Dacă aveți îndoieli cu privire la ce aperitiv să pregătiți pentru masa festivă, acordați atenție salatei de felii de pepene verde. Pare o felie luminoasă, suculentă de pepene verde, cu aspectul său, iar gustul său îi va face pe oaspeții să vină din nou și din nou.

Salată de pui de pepene verde - Rețetă pas cu pas

Principalele ingrediente:

  • File de pui - 0,3 kg;
  • Brânză - 0,1 kg;
  • Paul conserve de măsline;
  • Un castravete mediu;
  • Maioneza dupa gust;
  • Două roșii.

Gătirea pas cu pas:

  1. Pregătiți fileul de pui fierbând și tăind în bucăți mici. Puneți într-un bol de salată.
  2. Se macină brânza și se împarte în două părți. Unul va intra în salată, iar celălalt va arăta bine ca decor.
  3. Tăiați măslinele sub formă de inele și de asemenea puneți vasele pentru alte ingrediente.
  4. Turnați maioneza deasupra și amestecați toate ingredientele; puteți adăuga condimente, dacă doriți.
  5. Puneți amestecul de ingrediente pe o farfurie plată sub formă de felie de pepene verde.
  6. Procesăm roșiile - decojim și tăiem în bucăți. Se întinde pe cea mai mare parte a salatei. Asigurați-vă că roșiile acoperă complet cu ele însele toate celelalte componente. Aceasta este pulpa noastră de pepene roșu.
  7. Turnați brânză rasă lângă felii de roșii, formând un semicerc.
  8. Cojiți castravetele și grătarul. El va merge al doilea semicerc după brânză. Aceasta este o crustă verde de pepene verde.
  9. Tăiați măslinele rămase din borcan în două felii. Și puneți pulpa roșie. Sunt semințe de pepene verde.

Pui afumat

 

Aperitivul poate fi preparat nu numai sub formă de felii, ci și sub formă de pepene verde. Umplutura sa poate fi, de exemplu, pui afumat.

Lista de componente:

  • Carne de pui afumată - 0,2 kg;
  • Două roșii;
  • Brânză tare 0,2 kg;
  • Un castravete;
  • Măsline, verdeață, maioneză - după gust;
  • Nuci.

Cum se gătește:

  1. Puiul afumat scapă de pielea în exces.
  2. Se toacă carnea în fâșii mici, se adaugă o parte din brânză rasă.
  3. Nucile sunt eliberate din coajă și împărțite în părți mici.
  4. Se adaugă în cea mai mare parte a salatei împreună cu măsline și maioneză.
  5. Puneți amestecul de carne în centrul farfuriei.
  6. Ajungând la decor. Presărați marginea exterioară a salatei cu brânză.
  7. Cel de-al doilea strat este de castraveți mărunți.
  8. Suprafața plană a aperitivului - pulpe de roșii feliate. Imaginea este completată cu măsline negre - care prezintă semințe de pepene verde.

Cu morcovi coreeni

Morcovii coreeni adaugă piquancy și piquancy speciale în farfurie.

Componente necesare:

  • File de pui - 0,15 kg;
  • Morcovi coreeni - 0,1 kg;
  • Trei roșii
  • Cinci măsline;
  • Doi castraveți;
  • Sare și condimente după gust.

Rețetă de salată de felii de pepene verde:

  1. La baza farfuriei sunt morcovii și carnea coreeană. Trebuie să fie pregătite mai întâi. Puteți folosi pui sub orice formă - fiert sau afumat.
  2. Tăiați fileul în pătrate mici. Acesta este primul strat dintr-un bol de salată.
  3. Al doilea strat este de morcovi. Dacă morcovii sunt făcuți prea mult, trebuie tăiați. Se așază deasupra cărnii și se acoperă cu sos de maioneză.
  4. Puneți felii de roșii tocate și spălate deasupra unui strat de morcovi. Se toarnă o varietate de condimente pe gustul tău.
  5. Taiem maslinele pe jumatate si le asezam pe suprafata rosiei.
  6. Peretele lateral al aperitivului este castraveți răzuți amestecat cu mărar proaspăt sau pătrunjel.
  7. Puteți pune salata finită la frigider pentru a remedia formularul.

Felie de pepene verde cu struguri și rodie

Fructele și fructele de pădure conferă mâncărurilor un gust dulceag pe de o parte, iar o parte de aciditate pe de altă parte. În acest caz, echilibrul va fi pe deplin respectat. Iar aspectul salatei va fi complet diferit.

  • Carne de pui afumată - 0,15 kg;
  • Un morcov;
  • Două ouă fierte;
  • Brânză - 0,1 kg;
  • Un pahar de semințe de rodie;
  • Un buchet de struguri fără semințe;
  • Doi căței de usturoi;
  • Maioneza.

