Vasele de reducere a colesterolului și de curățare

Ateroscleroza, caracterizată prin deteriorarea arterelor și afectarea fluxului sanguin, este considerată una dintre cauzele majorității bolilor cardiovasculare. Patologia se dezvoltă pe fundalul depunerii plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge, reducându-le lumenul.

Puteți opri boala și evita consecințele grave dacă includeți produse care scad colesterolul în dietă.

Schimbarea dietei și a stilului de viață - care este rostul?

Arterele și venele care alcătuiesc sistemul nostru vascular, în forma lor sănătoasă, se disting prin netezimea suprafeței pereților. De-a lungul timpului, pereții venoși se mută și dobândesc capacitatea de a acumula depozite constând din plăci aterosclerotice. Baza acestor depozite este colesterolul, combinat cu calciu și țesutul fibros.

Cu cât numărul de plăci este mai mare, cu atât lumenul arterial este mai restrâns, cu atât este mai puțin probabil să existe un flux de sânge normal. Simptomele majorității bolilor cardiovasculare sunt determinate de localizarea plăcilor și de gradul de vasoconstricție.

Tipuri de colesterol

Compușii organici numiți colesterol există în două soiuri - lipoproteine ​​cu densitate mare cu greutate moleculară produse în ficat și împiedică prevenirea aterosclerozei, și lipoproteine ​​cu densitate mică, compuși aterogene care contribuie la dezvoltarea patologiilor vasculare.

Mâncarea este principala sursă de colesterol din organism, iar cei mai activi furnizori de substanță sunt multe dintre alimentele tale preferate.

Este dovedit că principala condiție necesară pentru creșterea nivelului de colesterol în sânge este un stil de viață sedentar, abuzul de alimente nesănătoase și obiceiuri proaste.

Evitarea efectelor factorilor de risc

Pentru a crea condiții favorabile pentru vindecarea organismului, trebuie să știți care alimente reduc rapid colesterolul din sânge și înlocuiți-le cu alimente nesănătoase din dietă. În primul rând, medicii recomandă să acorde atenție nivelului caloric al alimentelor consumate și cantității de grăsime animală.

Corecția metabolismului lipidic este facilitată de un stil de viață organizat corespunzător, de respingerea obiceiurilor proaste și de o dietă sănătoasă:

• respectarea unei diete anti-sclerotice care include refuzul alimentelor zaharoase, reducerea grăsimilor animale, creșterea glucidelor ușor digerabile, acizilor grași polinesaturați omega-3 și omega-6, fibre, oligoelemente și pectine;
• renuntarea la fumat;
• suport pentru greutatea corporală stabilă;
• activitate fizică;
• liniște sufletească și confort mental în absența stresului;
• consum limitat de alcool.

Nutriția organizată corect ar trebui să mențină echilibrul apoliproteinelor, astfel încât lipoproteinele cu densitate mică să nu depășească nivelul compușilor cu greutate moleculară mare.

Produs Tabel colesterol

Deoarece distrugerea completă a colesterolului cauzează organismului nu mai puțin rău decât excesul său, este important să aveți grijă pentru a menține nivelul optim de lipoproteine ​​din sânge. Și pentru a elimina depozitele de grăsime sub formă de plăci de colesterol din vase, este suficient să folosiți în mod regulat produse care curăță vasele.

Nivelul colesterolului din cele mai frecvente produse poate fi estimat folosind tabelul:

Tipuri de produse	Mg / 100 g	Tipuri de produse	Mg / 100 g
Orice legume și fructe	0	Gălbenuș de ou	4500
	fructe de mare
ton	55	macrou	360
hering	97	Pollack	110
crap	270	cod	30
	carne
Carnea de porc	110-380	Pui, Carne Albă	80
Vită fără grăsime	65	Ficat de vită	400
	Produse lactate
brânză	90-150	Lapte integral	14
Brânză de căsuță grasă	25-30	iaurt	8
Kefir cu conținut scăzut de grăsime	1	Crema acru 30%	100
	grăsimi
unt	180	Untură de porc	90

În toate tipurile de ulei vegetal, colesterolul este complet absent.

Tipuri de alimente care scad colesterolul

Este dificil să răspunzi fără echivoc la întrebarea cât timp va dura până când vasele vor fi curățate complet de colesterol. Durata perioadei de recuperare depinde de intensitatea proceselor metabolice din corpul uman, de greutatea acestuia, precum și de starea generală de sănătate.

