Dacă te-ai săturat de bine-cunoscuta salată de Olivier și stick de crab, dacă vrei ceva nou, dar cu ingrediente disponibile, atunci încearcă să faci o salată cu fasole și șuncă. Mai jos sunt câteva dintre variațiile sale - unul are un gust mai bun decât celălalt!
Continut material:
Salată clasică de fasole și șuncă
Produse obligatorii:
- o ceapa;
- condimente după gustul tău;
- 0,15 kg de șuncă;
- conservă de fasole;
- morcov.
Procesul de gătit:
- Cojiți legumele, spălați-le, tăiați-le în fâșii. Se macină slănina în același mod.
- Prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc. Fasolea este eliberată de excesul de lichid și spălată sub apă rece. Conectăm toate componentele.
- Adăugați condimente după gustul dvs., de exemplu, sare și piper, amestecați și serviți.
Cu brânză
Produse obligatorii:
- 0,15 kg brânză tare;
- o cutie de conserve de fasole;
- condimente și maioneză după gust;
- un castravete proaspăt;
- 0,5 kg de șuncă.
Procesul de gătit:
- Pregătiți un recipient în care veți pune salata.
- Începeți preparatul cu castraveți. Clătiți-l și tăiați-l în fâșii subțiri.
- Apoi, în același mod, se macină slănina și se pune deasupra feliilor de castraveți într-un bol, se acoperă bine cu maioneză.
- Al treilea strat va fi fasolea, care trebuie scursă și măcinată și cu maioneză, dar cu un strat mai subțire.
- Se presara cascaval ras si se serveste. Pe lângă maioneză, puteți asezona ingredientele cu sare și piper după gust.
Aperitiv pentru cracare
Salată cu fasole și șuncă și biscuiti - cea mai comună opțiune pentru pregătirea aperitivului discutat. Puteți să vă faceți crackers singur sau să folosiți opțiunea achiziționată.
Produse obligatorii:
- condimente, usturoi și ierburi după gust;
- 200 de grame de șuncă;
- o cutie de conserve de fasole;
- aproximativ 100 de grame de biscuiti;
- două murături;
- trei ouă;
- maioneza - aproximativ trei linguri.
Procesul de gătit:
- Fierbeți ouăle într-o stare de „fierbere tare”. Pentru această afecțiune, vor trebui să fiarbă aproximativ 10 minute după ce apa clocotește.
- Turnăm lichidul din fasole, îl introducem într-un bol, adăugăm șunca tocată, ouăle rasă, castraveții tăiați cubulete, verdeața tocată fin și usturoiul. Toate se amestecă bine.
- Adăugați maioneză, încercați, dacă este necesar, puneți sare și piper. Punem biscuiti ultima, chiar înainte de servire.
Citește și:salată cu fasole și kirieshki
Salată cu fasole și șuncă și roșii
Produse obligatorii:
- 70 de grame de brânză;
- 0,2 kg de șuncă;
- condimente și maioneză după gust;
- doi căței de usturoi;
- două ouă;
- două roșii;
- conserve de fasole.
Procesul de gătit:
- Se fierb ouăle timp de aproximativ zece minute, apoi se răcesc și se taie cubulețe.
- Combinați-le cu slănină, tocate în fâșii subțiri și roșii, tăiate cubulețe. Împrăștiem brânza și boabele rumenite în salată, cu ajutorul căreia este necesar să scoatem din timp excesul de lichid.
- Se adaugă usturoiul transferat, ierburile mărunțite fin, după dorință, maioneza și condimentele. Amestecați bine salata, după care este gata de servit.
Cu campionii
Produse obligatorii:
- maioneza si condimente dupa gust;
- un borcan cu boabe de conserve;
- aproximativ 100 de grame de murături sau murături;
- 200 de grame de slănină;
- ciuperci conserve - se poate.
Procesul de gătit:
- Scurgeți lichidul de ciuperci și fasole, puneți produsele într-un bol de salată și adăugați slănina tăiată în fâșii subțiri.
- Taiem castraveții în cuburi, îi împrăștiem în componentele rămase, asezonăm cu condimente și maioneză, amestecăm bine.
Cu castraveți murați
Produse obligatorii:
- maioneză, ierburi și mirodenii după gustul tău;
- 0,3 kg de șuncă;
- un borcan de fasole;
- crackers de ambalare;
- patru castraveți murați de mărime medie.
Procesul de gătit:
- Îndepărtăm excesul de lichid din fasole, îl clătim sub apă rece și îl introducem într-un bol de salată.
- Tăiați șunca în felii subțiri, trimiteți la fasole.
- Transformăm castraveții în cuburi mici și amestecăm cu restul ingredientelor.
- Pentru gust, adăugați orice verdeață, de exemplu, pătrunjel tocat fin și mărar. Condimentăm salata cu maioneză, după care încercăm și, dacă este necesar, punem sare și piper, amestecăm.
Rusalii sunt adăugați în farfurie chiar înainte de servire, deoarece pot înmuia rapid și strica gustul și aspectul salatei.
Reteta originala cu ananas
O combinație interesantă care va atrage iubitorii de fructe exotice.
Produse obligatorii:
- trei ouă;
- maioneza sau smantana dupa gust;
- o cutie de conserve de fasole;
- 0,3 kg brânză tare;
- 350 de grame de șuncă;
- o conservă de ananas.
Procesul de gătit:
- Se toarnă ouăle cu apă, se prepară să se gătească într-o stare de „fierbere tare”. Apoi le răcim, le tăiem cubulețe, le punem într-un bol.
- Brânza se poate toca în pătrate, dar pentru ca consistența salată să fie mai fragedă, este mai bine să o macinați.
- Scoatem sucul din ananas și le tăiem la fel ca ouăle. Amestecă ingredientele preparate.
- Rămâne să adăugați șuncă. Transformă-l mai întâi în benzi subțiri.
- Condimentează vasul cu maioneză (de preferință nu grasă) sau smântână, combinat cu puțină sare și ierburi tocate. Se pot adăuga și alte mirodenii după gust.
Gătit cu fasole roșie și șuncă
Salata cu fasole roșie se prepară mai des decât cu alb. Iar ideea de aici nu este pe gustul ei, ci într-un aspect mai atractiv.
Citește și:reteta de salata de fasole rosie
Pentru acest fel de mâncare, puteți lua atât conserve, cât și proaspete, dar acesta din urmă va trebui să fie fiert.
Produse obligatorii:
- 200 de grame de fasole roșie, conserve sau fierte;
- condimente și maioneză după gust;
- 0,2 kg de șuncă;
- doi castraveți murați;
- ambalarea fisurilor.
Procesul de gătit:
- Dacă aveți fasole într-un borcan, atunci trebuie să o eliberați de excesul de lichid, clătiți și puneți într-un bol. Dacă ați pregătit o versiune fiartă, puneți-o imediat într-un bol cu salată.
- Tăiați șunca în felii subțiri sau cubulețe - după cum doriți.Masinați castraveții în același mod ca șunca și adăugăm aceste produse la fasole.
- Se usucă cu maioneză și încearcă. Dacă este necesar, adăugați sare și piper, și chiar înainte de servire punem biscuiti în salată. Se amestecă.
Orice salată cu fasole și șuncă se dovedește a fi gustoasă, plină de suflet și frumoasă, datorită ingredientelor. Acest fel de mâncare este potrivit pentru prânz și pentru masa festivă ca gustare.
