Salata cu nuci ajută la întărirea sistemului imunitar și la veselie. Puteți găti salate de legume, carne, ușoare și calorii. Gama de selecție este mare, acordă preferință celei mai potrivite opțiuni de gătit.
Continut material:
Salată cu nuci, pui și ananas
Este foarte ușor să transformi ananasul cu pui și nuci într-o salată minunată care să-și ia locul potrivit pe masa festivă.
ingrediente:
- ananas conserve în inele - 5 buc .;
- file de pui - 1 buc .;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- porumb conservat - 120 g;
- nucă - 55 g;
- sare;
- brânză - 55 g.
Mod de preparare:
- Se fierbe puiul. Se răcește, se taie cubulețe. Se toarnă porumbul și se amestecă.
- Râșniți brânza și tocați ananasul în cubulețe. Amestecați și trimiteți la pui.
- Se toarnă maioneză. Sare și amestecă. Se presară cu nuci tocate.
Aperitiv festiv cu carne de vită
Există diverse rețete pentru salate cu nuci. Cu un set minim de produse, combinat cu nuci și carne de vită, aperitivul se va dovedi uimitor prin gust și aspect.
ingrediente:
- sare;
- carne de vită fiartă dezosată - 650 g;
- maioneza - 160 ml;
- nucă - 80 g;
- piper;
- usturoi - 4 căței;
- brânză - 90 g.
Mod de preparare:
- Tăiați carnea de vită. Se toacă sâmburii de nuci. Gratiți brânza.
- Se macină căței de usturoi și se amestecă cu maioneza.
- Se amestecă carnea cu nuci și se toarnă sosul. Se amestecă. Se presară cu sare și piper. Se amestecă. Se presară cu un strat de chipsuri de brânză. Pune la frigider două ore ca să se înmoaie.
Reteta de prune
Aperitivul cu prune și nuci merită o atenție deosebită.O combinație uimitor de armonioasă de pui, mere și brânză, completată de o aromă unică de prune și nuci nu poate lăsa pe nimeni indiferent.
ingrediente:
- prune - 110 g;
- file de pui - 220 g fiert;
- sare;
- ou - 4 buc. fierte;
- nucă - 85 g;
- brânză - 90 g;
- maioneza - 150 ml;
- măr - 1 buc.
Mod de preparare:
- Se macină prunele. Tăiați fileurile. Tăiați nucile.
- Gratiți brânza. Cojiți mărul și tăiați-l în felii.
- Puneți fileul pe partea de jos. Sarea și ungerea cu maioneză.
- Aranjați merele. Acoperă cu prune.
- Taie ouăle în bucăți și întinde-l în următorul strat. Sare. Întindeți un strat subțire de maioneză. Se presară cu nuci și se presară brânză deasupra.
Salată: sfeclă, prune, nuci și usturoi
Compoziția salatei include prune, nuci, usturoi. Se dovedește tandru, ușor dulce, ușor crocant.
ingrediente:
- prune - 23 buc .;
- sfeclă - 5 buc .;
- sare;
- nuci tocate - 120 g;
- usturoi - 3 căței;
- maioneza - 130 ml.
Mod de preparare:
- Fierbe sfecla. Se răcește și se răcește.
- Tăiați fin prunele. Se macină căței de usturoi.
- Amestecă toate produsele. Se presară cu maioneză. Sare și amestecă. Se presară cu nuci.
Gătit în georgiene
Această salată poate fi găsită în restaurantele georgiene. O servesc în diferite instituții în moduri diferite. Undeva salata este udată cu pansament, iar undeva deodată totul se amestecă împreună.
ingrediente:
- nuci - 65 g;
- oțet de vin - 2 lingurițe. linguri;
- roșii - 4 buc .;
- usturoi - 4 căței;
- castraveți - 4 buc .;
- ardei iute - 1 păstăi;
- mărar proaspăt - 35 g;
- ceapă - 1 buc .;
- apă;
- busuioc proaspăt - 35 g;
- cilantro proaspăt - 35 g.
Mod de preparare:
- Tăiați castraveții în inele. Roșiile - în jumătate de inele. Se toacă ceapa.
- Lacrimă verdeața cu mâinile tale.
- Puneți nucile, usturoiul, sarea și ardeiul iute într-un castron. A macina. Se toarnă cu oțet. Se amestecă. Se toarnă în apă. Densitatea pansamentului trebuie să apară ca smântâna. Nu face foarte groase, pentru că va trebui să udați salata.
- Se amestecă verdeturile cu legumele. Toarna pansament.
Pentru gătit, alegeți sâmburi de nuc numai netede, tari, tari, care au o culoare maronie-aurie. Nu trebuie ridate. Chiar și o nucă stricată poate strica gustul întregii salate.
Cu telina si mere
O salată de vitamine sănătoase este asezonată cu maioneză, dar dacă vrei să gătești un preparat alimentar, atunci smântâna sau iaurtul sunt potrivite ca pansament.
ingrediente:
- tulpina de telina - 320 g;
- maioneza de lamaie - 3 linguri. linguri;
- măr - 210 g;
- lamaie - 1 buc .;
- nucă - 140 g.
Mod de preparare:
- Tăiați merele în felii. Se macina telina. Tăiați nucile.
- Se amestecă țelina cu merele. Se toarnă maioneză și suc. Se amestecă. Se presară cu nuci.
Pui de broasca testoasa si nuca
Salata de aspect distractiv îi va încânta pe copii. Văzând gustarea originală pe masa festivă, toți oaspeții vor dori să o încerce mai repede. Merele dulce-dulce ajută la a da prospețime și lejeritate farfuriei, salata devine notă tarta și piquantă datorită nuci. Aperitivul este obținut cu un gust delicat și expresiv, în același timp ușor și satisfăcător.
ingrediente:
- ceapă - 1 buc .;
- file de pui - 250 g fiert;
- maioneza;
- ou fiert - 3 buc .;
- nuci - 85 g;
- brânză - 160 g;
- măr dulce și acru - 2 buc.
Mod de preparare:
- Nu este necesar să tocați nuci. Pentru gătit, veți avea nevoie de sâmburi întregi care vă vor ajuta să oferiți salatei un aspect original.
- Tăiați bine carnea de pui. Se toacă ceapa.
- Luați o răzătoare grosieră și răzi veverițele. Se pune un ou. Se macină gălbenușurile separat. Râșniți brânza pe aceeași răzătoare, apoi merele.
- Depune ouăle. Se acoperă cu un pui. Sarea și ungerea cu maioneză. Acoperiți cu ceapă, apoi mere. Se întinde cu maioneză. Se presară cu brânză. Ultimul strat sunt gălbenușurile.
- Folosind maioneză, trageți o coajă pentru viitoarea broască țestoasă. Puneți o piuliță în fiecare celulă trasă.
- Faceți un cap și labați dintr-un ou depus. Serviti salata de buguri racite.
Cu adăugarea de semințe de rodie
În ciuda numărului mic de ingrediente simple, acest aperitiv va captiva cu gustul său.
ingrediente:
- file de pui - 1 buc .;
- maioneza;
- boabe de jumătate de rodie;
- sare;
- nuci - 120 g.
Mod de preparare:
- Turnați fileul cu apă. Sare. Se fierbe până la licitație. Principalul lucru este să nu supraexpuneți puiul, altfel acesta va deveni rigid. Se scurge și se răcește bucata de carne. Se taie în cuburi.
- Puneți nucile într-o tigaie și prăjiți amestecând constant.
- Demontați rodii în semințe.
- Adaugă file și nuci în file. Se toarnă cu maioneză. Se amestecă.
Vinetă de vinete
Salata poate fi servită caldă sau refrigerată. În orice formă, va fi hrănitor și va da plăcere gustului întregii familii.
ingrediente:
- vinete - 1 buc .;
- otet - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal;
- nuci - 0,5 căni;
- piper;
- ceapă - 1 buc .;
- sare;
- usturoi - 2 căței;
- verdeață;
- hamei-suneli - 1 lingură.
Mod de preparare:
- Tăiați vinetele în cubulețe. Puneți într-o tigaie unde uleiul este preîncălzit. Fry.
- Zdrobiți nuci. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei într-o tigaie. Tăiați verdeață mai mică. Se toacă usturoiul. Se amestecă. Se toarnă în oțet. Să sare. Se presară cu piper. Adăugați vinetele și amestecați.
Salată de ciuperci delicioase
Aperitivul are un gust excelent. Datorită adăugării de pui, vasul este dietetic. Dacă doriți, maioneza poate fi înlocuită cu iaurt natural.
ingrediente:
- carne de pui - 420 g;
- ulei vegetal;
- champignons - 420 g;
- piper negru măcinat;
- ceapă - 1 buc .;
- sare;
- nuci - 120 g;
- maioneza;
- brânză - 160 g de tare.
Mod de preparare:
- Ciupercile tăiate în fâșii. Se toacă ceapa.
- Încălziți tigaia. Se toarnă ulei. Adăugați ciupercile. Fry. Lichidul eliberat din ciuperci ar trebui să se evapore complet.
- Adăugați ceapa. Sare. Se presară cu piper. A prăji.
- Puneți puiul în apă. Sare și fierbeți. Se răcește și se taie.
- Se macină brânza. Forma va avea nevoie de pătrate.
- Rupeți nucile în bucăți mici. Se introduce într-o tigaie și se prăjesc amestecând constant.
- Pune bucățile de carne pe farfurie. Sarea și ungerea cu maioneză. Se acoperă cu ciuperci. Întinde brânza. Ungeți cu maioneză. Se presară cu nuci.
Informații utile
- Dacă pregătiți o salată cu pui, atunci folosiți doar file sau baton.
- Pentru gătit, alegeți numai roșii dintr-un soi solid.
- Pentru ca salata să fie mai gustoasă, verdele este recomandat să fie sfâșiat de mâini și să nu fie tocat cu un cuțit.
- Salate de puf înainte de servire, asigurați-vă că țineți o jumătate de oră la frigider. În acest timp, se vor înmuia și vor deveni mult mai gustoase. Dacă gătiți salate mixte, atunci este recomandat să se condimenteze imediat înainte de servire.
- Pentru a păstra nucile crocante, presărați vasul înainte de a servi.
