Bună ziua tuturor! Astăzi vă voi spune cum să gătiți terci de mei în lapte la cuptor. Acest fel de mâncare cu apă gură și satisfăcătoare este potrivit pentru a mânca în orice moment al zilei. Ofer două opțiuni simple pentru terci de lapte, cu adaos de pulpă de dovleac și fructe uscate cu nuci.
Meiul conține multe minerale utile (fier, mangan, magneziu, fluor, fosfor, precum și cupru și siliciu). Crupul conține vitamine B1 (tiamina), B2 (riboflavină) și B3 (PP, niacină). Nu este de mirare că terciul de mei este numit sursă de sănătate. Ușor de preparat și extrem de gustos, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și, de asemenea, calmează nervii, ajutând organismul să facă față efectelor stresului.
Continut material:
Terci de mei slăbit cu dovleac
- Timp de gătit: 10 minute pregătire + 30 minute pregătire.
- Porții pe container: 4.
- Calorii la 100 g: 97,82 kcal.
Voi începe cu o rețetă care pe vremuri era foarte populară. Vorbim despre terci de mei cu dovleac. Ambele produse sunt extrem de utile și sunt excelente pentru o nutriție corectă și echilibrată pentru adulți și copii.
ingrediente:
- boabe de mei - 150 g;
- lapte integral - 450 ml;
- pulpă de dovleac - 150 g;
- zahăr - 25 g;
- sare - 3 g;
- unt - 15 g.
Metoda de gătit:
- Curățesc șuvițele de la gunoi și clătesc de câteva ori cu apă rece. Se toarnă apă clocotită timp de 2-3 minute. Această procedură simplă va ajuta să scapi de amărăciune.
- Am tăiat carnea de dovleac în bucăți mici și le-am pus într-un vas de lut. De asemenea, puteți găti terci în orice fel de mâncare (oală, tigaie) din ceramică sau sticlă refractară.
- Adorm cerealele spălate și scaldate.
- Se adaugă zahărul, sarea, untul feliat.
- Turnați lapte. Conținutul trebuie să ocupe aproximativ 2/3 din bucate. În caz contrar, atunci când fierbe, se va stropi pe margini și se va arde.
- Acoper vasul cu un capac și îl trimit la cuptor. Gătesc 30 minute la 210 grade.
Sfat: recomand să așezați mâncăruri din sticlă sau ceramică într-un cuptor rece, altfel se poate crăpa. Dacă utilizați o matriță care nu are capac, pur și simplu acoperiți-o deasupra cu folie alimentară, ținând bine marginile.
Parfumul și deliciosul terci de mei friabil satura perfect corpul, fără a-l supraîncărca cu calorii în plus.
Reteta de fructe uscate si nuci
- Timp de gătit: 20 minute pregătire + 35 minute pregătire.
- Porții pe container: 4.
- Calorii la 100 g: 184,9 kcal.
Fructele uscate sunt un adevărat depozit de vitamine. Dacă le adăugați în terci cu nuci, vasul va deveni mai gustos și mai sănătos.
ingrediente:
- lapte - 300 ml;
- apă - 200 ml;
- mei - 200 g;
- miere lichidă - 100 g;
- curmale - 60 g;
- stafide - 100 g;
- sare - 5-7 g;
- nuci - 30 g;
- unt - după gust.
Reteta pas cu pas:
- Spăl datele. Scoateți ușor semințele din ele.
- Se toarnă apă clocotită cu stafidele pre-spălate timp de 15 minute. În acest timp, fructele se vor umfla și vor deveni mai moi.
- Clătesc bine meiul până când apa este limpede. Deci, terciul este fraged și sfărâmicios.
- Am tocat la întâmplare fructele uscate preparate.
- Am turnat cerealele procesate într-o cratiță (nu emailată), o umplu cu lapte, după ce am amestecat cu apă.
- Adăugați sare, miere, fructe uscate.
- Se acoperă, se trimite la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.
- În timp ce terciul gătește, toacă nucile. Folosesc un blender pentru asta, dar puteți folosi un cuțit obișnuit.
- Cu 10 minute înainte de încheierea procesului de gătit, adorm nucile, amestec conținutul tigaiei și îl trimit înapoi la cuptor.
- Am aromatizat vasul cu unt.
Notă: Pentru ca terciul să obțină consistența corectă (sfărâmată), trebuie să luați 250 ml de lichid la 100 g de cereale.
Dacă faceți mei seara, dimineața va exista un mic dejun gata. Chiar și când este rece, rămâne delicios.
Terci de mei slăbit cu dovleac
terci cu dovleac. Ambele produse sunt extrem de utile și potrivite
alimentația adecvată și echilibrată a adulților și a copiilor.
Ingredientele
- 150 oraș Crupe de mei
- 450 ml. Lapte integral
- 150 oraș Pulpa de dovleac
- 25 oraș zahăr
- 3 oraș sare
- 15 oraș unt
Instrucțiuni pas cu pas
- Curățesc șuvițele de la gunoi și clătesc de câteva ori cu apă rece. Se toarnă apă clocotită timp de 2-3 minute. Această procedură simplă va ajuta să scapi de amărăciune.
- Am tăiat carnea de dovleac în bucăți mici și le-am pus într-un vas de lut. De asemenea, puteți găti terci în orice fel de mâncare (oală, tigaie) din ceramică sau sticlă refractară.
- Adorm cerealele spălate și scaldate.
- Se adaugă zahărul, sarea, untul feliat.
- Turnați lapte. Conținutul trebuie să ocupe aproximativ 2/3 din bucate. În caz contrar, atunci când fierbe, se va stropi pe margini și se va arde.
- Acoper vasul cu un capac și îl trimit la cuptor. Gătesc 30 minute la 210 grade.
