Astfel de mâncăruri gustoase și sănătoase sunt deseori pregătite pentru copii. Însă sunt foarte obișnuiți și nu mănâncă totul, așa că trebuie să încercați din greu să le mulțumiți. Vă vom dovedi că un delicios terci de orez într-un multicooker cu lapte nu este deloc dificil.
Continut material:
Cu ciocolată în lapte
ingrediente:
- Orez (rotund) - 1 pahar;
- Ciocolată (negru sau lapte) - 0,1 kg;
- Lapte - 1 cană;
- Crema - 1 pahar;
- Zahar - 3 linguri. linguri;
- Apă - 1 cană.
Mod de preparare:
- Clătiți orezul și transferați-l în vasul aparatului.
- Turnați cerealele cu lapte și apă, adăugați zahăr.
- Setați programul „terci de lapte” timp de 30 de minute.
- Încălziți crema într-o cratiță, dar nu le aduceți la fiert.
- Când orezul de lapte este gata, adăugați smântână caldă în multicooker. Lăsați-l în modul „încălzire” timp de 15 minute.
- Frecați o parte pe o răzătoare grosieră sau tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit.
- Rupeți o porție mai mică de ciocolată în bucăți uniforme.
- Se amestecă orezul finit cu ciocolata zdrobită și se presară în farfurii porționate. Garnisiți cu cuburi de ciocolată deasupra. Bon pofta!
Cum să gătești terci de orez lichid? (versiunea clasică)
ingrediente:
- Orez - 0,1 kg;
- Zahar - 1 lingura. o lingură
- Apa - 0,2 L;
- Lapte - 0,2 L;
- Unt - 1 lingură. o lingură.
Mod de preparare:
- Treceți prin întregul orez și clătiți-l de mai multe ori sub apă curgătoare.
- Fierbeți 200 de mililitri de apă purificată într-un ibric.
- În vasul multicooker-ului, turnați orezul spălat și umpleți-l cu lapte. Adăugați puțin zahăr. Se toarnă apă fiartă peste tot.
- Setați programul „terci de lapte” timp de 40 de minute. Dacă nu îl aveți, atunci modul „orez” sau „terci” vor face acest lucru.
- Când vasul de crock și-a terminat activitatea, nu îl deschideți. Lăsați orezul să se rumenească încă 10-15 minute.
- Acum deschideți capacul și adăugați o felie de unt. Amestecați și aranjați terciul lichid pe plăci.
Mai multe materiale:terci de orez în lapte
Terci de orez cu dovleac
ingrediente:
- Dovleac - 0,15 kg;
- Sare - 2 ciuperci;
- Lapte - 5 pahare multi;
- Orez (rotund) - 2 pahare multiple;
- Miere - 3 linguriță;
- Apa - 4 pahare multi;
- Unt - 1 lingură. o lingură.
Mod de preparare:
- Alegeți un dovleac copt și coajați-l.
- Se toacă dovleacul în cuburi mici.
- Ungeți cu unt nu numai partea de jos, ci și pereții aparatului.
- Pune dovleacul tocat pe fund.
- Clateste orezul. Cu cât îl speli de mai multe ori, cu atât terciul va fi mai slăbit. Puneți-l într-o aragaz lent.
- Turnați lapte și apă peste tot.
- Adăugați puțină sare și 3 linguri de miere în terciul de dovleac, amestecați totul. Nu este necesară topirea mierii, deoarece sub influența temperaturilor, se va dizolva deja în farfurie.
- Setați modul „supă” sau „terci de lapte” pe dispozitivul dvs. timp de 35 de minute.
- După 10 minute, deschideți aparatul și amestecați totul. Deoarece mierea s-a topit și trebuie distribuită uniform în toate terciurile.
- Când terciul de orez cu dovleac este gata, nu deschideți aparatul. Dă-i ocazia să insiste mai mult și să dezvăluie toate calitățile gustului unui dovleac.
Cu mere
ingrediente:
- Lapte - 1 cană;
- Mere - 2 bucăți;
- Sare după gust;
- Unt - 1 lingură. o lingură;
- Zahar - 2 lingurițe. linguri;
- Orez (rotund) - 2 pahare;
- Apa - 4 pahare.
Mod de preparare:
- Cojiți merele și tăiați semințele.
- Se toacă merele în bucăți mici. Sau alegeți o altă formă arbitrară, nu joacă un rol special.
- Turnați 2 linguri de apă în aragazul lent și puneți merele tocate acolo. Se toacă-le cu zahăr.
- Selectați programul de stingere timp de 10 minute.
- Clătiți orezul și turnați-l pe mere.
- Se toarnă în apă și se toarnă puțină sare. Setați programul „orez” sau „terci” timp de 20 de minute.
- După timpul specificat, turnați terciul cu lapte. Adaugă dacă este necesar. Amestecă totul și pune deasupra 2 felii de unt.
- Setați programul „încălzire” timp de 20 de minute.
- Puneți terciul de lapte pe farfurii. La servire, garnisiți fiecare porție cu mere proaspete. Bon pofta!
Cu fructe uscate într-un aragaz lent
ingrediente:
- Orez (lung) - 1 pahar;
- Caise uscate - 0,1 kg;
- Lapte - 2 pahare;
- Zahăr vanilat - 1 lingură;
- Apa - 1 cană;
- Prune - 0,1 kg;
- Zahar - 2 lingurițe. lingură.