Cu cât alimentele recomandate sunt mai devreme incluse în alimentație, cu atât începe mai rapid procesul de curățare a vaselor sale și vindecarea organismului.

ovăz

Pe lângă faptul că ovăzul nu conține colesterol, acesta include multe elemente care sunt valabile pentru sănătate:

• poliprofinoli care favorizează subtierea sângelui;
• vitaminele care distrug acumulările de colesterol și asigură retragerea lor;
• proteine ​​vegetale;
• triptofan și lizină - aminoacizi care neutralizează lipoproteinele care s-au așezat pe pereții vaselor de sânge și împiedică formarea de noi depozite;
• caroten, acid nicotinic;
• fluor, magneziu, fier și potasiu.

Consumul regulat de cereale integrale de ovăz întărește sistemul nervos și imunitar, reduce rata de absorbție a lipoproteinelor cu greutate moleculară mică, îmbunătățește procesul de prelucrare a colesterolului în ficat și normalizează procesele metabolice.

Persoanele cu insuficiență renală ar trebui să-și limiteze aportul de ovăz.

Somon și pește gras (Omega-3)

Valoarea peștelui gras în curățarea vaselor de sânge de colesterol se datorează prezenței acizilor grași polinesaturați. Somonul cu abur sau copt, tonul, păstrăvul sau macroule vor oferi nu numai o cină delicioasă, dar vor ajuta și la curățarea vaselor la nivel celular.

Și prezența mineralelor, aminoacizilor, vitaminelor și microelementelor la pește va îmbunătăți calitatea proceselor metabolice, va normaliza sistemul nervos și va restabili intensitatea fluxului sanguin.

Rata zilnică de acizi grași polinesaturați omega-3 este conținută în 100 g din orice pește din familia somonului.

nuci

În ciuda conținutului ridicat de calorii, nuci sunt recunoscute ca un produs indispensabil în lupta pentru vasele curate. Nutriționiștii remarcă valoarea ridicată a sănătății a elementelor din nuci - proteine, acizi grași polinesaturați, antioxidanți, vitamine și fibre.

FDA din SUA a listat nuci precum arahide, fistic, nuci de pin și alune pe lista alimentelor sănătoase.

O mână de migdale pe zi poate scădea colesterolul cu 10%.

ceai

Indiferent de soi, ceaiul are o serie de proprietăți valoroase pentru sănătate și nu numai că nu conține colesterol, dar ajută la reducerea nivelului în vase.

Printre proprietățile benefice ale ceaiului verde și negru:

• efect pozitiv asupra sistemului nervos;
• stimularea imunității;
• extinderea moale a pereților vaselor de sânge;
• dezactivarea antioxidanților;
• divizarea și retragerea excesului de colesterol;
• scăderea producției de enzime care provoacă apariția depozitelor de colesterol.

Ceaiul conține tanin, cafeină, catechină și taninuri.

Fasolea și Soia

Toate tipurile familiei de leguminoase se disting prin absența completă a colesterolului și capacitatea de a curăța vasele de sânge. Mai mult, soia ajută la creșterea nivelului de lipoproteine ​​cu greutate moleculară mare.

Pe lângă un număr mare de proteine ​​ușor digerabile, leguminoasele conțin multe elemente anti-sclerotice - fibre și fibre alimentare, acid folic, vitamine B, potasiu și mangan.

Pentru a curăța vasele și a scădea nivelul colesterolului, este indicat să introduceți în dietă toate tipurile de leguminoase - fasole leguminoase și sparanghel, linte și mazăre, soia și fasole.

Folosirea zilnică a fasolea timp de o lună poate reduce colesterolul cu 10%.

usturoi

Unul dintre cele mai populare și eficiente mijloace de curățare a vaselor de sânge este considerat usturoiul. Proprietățile vindecătoare ale usturoiului sunt exprimate în normalizarea colesterolului și a efectelor antioxidante, bactericide, antiinflamatorii și hipoglicemice și se datorează compoziției sale: volatile, vitamine, uleiuri esențiale, sulfuri.

În plus, usturoiul diluează sângele, ajută la dizolvarea plăcilor de colesterol și la dizolvarea cheagurilor de sânge.

spanac

Frunzele pline de spanac sunt bogate în fibre, beta-caroten, minerale și vitamine, inclusiv vitamina K, precum și bioflavonoide și antioxidanți. O jumătate de cană de spanac pe zi este norma, care este suficient pentru a nu doar curăța vasele de colesterol, dar și pentru a evita osteoporoza legată de vârstă.

