Astăzi, o salată cu kirieshki și cârnați afumați este cunoscută pentru mulți. Popularitatea sa incredibilă se datorează a doi factori: în primul rând, acest fel de mâncare este foarte rapid și destul de simplu de preparat și, în al doilea rând, puteți folosi aproape orice produs care se află în casă ca ingrediente inițiale. În sprijinul celor de mai sus, se propune să ia în considerare unele dintre cele mai interesante rețete pentru această salată unică.

Salată cu Kyriesh, mezeluri afumate și fasole

Această versiune a salatei cu kirieshki și cârnați afumați este considerată, poate, cea mai simplă.

Desigur, pentru că pentru muncă ai nevoie doar de:

  • 100 g de cârnați afumați;
  • 2 muraturi (pot fi murate);
  • 100 g fasole fiartă (conserve)
  • 2 foi de salată proaspătă;
  • 20 g kirieshek (sau biscuiti obisnuiti de secara);
  • câteva pereți de pătrunjel;
  • piper;
  • 50 g maioneză.

Pentru gătit, aceste produse nu trebuie să fie supuse unui tratament termic suplimentar.

Trebuie doar să efectuați câteva operații simple:

  1. Tăiați ușor castraveții și cârnații în cubulețe (sau fasii). Totul va depinde de forma de kirieshek disponibilă.
  2. Se toacă grosieră frunzele de salată de pătrunjel și se rup cu mâinile.
  3. Se strecoară fasolea. Nu este nevoie de lichid suplimentar în salată. Dacă se folosesc conserve de fasole, trebuie doar să deschideți borcanul și să scurgeți saramura întreagă din el. Fasolea în roșii pentru această salată nu va funcționa.
  4. Pune toate alimentele preparate într-o farfurie, piper, toarnă cu maioneză și amestecă bine.
  5. Presărați vasul finit cu kirieshki.

Este mai bine să mănânci imediat o astfel de salată, până la înmuiere. Dacă este necesar, vasul poate fi ușor sărat.

Cu morcovi coreeni

Pe baza rețetei anterioare, puteți găti o salată complet nouă cu biscuiti și cârnați afumați. Este suficient să luați morcovi coreeni în loc de fasole și să înlocuiți verdeața și frunzele de salată cu ceapă. Aceste componente vor oferi vasului lipsa de claritate și îi vor face gustul mai piquant.

Pentru muncă, veți avea nevoie de:

  • 80 g mezeluri afumate;
  • 1 ceapă mică;
  • 200 g morcovi coreeni;
  • ½ cutii de boabe de conserve;
  • 2 pachete de orice crackers;
  • maioneza.

O astfel de salată este preparată în câteva minute:

  1. Se toacă fin ceapa și cârnații. Forma semifabricatelor în acest caz nu contează.
  2. Transferați produsele zdrobite pe o farfurie.
  3. Adăugați morcovii și fasolea încinsă.
  4. Condimentează salata cu maioneză și amestecă.
  5. Pune vasul la frigider pentru câteva ore. Trebuie să fie bine infuzat pentru ca ingredientele să poată schimba arome.
  6. Imediat înainte de utilizare, adăugați crackers și amestecați.

Pentru a decora o astfel de salată, puteți folosi frunze proaspete de pătrunjel sau ceapă verde tocată.

Gătit cu roșii

Pentru a face o salată cu kirieshki și cârnați afumați mai suculente, roșii proaspete pot fi adăugate la rețeta sa.

În plus, datorită acestei componente, vasul finit va deveni imediat luminos și foarte atractiv. Va fi imposibil să nu-l observați pe masă. Există o opțiune minunată în care sunt folosite doar cinci componente: fasole, kirieski, mezeluri afumate, roșii și maioneză. Totul este foarte simplu.

Produsele de pornire trebuie să fie luate în următoarele cantități:

  • 1 borcan cu boabe de conserve;
  • 2 roșii medii;
  • 200 g cârnați pe jumătate afumați;
  • 1 pachet de kirieshek;
  • unele maioneze.

În principiu, tehnica de gătit rămâne aceeași:

  1. Tăiați cârnații în fâșii.
  2. Zdrobiți roșiile în cubulețe.
  3. Scoate fasolea din borcan și încordează.
  4. Asamblați toate componentele într-un bol de salată.
  5. Turnați-le cu maioneză și amestecați.

Acest fel de mâncare este ideal pentru o gustare rapidă, când nu există timp pentru a conjura feluri de mâncare complexe de gătit.

Salată: cârnați afumați, kirieski și porumb

Dacă doriți, o salată cu kirieshki și cârnați afumați poate fi pregătită într-o schemă de culori diferită. Pentru aceasta trebuie doar să schimbați setul de produse.

De exemplu, un amestec care include:

  • 200 g mezeluri afumate;
  • 80 g crackers "Kirieshki";
  • 1 cutie de porumb din conserve;
  • 100 de grame de cartofi prăjiți;
  • maioneza.

