Salata de iceberg nu este doar un ingredient sănătos și vibrant. Este considerat universal, ideal pentru multe feluri de mâncare. Asigurați-vă că includeți aceste verdeață în dieta dvs. pentru a oferi mâncărurilor obișnuite suculență, luminozitate și îmbogățiți-le cu o porție decentă de vitamine.
Continut material:
Salată de creveți și iceberg
Salata de creveți și iceberg cu un singur aspect te face să vrei să o încerci imediat. Deci nu vă negați plăcerea!
Produse obligatorii:
- patru ouă;
- condimente după gust, suc de lămâie și ulei de măsline;
- 200 de grame de smantana;
- 0,5 kg de creveți;
- o grămadă de salată de iceberg;
- doi căței de usturoi;
- 100 de grame de brânză;
- 4 roșii cherry;
- 100 de grame de biscuiti.
Procesul de gătit:
- Trimitem ouăle la fiert până la fiert tare. Apoi tăiați-le în felii mici.
- Se fierb creveții timp de două minute, se transferă într-o tigaie cu ulei de măsline și se condimentează cu condimente cu suc de lămâie. Adăugați usturoiul răcit, prăjiți literalmente un minut și eliminați.
- Puneți pe farfurie frunzele de salată spălate, apoi creveții și roșiile tăiate la jumătate. Toarnă tot sosul. Se prepară amestecând smântână și usturoi.
- Presărați salata cu brânză rasă, puneți biscuiti și decorați cu ouă tocate.
Reteta de ton
Salata de ton este un aperitiv simplu și gustos. Cei care iubesc acest pește le vor plăcea cu siguranță.
Produse obligatorii:
- varză Iceberg - 200 grame;
- trei ouă;
- 200 de grame de ton;
- două roșii medii;
- condimente și maioneză după gust.
Procesul de gătit:
- Fierbeți ouăle la o stare fiartă tare. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute după ce conținutul tigaiei a fiert. Ii racim si ii taiem cubulete.
- Într-un bol, puneți salată tocată, ouă, roșii tocate și ton.
- Condimentează cu condimente după gustul tău și pune niște maioneză. Se amestecă.
Aperitiv simplu de pui
Salata de iceberg și pui se prepară foarte repede din cele mai comune ingrediente. Este perfect pentru cină.
Produse obligatorii:
- un castravete proaspăt;
- doua linguri de smantana;
- 300 de grame de salată;
- condimente după gust;
- doua rosii mici;
- un pui;
- 30 de grame de brânză.
Procesul de gătit:
- Se fierbe fileul de pui, se lasă să se răcească și se taie cubulețe mici.
- Într-un castron de salată așezăm Iceberg-ul zdrobit, puiul, precum și roșiile și castravetele, tocate la întâmplare.
- Condimentează cu condimente selectate. Va fi util să adăugați o cantitate mică de suc de lămâie.
- Îmbrăcați salata cu smântână și serviți cu brânză rasă.
Cu bețișoare de crab
Produse obligatorii:
- condimente și ierburi proaspete după gustul tău;
- 150 de grame de bețe de crab;
- 0,2 kg porumb conservat;
- 200 de grame de aisberg;
- un castravete;
- pansament maioneză.
Înainte de gătit, bețișoarele de crab trebuie dezghețate complet sau luate complet la rece, astfel încât să nu existe exces de lichid în vasul finalizat.
Procesul de gătit:
- Pregătiți un recipient pentru farfurie. Puneți porumbul acolo, după scurgerea excesului de lichid din acesta.
- Apoi tocați salata sau rupeți-o cu mâinile și adăugați-o la porumb.
- Se macină batonul de castraveți și crab în orice mod convenabil. Puneți ingredientele preparate într-un bol de salată.
- Rămâne să presărați vasul cu ierburi proaspete tocate fin, asezonați cu maioneză și condimentați cu mirodenii. Asigurați-vă că folosiți sare și suc de lămâie.
Salată de iceberg cu ciuperci
Salata de iceberg este suficient de ușoară. Puteți lua orice ciuperci după bunul plac.
Produse obligatorii:
- 300 de grame de salată iceberg;
- aproximativ 10 bucăți de mici campioni;
- jumătate din cap de salată roșie;
- 60 de grame de brânză;
- o lingură mare de muștar;
- condimente după gust;
- trei linguri de ulei de măsline;
- o lămâie.
Muștarul granular este combinat cel mai bine cu salatele de legume. Alegeți un produs natural cu un gust natural, care nu este copleșit de oțet sau înțepături excesive.
Procesul de gătit:
- Taiem ciupercile in felii, le trimitem in tigaie si le prajim pana sunt fierte. Este necesar ca tot lichidul emis să se evapore. Lasă masa de ciuperci să se răcească ușor și pune-o într-un bol de salată.
- Se toacă ceapa subțire și se trimite la ciuperci. Puteți folosi o altă varietate de cepe, dar principalul lucru este că nu este amar.
- Se macină castraveții în cubulețe. Cantitatea specificată de brânză se freacă pe o răzătoare fină și toate acestea se adaugă și în farfurie.
- Tăiați aisbergul sau rupeți-l cu mâinile, puneți-l într-un recipient cu restul ingredientelor.
- Se amestecă uleiul de măsline cu muștarul, un vârf de piper negru, puțină zeamă de lămâie și se condimentează salata cu acest amestec.
Felul de mâncare poate fi servit cu ierburi proaspete.
Cu roșii și castraveți
Produse obligatorii:
- 150 de grame de aisberg;
- doua rosii mici;
- ierburi proaspete (mărar, pătrunjel, ceapă);
- un castravete;
- trei linguri mari de porumb conserve;
- jumătate de morcov;
- ulei de măsline și mirodenii după bunul plac.
Procesul de gătit:
- Spălăm bine castraveții, roșiile și morcovii, apoi tăiem. Morcovul este cel mai bine măcinat. Întindem ingredientele într-un bol de salată.
- Acolo adăugăm Iceberg cu mâini tocate sau sfâșiate și verzi alese.
- Luăm porumbul fără lichid și îl trimitem și la componentele rămase ale vasului.
- Condimentează cu condimente, ulei de măsline și amestecă bine.
Gustarea poate fi servită!
Rețetă blândă de ficat de cod
Produse obligatorii:
- cinci ouă;
- 400 de grame de salată iceberg;
- un borcan de ficat de cod;
- ceapa rosie;
- 100 de grame de roșii cherry;
- condimente după gustul tău.
Procesul de gătit:
- Pregătiți un recipient pentru farfurie. Puneți bucăți mari de salată Iceberg, condimentați cu puțin ulei de ficat și sare.
- Pune ficatul de cod, zdrobit în bucăți.
- Ouăle trebuie fierte până la o stare de fierbere tare.Apoi răciți-le și așezați-le deasupra ficatului.
- Încingeți salata cu inele de ceapă roșie și roșii cherry. Opțional, adăugați puțin aperitiv piper negru măcinat sau alte condimente.
Plăcile cu salată Iceberg vor arăta întotdeauna foarte bine și sunt preparate foarte simplu. Sunt minunate pentru o cină de familie sau o masă festivă. Iar dacă le gătiți și cu adăugarea de carne, veți obține o gustare independentă, foarte satisfăcătoare.
