Salată de piept de pui afumat - 9 rețete

Dacă doriți să încercați un fel de mâncare nou, și să îl faceți apetisant și gătit rapid, ar trebui să pregătiți o salată cu pieptul afumat. Puteți face diferite gusturi: picant, acru, dulce. Un singur lucru rămâne neschimbat - ușurința de pregătire.

Salată de piept de pui afumat cu ananas

Mâncărurile delicioase cu o combinație exotică de produse pot decora orice sărbătoare. Dacă nu doriți să gustați prea dulce, folosiți ananas proaspăt.

ingrediente:

• nucă - 75 g;
• maioneza - 40 ml;
• piept de pui afumat - 330 g;
• sos de soia - 3 lingurițe. linguri;
• usturoi - 4 căței;
• ananas conserve - 280 g;
• brânză tare - 120 g.

Mod de preparare:

1. Ananasul tăiat în cubulețe.
2. Tăiați fileul în fâșii scurte.
3. Se toarnă în sos de soia. Se amestecă cu ananasul și puiul.
4. Clătiți nucile, puneți-le într-o tigaie. A se usca. Folosiți foc minim.
5. Se răcește. Se macină într-un mortar.
6. Cojiți usturoiul, tocați-le bine.
7. Se macină brânza pe o răzătoare grosieră.
8. Adăugați nucă, usturoi și brânză în carne.
9. Se condimentează cu maioneză. Se amestecă.

Morcovi în stil coreean

Salata cu sân afumat și morcovi coreeni se dovedește a fi scăzută în calorii, are un efect bun asupra digestiei. Salata este picantă. Dacă doriți, morcovii pot fi înlocuiți cu varză de la Beijing, în timp ce gustul nu se pierde.

ingrediente:

• piper măcinat - 2 linguriță;
• piept de pui afumat - 480 g;
• brânză - 160 g;
• maioneza;
• Morcov coreean - 200 g;
• ciuperci - 200 g;
• sare;
• coriandru măcinat - 2 lingurițe;
• zahăr;
• ceapă - 2 capete.

Mod de preparare:

1. Puneți ceapa tocată într-o tigaie, prăjiți-le în ulei până la transparent.
2. Amestecați morcovii cu friptura. Se lasă la frigider pentru câteva ore.
3. Tăiați sânul în fâșii.
4. Se macină brânza trecând printr-o răzătoare.
5. Puteți folosi orice ciuperci pentru gătit.Se fierbe, apoi se prăjesc într-o tigaie până când lichidul se evaporă complet.
6. Amestecă toate alimentele preparate. Sare. Dacă este necesar, adăugați zahăr.
7. Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Reteta de branza si masline

Dacă sunteți fan al salatelor cu puf, această opțiune va fi probabil preferata dvs.

ingrediente:

• brânză afumată - 300 g;
• piept de pui afumat - 300 g;
• roșii proaspete - 3 buc .;
• măsline picate - 1,5 conserve;
• maioneza;
• castravete proaspat - 3 buc .;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Se macină brânza cu o paie subțire.
2. Pieptul de pui taiat.
3. Tăiați roșiile și castraveții cu paie.
4. Tăiați măslinele în inele.
5. Transferați sânul în vasul cu salată.
6. Se întinde cu maioneză.
7. Se presară cu brânză.
8. Puneți roșiile deasupra. Sare.
9. Întindeți maioneza într-un strat.
10. Se toarnă castraveți, sare. Se întinde cu maioneză.
11. Puneți măslinele.
12. Se presară cu brânză.

Cezar clasic

Felul de mâncare are rafinament, frumusețe și gust impecabil. Pentru iubitorii de ceață aromată - acest lucru este ideal.

ingrediente:

• pui afumat - 270 g;
• roșii - 170 g;
• pâine - 500 g;
• ouă - 2 buc .;
• piper negru măcinat;
• Parmezan - 55 g;
• sare;
• salata de frunze - 110 g;
• usturoi - 2 căței;
• muștar dulce - 1 lingură;
• lămâie - jumătate;
• ulei de măsline - 140 g.

