Salată de Kiwi - 12 rețete

Toate salatele cu kiwi surprind prin gustul lor neobișnuit. Acest fruct acru merge bine nu numai cu alte fructe și legume, ci chiar și cu produse lactate și carne. Aceste gustări sunt perfecte pentru o sărbătoare festivă.

Salată cu Kiwi, Pui și Brânză

Ingrediente: până la 200 de grame de pui fiert, 2 ouă fierte tari, 60 g brânză, castravete, 60 g porumb conservat, 2 lingurițe. l. maioneza, 3 salate de frunze, sare, 2 buc. kiwi coapte.

1. Carnea răcită este sfâșiată cu fibre. Ouăle și fructele se toacă la întâmplare. Le puteți freca grosolan sau le puteți toca în cubulețe. Castraveții se taie cu felii și brânza se zdrobește în firimituri.
2. Fibra de pui se toarnă într-un bol acoperit cu salată. Deasupra este desenată o grilă de maioneză.
3. Cercuri de castraveți sunt așezate pe sos. Grila de maioneză este desenată din nou.
4. În continuare sunt ouă, brânză rasă cu sos și cercuri de fructe. Maioneza poate fi sărată, dacă doriți.

Salata gata cu kiwi, pui și brânză este presărată cu sâmburi de porumb și servită la masă.

"Brățară Malachite"

Ingrediente: pui, 4 ouă fierte, 4 kiwi coapte, dar nu moi, măr verde mediu, 1 buc. morcovi, arpagic, maioneză de măsline, 1 lingură. l. suc de lime, sare.

1. Legumele și carnea de rădăcină sunt gătite în bucate separate.
2. Puiul răcit și două kiwi se taie cubulețe în miniatură. Un măr fără coajă este, de asemenea, zdrobit.
3. Morcovii răciți și ouăle se freacă pe o răzătoare medie.
4. Maioneza se amestecă cu piureul de usturoi și se adaugă.
5. Un mijloc de sticlă este plasat în mijlocul plăcii. Cuburi de kiwi cu sos sunt împrăștiate în jurul său.
6. Urmează un strat de ouă și morcovi cu maioneză.
7. Apoi, se presară cubulețe de mere și se presară cu suc de lămâie.
8. Fructele rămase sunt feliate și tăiate în jumătate, după care sunt așezate bine pe deasupra gustării. Paharul este scos.

Salata rezultată "Brățara Malachit" este lăsată la macerat în răcoare.

Salata de Kiwi "tandrețe"

Ingrediente pe kilogram de file de pui afumat: 4 ouă fierte, 120 - 140 g brânză semi-tare, 80 g nuci (nucleoli), 3 kiwi, maioneză clasică, sare.

1. Fileul afumat este tăiat în cuburi miniatură. Kiwi sunt tocate în mod similar.
2. Nucile se toacă în orice mod convenabil. Ele pot fi tocate pur și simplu cu un cuțit ascuțit sau prelucrate cu o duză specială a blenderului.
3. Ouăle răcite și brânza se freacă fin.
4. Cel mai bine este să răspândiți salata cu kiwi "tandrețe" în straturi.
5. Produsele merg una după alta în următoarea ordine: piept afumat cu maioneză clasică sărată, nuci, ouă cu maioneză, brânză.
6. Feliile de fructe „smarald” se presară deasupra salatei.

Pentru ca aperitivul să fie neted și cu aspect frumos, merită să folosiți un inel de servire pentru formarea acestuia.

"Smarald placer" pentru vacanță

Compoziția componentelor pe kilogram de file de pui: ceapă, 100 g brânză, 2 roșii cărnoase, 3 kiwi, 3 buc. ouă fierte, sare, maioneză clasică, un amestec de ardei măcinat.

1. Filetul este gătit până când este fraged, tocat în cubulețe sau bețe subțiri lungi și așezat pe un vas.
2. Ceapa se toaca cat mai fin si se imprastie deasupra.
3. Se trage o plasă generoasă de maioneză cu sare și piper.
4. Se distribuie un strat de brânză rasă și cuburi de roșii.
5. Din nou, se trage o grilă de sos.
6. Rămâne să distribuiți peste salată ouăle și bucățile mari de kiwi. Ei trebuie să suprapună o gustare pe toate părțile.

Cea mai delicioasă salată „placă de smarald” devine după o oră de înmuiere în răcoare.

Salată simplă cu kiwi și bețe de crab

Ingrediente: 210 - 230 bețișoare de crab suculente, avocado copt, mere acre, 1 buc. kiwi, 5 ouă de prepeliță fierte, usturoi, 1 lingură. suc de lime, maioneză, plante proaspete.

1. Avocado scapă de piele și semințe și se taie în felii subțiri.
2. Fructul tocat este trimis imediat în bolul de salată și acoperit cu maioneză amestecat cu sare, ierburi tocat și piure de usturoi.
3. Urmează cuburile de kiwi, măr și un sfert de ouă fierte.
4. Ultimele bucăți mici de bastoane de crab adorm suficient.

Dacă aperitivul este distribuit în straturi, atunci selectiv se toacă cu sos. Sau puteți doar să amestecați ingredientele într-un bol mare de salată.

Gătit cu morcovi coreeni

Ingrediente: 300 de grame de pui fiert, 150 de grame de brânză, 3 ouă fierte, 1 buc. kiwi și măr, până la 200 de grame de morcovi coreeni picant, sos.

1. Fileul este tocat fin.
2. Ouăle se împart în componente și se freacă fin. Mărul este decojit și tocat cu o răzătoare grosieră.
3. Morcovii coreeni sunt smulși din marinadă. Dacă este necesar, paiul este scurtat.
4. Kiwi se curăță, se taie pe jumătate în lungime și apoi se feliează.
5. Toate produsele pot fi amestecate sau aranjate în straturi arbitrare. În ultimul caz, aperitivul va începe cu carne și se va termina cu gălbenușuri de pui.

Puteți asezona salata cu orice sos sărat adecvat. Potrivit pentru acest scop și obișnuită maioneză clasică.

Salată „Africa” cu kiwi

Componența componentelor: 1 buc. kiwi, 200 grame pui, 1 buc. mere, 40 g brânză, 2 ouă fierte, 70 g morcovi coreeni, sare, maioneză de măsline.

1. Carnea este gătită până când este fragedă, scoasă din oase și tocată fin. Va fi primul strat de gustări. Este mai bine să alegeți picioarele de pui pentru o astfel de salată, deoarece gustul proaspăt al fileului se va pierde printre alte ingrediente.
2. Felii subțiri de kiwi sunt distribuite deasupra.
3. Părțile ouălor răcite se freacă separat. Proteine ​​- mari, gălbenușuri - fin.
4. Pe un kiwi, se toarnă un măr măcinat, se trage deasupra o grilă de maioneză și se toarnă sare.
5. Urmează veverițele cu sos, brânză grosieră, morcovi coreeni cu maioneză, stoarse din marinată și gălbenușuri sfărâmate.

Deasupra salatei „Africa” pot fi decorate după bunul plac. De exemplu, bucățile rămase de kiwi sau orice plante proaspete.

Cum se face o gustare cu mere

Compoziția componentelor: măr verde, 1 buc. morcovi fierti, 90 g pui fiert, 4 kiwi mici, 2 oua fierte, maioneza, sare, 1 lingura. l. sucul de tei.

1. Puiul taiat marunt se unge cu maioneza sarata si se pune pe un bol.
2. De sus, se distribuie bucăți de kiwi decojite (3 buc.).
3. Apoi vine un morcov ras cu maioneză, un măr tocat presărat cu suc de lămâie și ouă rasă cu maioneză.

Kiwi-ul rămas se taie în felii subțiri, care sunt stivuite una peste alta într-un cerc sub formă de floare.

Salată de puf de kiwi

Ingrediente: până la 300 de grame de cârnat fiert, 150 g brânză, 4 ouă fierte, kiwi, 1/3 lingură. porumb conserve, sare, maioneză pe ouă de prepeliță.

1. Ouăle răcite se freacă pe o răzătoare medie și se varsă pe o farfurie.
2. Deasupra este așezat un cârnat tocat în mod arbitrar cu maioneză sărată.
3. Apoi se distribuie brânza rasă și se trage o plasă de maioneză.

Întreaga vârf de salată este acoperită cu sâmburi de porumb. Jumătate de felii de kiwi sunt așezate pe părțile laterale.

Reteta de salata de fructe

Componenta componentelor: 2 buc. kiwi, portocale, banane, 1 lingură. l. sirop de fructe, ½ rodie.

1. Toate fructele sunt decojite, tăiate în felii medii.
2. Înainte de feliere, feliile de portocale sunt curățate de folii.
3. Ingredientele sunt amestecate, acoperite cu semințe de rodie.

Salata este udată cu orice sirop de fructe sau iaurt și curățată pentru a se insista.

O astfel de bombă cu vitamine poate înlocui o gustare completă după-amiază sau poate acționa ca un al doilea mic dejun pentru cei care respectă principiile alimentației sănătoase.

Salată exotică

Compoziția componentelor la 300 de grame de pui la cuptor: 3 kiwi tari, sare, 150 g brânză, 2 morcovi fierti, 3 ouă fierte, o jumătate de pahar de sos de smantana gata cu ciuperci.

1. Un pahar este plasat în centrul plăcii. Puiul tocat foarte fin amestecat cu sosul se pune în cerc.
2. Morcovii răniți se distribuie peste ea, se sărează și se toacă cu sos.
3. Apoi vin ouăle tocate și brânza tare / semi-tare. Aceste ingrediente sunt acoperite și cu sos de smântână.

Paharul este scos. Inelul rezultat este căptușit cu jumătăți subțiri de felii „smarald”.

Pui afumat

Ingrediente: ½ kg piept afumat, 4 ouă fierte, 3 kiwi, 1 măr acru, 2 căței de usturoi, ½ lingură. masline, 1 lingura. maioneză clasică, 200 g morcovi coreeni.

1. Usturoiul de piure este amestecat cu maioneza.
2. Sânul este tăiat cubulete. Ouăle, mărul și kiwi-ul sunt de asemenea tăiate.
3. Produsele sunt mixte.
4. Morcovii coreeni și măslinele felii sunt așezate într-un bol comun de salată. Totul este amestecat.

Aperitivul este condimentat cu sos de usturoi și maioneză. Puteți folosi pansament gătit pregătit.

Gustul salatelor de kiwi va apela cu siguranță la gurmanții cărora le place o combinație de carne și aditivi dulci. Pentru a face și mai luminos și mai interesant, merită să adăugați usturoi tocat, ardei dulce și oregano. Din condimente, orice piper măcinat colorat merge bine cu kiwi.