Ce altceva poate fi pe placul mai mult decât o bucată de rulou dulce cu o ceașcă de ceai aromat? Această delicatețe ușoară, aerisită, cu o umplutură blândă, este familiară tuturor din fragedă copilărie. Articolul nostru propune șapte rețete pentru rola de ceai făcută la domiciliu, care va fi pe placul fiecărei gospodine cu ușurința de preparare, cât și gospodăriilor cu gust incredibil și amintiri plăcute.
Continut material:
Rulați rapid ceaiul în 5 minute cu lapte condensat
Când doriți cu adevărat dulciuri, dar nu aveți suficient timp pentru gătirea îndelungată, această rețetă minunată pentru rulada cu lapte condensat vine în salvare. Doar câteva minute, și produse de patiserie parfumate sunt deja pe masa ta!
Pentru a pregăti acest desert rapid avem nevoie de:
- 130 g făină premium;
- jumătate din zahăr granulat;
- 1/2 lingură praf de copt;
- 1 ou
Vom găti astfel:
- Frământați bine toate ingredientele indicate pentru aluat.
- Se toarnă pe o foaie de copt și se distribuie uniform.
- Se coace 15 minute.
- Scoatem tortul fierbinte din cuptor, îl ungem ușor cu lapte condensat și îl transformăm rapid într-o rulou.
- Lasă desertul să se răcească și înmoaie.
- Tăiați marginile tratamentului final și presărați deasupra zahăr glazant.
O rola rapidă pentru ceai în 5 minute este gata!
Prăjiți tortul
Dacă nu vă place în special laptele condensat și doriți totuși să vă bucurați de ceva dulce, puteți încerca acest rulou magnific cu gem. Gătitul va dura maxim o jumătate de oră, iar rezultatul vă va mulțumi cu o dulceață delicată a fructelor.
Mai multe materiale:rulou de biscuiti - reteta
Pentru a pregăti graba pentru ceai în grabă, avem nevoie de:
- 200 g făină premium;
- 160 g zahăr alb simplu;
- 3 ouă mari;
- gem de fructe.
Vom găti astfel:
- Încălzim cuptorul la 180 ° C și liniem foaia de copt cu hârtie de copt.
- Cu un bicior, agitați ouăle cu nisip dulce până la alb, introduceți făina.
- Turnați compoziția rezultată pe o foaie de copt și distribuiți-o cu atenție pe suprafață.
- Coaceți un biscuit pentru un sfert de oră.
- Scoatem tortul finit din cuptor, îl ungem uniform cu gem și îl învelim repede într-un rulou. Lăsați coacerea să se răcească.
- Tăiați marginile ruloului răcit și presărați cu zahăr pudră ca decor.
Produse de patiserie pentru biscuiti sunt gata!
Cu umplutură de nuci și mere
Pentru cei care doresc mai multe arome de fructe, acest rulou de aer cu umplutură de nuci și mere este perfect. Metoda sa de gătit este diferită de cea clasică, dar gustul rămâne excelent!
Așadar, pentru un rulou de biscuiți cu umplutură de nuci și mere, avem nevoie de:
- 100 - 120 g de făină;
- 150 g zahăr (100 g pentru aluat + 50 g pentru umplutură);
- 4 ouă
- 1/2 lingură praf de copt;
- 4 mere medii;
- 1 pachet de vanilină;
- 100 g de nuci.
Metoda de gătit:
- Pregătim umplutura: cojim merele și le decojim pe o răzătoare grosieră. Zdrobiți nucile cu un blender sau cu un tocător. Amestecăm merele, zahărul, vanilina, nucile zdrobite și amestecăm totul bine. Umplutura este gata în timp ce o dăm deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
- Separați gălbenușurile de proteine. Cu ajutorul unui mixer, bateți gălbenușurile și zahărul până la alb.
- Introducem făina cernută în amestec în părți și amestecăm bine de fiecare dată.
- Adăugați un vârf de sare la proteine și bateți până la vârfurile în picioare.
- În anumite părți, introduceți cu grijă proteinele în gălbenușul îndrăznește, agitând aluatul în sensul acelor de ceasornic.
- Pe foaia de copt acoperită cu pergament, puneți umplutura și distribuiți-o uniform pe suprafață.
- Se toarnă încet cuptorul pe stratul de nuci de mere.
- Se coace aproximativ 15 minute.
- Obținem produsele de patiserie și întoarcem ușor umplutura.
- Învelim repede buleta fierbinte în rulou.
Răcim ruloul terminat, îi tăiem marginile și îl servim la masă, opțional decorând desertul cu ciocolată topită sau zahăr glazant. Bon pofta!
Rulou de casă în 20 de minute
O altă opțiune este un rulou simplu cu biscuiți cu smântână. Acest produs va da copt umiditate și gust cremos. Pentru iubitorii de deserturi, această rolă este mai importantă - alegerea numărul unu!
Pentru a pregăti în 20 de minute rulou de ceai pentru smântână, avem nevoie de:
- 200 g făină de grâu;
- 120 g zahăr;
- 2 ouă
- 100 g smântână;
- 5 g praf de copt;
- umplutura este la gust.
Metoda de gătit:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
- Bateți ouăle și zahărul până la o masă albă aerisită.
- Adăugați smântână și amestecați bine compoziția rezultată.
- În unele părți, adăugați făina cernută cu praf de copt și de fiecare dată prelucrăm bine amestecul cu un mixer.
