Dacă doriți să vă diversificați meniul zilnic cu ceva gustos și în același timp util, nu este necesar să căutați rețete pentru unele feluri de mâncare originale, cu fructe rare sau exotice. Este mai bine să luați și să faceți o salată cu ciuperci din conserve. Este foarte ușor, udat cu gura și gătit rapid. În plus, acest fel de mâncare are o mulțime de opțiuni diferite, în funcție de setul de produse disponibile.

O reteta simpla de salata cu ciuperci din conserve

Pentru început, merită să încercați cea mai primitivă versiune a unui astfel de aperitiv.

Aici, 200 de grame de ciuperci vor necesita, de asemenea, următoarele componente:

  • 1 ou crud;
  • 75 de grame de morcovi;
  • 150 de grame de castraveți proaspeți;
  • 2 ciuperci de sare;
  • 35 de grame de ulei de măsline;
  • 2 căței de usturoi;
  • 5 grame de piper;
  • ½ buchet de mărar;
  • 1 lingură de maioneză.

Pregătirea unei astfel de salate este foarte simplă:

  1. Pentru ciuperci, scoateți picioarele și tăiați pălăriile în jumătate sau în 4 părți (în funcție de dimensiune).
  2. Prăjiți-le într-o tigaie, adăugând puțin ulei. Focul ar trebui să fie suficient de puternic. În caz contrar, ciupercile vor începe suc și vor fi deja fierte. Va fi prăjit aproximativ 7 minute.
  3. După ce toată umezeala s-a evaporat, adăugați usturoi tocat în tigaie. Prăjiți mâncarea împreună încă un minut.
  4. Ou fiert tare și se sfărâmă neapărat în orice mod convenabil.
  5. Taie castravetele spalat in fasii subtiri. Se macină morcovii pe o răzătoare obișnuită. Se toacă mărunt.
  6. Transferați ciupercile prăjite pe o farfurie și adăugați componentele rămase. Se toarnă maioneză și se amestecă.

Salata este ușoară, suculentă și foarte gustoasă.

Gătit cu pui

Dacă adăugați niște carne dietetică de pasăre la legumele cu ciuperci din conserve, veți obține opțiunea perfectă pentru o cină ușoară. Un exemplu frapant al unui astfel de fel de mâncare este salata originală de pui și champignon.

Pentru a face, pe lângă o conservă de ciuperci și 200 de grame de pui fiert, veți avea nevoie și de:

  • ulei rafinat de floarea soarelui;
  • 1 ceapa;
  • 150 de grame de mazăre verde;
  • 50 de grame de smântână și maioneză.

Întregul proces durează doar câteva minute:

  1. În primul rând, carnea de pui trebuie împărțită în fibre. Faceți mai ușor cu mâinile.
  2. Tăiați ciupercile în felii și prăjiți-le ușor la foc mic cu adăugarea de ulei. Așteptați să se evapore excesul de umiditate.
  3. Transferați ambele produse zdrobite într-un bol de salată.
  4. Tăiați un sfert de ceapă în inele și prăjiți într-o cantitate mică de ulei într-o tigaie.
  5. Adăugați ceapa în vasul de salată. Pune și mazăre verde acolo.
  6. Condimentează vasul cu un amestec de maioneză și smântână.

Dacă este necesar, salata poate fi puțin sare sau piper.

Cu porumb

Pentru a face o salată cu conserve de sampanie mai hrănitoare și mai bogate în calorii, este bine să adăugați porumb (de preferat conserve) și puțină brânză la rețetă. Această opțiune nu este, de asemenea, deosebit de dificilă.

Iar pentru gătit, veți avea nevoie de cele mai cunoscute produse:

  • 200 de grame de porumb conservat;
  • 300 de grame de champignons (conserve);
  • 1 ceapa;
  • o pereche de ouă;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • 1 castravete murat;
  • mărar proaspăt;
  • maioneza.

Tehnologie pentru prepararea salatei:

  1. Ciupercile tăiate în 2 sau 4 părți. Campionii mari sunt cel mai bine prăjiți cu felii.
  2. Se macină brânza pe o răzătoare cu celule medii.
  3. Se taie ceapa, precum și ouăle și castraveții în cuburi egale.
  4. Verdele toacă la întâmplare.
  5. Colectați toate componentele zdrobite într-un singur recipient, adăugați maioneză și amestecați bine.

O astfel de salată este perfectă pentru pește sau carne. Dacă îl folosești ca mâncare independentă, atunci ca farfurie poți lua orice (cartofi, orice cereale).

Salată Champignon de fasole și conserve

Există o altă rețetă de salată destul de simplă, folosind șampanii din conserve, pe care bărbații le plac de obicei. În primul rând, el este foarte satisfăcător. În al doilea rând, chiar și un bucătar începător îl poate găti.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

  • 2 morcovi;
  • cateva cepe;
  • 2 căței de usturoi;
  • 20 de grame de ulei rafinat vegetal;
  • 1 conservă de fasole roșie și champignons;
  • sare;
  • 50 de grame de maioneză grasă.

Secvență de gătit cu salată:

  1. Se toacă ceapa decojită în jumătate de inele și se trece în ulei.
  2. Adăugați morcovii răzuți în tigaie și continuați să prăjiți încă 3 minute. Morcovii ar trebui să devină mai moi și să nu se croiască pe dinți.
  3. Deschideți conservele și transferați-le cu atenție conținutul într-un recipient adânc. Ciupercile pot fi tăiate mai întâi în felii sau felii.
  4. Adăugați ceapa cu morcovii, usturoiul tocat și puțină sare.
  5. Turnați totul cu maioneză și amestecați bine.

