Majoritatea gospodinelor nu știu că pentru a pregăti alimente sănătoase și hrănitoare, sunt necesare puține alimente. Acest fel de mâncare este terci făcut din cereale de orez cu dovleac suculent și portocaliu. Indiferent dacă vasul este gătit în apă sau lapte, terci de orez cu dovleac va rămâne la fel de gustos și sănătos.
Continut material:
Terci de orez cu dovleac - gătește în lapte
Se întâmplă ca bebelușii să refuze să bea lapte. Apoi cerealele de orez fierte în lapte vor veni la salvare. Astfel, puteți adăuga discret un produs lactat în firimituri. Dacă urmați o dietă, dar doriți ceva dulce, puteți satisface această nevoie de la produsele naturale. Porridge de orez cu dovleac în lapte este o opțiune excelentă!
ingrediente:
- dovleac - 250 g;
- apă - 200 ml;
- sare - 3 g;
- lapte - 400 ml;
- orez - 200 g;
- vanilină - 3 g;
- zahăr - 2 lingurițe sau în funcție de preferințe.
Mod de preparare:
- Clătiți coșurile, turnați apă. Se lasă o oră.
- Se toarnă apă într-o oală, se fierbe.
- Puneți orezul în apă clocotită. Gătiti, amestecând constant, până când se evaporă umezeala.
- Cojiți leguma portocalie din semințe și coaja, tocați-o.
- Se toarnă lapte, se amestecă.
- Se presară cu zahăr și vanilie. Se amestecă.
- Adăugați legume în orez.
- Se amestecă. Se fierbe un sfert de oră, amestecând constant.
- Scoateți din foc.
- Să se adăpostească. Insistați un sfert de oră.
- La servire, așezați o felie de unt în farfurii de servire.
Rețetă pentru gătit pe apă
Terciul de orez pe apă este un preparat alimentar. Preparat pentru micul dejun, hrănește organismul cu nutrienți, vitamine, oligoelemente și elimină grăsimile. Pentru a pregăti un terci delicios cu apă de orez, acesta trebuie spălat din amidon cu apă caldă, schimbând lichidul de mai multe ori.
Citește și: orez funerar cu stafide, rețetă
ingrediente:
- orez - 200 g;
- apă - 600 ml;
- dovleac - 350 g;
- unt - 15 g;
- sare - 4 g;
- zahăr - 2 linguriță.
Mod de preparare:
- Clătiți cerealele, scurgeți excesul de lichid.
- Se toarnă apă în vase, se fierbe.
- Puneți boabe de orez în apă clocotită și adăugați sare. Fierbeți un sfert de oră.
- Tăiați coaja din legumă, îndepărtați semințele și fibrele, tăiați-le. Sunt necesare piese a căror dimensiune nu depășește un centimetru și jumătate.
- Presarati vasul cu zahar. Puneți dovleacul, amestecați.
- Acoperiți cu un capac. Încetează un sfert de oră.
- Lasă-l să se prepară.
- Se adaugă uleiul, se amestecă și se servește.
Cum să gătești într-un aragaz lent - rețetă pas cu pas
Crupe care nu conțin colesterol și grăsimi nesănătoase - orez. Ea satisface bine foamea. Odată cu adăugarea de dovleci, calitățile sale benefice cresc. Un aragaz lent te va ajuta să uiți de problemele asociate cu arderea și evaporarea laptelui, gătește rapid, economisind timpul gazdei.
ingrediente:
- orez cu bob rotund - 150 g;
- zahăr - 25 g;
- dovleac - 300 g;
- unt - 50 g;
- lapte - 400 ml;
- ulei - 7 ml pentru lubrifiere;
- apă - 200 ml;
- vanilină - 4 g.
Mod de preparare:
- Se macină dovleacul în fâșii subțiri.
- Cu o perie de silicon înmuiată în ulei, ungeți vasul.
- Puneți pulpa de legume.
- Se toarnă în 100 ml de apă.
