Proprietățile și contraindicațiile utile ale ridichii negre sunt cunoscute de mulți medici și vindecători tradiționali. Proprietățile medicinale ale culturii de rădăcini au fost scrise acum sute de ani. Astăzi, ridichea este un plus gustos și sănătos la masă, pe care mulți îl ignoră pe nedrept.
Continut material:
- 1 Compoziția biochimică și conținutul caloric de ridiche neagră
- 2 Ridiche neagră - proprietăți utile și vindecătoare
- 3 Indicații pentru utilizarea legumelor
- 4 Retete de medicina traditionala cu ridiche neagra
- 5 Aplicație în cosmetologie
- 6 Ridiche neagră cu miere de tuse
- 7 Utilizarea de legume pentru pierderea în greutate
- 8 Sucul de ridiche neagră - beneficii și dăune
- 9 Contraindicații la utilizarea
Compoziția biochimică și conținutul caloric de ridiche neagră
Compoziția pulpei de ridiche nu a fost mult timp un secret pentru știință. Compoziția biochimică bogată a culturilor de rădăcini este dezvăluită și apreciată.
Compoziția include:
- proteine;
- glucide (inclusiv cele complexe);
- fibre în cantitate suficientă;
- vitamine din grupul B, A, C, PP;
- elemente micro și macro (fier, potasiu, zinc, sodiu, fosfor, magneziu, iod);
- uleiuri esențiale (în special muștar);
- volatil cu activitate antimicrobiană ridicată;
- fructoză și zaharoză;
- enzime specifice
Conținutul de calorii de ridiche neagră este destul de scăzut. În 100 de grame de legume proaspete, doar 35 de calorii. Poate fi mâncat în siguranță chiar și pe o dietă strictă. Uneori, o legumă face parte dintr-o salată de slăbire „perie”.
Ridiche neagră - proprietăți utile și vindecătoare
Proprietățile vindecătoare ale ridichilor sunt cucerite pentru prima dată.
- Imunitatea este consolidată, forțele de sprijin ale corpului cresc.
- Antibioticele naturale care compun produsul pot combate cu succes inflamațiile infecțioase. Normalizati temperatura corpului.
- Iodul, care este bogat în ridiche, îmbunătățește glanda tiroidă, așa că endocrinologii recomandă includerea acestuia în dieta ta.
- Datorită efectului antiviral, vă permite să luptați împotriva gripei și a altor boli virale. Facilitează semnificativ cursul bolii, inhibând-o într-un anumit stadiu, fără dezvoltarea ulterioară a procesului patologic.
- Are un efect antitusiv, extrem de util pentru răcelile severe, bronșita.
- Legumele au efect diuretic. Vă permite să îndepărtați nisipul din rinichi, să eliminați umflarea țesuturilor.
- Activează producerea de bilă, îmbunătățește activitatea canalelor biliare comune și ajută la normalizarea digestiei.
- Îmbunătățește motilitatea intestinală, făcând-o activă.
- Are un ușor efect analgezic.
- Are efecte antiparazitare și antifungice.
- Ameliorează procesele inflamatorii din țesuturi și articulații.
- Îmbunătățește pofta de mâncare.
- Normalizează funcționarea sistemului nervos.
Pentru corpul feminin, cultura de rădăcini are propriile sale proprietăți:
- Efect pozitiv asupra stării sistemului reproducător. Previne congestia în ovare.
- Restabilește și normalizează ciclul menstrual.
- Este utilizat în timpul pierderii în greutate ca produs scăzut de calorii și extrem de sănătos.
- Vitaminele și mineralele îmbunătățesc starea pielii feței și a părului.
- Măștile de ridichi combat modificările pielii legate de vârstă.
Pentru bărbați, cultura rădăcinilor este utilă și:
- Ameliorează inflamația la prostată.
- Îmbunătățește funcția sexuală.
- Restaurează corpul după efort fizic.
- Normalizează sistemul nervos după zile grele de muncă.
- Realizează prevenirea aterosclerozei (importantă în special pentru fumători).
În timpul sarcinii și a copiilor care iau ridiche este de asemenea util:
- Acidul folic din cultura rădăcinii permite tubului neural fetal să se dezvolte corect.
- Fosforul și calciul asigură formarea țesutului osos al copilului.
- Deoarece produsul luptă împotriva edemului și are un conținut redus de calorii, acesta trebuie utilizat cu o creștere puternică în greutate.
- Copiii ar trebui să mănânce o legumă, deoarece îmbunătățește apetitul și normalizează digestia.
- De asemenea, ridichea contribuie la normalizarea stării după suprasolicitare mentală și fizică la școală, în perioada de adaptare la schimbarea locurilor de reședință.
IMPORTANT! Pentru femeile însărcinate, ridichea neagră este un produs care trebuie tratat cu precauție. Aportul incorect și necontrolat al acestui produs poate provoca daune semnificative atât pentru făt, cât și pentru mamă. Înainte de a utiliza o legumă, trebuie să vă consultați medicul obstetrician-ginecolog.
Indicații pentru utilizarea legumelor
Recolta de rădăcini trebuie consumată cu:
- gută;
- disfuncția funcției sexuale la ambele sexe;
- cistita, urolitiaza;
- blocarea canalului biliar;
- SARS, gripa;
- deficit de vitamine;
- scăderea poftei de mâncare;
- în perioada de recuperare după o boală prelungită;
- boli ale sistemului cardiovascular, însoțite de o creștere a nivelului de colesterol „rău”;
- suspectate neoplasme maligne;
- supraîncărcare mentală și nervoasă;
- procese inflamatorii;
- patologii ale glandei tiroide;
- helminților;
- boli fungice;
- infecții virale;
- dezvoltarea durerii.
