusă în boluri porționate.
Cu ardei gras și porumb
O salată proaspătă și interesantă numită Pariselle este perfectă pentru o cină de gală. Pentru el, iau un anumit set de produse:
• un castravete;
• roșii mari;
• ardei gras;
• porumb conserve (șase linguri mari);
• o șuncă afumată;
• maioneză (două linguri);
• pătrunjel și mărar (cantitate opțională);
• puțină sare cu piper.
Pași pas cu pas:
1. Legumele mele și uscate.
2. Decojiți castravetele, tăiați-l în bucăți mici și puneți-l într-un bol adânc.
3. Scoateți pielea de la pui și selectați semințele din ea.
4. Tăiați fileul în cuburi și adăugați la feliile de castraveți.
5. Tăiați roșii pătrate și trimiteți la ceașcă.
6. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri și adăugați la restul ingredientelor.
7. Turnați porumbul în recipient.
8. Mărarul și pătrunjelul se toacă cu un cuțit și se toarnă în restul produselor.
9. Turnați boabe de sare și piper măcinat. Amestecați maioneza înainte de a servi.
Salata de Pariselle va fi și mai gustoasă dacă folosești maioneză de casă.
Acest lucru este interesant:reteta de salate de san afumate
Farfurie grozavă cu ciuperci
Dintre cele mai obișnuite produse, puteți găti un fel de mâncare copios, care cu siguranță va încânta gospodăria. Cuprinde anumite componente:
• o sută de grame de pui afumat;
• o sută de grame de campioni;
• șaptezeci de grame de castraveți;
• două ouă;
• jumătatea capului de ceapă;
• o sută de grame de maioneză;
• verzi;
• piper negru măcinat cu sare.
Gătirea unei gustări abundente:
1. Clătiți ciupercile și aruncați-le într-un frigider.
2. Fierbeți ouăle și coaja.
3. Spălarea legumelor și a ierburilor.
4. Răciți ciupercile în cubulețe, ceapă - un sfert din inele.
5. Prăjiți ciupercile în ulei până sunt complet fierte.
6. Castraveți tăiați în fâșii.
7. Se macină verdeturile.
8. Trei ouă pe o răzătoare grosieră.
9. Tăiați carnea în fâșii.
10. Formați vasul, răspândind ingredientele în straturi.
11. Mai întâi, puneți puiul și înveliți-l cu maioneză.
12. Apoi rândul castravetei, după - ciupercile. Nu uitați să acoperiți straturile cu maioneză și adăugați ușor sare.
13. Următorul nivel este ceapa, ardeiul negru și sarea.
14. Apoi, ungeți produsele din nou cu maioneză și puneți ouăle răzuite.
Ultimul strat este măcinat cu maioneză și decorat cu pătrunjel și mărar, presărat cu ceapă verde. În loc de ciuperci proaspete, puteți utiliza un produs murat. Felul de mâncare este la fel de gustos.
