Boabele albe sunt un produs nutritiv valoros, pe baza căruia puteți găti un număr mare de salate sănătoase. Fasolea din conserve nu trebuie să fie înmuiată și fiartă, trebuie doar să adăugați la salată. Datorită conținutului redus de calorii și proteine ușor digerabile, o salată cu fasole albă din conserve va fi apreciată de adepții unei diete sănătoase.
Continut material:
Salată cu fasole albă de conserve și pui
Produse obligatorii:
- file de pui - 350 g;
- o conservă de fasole - 250 g;
- ouă 3 - 4 buc .;
- ceapa;
- oțet - 1 lingură;
- maioneza - 100 g;
- patrunjel.
Tehnologie de gătit:
- Fierbeți fileul de pui în apă sărată în avans. Se răcește, se împarte în fibre și se taie în bucăți mici.
- Se fierb ouăle și se macină.
- Marinați ceapa tocată în apă clocotită și oțet pentru a obține amărăciune. Se scurge, se răcește.
- Adăugați fasolea, ouăle, ceapa murată în pui și amestecați totul bine.
- Umpleți masa de salată cu maioneză, sare după gust și decorați cu pătrunjel.
Sfat: nu turnați suc de conserve, poate fi folosit la prepararea ciorbei sau sosului.
Gătit cu șuncă
Tandemul culinar de șuncă și fasole albă are mare succes. Salata din astfel de produse este o opțiune câștigătoare pentru gătitul instant.
Produse obligatorii:
- șuncă - 400 g;
- conservă de fasole;
- Brânză „estoniană” - 180 g;
- ouă fierte - 3 buc .;
- murături - 2 buc .;
- maioneza - 180 g;
- orice verzi.
Tehnologie de gătit:
- Scurgeți fasolea și lăsați fasolea să stea pe un colizor pentru a scurge sucul. Dacă nu se face acest lucru, salata va curge rapid.
- Tăiați șunca. Dacă doriți, poate fi înlocuit cu orice produs din carne.
- Cojiți ouăle, macinați brânza, tocați murăturile.
- Întindeți salata cu șuncă și fasole în straturi pe orice farfurie plată.Primul strat va forma castraveți, deasupra - maioneză, iar apoi - șuncă.
- Se acoperă un strat de șuncă cu maioneză, se presară cu ouă fierte și sare ușor.
- Puneți o porție de fasole, ungeți-le cu maioneză și zdrobiți-le cu brânză rasă.
- Tăiați salata pe toate părțile cu o lingură - ar trebui să obțineți o lamă.
- Puneți fasolea rămasă deasupra frumos. Ca decor, puteți lua crenguțe de pătrunjel, busuioc, mărar sau cilantro.
Pentru a-și păstra forma, trebuie să fie amestecat cu atenție și îndepărtat cu grijă din borcan.
O rețetă simplă cu ouă
Rețeta vă va ajuta când veți avea nevoie să pregătiți rapid o salată hrănitoare, gustoasă și atractivă. Este ideal dacă oaspeții sunt deja la ușă.
Produse obligatorii:
- ouă - 6 buc .;
- conserve de fasole albă - 350 g;
- salata verde;
- felii de roșii;
- maioneză ușoară;
- vom sare după preferințele noastre.
Tehnologia este simplă:
- Deschide conservele, scurge sucul și aruncă conținutul pe o sită pentru a scăpa de lichidul rămas.
- Se fierbe ouăle „reci” și se toacă fin cu o felie de ouă sau cuțit.
- Într-un bol separat, combinați fasolea cu firimiturile de ou, adăugați sare, adăugați maioneza și amestecați totul cu atenție.
- Pe o farfurie plană, determinați verdeața salatei, așezați deasupra gustarea finită cu o lamelă și decorați-o cu felii de roșii.
Salata cu fasole alba si biscuiti
Ingrediente esențiale:
- conserve de fasole (alb) - 0,5 l;
- 5 - 6 ouă;
- carne de pui - 350 g;
- Brânză rusă - 200 g;
- biscuiti - 50 - 70 g;
- maioneza, sare dupa gust.
Tehnologie de gătit:
- Înainte de a face o salată cu fasole și biscuiti, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare: fierbeți ouăle și carnea de pui, apoi răcoriți și apoi macinați-le.
- Adăugați bucățile de pui și ouă fidele în fasole. Gratiți brânza și sarea.
- Se amestecă totul cu maioneză și se presară cu o mulțime de crackers.
Biscuiti pentru salate pot fi luate gata sau uscate chiar la cuptor. Pentru a da un gust, înainte de a merge la cuptor, viitoarele biscuite sunt presărate cu ierburi provensale și stropite cu ulei de măsline.
Cu varză chinezească
Varza din Beijing va face o salată cu fasole albă și pui ușor, neobișnuită și chiar mai utilă. Numărul de ingrediente poate fi luat în mod arbitrar, principalul lucru este de a găsi o conservă de fasole, un cap de Beijing, o pereche de ouă și file fiert.
- Varza este spălată bine, împărțită în frunze și turnată cu apă rece timp de 5 până la 7 minute. Această procedură va oferi legumelor o crăpătură plăcută și va păstra prospețimea.
- Se fierb ouăle și puiul, se răcesc, se taie. Dacă doriți, sare, apoi amestecați.
- Adăugați varză. Se poate tăia în fâșii sau alege, ca o salată verde, cu mâinile tale.
- Amestecați aperitivul cu două linguri, după care poate fi servit în siguranță la masă.
Salata poate fi pregătită în avans și imediat înainte de servire, puneți varză în ea.
Reteta gustoasa:tocană de fasole
Cu ton conserve
Datorită combinației de ton cu fasole conserve, salata va încânta pe toată lumea!
Produse obligatorii:
- ton (conserve) - 180 g;
- fasole albă - 300 g;
- castraveți proaspeți - 2 buc .;
- verdeață de mărar;
- 4 ouă
- sare după gust.
Tehnologie de gătit:
- Scurgeți uleiul de ton. Nu trebuie aruncat - este util pentru pansamentul cu salată.
- Mash cu o conserve de furculiță.
- Scoateți pulpa din castraveți și tăiați-o în fâșii. Fierbeți ouăle și grătarul.
- Pune fasolea într-un bol cu salată, adaugă în ea tonul, ouăle și castraveții.
- Se toarnă uleiul din ton și, dacă nu este suficient, se adaugă puțin măsline sau legume.
- Pune mărar tocat, amestecă totul.
Acest aperitiv este servit proaspăt preparat.
Salată de fasole italiană
În bucătăria italiană, astfel de salate sunt foarte frecvente. Este obișnuit să le condimentezi cu ulei de măsline și să le condimentezi cu rozmarin.
Produse obligatorii:
- ceapă roșie - 1 buc .;
- fasole;
- rozmarin;
- oțet de vin - 1 lingură;
- ulei de măsline - 1, 5 linguri. l;
- telina - 100 g;
- morcovi - 1 buc .;
- sare, ardei iute măcinat.
Tehnologie de gătit:
- Grătar morcovi julienne și rădăcină de țelină. Taie ceapa în jumătate de inele.Salate legume și condimentează cu o bucată de oțet de vin. Adăugați ardeiul iute și rozmarinul.
- Pune fasolea într-un castron de salată, adaugă legume mărunțite și murate. Adăugați sare după gust, adăugați ulei și oțet de vin rămas.
- Amestecați totul cu grijă cu două linguri și răciți ușor, după care puteți servi o gustare la masă.
Reteta cu peste si legume
Produse obligatorii:
- somon sărat - 300 g;
- ceapa rosie;
- morcovi - 1 buc .;
- 3 ouă;
- 2 rosii;
- fasole - 450 g;
- pansament maioneză.
Tehnologie de gătit:
- Tăiați somonul sau orice alt pește ușor sărat în cubulețe mici.
- Adăugați-le la fasole într-un bol comun. Acolo, trimiteți ceapă roșie tocată. Dacă leguma este amară, este mai bine să o culegeți cu oțet.
- Ouăle fierte și morcovii se taie, de asemenea, în cubulețe și se pun într-un bol de salată.
- În cele din urmă, tăiem roșiile și le trimitem pe farfurie pentru restul produselor. Imbraca-te cu maioneza.
Experimentând diferite ingrediente și fasole, puteți găti cele mai incredibile salate gustative. Încercați și voi!
