Salată de floarea-soarelui cu chipsuri - rețetă clasică

Principalul avantaj al unei astfel de delicii este nu numai gustul său strălucitor original, ci și un design interesant festiv. Orice masă va decora o salată de floarea soarelui cu chipsuri. Reteta clasica, daca se doreste, poate fi oricand schimbata pe placul tau si completata cu cele mai preferate ingrediente.

Cum să gătești o salată clasică de floarea soarelui cu chipsuri?

Compoziția vasului a fost foarte simplă. În ciuda cantității minime de ingrediente, se dovedește a fi foarte gustoasă, deoarece toate produsele sunt perfect combinate între ele. Dintre acestea: 550 g file de pui, 220 g măsline pictate și aceeași cantitate de șampanii de conserve tocate, 170 g de brânză tare, 3 ouă, maioneză, o mână de chipsuri Pringles sau echivalentul lor bugetar Macho. Cum se gătește o salată „Floarea soarelui” cu pui și ciuperci, pas cu pas descris mai jos.

1. Fileul de pasăre este fiert în apă sărată până când este fraged, după care este tăiat în cuburi mici.
2. Ouăle fierte tari, sortate în componente, proteine ​​și gălbenușuri se freacă separat pe o răzătoare fină.
3. Brânza se freacă grosolan.
4. Măslinele negre sunt împărțite cu un cuțit ascuțit în jumătate.
5. Primul strat de salată va fi cuburi de file fierte.
6. Al doilea este ciupercile.
7. Al treilea este veverițele.
8. Ultimul este gălbenușurile.
9. Fiecare strat este măcinat cu maioneză și ușor sărat.
10. În partea de sus, tratamentul este decorat cu jumătăți de măsline și este înconjurat de chipsuri sub formă de petale.

În loc de ciuperci din conserve, puteți folosi orice murat. De exemplu, ciupercile cu miere. Un astfel de produs nu poate fi nici măcar tăiat.

Reteta originala cu porumb si pui

Dacă cineva acasă nu îi place ciupercile, atunci acest ingredient este înlocuit cu ușurință de porumb dulce din conserve. Este suficient să luați 230 de grame.Pe lângă porumb, trebuie să folosiți: 450 g pui, 1 castravete proaspăt, 1 buc. morcovi și ceapă, 3 ouă, măsline, chipsuri, maioneză, ulei.

1. Ceapa cu morcovi se toacă mărunt și se toacă în orice ulei.
2. Filetul de pui se fierbe până se gătește complet și se toacă.
3. Castravetele se toacă în bucăți mici.
4. Ouăle se freacă pe o răzătoare grosieră.
5. Măslinele se taie pe jumătate.
6. Tratamentul este stabilit în următoarea secvență: file de păsări de curte, morcovi cu ceapă, castravete, ouă, porumb. Fiecare ingredient se toacă cu maioneză și se adaugă.

Vasul este decorat cu măsline și chipsuri după principiul unei floarea-soarelui. În acest proces, puteți experimenta cu ingrediente suplimentare pentru decorare.

Carnea de floarea soarelui cu smantana

Carnea „Floarea soarelui” are un gust și mai intens. Această salată este deosebit de populară cu sexul mai puternic. Pe lângă componenta de carne (450 de grame de limbă), veți avea nevoie de: 2 cartofi, 80 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză, câte 4. ouă și castraveți murați, ceapă verde, pentru decorare - măsline, chipsuri.

1. Maioneza este amestecată cu smântână și sărată după gust.
2. Cartofii se fierb până se moale și se freacă pe o răzătoare grosieră. Va fi primul strat de răcoritoare.
3. Castraveții murați se toacă mărunt și se trimit la cartofi. Top - sos.
4. Limba fiartă, tăiată în benzi, devine al treilea strat. De asemenea, nu se poate descurca fără smântână și plasă de maioneză.
5. Ultimul strat este un ou grosier.
6. Salata este decorată cu jumătăți de măsline, chipsuri și ierburi tocate.

În loc de limbă, puteți folosi carne de vită slabă sau pulpă de porc.

Cu adaos de semințe și usturoi

Catifele de usturoi tocate adaugă o atingere plăcută aperitivuluiși semințele îi vor face gustul și mai original. Este adevărat, în această versiune a salatei nu vor exista castraveți sau ciuperci. Doar: 4 ouă, 120 g brânză tare, 350 g pui, 120 g ceapă verde, 5 căței de usturoi, o mână de semințe, maioneză, chipsuri, măsline.

1. Semințele se prăjesc ușor într-o tigaie uscată.
2. Ouă fierte și tăiate cubulețe.
3. Ceapa se toacă mărunt.
4. Filetul de pui se fierbe în apă sărată și se toacă în orice mod ales.
5. Brânza se rumenește pe o răzătoare grosieră.
6. Usturoiul este trecut printr-un storcător de usturoi și amestecat cu maioneză.
7. Straturile sunt stivuite unul după altul: pui, ceapă verde, ouă, brânză, semințe. Fiecare dintre ele este tocat cu sos de usturoi și, dacă este necesar, sărat.
8. Vasul este decorat cu chipsuri și măsline.

Brânza tare din această rețetă, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu brânză procesată fără aditivi. De asemenea, vor fi frecate pe o răzătoare grosieră. De asemenea, puteți presăra semințele deasupra cu o delicioasă.

Floarea-soarelui cu chipsuri

Această salată cu siguranță nu îi va lăsa pe iubitorii de fructe de mare indiferent. Nu va mai folosi chipsuri și măsline chiar și pentru decorare. Trebuie să luați următoarele ingrediente: 350 g de creveți mici, 1 cutie de caviar (puteți știuca), 4 ouă, 2 cartofi și morcovi, o bucată mică de ceapă verde, maioneză.

1. Creveții, legumele și ouăle se fierb până sunt fierte.
2. Primul strat va fi un cartof ras.
3. Al doilea este creveți decojiți (trebuie lăsat puțin pentru decorare).
4. Morcovii treiați cu gratar.
5. Ouă răsturnate (se pune un strat de maioneză fără ceapă).
6. Ultimul este caviar.
7. Ceapa tocată se amestecă cu maioneză și sare, după care se folosește pentru a mătura fiecare strat de delicioase.
8. Vasul este decorat cu creveți într-un cerc.

Pentru a face salata și mai fragedă și mai gustoasă, trebuie acoperită cu folie de clingă și lăsată la rece pentru câteva ore să se înmoaie.

Cu ficat de cod conservat

Această versiune a mâncărului în discuție este potrivită atât pentru prânzul zilnic, cât și pentru masa festivă. Pentru a-l pregăti, va trebui să utilizați: 370 g de conserve de pește, 2 cartofi, un borcan de măsline, 2 cepe, 60 g de unt, chipsuri Macho, maioneză. Pregătirea unei salate „Floarea-soarelui” cu ficat de cod este foarte simplă.

1. Ceapa tocată se prăjește în ulei până este transparentă.
2. Cartofii se fierb și se taie cubulețe foarte mici.
3. Ficatul de cod scapă de excesul de ulei și frământă cu o furculiță.
4. Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenușuri, după care sunt frecate pe o răzătoare grosieră, respectiv.
5. Măslinele se taie pe jumătate.
6. Leguma prăjită se pune pe cartof. Deasupra este o grilaj de maioneză și puțină sare.
7. În continuare, ficatul este așezat ceapă, care trebuie nivelată cu atenție pe întreaga suprafață.
8. Apoi, veverițele se revarsă, care trebuie sărate și măcinate bine cu maioneză, iar pe ele - proteine.

Decorat în mod tradițional cu jumătăți de măsline și chipsuri.

Odată cu adăugarea de ananas

Salata de floarea soarelui cu ananas are un gust dulce foarte exotic. Este ideal ca gustare festivă. În plus față de conservele de ananas (250 g), trebuie să luați: 350 g de șampanie proaspătă și pui, 6 ouă, 1 ceapă, 130 g brânză tare, chipsuri, măsline, maioneză.

1. Carnea de pui va fi primul strat de gustări. Pentru a face acest lucru, fierbeți-l și tocați-l fin.
2. Al doilea va fi ciupercile tocate prăjite cu ceapă.
3. Al treilea este conserve de fructe din sirop.
4. Al patrulea este albușul de ou fiert grosier.
5. A cincea brânză rasă.
6. Al șaselea - gălbenușurile. Sunt frecate pe răzătoarea cea mai mică.
7. Fiecare strat este sărat și uns cu maioneză.

Deasupra vasului terminat se face o plasă largă de sos, iar jumătățile de măsline sunt încorporate în celulele sale. Într-un cerc, salata este decorată cu chipsuri întregi.