În ajunul sosirii oaspeților, o salată cu fasole și Kiriesh poate salva o gospodină ocupată. Acest fel de mâncare se prepară foarte repede, iar multe variante vor ajuta la diversificarea meniului oricărei sărbători. Cu șuncă, brânză, mezeluri afumate, ierburi - în orice caz, aroma și gustul vor fi unice și inimitabile.
Continut material:
Salată simplă cu conserve de fasole și kiries
Cea mai obișnuită rețetă implică prepararea unui set standard de produse. Pentru el, în primul rând, veți avea nevoie de o conservă de fasole. Poate fi înlocuit cu fasole fiartă, moale, integrală.
În plus, veți avea nevoie de:
- un pachet de crackers;
- verdeață proaspătă;
- o pereche de căței de usturoi;
- maioneza;
- condimente.
Cum se gătește:
- Pune fasolea într-un bol cu salată, după ce a scurs lichidul.
- Adăugați usturoiul tocat și ierburile.
- Sare, piper după gust, asezonează cu maioneză.
- Înainte de servire, amestecați kirieshki-ul astfel încât să nu aibă timp să se înmoaie și să devină moale.
Reteta de porumb
Nu este diferit de versiunea anterioară. Componentele principale sunt adăugate la porumb (borcan) din conserve și un al doilea pachet de kirieshek.
Principiul creării gustărilor este similar:
- boabele și fasolea sunt eliberate din saramură și trimise într-un bol de salată;
- celelalte componente intervin: usturoi tocat, ierburi tocat, condimente;
- adăugați pansament;
- adăugați crackers și serviți pe masă.
Salată de fasole roșie cu Kyriesh
Pentru a face o salată cu fasole roșie și biscuiti, veți avea nevoie de:
- conserve de fasole și boabe de porumb (într-un borcan);
- un pachet de kirieshek;
- o pereche de castraveți proaspeți;
- condimente;
- maioneza.
În primul rând, castraveții sunt zdrobiți, lichidul este scurs de borcanele cu conserve.
Mai multe materiale:salată de fasole roșie
Apoi amestecați toate componentele, cu excepția crackers, adăugați condimente după gust, asezonați cu maioneză. Ultimul lucru cu care interferează este kirieshki.
Cu piept de pui
O altă variantă a unei gustări de fasole este o rețetă cu carne de pui fiartă.
Pentru a face o salată va trebui:
- un borcan de fasole;
- un pachet de crackers;
- piept de pui;
- castraveți murati;
- realimentare.
Cum se gătește:
- Se fierbe carnea, se răcește și se taie cubulețe mici.
- Se taie coaja de la castraveți, apoi se toacă.
- Scurgeți lichidul din borcanul de fasole.
- Amestecă toate componentele, condimentează cu maioneza și, așezând o lamelă pe o farfurie, poți servi.
Timpul de adăugare a kirieshek depinde de preferințele gustului: dacă doriți să croiți cu ele, atunci acestea sunt amestecate înainte de utilizare, dacă se preferă crackers moi, atunci - 15-20 de minute înainte de servire.
Cu roșii
Roșiile proaspete vor adăuga o aromă acră în farfurie.
Pentru a pregăti o masă suficient de ușoară și în același timp satisfăcătoare, trebuie să gătiți următoarele produse:
- conservă de fasole verde - turnați saramura, împărțiți păstăile în 2 părți;
- tomate - tăiate în cuburi mici;
- șuncă afumată (0,25 kg) - tăiată în cuburi sau grătar;
- brânză tare (0,1 kg) - grătar;
- un pachet de kirieshek;
- verdeață - toacă;
- pentru pansament: 2 linguri smântână, o lingură de muștar și puțină sare sau maioneză.
Ingredientele preparate sunt trimise într-o cană adâncă, se adaugă condimente, se condimentează cu sos de smântână sau maioneză, se adaugă biscuiti, se amestecă bine.
Citește și:Rețetă de salată de fasole și cârnați
Cu pui afumat, fasole și biscuiti
Pentru o salată cu aroma și gustul cărnii afumate, vor fi necesare următoarele produse:
- piept de pui afumat, tocat în fâșii mici;
- murături tocate - câteva bucăți;
- un borcan de fasole albă - lichidul trebuie mai întâi scurs;
- 3 ouă fierte, zdrobite;
- un pachet de kirieshek (dacă nu sunt acolo, atunci puteți face crackers acasă);
- realimentare.
Toate componentele sunt amestecate, asezonate cu smântână sau sos de maioneză. Înainte de servire, întindeți un tobogan pe un castron de salată și decorați cu verdeață.
Aperitiv original de usturoi
Pentru a pregăti un fel de mâncare suficient de picant, cu aromă și gust de brânză, vor fi necesare următoarele produse:
- un borcan de fasole;
- ambalare kirieshek;
- 0,1 kg brânză tare;
- o pereche de căței de usturoi;
- verdeață;
- realimentare.
Fasolea se eliberează de lichid, brânza se zdrobește cu o răzătoare, iar usturoiul este tocat fin.
Alimentele preparate sunt amestecate, sărate, piper, dacă este necesar și condimentate. Ca pansament, puteți folosi un amestec smântână-muștar, smântână-maioneză sau ulei vegetal.
Înainte de utilizare, adăugați biscuite și verdeață tocată.
Cu kirieshki, fasole și cârnați
Multe persoane le place o salată delicioasă cu kirishki, fasole și cârnați: biscuite crocante îi oferă o pică deosebită, iar castraveții proaspeți combinați cu ierburi aromate adaugă note de vară imaginii de ansamblu.
Salate Produse:
- 0,2 kg fasole, brânză, mezeluri afumate;
- un pachet de kirieshek (de preferință cu gust de slănină sau cârnați afumați);
- maioneza - aproximativ 150 ml;
- o pereche de castraveți proaspeți;
- cuisoare de usturoi;
- verdeață: ceapă, pătrunjel, mărar;
- condimente și condimente.
Reteta pas cu pas:
- Pregătiți ingredientele: tăiați castraveții spălați în fâșii subțiri, tocați brânza (sau grătarul) în același mod, eliberați fasolea de saramură, tăiați cârnații în cubulețe, tocați usturoiul, tocați ierburile (pene de ceapă) și tocați.
- Îndoiți toate ingredientele într-o cană, adăugați maioneză și amestecați.Dacă vrei să sare, condimentează cu condimente.
- Transferați într-un bol de salată și puneți câteva ore la frigider pentru impregnare.
- După insistare, se adaugă vasul și se amestecă condimentele lipsă, se amestecă pătrunjelul tocat grosier sau mărarul.
- Înainte de servire, așezați crackers deasupra.
Felul de mâncare este copios și greoi. Pentru a „ușura”, în loc de maioneză, puteți lua smântână amestecată cu castraveți murați tocați.
Cum să înlocuim kirieshki, cum să gătești biscuiti acasă?
Una dintre componentele principale ale salatei sunt crackers. Se întâmplă că pur și simplu nu doriți să gătiți un fel de mâncare pentru copii cu conservanți și coloranți, produse aromatizante și mirositoare. Atunci apare întrebarea logică, cum să înlocuiți biscuiti și este posibil să le gătiți acasă?
A face kiriesh de casă este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de pâine neagră: proaspătul se va crăpa puternic. Puteți lua orice soi, trebuie doar să țineți cont că biscuiti de pâine albă vor fi mai moi în comparație cu ingredientele de secară. Se taie în cuburi egale (aproximativ 1x1 cm), se pune pe o foaie de copt și se trimite într-un cuptor încălzit mediu (aproximativ 200 °) pentru o treime de oră. Rusii sunt gata!
Rămâne să le oferim gustul potrivit, astfel încât salata de biscuiti să devină strălucitoare și aromată:
- Se macină 3 căței de usturoi, se macină cu o lingură de sare și câteva linguri de ulei vegetal. Rusii se prăjesc în acest amestec câteva minute, apoi se curăță pe prosoape de hârtie care absorb excesul de grăsime.
- Pentru a prepara biscuiti cu gust de smantana si marar, toaca o bucata de verdeata si macina-o cu 1/3 lingura de sare, o lingura de smantana uscata si trei linguri de ulei vegetal. Insistați amestecul timp de o jumătate de oră, decantați, turnați crackers peste el și prăjiți câteva minute, amestecând constant.
- De asemenea, este ușor să faci coacăze cu aromă și aromă de brânză. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate într-o tigaie cu ulei încălzit, presărate cu brânză rasă și, amestecând constant, prăjiți câteva minute.