Ruleta de spălare cu somon - 9 rețete

Un rulou blând de pâine pita cu somon nu este un buget, ci o gustare uimitor de gustoasă. Baza pentru acesta poate fi pregătită independent sau cumpărată într-un magazin. Un plus excelent la rulou vor fi brânzeturile de diferite tipuri și legume.

Rulou simplu de pita cu somon și unt

Ingrediente pentru 300 de grame de somon ușor sărat: ½ pachet de unt, pâine subțire de pita.

1. Peștele este tăiat mare și trimis la un blender.
2. Acolo, se adaugă unt pre-înmuiat.
3. Ingredientele sunt întrerupte până la neted.
4. Pasta rezultată se aplică pe pâinea pita.

Rulează ușor rola. Nu este necesar să o stoarceți puternic pentru ca umplutura să nu se târască.

Tăiați bine un astfel de rulou cu un cuțit ascuțit și lat, scufundat în apă cu suc de lămâie.

Gătit cu brânză cremă

Compoziția componentelor la 300 de grame de somon ușor sărat: 2 pâini mari de pita, o „tavă” cu brânză cremă, castravete, o grămadă de mărar proaspăt.

1. Prima pita este unsă generos cu brânză.
2. Deasupra se așază felii subțiri de castravete proaspăt. Dacă scapi de piele în avans, atunci gustarea se va dovedi deosebit de fragedă.
3. Primul strat este acoperit cu pâinea pita rămasă, care este de asemenea lubrifiată cu brânză procesată.
4. Feliile de pește ușor sărat sunt distribuite peste el și mărarul proaspăt zdrobit.
5. Rulourile strânse se rostogolesc.

Aperitivul rezultat cu brânză topită este răcit bine și tăiat cu un cuțit foarte ascuțit. Ruloul de sus poate fi decorat la discreția dumneavoastră. De exemplu, jumătățile de cireș.

Rulele de lavoare cu somon și cașcaval

Ingrediente: 2 pâine pita, ambalare de grame la 300 de pește ușor sărat, 150 de grame de brânză de căsuță, o grămadă de salată de frunze, ½ castravete proaspăt, sare, un vârf de oregano.

1. Baza de lavoare este acoperită cu brânză, pe care sunt așezate frunze de salată spălate și uscate.
2. O a doua foaie de pâine pita este așezată pe ele și este de asemenea lubrifiată cu brânză.
3. Peste ea sunt distribuite bucăți de pește groase lungi, care sunt presărate cu oregano.
4. Se pune la suprafață un strat subțire de felii de castraveți. Legumele sunt sărate.
5. Pita este bine învelită, acoperită cu un film și răcită.
6. După un sfert de oră, gustarea poate fi tăiată.

Rulourile de pita rezultate cu somon și brânză sunt așezate frumos pe un vas plat.

Reteta de castraveti

Ingrediente: pâine de pita mare subțire, 3 castraveți proaspeți, până la 200 de grame de pește ușor sărat, brânză procesată fără aditivi, smântână, pene de ceapă și mărar.

1. Somonul scapă chiar și de cele mai mici semințe și este tăiat în felii subțiri.
2. Castraveții sunt de asemenea tocați. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru cu un decojitor.
3. Brânza se frământă cu o furculiță, se amestecă cu smântână. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu maioneză clasică sau iaurt neindulcit.
4. Toate verdeața tocată se toarnă în amestecul de brânză rezultat.
5. Masa finalizată este acoperită cu pâine mare pita. Peștele și castraveții tăiați în fâșii subțiri sunt așezați deasupra.

Pâinea de pita rulată cu somon și castravete este acoperită cu folie sau film de agățat, răcită.

Se spală rufele cu somon și brânză cremă

Ingrediente pentru 400 de grame de pește roșu: pâine mare proaspătă, 60 g mărar, 200 grame brânză moale.

1. Verdele se clătește cu apă cu gheață, se așază pe prosoape de hârtie și se toacă.
2. Brânză amestecată cu mărar.
3. Peștele cu penseta scapă de oase și se taie în bucăți mici.
4. Pita este nefondat, frământat cu o masă cremoasă. Acest lucru nu este ușor de făcut, deoarece se rostogolește constant, dar trebuie să încercați să distribuiți uniform toată brânza pe suprafață.
5. Bucățile de somon sunt așezate deasupra.
6. Ruloul rulat se deplasează în congelator pentru un sfert de oră.

Rămâne să toacă gustarea de brânză smântână în felii subțiri.

Cu sos de usturoi

Ingrediente: până la 300 de grame de brânză de căsuță, aceeași cantitate de pește ușor sărat, 50 de grame de salată verde, 3 - 4 linguri de smântână grasă, aceeași cantitate de maioneză, usturoi, 2 pâine pita.

1. Crema acru este combinată cu maioneza, i se adaugă piureul de usturoi.
2. Sosul piquant este frământat cu frunze de pita. La cererea bucătarului, puteți crește cantitatea de usturoi, precum și adăugați paprika.
3. Deasupra sosului se află o salată verde, care este acoperită cu o a doua foaie de pâine pita.
4. Baza superioară este întinsă cu brânză de caș, pe care sunt așezate fâșii de pește.

Ruloul este răsucit și îndepărtat să se răcească.

Rolă de pita la cuptor cu pește roșu și brânză

Ingrediente: 1 kg de file de pește, 2 pâine pita, 300 de grame de brânză, ulei de măsline, 2 - 3 linguri de muștar francez, 1 lingură. miere, suc de lime, ierburi aromate uscate, sare.

1. Uleiul (1/3 lingură) este amestecat cu muștar, suc de citrice (1 linguriță) și miere.
2. Brânza este măcinată printr-o răzătoare.
3. Baza a două pâini de pita este măcinată cu ulei de măsline, peste care se distribuie benzile de pește.
4. Brânză rasă, ierburi uscate și sare se sfărâmă peste ele.
5. Se formează un sul, tăiat în bucăți. Sunt așezate pe o foaie de copt cu umplutură și udate cu pansament de la prima etapă.

Gustarea se pune la cuptor pentru o jumătate de oră și se servește fierbinte.

Bate cu somon conserve

Ingrediente: pâine pita, 80 g brânză semi-tare, o conservă de somon (conserve), 4 linguri de smântână grasă.

1. Somonul s-a sfărâmat și s-a turnat cu smântână.
2. Brânza se freacă separat.
3. Umplutura de pește se distribuie peste pâinea pita.
4. Chipsurile de brânză se sfărâmă de sus.

Rulou format. Dacă doriți, se poate prepara și cu brânză de caș.

Se spală roșu cu somon și roșie

Ingrediente la 300 grame de pește: 150 g brânză moale, 5 - 6 roșii, câțiva căței de usturoi, pâine subțire de pita.

1. Roșiile scapă de coajă și se amestecă cu brânză moale și piure de usturoi.
2. Amestecul se întinde pe bază și se distribuie fâșii de somon pe el.
3. Rulou rulou.
4. Piesa de prelucrat trebuie să fie bine răcită.

Roșiile fac un astfel de rulou cu somon și brânză moale și mai suculente.

Aperitivele discutate devin mai gustoase dacă le oferiți timp să insiste în mod corespunzător în răcoare înainte de a servi oaspeții. Pentru a face acest lucru, puteți pur și simplu să înfășurați gustarea într-o pungă, dar este chiar mai convenabil să folosiți folie sau folie de agățare.