Cum să gătești o astfel de salată:

  1. Tăiați ușor cârnații în fâșii.
  2. Dacă nu există cartofi prăjiți pregătiți, puteți face singur: pentru aceasta nu trebuie decât să decojiți și să zdrobiți cartofii cu o paie subțire, apoi să-l prăjiți într-o cantitate mare de ulei (prăjit adânc) și să se răcească.
  3. Pune toate produsele într-un bol de salată și condimentează cu maioneză.

Pe masă, o astfel de salată arată foarte festiv. Este adevărat, unii susțin că un astfel de fel de mâncare este foarte dăunător. Da, într-adevăr este. Dar uneori chiar vrei să te tratezi cu ceva gustos, deși nu foarte util.

Cu castravete proaspăt

Kirieshki sunt niște crackers sărați, cu multe condimente calde. Puteți ușura ușor prezența lor în salată cu un castravete proaspăt. În acest caz, farfuria nu își pierde capacitatea crocantă. Pentru această opțiune, este ideală rețeta cunoscută în cartea de bucate drept „Delicious”. Folosește cârnați afumați, castraveți proaspeți, brânză, coacăze, precum și porumb, ouă și usturoi. În exterior, o astfel de salată amintește ceva de Cezar. Dar, de fapt, este un amestec cu o cu totul altă natură.

Pentru un astfel de fel de mâncare trebuie să luați:

  • 3 ouă;
  • 150 g mezeluri afumate;
  • 300 g porumb conserve;
  • 1 pachet de kirieshek (preferabil cu aromă de slănină);
  • 2 căței de usturoi;
  • 50 g de brânză tare;
  • maioneza.

Pentru a face o salată, trebuie să faceți câțiva pași simpli:

  1. Spălați castraveții și coajați cârnații.
  2. Tăiați ambele produse în benzi.
  3. Se fierb mai întâi ouăle, apoi după răcire, se decojesc și se sfărâmă în cubulețe.
  4. Se macină brânza pe o răzătoare cu celule mari.
  5. Se toacă fin usturoiul cu un cuțit.
  6. Obțineți porumbul din conservă, după ce ați scurs saramura din el.
  7. Toate ingredientele preparate (împreună cu kirieshkami) pentru a se colecta într-o singură farfurie.
  8. Turnați-le din abundență cu maioneză și amestecați.

Felul de mâncare se dovedește destul de copios și este potrivit pentru o cină completă.

Reteta de branza afumata

Pentru o combinație mai armonioasă de produse, este bine să adăugați brânză nu obișnuită tare, ci afumată într-o salată cu kiries și mezeluri afumate. După caracteristicile gustului pentru un astfel de amestec, este cel mai potrivit.

Următoarele ingrediente vor fi necesare:

  • 200 g mezeluri afumate;
  • 4 căței de usturoi;
  • 1 pachet de biscuiti (este indicat să-l luați cu aroma cărnii afumate);
  • 1 roșie mare;
  • 200 g brânză de cârnați;
  • maioneza.

Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea salatei:

  1. Tăiați cârnații în fâșii mici.
  2. Tăiați ușor roșiile în cubulețe.
  3. Se macină brânza pe o răzătoare cu celule mari.
  4. Usturoiul tocat doar cu un cuțit.
  5. Colectați toate aceste produse într-un bol, turnați-le ușor cu maioneză și amestecați bine.
  6. Înainte de servire, presărați salata cu pesmet. Acest lucru nu trebuie făcut înainte: altfel vor deveni moi și vasul va fi complet stricat.

O astfel de salată nu merită pregătită pentru viitor. Amestecul trebuie să fie proaspăt și crocant.

Salata de vacanta "Capra in gradina"

Pentru a surprinde oaspeții pentru masa festivă, puteți pregăti o salată, care se numește popular „Capră în grădină”.

Recent, a fost foarte popular. Metoda de preparare a vasului este ca toate componentele sale să fie mai întâi zdrobite, apoi dispuse în mod îngrijit cu movile în jurul întregului perimetru al plăcii.

Pentru cea mai simplă versiune a acestei salate originale, trebuie să luați:

  • 150 g mezeluri afumate și cât mai multă brânză tare;
  • 2 ouă de pui fierte;
  • 1 roșie proaspătă;
  • 100 g crackers.

Chiar și un copil poate face față pregătirii acestui fel de mâncare.

Procesul constă în două etape:

  1. Produse principale (brânză, mezeluri, ouă și roșii) tăiate în fâșii medii.
  2. Puneți-le în grămezi pe o farfurie plată. În apropiere, turnați crutoane în același mod.

În această formă, salata este servită pe masă. Alături de el, trebuie să puneți cu siguranță un bol cu ​​puțin sos (este mai bine să luați maioneză). Toate ingredientele pot fi consumate separat sau amestecate într-o farfurie, asezonate cu sos aromat.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: