Garnitura de mei într-un multicooker cu lapte este o opțiune ideală pentru micul dejun. Este gustoasă, hrănitoare, sănătoasă, iar prepararea sa nu durează mult timp. S-ar părea că terciul plictisitor poate fi variat cu fructe, miere, stafide sau nuci.
Continut material:
Turtă de mei într-un multicooker cu lapte - nuanțe importante de gătit
O astfel de farfurie se poate arde sau fugi cu ușurință dacă nu cunoașteți principiile principale ale pregătirii sale. Încercați să urmați toate sfaturile, iar terciul va fi minunat.
Mai multe materiale:terci de mei în lapte - rețetă
- În primul rând, uită-te la boabele de mei. Trebuie să cumpărați o calitate lustruită. Nu vor exista boabe negre și alte incluziuni.
- Dacă meiul este cel mai frecvent, atunci înainte de a găti terci, clătiți-l sub robinet până când apa este din nou limpede.
- Meiul tinde să fie amar. Prin urmare, ultima dată trebuie spălată în apă fierbinte.
- Meiul se fierbe foarte bine și rapid, astfel încât meiul și apa (lapte) trebuie utilizate într-un raport de 1: 2.
- Porridge se dovedește a fi gustos dacă îl fierbeți într-un amestec de lapte și apă, iar terciul trebuie mai întâi să fie puțin fiert în apă, apoi scurgeți restul de lichid și adăugați lapte integral în vas.
- După fierbere, este suficient să fierbeți mei o jumătate de oră și îl puteți servi pe masă.
Rețetă clasică într-un aragaz lent
Veți avea nevoie de:
- lapte - 0,6 l;
- zahăr - 50 gr;
- mei - 180 gr;
- o bucată de unt sau ghee;
- apa - 0,4 l;
- sare - 5 gr.
Metoda de gătit:
- Procesați coajele de mei clătind-o cu apă, apoi turnați apă curată timp de 20 de minute. Va crește în volum.
- Pregătiți un aragaz lent și puneți gheara acolo.
- Se toarnă cu lapte și apă, se toarnă zahăr, sare și se adaugă ulei.
- În meniul multicooker, selectați "Porridge".
- Dacă modelul dvs. nu are o astfel de funcție, instalați programul Buckwheat sau Rice, timpul este de 1 oră.
- După ce terciul este gătit, puneți o altă bucată de unt.
- Serviți vasul cu felii de fructe, fructe de pădure sau gem.
Miere de lapte în lapte cu dovleac într-un aragaz lent
Dacă te-ai săturat de versiunea obișnuită a terciului de mei, gătește-l cu dovleac. Mâncarea este mai gustoasă și mai sănătoasă.
Lista de produse:
- lapte - 480 ml;
- zahăr - 25 gr;
- dovleac ras - 200 gr;
- mei - 160 gr;
- sare - 5 g;
- unt sau ghee - 50 gr.
Cum se prepară terci de mei cu dovleac:
- Îndoiți boabele de mei spălate în vasul multicooker.
- Acolo, turnați dovleacul portocaliu gratar.
- Adăugați restul de ingrediente în vrac.
- Combinați laptele și apa într-o cană separată și transferați către alte produse.
- Gătiti timp de 60 de minute în programul Lapte Porridge.
- Odată ce vasul este gata - puneți în mijlocul untului / ghee-ului de terci și așteptați până se topește. Bon pofta!
Cu miere și nuci
Dacă sunteți pe o dietă sau vă respectați doar o dietă sănătoasă, vă recomandăm să faceți mei cu miere și nuci pentru micul dejun. Fără zahăr, numai alimente sănătoase.
Citește și: terci de mei cu dovleac
Ingrediente esențiale:
- apa - 1 l;
- unt - 50 gr;
- miere - 60 g;
- sare după gust;
- mălai - 140 gr;
- o mână de nuci;
- fructe pentru decorare.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Treceți prin caneluri și clătiți de sub robinet de mai multe ori.
- La sfârșit, puteți opări cu apă clocotită.
- Transferați meiul într-un aragaz lent, adăugați apă și gătiți în modul „Porridge” timp de 12 minute.
- După finalizarea programului, scurgeți apa din vasul multicooker.
- Se toarnă laptele împreună, se toarnă sare.
- Selectați funcția „Porridge”, setați cronometrul timp de 30 de minute.
- După aceea, deschideți capacul, turnați miere, turnați nuci tocate și amestecați.
- Puneți pe farfurii, decorați cu felii de mere, portocale sau banane și serviți.
Citește și:terci de mei pe apă
Reteta de stafide
O altă opțiune pentru un mic dejun delicios este meiul cu stafide.
Ingrediente de bază:
- zahăr - 75 g;
- stafide - 40 gr;
- mei - 160 gr;
- sare - 5 g;
- lapte - 500 ml;
- ulei după gust.
Cum să gătești terci de mei:
- Dacă ați cumpărat cereale deja rafinate, atunci pur și simplu prelucrați-l cu apă curentă.
- Puneți-l în vasul multicooker-ului, turnați lapte.
- Turnați zahărul în masa rezultată, adăugați sare și stafide.
- Amestecă toate ingredientele împreună și închide capacul.
- În meniul de program al modelului dvs. multicooker, faceți clic pe butonul „Porridge” sau „Soup”.
- Setați cronometrul la 40 de minute.
- După gătit, țineți terciul într-un aragaz lent timp de 10 minute și apoi îl puteți servi la masă.
Cum să gătești cu adaos de apă?
Poate că acest tip de terci nu poate fi comparat cu delicioase delicioase, dar nu aduce beneficii pentru sănătate.
Veți avea nevoie de:
- apă fiartă - 0,4 l;
- unt - 30 gr;
- zahăr și sare după gust;
- mălai - 180 gr.
Acțiunile dvs.:
- Pentru a împiedica vasul să aibă gust amar, cerealele trebuie sortate, spălate sub robinet și lăsate în apă rece pentru o jumătate de oră.
- După aceasta, turnăm mei în aparatul de bucătărie, turnăm apă, care trebuie fiartă, astfel încât terciul va fi mai gustos.
- Adăugați produse vrac și o felie de unt.
- Gătit în programul „Porridge”. Timpul minim este de 30 de minute. Dacă mai rămâne ore suplimentare, prelungiți timpul de gătire cu încă 10 minute.
- De îndată ce aragazul lent emite un semnal caracteristic, setați-l să se încălzească timp de 15 minute.
- După ce meiul este bine aburit, îl puteți servi la micul dejun.
- Pentru gust, decorați-l cu felii de fructe sau fructe de pădure.
Meu cu morcovi
Morcovii, ca dovleacul, merg bine cu terci de mei.
Lista de componente:
- apă - 0,5 l;
- un morcov;
- mei - 0,18 kg;
- sare - 10 g;
- unt - 25 gr.
Acțiunile dvs.:
- Turnați apa într-un bol cu mei uscat, diferite resturi vor ieși imediat pe suprafață - scăpați de ea și clătiți-l de mai multe ori până când apa devine limpede.
- Transferați bucățile de mei decojite într-un aragaz lent, adăugați sare.
- Instalați programul „Porridge”, iar timpul este de 20 de minute.
- În timp ce vasul gătește, coji morcovii și toacă-l cu o răzătoare.
- Presărați morcovi la mei.
- După ce vasul este gata, adăugați o felie de unt.
- După 10 minute puteți începe micul dejun.