Citește și:beneficiile și prejudiciile oțetului de cidru de mere
Retete de medicina traditionala cu ridiche neagra
Utilizarea ridichei negre a servit un serviciu bun pentru multe generații. Datorită proprietăților sale medicinale, ridichul a devenit un agent terapeutic popular. Există multe rețete populare care folosesc legume rădăcinoase.
Cele mai populare rețete sunt:
- Prepararea unui medicament rece din ridiche și miere.
- Unguent pentru boli de piele obținute din suc de legume și vin roșu, de casă.Un astfel de amestec combate cu succes ulcerul, ulcerele trofice și alte formațiuni.
- Tinctură de ridichi pentru tratamentul proceselor inflamatorii, gută, afecțiuni nervoase și prevenirea neoplasmelor maligne.
Aplicație în cosmetologie
De asemenea, cosmetologia nu a ocolit cultura rădăcinii utile. Printre profesioniștii în domeniul frumuseții, ridichea a fost recunoscută de mult timp ca un remediu eficient pentru acnee și rozacee. Sucul de legume afectează favorabil starea pielii, făcând-o tonifiată și tânără.
Acasă, puteți prepara loțiuni pe bază de suc sau o mască de ridiche. Loțiunea face față cu zonele pigmentate ale dermului. Cu utilizarea frecventă, acestea se clarifică vizibil. Și măștile pe bază de ridiche conferă pielii un ton uniform, o textură catifelată și un aspect sănătos.
Ridiche neagră cu miere de tuse
Rețeta pentru pregătirea unei culturi de rădăcini cu miere a fost cunoscută și de bunicile noastre.
Pentru a pregăti medicamentul, trebuie să luați:
- cultura de rădăcini de dimensiuni medii;
- miere (cantitatea este determinată la discreția ta).
Clătiți bine sub apă curentă, tăiați coada și blatul. În partea de sus, faceți o depresiune și tăiați pâlnia. Pune miere în adâncime. Puneți partea de sus în loc. După 5-6 ore, mierea de tuse este gata. Folosiți-l este o lingură de 3 ori pe zi.
Utilizarea de legume pentru pierderea în greutate
Ridiche destul de populară în diverse diete de curățare. Această legumă este uneori inclusă în peria de salată. Datorită conținutului redus de calorii, ridichea poate fi consumată fără teamă.
De ce pierde în greutate alege această cultură rădăcină?
- Datorită cantității mari de fibre, intestinele sunt curățate. Se elimină toate resturile alimentare, fecale, toxine. Lejeritatea este resimțită în intestine.
- Un complex bogat de vitamine și minerale are un efect benefic asupra tuturor sistemelor și organelor, permițându-vă să saturați corpul cu substanțele necesare.
- Legumele ajută la eliminarea excesului de lichid din corp, la lupta împotriva umflăturii.
- Componentele active ale ridichii ajută la restabilirea sănătății nervoase și fizice, la menținerea unei diete fără defecțiuni și agitații.
Sucul de ridiche neagră - beneficii și dăune
Utilizarea sucului de ridiche a fost dovedită de mulți experți autohtoni. Normalizează multe procese și ajută la combaterea patologiilor.
Proprietăți utile ale sucului:
- îmbunătățește digestia, normalizează apetitul, elimină toxinele și toxinele din intestine;
- elimină excesul de lichid din țesuturi;
- favorizează vindecarea rănilor, ulcerelor, bolilor pielii;
- îmbunătățește sistemul cardiovascular, reduce riscul de a dezvolta plăci de colesterol, tromboză;
- îmbunătățește starea pielii, face părul puternic și mătăsos;
- normalizează activitatea mentală, îmbunătățește rezistența la stres;
- combate tusea cu răcelile și bronșita;
- Are un efect general de întărire asupra organismului;
- combate celulele canceroase, realizează prevenirea recidivei de oncologie;
- îndepărtează pietre mici din conductele biliare, asigură normalizarea producției de bilă.
În ciuda masei calităților pozitive, sucul de rădăcini poate avea un efect negativ asupra organismului uman.
- Crește aciditatea și irită membranele mucoase ale stomacului.
- Afectează negativ smalțul dinților, provocând distrugerea acestuia.
- Poate avea un efect stimulant puternic asupra fibrelor nervoase, provocând iritabilitate excesivă.
- Au fost înregistrate cazuri de atac de cord după consumarea unei cantități mari de ridiche. Aceste date nu sunt confirmate oficial, dar există o părere că cultura de rădăcini poate provoca această afecțiune.
Contraindicații la utilizarea
Nu puteți mânca o legumă sau să luați fonduri pe baza acesteia în următoarele cazuri:
- în prezența gastritei cu aciditate ridicată;
- cu ulcer peptic al duodenului sau stomacului;
- cu probleme renale;
- cu patologii cardiace în stadiul acut;
- cu intoleranță individuală.
Cu precauție extremă, ar trebui să utilizați o ridiche
- femei însărcinate, mame care alăptează;
- persoanele predispuse la reacții alergice la alimente;
- copii mici.