- Aluatul rezultat este distribuit uniform pe o foaie de copt și introdus la cuptor timp de 15 minute.
- Ungem ușor biscuitul fierbinte cu umplutura preferată (gem, ciocolată, Nutella, smântână cu zahăr etc.) și îl învelim rapid într-o rulou.
- Lăsați desertul să se răcească, apoi tăiați-i marginile și presărați cu zahăr de gheață ca decor, turnați cu gem sau ciocolată.
Rola de smântână în 20 de minute este gata!
Cu gem de zmeură
Dulceata de zmeura este una dintre cele mai bune umpluturi pentru rulou. Prospețimea fructelor de pădure și tandrețea aerisită a frișcii fac ca desertul cu o astfel de umplutură să fie pur și simplu delicios.
Această delicioasă delicioasă va fi un desert minunat pentru o petrecere la ceai sau o gustare ușoară după-amiaza.
Pentru a pregăti o rulou cu gem de zmeură și frișcă avem nevoie de:
- 150 g de făină de grâu;
- 150 g zahăr;
- 6 oua;
- 300 ml frisca;
- 200 g gem de zmeură;
- 300 g zmeură proaspătă.
Metoda de gătit:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
- Bateți ouăle și zahărul până la spumă albă aerisită.
- Adăugați făina în părți și amestecați bine aluatul.
- Turnați-l pe o foaie de copt și distribuiți-l uniform pe suprafață.
- Se coace aproximativ 20-30 minute.
- În timp ce biscuitul se coace, bateți cu un mixer până când vârfurile sunt stabile.
- Tortul rezultat este scos din cuptor și lubrifiat uniform cu gem de zmeură. Aplicăm un strat uniform de frișcă deasupra, adăugăm zmeură proaspătă și rulăm rapid ruloul.
- Tăiați marginile ruloului terminat și decorați desertul cu ciocolată sau zahăr pudră.
Burta delicată cu gem de zmeură și frișcă este gata.
Acest lucru este interesant: Rulot rapid de 5 minute
Desert cu banane
Dacă doriți să experimentați cu gusturi exotice, puteți găti acest rulou minunat cu banane proaspete și cremă condensată. Va deveni un desert original pentru orice sărbătoare de familie.
Pentru a pregăti un astfel de tratament, avem nevoie de:
- 175 g făină de grâu;
- jumătate din zahăr;
- 1 ou
- 80 g de unt;
- 2/3 cutii de lapte condensat;
- 1 banana coapta.
Metoda de gătit:
- Pregătiți crema: bateți laptele condensat cu unt până la crem. Puneți deoparte un timp.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți tigaia cu pergament.
- Bateți oul cu nisip dulce, apoi adăugați vanilina și amestecați bine.
- În unele părți, adăugați făina cu praful de copt și amestecați din nou.
- Distribuim aluatul finit uniform pe foaia de copt și coacem aproximativ un sfert de oră.
- Ungeți cu grijă biscuitul copt cu cremă pregătită.
- Pe marginea piesei de prelucrat, puneți o banană coptă feliată și rotiți ruloul.
- Tăiați marginile desertului finit și presărați cu zahăr pudră sau chipsuri de ciocolată deasupra.
Este timpul să sunăm acasă pentru a bea ceai cu o felie aromată de rulou de banane.
Rulou de ciocolată pentru ceai
Ce ar putea fi mai seducător pentru iubitorii de dulce decât un desert bogat în ciocolată?
La urma urmei, ciocolata este una dintre cele mai bune umpluturi pentru coacere.
Îndepărtându-se de la simpla gândire la el. Acest desert delicios de orice dinte dulce va încânta!
Pentru a prepara rola de ciocolată pentru ceai, avem nevoie de:
- 150 g de făină de grâu;
- 100 g zahăr;
- 4 ouă
- 50 g pulbere de cacao;
- 100 g ciocolată neagră;
- 100 g smântână grasă (33%).
Metoda de gătit:
- Pregătiți crema: turnați smântâna în coajă și încălziți la foc mic.
- Apoi adăugați bucățile de ciocolată și amestecând constant crema, aduceți compoziția la fierbere.
- Când ciocolata s-a dizolvat complet, scoateți crema de pe foc și răciți complet la frigider (cel mai bine este să o lăsați să stea peste noapte).
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți tigaia cu pergament.
- Se amestecă făina cernută cu pudra de cacao.
- Bateți ouăle cu zahărul până când o spumă densă.
- Introduceți treptat ingredientele uscate și amestecați bine aluatul de fiecare dată.
- Distribuie-l uniform pe o foaie de copt și coace 15 minute.
- Transferați tortul copt pe un prosop umed și îndepărtați cu atenție hârtia de copt. Folosind un prosop, răsucim piesa de prelucrat într-o rola și lăsăm să se răcească complet.
- În timp ce tortul se răcește, scoatem crema de ciocolată din frigider și batem bine cu un mixer până la starea de mousse.
- Extindeți biscuitul răcit și acoperiți-l uniform cu un strat de ciocolată. Rotiți ruloul din nou.
- Tăiați marginile desertului finit și presărați deasupra cacao sau zahăr glaziv.
Ruloul delicios de ciocolată pentru ceai este gata.
Absolut toată lumea poate îndeplini aceste șapte rețete minunate: sunt foarte simple, iar ingredientele vor fi întotdeauna găsite în frigider. Doar 15 minute din timpul tău - și un rulou delicios de casă este deja plin de față pe masă. Bon pofta!
- Alexander