- Setați timpul la 10 minute.
- Porniți modul „Stingere”.
- Închideți capacul.
- După un timp, puneți cerealele, restul de apă și lapte. Se amestecă.
- Selectați funcția „Porridge”.
- Setați un cronometru timp de 40 de minute.
- Adăugați ulei la sfârșit.
Pentru a face vasul cât mai gustos, este necesar să clătiți bine grătarul, apoi să se înmoaie cel puțin o oră. Prin această abordare, cerealele se vor dovedi friabile și moi. Adăugați dovleacul în funcție de preferințele gustului.
Terci de orez cu dovleac într-o oală
Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un fel de mâncare confortabil, rustic, parfumat, care are o aromă cremoasă, cu orez topit în gură? Apoi faceți cereale de orez într-o oală.
ingrediente:
- ulei - 50 g;
- orez lustruit - 0,5 căni;
- miere - 50 ml;
- zahăr - 5 linguriță;
- lapte gras - 0,5 litri;
- dovleac decojit - 250 g.
Mod de preparare:
- Pentru ca în momentul gătirii orezul să nu se lipească, trebuie spălat bine. Repetați procedura până când lichidul este limpede. Se lasă în apă o jumătate de oră.
- Setați modul la 200 de grade în cuptor.
- Se macină dovleacul în cuburi mici.
- Se scurge orezul.
- Turnați zahărul în cereale și amestecați cu dovleacul.
- Pune pe fundul oalei. Se toarnă în lapte.
- Fără acoperire de sus, introduceți cuptorul.
- Obțineți-l când laptele este absorbit în produse și apare deasupra o crustă delicioasă.
Cu stafide
Pentru a face ca terciul să fie mai gustos, alege un dovleac aromat și copt, de culoare strălucitoare și stafide de înaltă calitate. Valoarea nutrițională și gustul fructelor uscate conferă vasului o notă specială.
ingrediente:
- zahăr - 2 lingurițe. linguri;
- orez rotund - un pahar;
- apă - 500 ml;
- unt - 50 g;
- lapte - 500 ml;
- stafide - 75 g;
- dovleac - 600 g pulpă;
- sarea.
Mod de preparare:
- Clătiți stafidele în apă caldă. Nu este nevoie să o aburi.
- Tăiați dovleacul. Pentru gătit, aveți nevoie de bucăți într-un centimetru și jumătate.
- Clateste cerealele.
- Adăugați o rată de apă la orez. Se fierbe.
- Gatiti pana se evapora lichidul.
- Se toarnă în lapte.
- Adăugați dovleacul, stafidele. Sare.
- Presărați zahăr.
- Se fierbe un sfert de oră, amestecând din când în când pentru a evita arderea.
- Adăugați ulei la sfârșit.
Cuptor și terci de orez cu dovleac la cuptor
Dacă amestecați două tipuri de cereale și adăugați dovleac strălucitor, obțineți terci cu gust excelent și un conținut ridicat de vitamine.
Acest lucru este interesant:terci de orez - rețetă de gătit
ingrediente:
- orez - 0,5 cani;
- zahăr - 3 linguriță;
- boabe de mei - 0,5 căni;
- unt - 100 g;
- dovleac - 350 g;
- lapte - 750 ml;
- sare - 0,5 linguriță.
Mod de preparare:
- Clătiți cerealele până când apă limpede, lăsați în lichid.
- Pregătiți și tocați dovleacul, răciți grosolan.
- Într-o cratiță, aduceți laptele la fiert, controlând procesul.
- Adăugați dovleacul.
- Gătiti timp de șapte minute.
- Scurgeți lichidul din cereale, transferați în lapte.
- Adormi cu zahărul. Sare. Se amestecă.
- Puneți mâncarea într-un recipient termorezistent.
- Acoperiți cu un capac.
- Introduceți o jumătate de oră la cuptor la 180 de grade.
- Înainte de servire, puneți unt sau ghee.