Pași de gătit:

  1. Procesați morcovii fierti pe o răzătoare.
  2. Procedați la fel cu ouăle de pui și brânza.
  3. Zdrobiți usturoiul și amestecați cu maioneza.
  4. Tăiați strugurii pe jumătate. Salata trebuie să aibă formă de semilună.
  5. Întindem straturile pe farfurie: ciuperci prăjite, morcovi, ouă, brânză.
  6. Semințele de rodie - pulpa noastră de pepene verde - vor servi drept coajă exterioară.
  7. Întindeți strugurii sub formă de crustă verde de pepene verde.
  8. Pune salata pregătită la frigider timp de 40 de minute, astfel încât toate ingredientele să fie complet saturate.

Salată de felii de pepene verde

 

Dacă sunteți săturat de pui, îl puteți înlocui cu carne de vită fragedă. Deci gustarea va fi mai hrănitoare și mai bogată în vitamine.

Compoziția rețetei:

  • Vitel - 0,3 kg;
  • Trei roșii
  • Patru ouă de pui;
  • Un castravete;
  • Masline - 0,1 kg;
  • Brânză tare - 0,15 kg;
  • Sos de maioneză - 0,2 kg.

Ce trebuie să faci:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Fierbeți-o într-o tigaie până la moale timp de 40 de minute.
  2. Fierbeți ouăle, procesați brânza cu o răzătoare grosieră.
  3. Pregătiți roșiile și castraveții, tăindu-le în bucăți.
  4. Faceți măsline din măsline.
  5. Carnea gătită este recomandată să se toacă în bucăți mici, dar poate fi împărțită pur și simplu în fibre.
  6. Într-un bol separat, puneți împreună și amestecați ouăle, vițelul, câteva roșii, brânza și maioneza.
  7. Mai întâi puneți această masă pe o farfurie largă într-un semicerc.
  8. Rămâne să atragem suprafața aperitivului folosind pătratele de roșii, castraveți și măsline, în modul descris mai sus. Complementul perfect pentru masa festivă este gata.

Cu ardei gras și ierburi

Ardeiul gras cu pătrunjel și mărar este un înlocuitor excelent pentru roșii și castraveți, dacă gustul lor este deja obosit.

ingrediente:

  • Piept de pui fiert - 0,4 kg;
  • Ciuperci Champignon - 0,3 kg;
  • Ceapa - 0,1 kg;
  • Trei ouă;
  • Un piper roșu;
  • Brânză - 0,05 kg;
  • Un castravete;
  • Maioneză, condimente și sare după gust.

Metoda de gătit:

  1. Ceapa tăiată în bucăți mici trebuie prăjită într-o tigaie până se obține o nuanță aurie.
  2. Adăugați paiul de champignon în ceapă.Se presară cu mirodenii.
  3. Taiem pieptul de pui in patrate si amestecam cu maioneza.
  4. Împărțim ingredientele preparate într-un fel de mâncare special, mai întâi carne, apoi ciuperci, urmate de ouă și maioneză.
  5. Ardeiul gras tocat fin va servi ca un decor frumos pentru farfurie. Îi întindem bucățile deasupra salatei.
  6. Castravetele prelucrat pe o răzătoare este pus sub formă de crustă verde.
  7. Facem măsline ca semințe de pepene verde la locul lor obișnuit.
  8. Brânza va fi între crustă și pulpă.

Cu ciuperci prăjite

Ciupercile vor oferi mâncărului un gust complet diferit, iar salata se va topi în gură.

Ingrediente necesare:

  • Carne de pui - 0,5 kg;
  • Ciuperci - 0,2 kg;
  • Brânză - 0,2 kg;
  • Cinci ouă
  • Două cepe;
  • Două morcovi;
  • Două roșii;
  • Maioneza - 0,4 kg;
  • Doi castraveți;
  • Șase măsline;
  • Verzi pentru decorare.

Recomandări de gătit:

  1. Să luăm carne. Trebuie spălat, gătit într-o cratiță și tăiat în bucăți.
  2. Cu legume, efectuăm procedura standard pentru această salată.
  3. Prăjiți felii mici de ciuperci într-o tigaie cu adaos de ceapă și ulei vegetal.
  4. Construim straturi din gustarea noastră. Mai întâi carne, urmată de ciuperci și ceapă, apoi în secvență directă brânză, ouă, morcovi, ceapă proaspătă.
  5. Procedăm la formarea aspectului. Întindeți marginea cu castraveți râși, mijlocul cu brânză și carnea cu roșii și măsline negre. Puteți stropi cu verdeață deasupra.

Nu este necesar să respectați proporții stricte și o listă de ingrediente. Reglați indicatorul cantitativ al salatei și alegeți produsele care vă vor plăcea și dvs. și oaspeții.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: