Oaspeții sunt la ușă, iar masa este goală? O opțiune rapidă și gustoasă va fi o salată de cocktailuri cu șuncă. Acest preparat nutritiv vă va surprinde cu o combinație neobișnuită de ingrediente și un gust plăcut.
Continut material:
Salată de cocktail-uri clasice cu șuncă și brânză
Vasul are multe interpretări. O opțiune clasică este salata de cocktailuri cu șuncă și brânză.
ingrediente:
- ardei iute - 1 buc .;
- brânză (oricare, cu excepția brânzei de casă) - 150 g;
- șuncă - 100 g;
- castravete proaspăt - 1 buc .;
- ou fiert - 2 buc .;
- maioneza - 100 g;
- verdeață proaspătă de mărar - după gust, dar nu mai mult de o grămadă medie.
Toate ingredientele salatei trebuie să fie proaspete. În caz contrar, acest lucru poate afecta nu numai gustul farfuriei, ci și starea de sănătate.
Mod de preparare:
- Gătim 2 ouă mari fierte tari. Puteți folosi ouă de prepeliță, doar 6 deja. Sunt mărunțite în orice fel.
- Tăiați șunca în fâșii subțiri. Punem produsul din carne pregătit pe fundul bolului, răspândind cu maioneză deasupra.
- Spălăm castraveți, ardei gras sub apă curgătoare. Tăiați legumele în fâșii subțiri. Întindeți-le în straturi separate, aromatizând cu maioneză deasupra.
- Următorul pas este depunerea ouălor.
- Brânza trebuie să fie unsă, presărați-le cu salată.
- Ideea în pregătirea felurilor de mâncare, puneți decorarea cu ierburi.
Nu este nevoie de sare. Această funcție va efectua maioneza. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti ingredientele și a face salata.
Cu ciuperci murate
Salata de cocktail cu șuncă și ciuperci are un gust picant. În ciuda faptului că cele două produse de mai sus sunt considerate principalele din această rețetă, accentul este pus pe porumbul din conserve. Nu numai că face gustarea mai gustoasă, ci și mai sănătoasă.
ingrediente:
- șuncă - 200 g;
- brânză - 250 g;
- ciuperci murate 200 g;
- porumb - 250 g;
- ouă fierte - 2 buc .;
- 150 maioneză
Dacă este necesar, în loc de maioneză, puteți adăuga smântână amestecată cu 1 lingură. muștar.
Mod de preparare:
- Tocam sunca cu paie. Ar trebui să fie subțire. Produsul din carne va sta la baza gustării noastre. Pune-l pe fundul vasului. Puteți tampona ușor cu o lingură și coaceți șunca cu maioneză.
- Scurgeți tot lichidul dintr-o cutie de porumb din conserve. Turnați cereale peste șuncă, stropind cu maioneză.
- În continuare vine un strat de ciuperci murate. Înainte de utilizare, acestea trebuie spălate.
- Ouă fierte în prealabil, tăiate cubulețe, puse într-un vas.
- Finalizați procesul de gătire, brânza zdrobită cu ierburi.
Pentru a îmbogăți salata cu vitamine, puteți adăuga 5 picături de suc de lămâie. Acest lucru îi va oferi și mai multă piraterie.
Gătit cu castraveți
Un „cocktail” cu castraveți este mai proaspăt și mai umed, decât alte interpretări ale farfuriei.
ingrediente:
- șuncă - 150 g;
- brânză - 100 g;
- ouă fierte - 2 buc .;
- ardei mari de clopot - 1 buc .;
- castravete - 2 buc .;
- maioneza - 100 g;
- verdeață după gust.
Legume și verdeață înainte de a pregăti salata, este necesar să clătiți bine, fierbeți ouăle fierte tare.
Mod de preparare:
- Tăiați șunca în cuburi subțiri, puneți-o pe fundul vasului, în care va fi amplasată salata. Un strat de produs din carne trebuie uns cu maioneză.
- Se toacă ardeiul gras. Trimiteți-l într-un bol, stropind cu maioneză.
- Procedăm la fel cu castraveții. Este important să luăm în considerare că paiele de legume trebuie să fie subțiri, pentru a nu ieși din masa totală a gustării.
- Punem ouă fierte mărunțite, adăugăm maioneză.
- Stratul final va fi brânză, unsă, presărată cu ierburi.
Felul de mâncare este hrănitor, suculent și frumos. Este capabil să decoreze orice sărbătoare.
Salată de cocktail de șuncă și porumb
În această rețetă, accentul gustativ este plasat nu numai pe porumb, ci și pe brânză. Aceasta este una dintre componentele principale și cele mai utile ale unei gustări.
ingrediente:
- șuncă - 150 g;
- ouă fierte - 2 buc .;
- castravete - 1 buc .;
- brânză - 200 g;
- porumb - 1 cutie;
- maioneza - 2 lingurițe. l .;
- pătrunjel - 1 buchet.
Pătrunjelul poate fi înlocuit cu mărar. Acest lucru nu va afecta deloc calitatea gustării.
Mod de preparare:
- Sunca trebuie tocată în cuburi mici. Aceasta este baza salatei. Este important să ungeți straturile rămase cu maioneză.
- Punem castraveți în cuburi în șuncă.
- Urmează porumbul, aromatizat cu maioneză, amestecat cu jumătate de brânză (100 g).
- Ouăle rasă, se presară o gustare cu mai multe straturi.
- Capodopera culinară este completată de un strat de brânză și verdeață.
Aceasta este una dintre cele mai comune și mai ușoare opțiuni pentru a face „Cocktail”.
Cu mazăre verde
Există mulți admiratori ai „cocktailului” cu mazăre. Unii înlocuiesc această salată, tradiționala „Olivier” de pe masa de Anul Nou.
ingrediente:
- șuncă - 200 g;
- castraveți proaspeți - 3 buc .;
- brânză - 200 g;
- mazăre verde - 1 can;
- maioneza dupa gust.
În timp ce pregătiți salata conform acestei rețete, maioneza nu este recomandat să fie înlocuită cu smântână sau ulei, altfel vasul își va pierde strălucirea.
Mod de preparare:
- Sunca se toacă mai întâi. Opțiuni de feliere 2 - cuburi sau cuburi. Produsul din carne este așezat în partea de jos a unui bol de salată adâncă, uns cu maioneză deasupra.
- Castraveții se toacă și se servesc ca al doilea strat.
- Lichidul este scurs dintr-o conservă de mazăre. Un nou strat este creat, acoperit cu maioneză.
- Salata se decorează cu brânză.
În ciuda simplității sale, vasul arată spectaculos și atrage imediat atenția.
Reteta de rosii
Salata de cocktail cu roșii după gust diferă semnificativ de tipurile de gustări de mai sus. Pare mai ușor, deși în ceea ce privește caloriile, este la același nivel cu „Cocktail” cu castraveți sau porumb.
ingrediente:
- șuncă - 200 g;
- roșii mari - 3 buc .;
- castraveți proaspeți - 2 buc .;
- brânză - 200 g;
- maioneză, piper - după gust.
Pentru a pregăti o salată, este mai bine să folosiți roșii cărnoase, altfel gustarea va da prea mult suc.
Procesul de gătit este elementar. Vă rugăm să rețineți că salata este stivuită în straturi. Fiecare dintre ele este frământat cu maioneză.
Mod de preparare:
- Tăiați șunca în cuburi subțiri și puneți-o într-un bol adânc.
- Al doilea strat este format din castraveți. Legume, paie tocate, se așază pe șuncă.
- Roșiile trebuie tăiate în fâșii, puse pe castraveți.
- Combinăm brânza, ierburile și maioneza rămasă. Salată de acoperiș fragil.
Acest fel de mâncare este cel mai bine pregătit înainte de sărbătoare. În caz contrar, roșiile insistente și castraveții vor da suc. Salata va fi încă delicioasă, dar își va pierde aspectul inițial.
Cum se face salată de șuncă și mere
Iubitorii de mâncare preferă „Cocktail-ul” cu mere. Se remarcă prin amărăciune și, în același timp, dulceață ușoară. Prezența fructelor în compoziție îmbogățește tratamentul cu fier.
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- mere mari - 2 buc .;
- morcovi mijlocii - 2 buc .;
- porumb - 1 cutie;
- salată - 2 foi;
- ulei de măsline, sare, condimente.
Unii experimentează și înlocuiesc uleiul de măsline cu un aspect de floarea soarelui. Rezultatul nu corespunde așteptărilor. Salata se dovedește a fi îndrăzneață.
Mod de preparare:
- Morcovii trebuie să fie grătiți și răzați bine în partea de jos a vasului.
- Întindeți mărul tocat într-un strat uniform.
- Amestecați șunca, tocată în fâșii subțiri, amestecați cu salata rasă.
- Deasupra trebuie pusă porumb.
- Turnați aperitivul cu ulei de măsline cu sare și piper.
„Cocktail” nu este doar o salată delicioasă, ci și o gustare sănătoasă. Indiferent de opțiunea de gătit pe care o alegeți, vă va plăcea orice interpretare a felului de mâncare și va deveni un decor demn al mesei festive.
