Salată „Turtle” cu pui și măr - 2 rețete pentru salata originală și delicioasă

Multe feluri de mâncare interesante sunt preparate din produse improvizate, una dintre ele este salata de Turtle cu pui și măr. Această gustare copioasă, dar ușoară, va fi o completare excelentă a meniului la o sărbătoare a copiilor sau la o cină de familie.

Secretele gătitului:

• Înmuiați ceapa pentru salată în apă clocotită timp de 3-5 minute și turnați apă rece peste ea pentru a lăsa amărăciunea.
• Mărul este decojit și frecat doar înainte de plasarea în salată. Dacă se face în avans, ingredientul va scurge sucul și se va întuneca.
• Este indicat să gătiți maioneză singuri sau să o înlocuiți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, care va reduce conținutul caloric al alimentelor, făcându-l mai util.

Cu pui și măr

• Timp de gătit: 35 minute.
• Porții pe container: 6-8.
• Conținut de calorii la 100 g din vasul finit: 215 kcal.
• Scop: meniu de zi cu zi, masă de sărbători.

ingrediente:

• file de pui - 1 buc .;
• măr verde - 1 buc .;
• ouă fierte - 3-4 buc .;
• ceapa - ½ cap;
• brânză tare - 100 g;
• maioneza - 50 g;
• sare după gust.

Filetul de pui fiert se dovedește a fi uscat și sfărâmicios, dar un fruct copt și suculent va corecta cu ușurință situația, oferind tratatului o suflete piquantă.

Etapele gătitului:

1. Se fierbe puiul.
2. Am tăiat carnea și ceapa în cubulețe mici.
3. Curăț coajele de ouă, împart conținutul în componente. Las 1 proteină, freacă fin restul, se întinde în diferite recipiente.
4. Procesez brânza în aceeași formă.
5. Am împrăștiat ingredientele în straturi sub formă de lamelă rotundă, care va imita „coaja” țestoasei. Am aranjat straturile în următoarea ordine: partea de jos este veverițe, pe el sunt fileuri, ceapă, mere, brânză, gălbenușuri. Fiecare rând, cu excepția cepei, este decorat cu o plasă de maioneză.
6. Am tăiat proteina rămasă la mijloc cu un „trandafir”, care va înlocui „capul” și „maxilarul” țestoasei. În deschideri, puteți introduce frunze de pătrunjel sau mărar.Adesea atrag copiii să decoreze bucatele - imaginația lor creează adevărate minuni culinare!

Știați că nucile conțin de 50 de ori mai multă vitamina C decât citricele, așa că salata de broaște țestoase nu este doar o băutură abundentă, ci și un tratament sănătos.

Gătit cu nuci

• Timp de gătit: 35 minute.
• Porții Per Container: 6–8.
• Calorii la 100 g: 200 kcal.
• Scop: prânz, cină.

ingrediente:

• file de pui - 1 buc .;
• ceapă - 1 cap mediu;
• nuci - 2 lingurițe;
• ouă - 4 buc .;
• brânză - 100 g;
• maioneza, sare dupa gust.

Făcând dulciuri:

1. Se fierbe fileul în apă potabilă ușor sărată (20-25 minute). Răcire. Am tăiat în cuburi.
2. Gătesc ouă fierte tari. Proteinele și gălbenușurile sunt zdrobite separat unele de altele.
3. Se toacă fin ceapa și brânza.
   

   Decorați elegant salata, originalizați elementele unei broască țestoase delicioase, miezurile de nuc vă vor ajuta. O modalitate excelentă de a decora bucatele delicioase!

4. Am împrăștiat produsele în straturi: proteine, file, ceapă, brânză, gălbenușuri, firimituri de nuci. Presarăm rândul de legume cu chipsuri de brânză, fără să-l ung cu maioneză.

Cum să faci un fel de mâncare frumos

Componentele rețetei de salată de țestoase pot fi completate cu prune, măsline, măsline, ciuperci și ierburi proaspete. Aceste aceleași produse simple vor ajuta la aranjarea eficientă a „cochiliei”, labei și capul, oferind vasului un aspect complet. Și pentru ca aperitivul apetisant să pară mai voluminos și mai luminos, este mai bine să așezați straturile pe frunzele salatei proaspete.