Citește și: proprietăți benefice ale spanacului

avocado

Fructul de avocado tropical nu conține colesterol și este considerat sursa multor elemente sănătoase - grăsimi polinesaturate, beta-sitosterol, pectină, fibre, potasiu și cupru, vitamine și acid folic.

Beta-sitosterolul este un sterol vegetal deosebit de eficient, care suprimă absorbția colesterolului chiar și în stadiul de digestie a alimentelor în intestin.

Rădăcina de ghimbir

Adăugarea de condimente aromate la alimente oferă un efect puternic de vindecare:

• subtierea sangelui;
• arderea intensivă a grăsimilor;
• purificarea vaselor de sânge din plăci aterosclerotice;
• normalizarea proceselor metabolice.

Rădăcina de ghimbir conține vitamine, aminoacizi valoroși, uleiuri esențiale și compuși care afectează în mod activ depozitele din vase - gingerol și shogaol.

Thistle de lapte

Proprietățile vindecătoare ale ciulinului de lapte sunt relevante pentru utilizarea în multe boli.

Primirea pulberii din fructele uscate ale plantei vă permite:

• restaurarea celulelor hepatice;
• normalizați compoziția bilei;
• elimina toxinele si substantele daunatoare din organism;
• stimulează procesele de formare a sângelui;
• întărește sistemul imunitar;
• normalizați metabolismul lipidic și al proteinelor.

În plus, planta este considerată un puternic antioxidant. Utilizarea de ceai sau granule de ciulin timp de o lună încetinește îmbătrânirea celulelor și asigură curățarea vaselor de sânge.

Alimente bogate în fibre: napi, ridichi, morcovi, varză - toate crude

Majoritatea legumelor cultivate în Rusia conțin o cantitate mare de fibre, care asigură purificarea de toxine și colesterol, nu numai vasele de sânge, ci și intestinele.

Zucchini și morcovi, napi, vinete și tot felul de varză sunt ideale pentru vindecare, cu condiția să fie consumate crude sau fierte.

Terapia cu sucuri

Sucurile proaspăt stoarse din fructe și legume conțin toți nutrienții necesari pentru curățarea vaselor. Nutriționiștii recomandă amestecarea diferitelor tipuri de sucuri și alternarea consumului în fiecare zi: țelină cu morcovi, morcovi cu sfeclă și suc de castraveți, țelină cu mere și morcovi, suc de portocale.

Fructe și fructe de pădure de culoare albastru, violet și roșu

Studiile au arătat că componentele plantelor au proprietăți eficiente ale anticolesterolului.

Nivelul și specificitatea efectului terapeutic al legumelor și fructelor sunt determinate de culoarea acestora:

• roșu. Afine, rodii, zmeură, afine sunt bogate în fitosteroli;
• albastru și violet. Strugurii întunecați, vinetele și sfecla conțin polifenoli și resveratrol. Varza roșie conține antioxidanți. Prunele conțin vitamine și acizi organici. În ceapă violetă - compuși de sulf și volatili.

Compoziția tuturor tipurilor de fructe de fructe include fibre vegetale, pectină și fitoalexină - substanțe care îmbunătățesc metabolismul lipidelor și împiedică depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge.

Fulgi integrali și fulgi de ovăz

Valoarea specială a cerealelor integrale și a fulgii de ovăz este prezența fibrei solubile în compoziția lor, care curăță vasele plăcilor aterosclerotice, ca o perie. Micronutrienții conținuți în porumb, hrișcă, orez și mei sunt cei mai eficienți la curățarea vaselor.

porumb

Lipsa de colesterol nu este singurul plus de porumb.

Compoziția cerealelor include substanțe și oligoelemente care pot distruge toxinele și plăcile aterosclerotice:

• uleiuri grase;
• uleiuri esențiale;
• acid pantotenic, folic și ascorbic;
• magneziu, fosfor și cupru;
• biotin;
• derivați ai acidului linoleic;
• vitamine;
• tocoferol;
• pentosan.

Alături de utilizarea constantă a porumbului pentru alimente, nutriționiștii sfătuiesc să folosească proprietățile vindecătoare ale stigmatelor și uleiului de porumb.

Orez fermentat roșu

Pentru a obține orez roșu, se folosesc metode speciale de prelucrare, inclusiv procesul de fermentare, în timpul căruia cerealele capătă proprietăți de vindecare. Substanța monacolin K, secretată de ciuperci care asigură fermentarea orezului, are un puternic efect anti-aterosclerotic.

În plus, orezul roșu fermentat oferă un efect antitumoral.

Verdele proaspete

Introducerea unei cantități mari de verdeață în dietă este o bază puternică pentru curățarea vaselor de sânge de colesterol și a organismului de toxine:

• pătrunjel - întărește vasele de sânge, stabilizează metabolismul;
• mărar - un antiseptic cu proprietăți vasodilatante;
• busuioc - stimulează activitatea sistemului imunitar, previne răspândirea cancerigenelor;
• cilantro - elimină colesterolul, toxinele și toxinele;
• ceapa verde sunt minerale și vitamine, fibre alimentare și uleiuri esențiale, afectând în mod eficient depozitele dăunătoare din vase.

policosanol

Suplimentul alimentar policosanol este preparat prin amestecarea mai multor soiuri de alcooli grași, obținuți din ceară vegetală. Efectul policosanolului este exprimat în suprimarea sintezei de colesterol și stimularea defalcării acestuia.

În plus, policosanolul crește nivelul lipoproteinelor de înaltă densitate și previne formarea cheagurilor de sânge.

Orientări privind grăsimile

Studii recente au arătat că colesterolul din sânge este determinat de grăsimile umane:

• saturat - creștere;
• polinesaturat - reduce;
• colesterolul alimentar - crește într-o mică măsură.

Colesterolul alimentar se referă la compuși găsiți în alimente. Conform rezultatelor studiilor, s-a dovedit că cea mai semnificativă sursă de compuși nocivi sunt grăsimile, în special grăsimile trans.

Reducerea aportului de grăsimi saturate este singura modalitate de a vă curăța vasele de sânge și de a reduce nivelul colesterolului. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a limita consumul de grăsimi animale, de a crește cantitatea de grăsimi vegetale.

O sursă ideală de grăsimi monoinsaturate din organism este uleiul de măsline. Produsul de prelucrare a măslinelor conține fitosteroli care normalizează nivelul colesterolului și vă permite să reduceți nivelul acestuia în sânge la 18%, cu condiția să nu existe alte tipuri de grăsimi în dietă.

Un colesterol alimentar sănătos pe zi este de 300 mg.

Relația dintre colesterol și un stil de viață sănătos

Cel mai adesea, problemele de sănătate apar la persoanele care nu mănâncă bine, sunt predispuse la obiceiuri proaste, evită activitatea fizică, ajung adesea în situații stresante și nu respectă rutina zilnică.

Ce alimente nu trebuie consumate?

Pentru a stabiliza dieta, este necesar să se excludă din ea produsele cu un coeficient ridicat de aterogenitate.

Citește și:coeficientul aterogen crescut - ce este

Cele mai periculoase în acest sens sunt:

• vodca;
• dulciuri, produse de patiserie;
• produse afumate;
• caviar;
• carne grasă și produse lactate;
• gălbenuș de pui;
• margarina, sosuri grase, fast-food;
• toate tipurile de organe - ficat, creier;
• orice mâncare prăjită.

Utilizarea de ouă, cafea, pâine albă și maioneză este recomandată pentru a limita.

Creșterea activității fizice și normalizarea greutății

Cea mai bună bază pentru vindecarea nu numai a vaselor de sânge, ci și a întregului corp este considerată a fi renunțarea la fumat și exerciții fizice regulate.

Exercitarea, exercițiile fizice și alte tipuri de exerciții aerobe contribuie la activarea multor procese fiziologice. Fluxul sanguin crește, metabolismul se îmbunătățește, greutatea scade și este stimulată producția de enzime care promovează retragerea colesterolului.

Plimbarea și alergarea, ciclismul și înotul, tenisul și voleiul sunt cei mai buni prieteni ai unei persoane sănătoase. Dar, pentru a obține rezultate de succes, este necesară o abordare integrată, care combină dieta, activitatea fizică, scăderea în greutate, respingerea nicotinei și absența șocurilor nervoase.

Alternarea rezonabilă a stresului fizic și mental cu relaxarea este o bază ideală pentru stabilizarea colesterolului și îmbunătățirea stării de sănătate.