Faceți o salată cu avocado și pui și va fi cel mai bun fel de mâncare de pe masa voastră. Și îl puteți face și mai gustos și mai interesant cu ajutorul unor ingrediente suplimentare.
Continut material:
O salată simplă cu avocado și pui
Produse obligatorii:
- 0,3 kg de pui;
- salata proaspata;
- avocado - un lucru;
- condimente după gust;
- mai multe roșii cherry.
Procesul de gătit:
- Se fierbe carnea până este fiartă, iar când se răcește, se taie cubulețe mici.
- Îndepărtați pielea și osul din avocado și tocați carnea în bucăți.
- Pe o farfurie întindem frunze de salată, sfâșiate de mâini, distribuim pui și avocado deasupra, presărăm toate cu condimente alese. Opțional, puteți pune puțină maioneză în vasul terminat.
Odată cu adăugarea de roșii
Salata cu adaos de roșii este suculentă și aromată.
Produse obligatorii:
- 0,25 kg tomate;
- trei linguri de suc de lamaie;
- condimente, ierburi și maioneză după gust;
- 300 de grame de file de pui;
- doi avocado.
Preferă roșiile cu pulpă densă, care nu va da prea mult suc.
Procesul de gătit:
- Trimitem fileul la gătit. Păstrați carnea aproximativ 20 de minute după începerea fierberii apei. Apoi tăiați-l în bucăți mici și puneți-l într-un bol cu salată.
- Adăugați roșiile tocate acolo.
- Eliberam avocado de pe piele, scoatem piatra și tăiem în același mod ca roșiile.
- Combinăm feliile de fructe cu sucul de lămâie, apoi cu restul vasului. Condimentează salata cu condimente și maioneză.
Aperitiv cu castraveți
Salata cu avocado, pui și castraveți este o altă opțiune pentru gătirea acestui fel de mâncare neobișnuit. Se prepară în straturi și se dovedește destul de ușor.
Produse obligatorii:
- un castravete;
- o lingură de ulei de măsline;
- 100 de grame de iaurt natural;
- h. l. suc de lamaie;
- condimente după gustul tău;
- 0,3 kg de pui;
- un avocado.
Procesul de gătit:
- Combinați iaurtul cu condimente (de exemplu, sare și piper) și amestecați - acesta va fi un pansament.
- Se fierbe puiul până se gătește și se taie cubulețe, când s-a răcit complet.
- Scoateți pielea din avocado, îndepărtați piatra, tocați pulpa și amestecați imediat cu sucul de lămâie, astfel încât bucățile de fructe să nu se întunece.
- Se macină castravetele și se strecoară pentru a lăsa excesul de lichid.
- Împărțim pansamentul pregătit în două părți, acoperim puiul cu una, iar avocado cu cealaltă.
- În vas, puneți primul strat de fructe, apoi pui și castraveți. Puteți decora salata cu felii de tei sau ierburi.
Salată de avocado de pui afumat
Produse obligatorii:
- două ouă;
- verdeață;
- 30 de grame de brânză feta;
- o lingură de muștar;
- un avocado;
- două roșii;
- o file de pui afumat;
- salata proaspata;
- o lingură de ulei de măsline;
- trei linguri de oțet de vin.
Procesul de gătit:
- Fierbeți ouăle într-o stare de „fierbere tare”, aceasta va dura aproximativ 10 minute. Răciți-le complet și tăiați-le în cuburi.
- Se macină fileul în același mod. De asemenea, tăiem avocado, pe care îl scutim în prealabil de la piele și os.
- Spălați roșiile bine, transformați-le în cuburi de aceeași dimensiune ca și celelalte ingrediente.
- Într-o farfurie de servire, așezați salata sfâșiată de mână și distribuiți toate celelalte ingrediente preparate de sus.
- Amestecăm cantitatea indicată de brânză cu oțet, muștar și unt, condimentăm compoziția rezultată cu condimente și asezonăm salata cu această umplutură.
Reteta de ananas
Produse obligatorii:
- patru inele de ananas conserve;
- un avocado;
- o lingură de ulei vegetal sau de măsline;
- file de pui - o bucată;
- condimente după gustul tău;
- aproximativ 40 de grame de parmezan.
Procesul de gătit:
- Cu un avocado scoatem pielea și osul, tăiem fructele în cuburi. Se macină ananasul în același mod.
- Fierbeți puiul până este fiert sau luați afumatul. Transformăm carnea în bucăți convenabile pentru mâncare.
- Amestecă ingredientele preparate cu brânză rasă și condimentează cu uleiul ales. Puteți adăuga câteva condimente pe gustul dvs.
Salată caldă cu pui, avocado și rucă
Produse obligatorii:
- o lingură de ulei de măsline;
- marinada la gratar;
- h. l. semințe de susan;
- un avocado;
- o file de pui.
Procesul de gătit:
- Spălăm puiul, scoatem din el tot excesul și îl tăiem cubulețe. Le acoperim cu marinata și lăsăm să se fierbe aproximativ 30 de minute. După aceea, puneți carnea într-o tigaie fierbinte și prăjiți până la o culoare frumoasă aurie.
- Curățăm avocado, scoatem piatra din ea și tăiem carnea în bucăți mici. Amestecați-le cu carne și arugula, condimentați cu semințe de susan și serviți.
Opțiune neobișnuită cu mandarine.
Produse obligatorii:
- o lingură de oțet de orez;
- două linguri de semințe (decojite anterior);
- condimente după gustul tău;
- două tulpini de țelină;
- o ceapă roșie mică;
- un vârf de zahăr;
- o jumătate de pahar de ulei de măsline;
- două mandarine;
- 0,4 kg pui;
- doi avocado;
- ceapă verde.
Procesul de gătit:
- În recipient punem muștar, ulei, oțet, zahăr și condimente după bunul plac. Bateți totul bine și, deocamdată, lăsați deoparte o perioadă compoziția rezultată.
- Pregătim bolul de salată, trimitem fileul de pui la el, care a fost fiert în prealabil până la fiert, răcit și tăiat în bucăți mici. Urmăriți timpul de gătit. Pentru a menține fileul fraged și suculent, nu poate fi păstrat în apă clocotită mai mult de un sfert de oră.
- Clătiți ceapa verde proaspătă și țelina, tocați după cum doriți.
- Curățăm mandarine de piele, tăiem și amestecăm cu restul ingredientelor preparate. Condimentăm salata cu sosul pregătit chiar de la început.
- Ultima etapă. Înainte de servire, adăugați avocado în farfurie, care este eliberată anterior de piele și gropi și tăiată în felii.
Cum se face brânză
Produse obligatorii:
- un castravete și un avocado;
- 300 de grame de pui;
- doi căței de usturoi;
- condimente și ierburi după gustul tău;
- 50 de grame brânză feta sau feta;
- șase linguri de ulei de măsline;
- o lingură de oțet.
Procesul de gătit:
- Spălăm puiul, îl curățăm de grăsime și de pelicule, îl setăm să gătim aproximativ 20 de minute în apă ușor sărată. După aceea, lăsați-o să se răcească și tăiați-o în bucăți mici.
- Cu avocado scoatem pielea și piatra, o tăiem și în cuburi.
- Pregătim un fel de mâncare cu salată. Primul strat pe care îl trimitem acolo castraveți spălați și tocați, apoi un avocado.
- Pe deasupra acestor ingrediente punem pui, felii de brânză selectată și verdeață tocată fin.
- Combinați usturoiul transferat, oțetul și uleiul de măsline, amestecați bine și turnați amestecul cu acest amestec. Nu adăugați sare, deoarece brânza este deja sărată.
Salată cu pui, fasole și avocado
Produse obligatorii:
- aproximativ 100 de grame de conserve de fasole;
- un avocado de talie medie;
- 0,2 kg de pui;
- două lingurițe ulei de măsline;
- h. l. sos Tabasco fierbinte (după gust);
- două grame de piper roșu măcinat;
- 10 grame de migdale.
Procesul de gătit:
- Trimitem carnea să fiarbă aproximativ 20 de minute în apă clocotită, fără să uităm să sărăm puțin. După răcire, tăiați-l în cuburi.
- Eliminați excesul de lichid din fasole. Îl puteți clăti puțin sub apă rece, astfel încât să nu devină atât de lipicios.
- Curățăm fructele, scoatem piatra din el și tăiem pulpa în pătrate mici și amestecăm împreună toate componentele zdrobite.
- Combinați cantitatea specificată de ulei cu migdale și piper, încercați. Puteți lăsa în acest fel sau puteți adăuga Tabasco, dar apoi sosul se va dovedi destul de picant. Condimentează salata cu acest amestec și servește.
Salata de avocado este întotdeauna un fel de mâncare luminos și neobișnuit, care va atrage cu siguranță nu numai iubitorii de fructe exotice, dar și tuturor iubitorilor de mâncare gustoasă și sănătoasă.