Mod de preparare:

1. Tăiați pâinea, tăiați crusta. Se macină pulpa în bucăți. Așezați pe o foaie de copt. Se bagă la cuptor până se face auriu.
2. Tăiați carnea.
3. Grătar parmezan.
4. Feliați roșiile.
5. Clătiți frunzele de salată, rupeți cu mâinile.
6. Se toarnă apă în tigaie, se pun ouă, se fierbe. Stai 10 minute. Se răcește în apă rece.
7. Coaja de usturoi, gratar. Se macină cu piper și sare.
8. Se amestecă cu muștarul.
9. Stoarceți sucul de la lămâie.
10. Scoate gălbenușurile din ouă.
11. Porniți mixerul. Beat produse.
12. Fără a opri aparatul, turnați ulei de măsline. Sosul va fi de culoare galben deschis.
13. Toarnă o parte din sos pe frunze, amestecă.
14. Puneți frunzele, puiul într-un bol cu ​​salată.
15. Se toarnă restul de sos. Se presară cu parmezan.
16. Garnisiți cu roșii. Se presara cu biscuiti. Sare, dacă este necesar.

Salată picantă cu piept de pui afumat

Mâncărurile vor atrage iubitorii de preparate condimentate.

Pentru gătit, ar trebui să alegeți un sân afumat la rece. Este mult mai sănătos decât puiul afumat la cald.

ingrediente:

• ulei de măsline - 3 lingurițe. linguri;
• ou fiert;
• piept de pui afumat - 320 g;
• masline - un borcan fara pietre;
• salată - 5 foi;
• muștar - 2 lingurițe;
• lamaie - 1 buc .;
• pătrunjel - 6 ramuri;
• brânză tare - 110 g;
• ardei iute - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea.
2. Înjumătățiți măslinele.
3. Ardeiul iute taiat in fasii.
4. Se macină pătrunjelul.
5. Scoateți coaja din ou, tăiată în cubulețe.
6. Clătiți frunzele de salată, rupeți de mână.
7. Se amestecă uleiul de măsline cu muștarul. Stoarceți sucul de la lămâie. Amestecați pansamentul.
8. Amestecă toate alimentele preparate. Se toarnă în pansament.
9. Găiniți brânza deasupra.

Cu campionii

Aperitivul gustativ unic va atrage în special iubitorii de ciuperci.

ingrediente:

• ceapa - 2 capete;
• maioneza;
• piept de pui afumat - 320 g;
• piper;
• champignons - 520 g;
• sare;
• conserve de fasole în sos de roșii - 320 g;
• ulei de măsline - 1 lingură. o lingură;
• Ardei bulgar - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați ardeiul, obțineți semințele, tăiați piciorul. Tăiați paiele.
2. Se toarnă sosul cu fasole.
3. Tăiați carnea în cuburi mici.
4. Coji ceapa, toacă. Se pune într-o tigaie. Prăjiți opt minute.
5. Puneți toate produsele într-un bol de salată. Sare. Se presară cu piper.
6. Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Cu porumb

Această salată neobișnuită și foarte gustoasă se pregătește rapid.

ingrediente:

• muștar - 1 linguriță;
• smantana - 3 linguri. linguri;
• porumb conservat - 290 g;
• piept de pui afumat - 320 g;
• mărar;
• sare;
• ouă de pui - 4 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea în fâșii.
2. Se toacă castravetele.
3. Puneți carnea, castravetele și porumbul într-un bol de salată.
4. Se fierb ouăle, se răcesc, se scoate coaja, se taie.
5. Transfer la carne.
6. Se toacă mărarul.
7. Se pune într-un castron de salată.
8. Faceți un sos din smântână și muștar, sare, condimentați. Se amestecă.

Odată cu adăugarea prunelor

Prunele de pui și dulce sunt complet diferite, dar tandemul lor formează o combinație unică de gust.

ingrediente:

• nucă de pin - 35 g;
• piept de pui afumat - 320 g;
• piper;
• ouă fierte - 3 buc .;
• sare;
• prune - 10 buc .;
• maioneza;
• castraveți - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Castraveții tăiați în fâșii.
2. Se toacă ouăle.
3. Tăiați sânul.
4. Prunele tăiate.
5. Amestecați produsele în vasul de salată. Se toarnă nuci.
6. Se toarnă maioneză. Sare.
7. Se presară cu piper. Se amestecă.

Și fasole

Uneori se întâmplă, sunetul ușii a sunat, oaspeții sunt la ușă, dar nu este nimic de tratat. Această salată vă va veni întotdeauna în ajutor. Se prepară rapid, se dovedește delicios, trebuie amintit.

ingrediente:

• piper;
• piept de pui afumat - 320 g;
• maioneza - 150 g;
• fasole roșie - un borcan;
• sare;
• ciuperci murate - borcan;
• castraveți murati - 3 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați pieptul și castraveții în cubulețe.
2. Turnați sucul din fasole, clătiți în apă.
3. Scurgeți lichidul de ciuperci, clătiți cu apă. Cut.
4. Puneți într-un bol de salată.
5. Se toarnă maioneză. Sare.
6. Se presară cu piper. Se amestecă.