Mod de preparare:
- Clătiți orezul în apă caldă.
- Clătiți caisele și prunele uscate și completați cu apă fierbinte. Fructele uscate ar trebui să se umfle.
- Puneți orezul spălat într-o aragaz lent.
- Într-o tigaie separată, amestecați apa și laptele. Se toarnă orez cu acest amestec.
- Zahar vasul și adaugă zahărul vanilat. Toate se amestecă.
- Instalați un coș de aburi deasupra. Pune prune și caise uscate pe ea.
- Setați programul „terci de lapte” timp de 60 de minute.
- Când totul este gata, lăsați dispozitivul în modul „încălzire” timp de 20-30 de minute.
- Terci de orez cu lapte este gata. Acum pune-l pe farfurii. Decorați totul de sus cu caise uscate și prune.
Cu legume
ingrediente;
- Orez - 0,2 kg;
- Busuioc - 1 ciupire;
- Ceapa - 2 capete;
- Fasole (sparanghel) - 0,1 kg;
- Morcovi - 1 bucată;
- Fenicul - 1 ciupire;
- Sare, condiment "la orez" - după gust;
- Tomate - 2 bucăți;
- Ulei vegetal - 1,5 linguri. linguri;
- Turmeric - 1 ciupire;
- Usturoi - 3 cuișoare;
- Seminte de in - 1 lingurita;
- Apa - 0,4 litri
Mod de preparare:
- Clătiți și treceți prin orez.
- Ceapa subtire in inele subtiri. Dacă este posibil, luați ambele arcuri în culori diferite.
- Clătiți fasolea de sparanghel și tăiați-le în cubulețe mici, 2-2,5 cm fiecare.
- Tăiați morcovii cu bețișoare lungi.
- Cojiți roșiile și tocați-le în orice mod arbitrar. De exemplu, felii subțiri.
- Se toacă usturoiul cu mâna.
- Puneți într-un castron orez, fenicul, legume tocate, sare, busuioc, condiment de orez, turmeric și semințe de in. Se amestecă totul și se umple cu apă.
- Adăugați puțin ulei rafinat.
- Selectați programul „orez” timp de 35 de minute.
- Presărați terci și garnisiți orez cu ierburi proaspete.
Cu ciocolată în lapte
ingrediente:
- Orez (rotund) - 1 pahar;
- Ciocolată (negru sau lapte) - 0,1 kg;
- Lapte - 1 cană;
- Crema - 1 pahar;
- Zahar - 3 linguri. linguri;
- Apă - 1 cană.
Mod de preparare:
- Clătiți orezul și transferați-l în vasul aparatului.
- Turnați cerealele cu lapte și apă, adăugați zahăr.
- Setați programul „terci de lapte” timp de 30 de minute.
- Încălziți crema într-o cratiță, dar nu le aduceți la fiert.
- Când orezul de lapte este gata, adăugați smântână caldă în multicooker. Lăsați în modul „încălzire” timp de 15 minute.
- Frecați o parte pe o răzătoare grosieră sau tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit.
- Rupeți o porție mai mică de ciocolată în bucăți uniforme.
- Se amestecă orezul finit cu ciocolata zdrobită și se presară în farfurii porționate. Garnisiți cu cuburi de ciocolată deasupra. Bon pofta!
Reteta gustoasa:terci de orez
Cum să gătești pentru copii? (cu stafide)
ingrediente:
- Stafide - 0,1 kg;
- Unt - 1 lingură. o lingură;
- Nucile - 0,1 kg;
- Orez (lung) - 1 pahar;
- Zahar - 2 lingurițe. linguri;
- Date - 0,1 kg;
- Lapte - 1 cană;
- Caise uscate - 0,1 kg;
- Apă - 1 cană.
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul și coaceți nucile în el timp de 5 minute. Cojiți-le. Mash-le cu un ac de rulare sau bate piulițele cu un ciocan pentru cotlet.
- Spălați stafidele, caisele uscate și curmale și turnați apă clocotită peste ele. Datele și caisele uscate tăiate în cubulețe mici. Îndoiți toate fructele uscate pe prosoape de hârtie, astfel încât apa să se desprindă.
- Clateste orezul.
- Ungeți vasul cu unt și setați programul de coacere timp de 10 minute.
- După 2 minute, puneți caisele uscate, curmalele și stafidele în aparat. Prăjiți fructele uscate până la sfârșitul programului.
- Acum acoperă orezul. Turnați totul cu apă și lapte, adăugați zahăr. Amestecați orezul dulce și selectați programul pilaf timp de 30 de minute. Dacă nu există acest mod, atunci puneți „tocană” sau „terci”.
- După stingere, lăsați orezul cu fructe uscate să se infuzeze cel puțin 10 minute.
- Adăugați untul, amestecați totul. Acum puneți terciul pe farfurii. Topeți toate nucile mărunțite. Bon pofta!
Așa că am examinat mai multe opțiuni pentru fabricarea terciului de lapte într-un aragaz lent. Sperăm că vor ajuta mulțumirea familiei cu meniuri actualizate. Gatiti cu dragoste!