Această salată va fi și mai gustoasă dacă rămâne la frigider timp de 3-4 ore.

Aperitiv de sunca

O gustare bună poate fi o salată, care include ciuperci din conserve cu șuncă. Ambele produse se îmbină perfect.

În plus, vasul este preparat rapid și nu necesită niciun tratament termic.

Pentru salata aveți nevoie:

  • 250 de grame de șuncă;
  • sare;
  • 200 de grame de brânză tare;
  • 100 de grame de conserve de șampanie și aceeași cantitate de mazăre verde conserve;
  • verdeață proaspătă;

Pentru realimentare:

  • 80 de grame de orice maioneză;
  • 50 de grame de smantana.

Pregătirea salatei aperitive include trei etape:

  1. Mai întâi trebuie să tăiați șunca în cubulețe, să rosiți brânza, să tocați verdeața cu un cuțit și să tocați ciupercile la întâmplare în felii. Deschide un borcan de mazăre și scurge saramura. Transferă alimentele preparate într-un recipient adânc și amestecă.
  2. Separat se combină maioneza cu smântâna.
  3. Condimentează salata cu sosul pregătit.Amestecă din nou totul bine. Sare, dacă este necesar.

Această salată poate fi făcută chiar și atunci când oaspeții stau deja la masă.

Reteta de linte

În ajunul sărbătorilor religioase, ca un fel de mâncare ușor lejer, puteți găti o salată delicioasă cu ciuperci și sfeclă fiartă.

 

Poate fi, de asemenea, o gustare excelentă pentru o sărbătoare festivă.

Pentru a funcționa, ai nevoie de doar cinci componente:

  • 1 sfeclă mare;
  • 200 de grame de ciuperci din conserve;
  • sare;
  • o grămadă de ceapă cu pene verzi;
  • ulei vegetal rafinat.

Cum se face un astfel de fel de mâncare:

  1. Mai întâi trebuie să fierbi sfecla. Va dura mult timp. Recolta de rădăcini trebuie pusă într-o oală cu apă, după care se gătește sub capac timp de câteva ore după ce fierbe. Este nevoie de aceeași perioadă de timp pentru răcirea sfeclei, așa că cel mai bine este să faci toate acestea în avans.
  2. Sfecla răcită tocată în cuburi.
  3. Scoateți șampanii cu o lingură pliată dintr-un borcan și tăiați-o în felii medii.
  4. Se toacă mărunt ceapa.
  5. Îndoiți produsele într-un castron, sareți și condimentați cu ulei.

Este mai bine să nu gustați imediat o astfel de salată, ci să o puneți în avans timp de 2 - 3 ore la frigider.

Salată de pui afumată

De mult timp salatele cu carne afumată sunt foarte populare în rândul oamenilor. Aceste feluri de mâncare se disting prin gust original și aromă minunată. Luați, de exemplu, o salată cu ciuperci din conserve și pui afumate.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 de grame de ciuperci (conserve campione);
  • 2 morcovi;
  • 3 ouă (fierte tare);
  • 1 ceapa;
  • 100 de grame de brânză;
  • 3 cartofi fierti cu sacou;
  • sare;
  • unele maioneză;
  • o treime dintr-un pahar de nuci;
  • ulei de floarea soarelui;
  • piper;
  • 1 șuncă de pui afumată.

Metoda de gătit este similară cu opțiunile anterioare:

  1. Ciupercile tocate la întâmplare.
  2. Se toacă fin ceapa, apoi se prăjește în ulei până devine ușor transparent. Adăugați morcovii răniți în tigaie. Prăjiți încă 5 minute.
  3. Cojiți cartofii și ouăle, apoi frecați-le pe o răzătoare grosieră.
  4. Tăiați șunca în fâșii.
  5. Puneți produsele zdrobite într-un bol în straturi: champignons - ceapă cu morcovi - cartofi - pui - ouă zdrobite - brânză. În acest caz, este necesar să acoperim ușor fiecare strat cu maioneză.
  6. Pentru a decora salata, se adaugă cu nuci mărunțite.

Pentru orice sărbătoare de sărbătoare, un astfel de fel de mâncare original este o opțiune excelentă.

Cum se face ananas

Recent, în multe rețete, fructele exotice se găsesc din ce în ce mai mult. Și o salată cu conserve de șampanie nu face excepție. Având în vedere caracteristicile servirii, este mai bine să-l gătești porționat.

Pentru a lucra, trebuie să aveți:

  • 300 de grame de file de pui;
  • 5 ouă fierte;
  • 150 de grame de brânză;
  • sare;
  • 250 de grame de ananas conserve (inele);
  • 100 de grame de ceapă;
  • 200 de grame de conserve de șampanie;
  • piper;
  • 60 de grame de orice iaurt.

În acest caz, trebuie să:

  1. Tăiați ouăle în cubulețe mici.
  2. Demontați carnea fiartă cu mâinile în fibre.
  3. Ciupercile și unele ananas se prăbușesc și ele în cuburi.
  4. Se toacă ceapa, se adaugă apă clocotită câteva minute, apoi se scurge apa și se usucă puțin. Deci produsul nu va fi amar.
  5. Frecați brânza pe o răzătoare fină sau grosieră.
  6. Colectați componentele preparate împreună, sareți, adăugați piper, turnați iaurt și amestecați.

Pentru porția originală, salata finisată poate fi așezată pe farfurii folosind o matriță, acoperind designul cu un inel de ananas. Pe masă pare foarte impresionant.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: