Salată de ananas - 9 rețete

Salatele cu ananas nu mai sunt ceva exotic sau neobișnuit pentru gospodinele rusești. Sunt invitați frecventi ai mesei festive și cotidiene. Fructele proaspete sau din conserve pot adăuga originalitate la multe gustări.

Salată de ananas - rețetă clasică de pui

Ingrediente: 320 g fructe conserve, aceeași cantitate de file de pui, 240 g brânză semi-tare, 2 ouă mari, sos, 70-80 g nuci, sare.

1. Carnea se gătește până se gătește și se sfărâmă în bucăți mici. Bulionul rămas nu trebuie turnat. Este potrivit pentru prepararea supelor dietetice, precum și a sosurilor și sosurilor.
2. Ananasul se toaca in aceleasi felii ca si carnea.
3. Ouăle fierte se taie complet în cubulețe.
4. Brânza semi-tare se toacă cu ajutorul unui tăietor de legume.
5. Componentele primelor patru etape sunt turnate în vasul de salată în orice ordine.
6. După amestecare, salata cu pui și ananas este turnată generos cu sos și sărată. Maioneza obișnuită este, de asemenea, potrivită.

Aperitivul este decorat cu nuci tocate.

Cu bețișoare de crab

Ingrediente: 5-6 bețișoare de crab, 160 g creveți decojiți, maioneză și ketchup, 70 g brânză semi-tare, 3 conserve de fructe "rotunde", 70 g varză albă proaspătă, 5-6 linguriță. l. porumb dulce, sare.

1. Salata originală servită în pahare înalte și largi. Varză proaspătă tocată și ușor pișcată se varsă pe fundul fiecăreia dintre ele. Se sărează și se unge ușor cu un sos format din ketchup și maioneză.
2. În continuare, se distribuie boabe de porumb dulce și cuburi mici de fructe.
3. Rămâne să așezați în pahare bucăți de bețe de crab și fructe de mare pre-fierte în apă sărată (3,5-4 minute).Ingredientele se toarnă cu sos.

Salată decorată cu piure de ananas și crab, brânză grosieră semi-tare.

Salată de ananas de pui afumat

Ingrediente: 2 inele de fructe din conserve, sare grosieră, 1 șuncă afumată, 3 ouă mari, 80 g brânză semi-tare, pătrunjel proaspăt, maioneză.

1. Carnea de pui se taie cu grijă din os și se toacă în cubulețe.
2. În același mod, fructele din sirop sunt feliate.
3. Ouăle sunt mai întâi gătite într-un centru solid, apoi se freacă fin.
4. Brânza este măcinată folosind o răzătoare cu cele mai mari găuri.
5. Salata discutată cu ananas și pui afumat este pusă la punct.
6. Puteți experimenta cu ei după bunul plac. Principalul lucru este că carnea merge mai întâi, iar chipsurile de ou și brânză durează.

Straturile sunt selectiv sărate și măcinate cu maioneză groasă. Aperitivul este decorat cu pătrunjel proaspăt.

Aperitiv blând de brânză

Ingrediente: conserve de 330 g de fructe, 170 g brânză salată semi-tare, usturoi proaspăt după gust, maioneză groasă.

1. Bucăți de ananas sunt așezate pe o colieră. Tot excesul de sirop ar trebui să se scurgă de fructe. La maioneză se poate adăuga puțin lichid împreună cu sarea. Acest lucru va face sosul mai aromat.
2. Brânza se freacă fin, iar usturoiul este zdrobit într-un mortar. Cantitatea sa este reglementată pe gustul tuturor gospodăriilor. Dar cel puțin o cantitate minimă de usturoi trebuie să fie prezent în salată.
3. Fructele sunt tăiate într-un cub mic.
4. Ingredientele preparate în etapele anterioare sunt combinate într-un bol comun. Sunt condimentate generos cu sosul rezultat.

Trebuie lăsată puțină brânză unsă pentru a decora o delicioasă gata.

Salată cu pui, ananas și porumb

Ingrediente: conserve standard de fructe, 4 ouă mari (pre-gătite până la un centru solid), cutie standard de porumb dulce, piept de pui mare, sare, sos.

Mai multe materiale: salată cu ananas și piept de pui - rețetă

1. Puiul este fiert până la fiert. Puteți adăuga imediat. În continuare, carnea este sfâșiată în fibre și trimisă într-un bol în care va fi servit vasul. Deasupra se toacă cu sos, de exemplu, smântână de usturoi sau maioneză de casă.
2. Apoi fierbeți cuburi mici de ouă fierte și boabe de porumb dulce. Din nou vine plasa de sos. Puteți adăuga sare.
3. Ultima este așezată ananas, tăiată în bucăți medii. Se acoperă cu un strat de sos.

Puteți pur și simplu să amestecați toate ingredientele utilizate pentru salată cu pui, ananas și porumb.

Cum să gătești o salată de sărbători cu ciuperci?

Ingrediente: conserve de 230 g, 340 g ciuperci proaspete și pui fiecare, o jumătate de ceapă mare, 90 ml apă fiartă, 1 mărunt. lingură de oțet, 5 ouă mari, 160 g brânză semi-tare, maioneză, sare.

1. În primul rând, trebuie să faceți tratamentul termic al produselor. Ouăle, puiul și ciupercile vor fi expuse. Primele sunt gătite într-un centru solid. Carnea poate fi preparată în orice mod convenabil - gătește, prăjește, coace. Ciupercile sunt tăiate în bucăți și prăjite până când sunt fragede în ulei.
2. Primul strat de pui este așezat într-un bol. În continuare, sunt trimise ciuperci. Maioneza este distribuită.
3. Ceapa se taie mai întâi în cele mai subțiri jumătăți de inele, se toarnă cu apă și oțet și se lasă aproximativ 12 minute, după care se toarnă peste ciuperci.
4. Deasupra se adaugă cuburi de ou cu maioneză. Apoi - brânză mărunțită fin.

La sfârșit, se pun felii medii de fructe fără sirop pe o salată cu ananas, pui și brânză.

Cu ananas și creveți

Ingrediente: ananas proaspăt în miniatură, măr acru mediu, 380 g orez alb lung, un kilogram de creveți mari, un pahar complet de smântână grasă, o jumătate de pahar de sirop de ananas conserve, 30-40 g de unt, un vârf de piper negru proaspăt măcinat și curry, sare.

1. Mai întâi trebuie să clătiți bine cerealele albe și să o fierbeți până când sunt fierte complet. Apoi, orezul se adaugă într-un colizor și se spală bine cu apă cu gheață.
2. Ananasul este decojit și tăiat în cubulețe mici.
3. Feliile de fructe exotice sunt prăjite în unt topit timp de câteva minute și așezate pe o farfurie. Procedura se repetă cu cuburi de mere. Pe amestecul rezultat de ulei și suc de fructe, fructele de mare decongelate sunt fierte până se rumenesc.
4. Crema se toarnă într-o tocană. Li se adaugă sirop, sare după gust, mirodenii. Masa trebuie să se îngroașe la foc mic.
5. Produsele pregătite în primii trei pași sunt combinate într-un bol de salată și asezonate cu sos.

Puteți decora gustarea finită cu fulgi de nucă de nucă de nucă.

Salata de fructe thailandeze "Bangkok"

Ingrediente: ananas proaspăt, 2 mere dulci și acre, pere, mango dulce copt, piersică, o ramură mică de struguri, 40 g zmeură, 30 g caju, alune și migdale, 60 g zahăr din trestie.

1. Ananasul mare scapă mai întâi de vârf, apoi miezul este tăiat din el. Pulpa dulce trebuie tăiată în cuburi medii și trimisă imediat în vasul adânc pregătit.
2. Ambele mere sunt decojite și tocate la întâmplare. Jumătate din bucăți sunt coapte la microunde până la moale. Feliile de fructe rămase se prăjesc într-o tigaie uscată. De îndată ce fructele iau sucul, zmeura proaspătă le varsă. Acesta va fi sosul pentru viitoarea salată.
3. Toate nucile indicate în rețetă sunt măcinate într-un mortar.
4. Toate fructele rămase sunt decojite, spălate și tăiate în cubulețe. Este suficient să toci strugurii în jumătate. Dacă există semințe, acestea trebuie eliminate.
5. Fructele proaspete tocate se toarnă într-un bol cu ​​cubulețe de ananas. Mărul înmuiat de la cuptorul cu microunde este așezat acolo.
6. Aperitivul dulce original este condimentat cu un sos dintr-o tigaie.

Delicatetea este decorată cu firimituri de nuci.

Cu brânză și usturoi

Ingrediente: 280 g brânză semi-tare, 330 g fructe conserve, maioneză ușoară, usturoi proaspăt după gust, 130 g rumenă, spanac, orice condimente după gust, sare.

1. Brânza semi-tare este măcinată folosind o răzătoare cu găuri de dimensiuni medii. Apoi este transferat într-un vas adânc de salată încăpătoare.
2. Siropul se contopește cu fructele din conserve. Fiecare cerc de ananas este uscat cu prosoape de hârtie sau așezat în prealabil pe un vas plat, astfel încât să nu existe lichid în exces în gustarea finalizată.
3. Fructele preparate se taie cubulețe mici și se toarnă într-un recipient cu brânză semi-tare.
4. Aperitivul este condimentat cu un amestec de maioneză, usturoi, sare. Componentele sunt bine frământate.

Salata este așezată porțional pe frunze de rucă și spanac bine spălate, uscate și sfărâmate manual.