Pizza într-un aragaz lent, desigur, nu este deloc la fel ca într-un cuptor. Dar este, de asemenea, destul de gustos și, cel mai important, este preparat foarte repede.
Continut material:
Rețetă simplă de pizza pentru cârnați într-un aragaz lent
Produse obligatorii:
- sare, zahăr - un vârf;
- 450 de grame de făină;
- 0,2 kg brânză;
- 8 grame de drojdie;
- două ouă;
- 0,3 kg de cârnați;
- 2 linguri de sos de roșii și maioneză;
- un pahar de lapte.
Procesul de gătit:
- Turnați cantitatea specificată de drojdie cu lapte încălzit și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
- Bateti usor ouale cu zaharul si sarea, adaugati masa de drojdie si faina, amestecati. Aluatul de pizza din aragazul lent ar trebui să se dovedească destul de gros. O lăsăm timp de 30 de minute, după care o transferăm în vasul dispozitivului.
- Îmbrăcăm piesa cu sos de roșii, punem cârnații tocați, acoperim cu maioneză și gătim timp de 25 de minute în modul „Coacerea”. Cu câteva minute înainte de a o opri, completăm brânza rasă și așteptăm să se topească.
Aroma originală cu hamsii
Produse obligatorii:
- un pachet mic de unt;
- un ou;
- o ceapa;
- 10 grame de drojdie;
- cinci hamsii;
- sare după gust;
- 0,5 kg de făină;
- 100 de grame de brânză;
- trei linguri de sos de roșii.
Procesul de gătit:
- A face pizza cu hamsii este simplu: încălzim untul, combinăm cu drojdia care a fost dizolvată anterior în apă, adăugăm sare, făină și aducem la o stare groasă.
- Transferam masa în bol, acoperim cu sos și umplem cu umplutura. Desigur, tot ingredientul trebuie să fie zdrobit.
- Setați modul de operare „Coacerea” și pregătiți vasul pentru aproximativ 25 de minute. Cu câteva minute înainte de închidere, nu uitați să presărați aproape gata pizza cu brânză.
Pizza închisă într-un aragaz lent
Nu este necesar să folosiți doar o astfel de bază în această rețetă.Pizza făcută din produse de patiserie cu puf va fi, de asemenea, delicioasă.
Produse obligatorii:
- 100 de grame de brânză;
- o lingură mică de sare și zahăr;
- 0,1 litri de apă;
- 2 linguri de sos de roșii;
- 5 grame de drojdie;
- 0,2 kg de făină;
- 200 de grame de cârnați sau șuncă.
Procesul de gătit:
- În recipient, amestecați făina cu ingredientele libere indicate în listă. Se agită, se toarnă apă, se aduc o lină lină și se îndepărtează timp de 40 de minute.
- Turnăm o bază subțire de dimensiuni medii, o ungem cu sos, punem cârnați tocați și brânză rasă, acoperim cu cealaltă parte a tortilei și fixăm bine marginile.
- Prăjim 10 minute pe ambele părți într-un bol al multicookerului în modul „Coacerea”.
Cu pui
Produse obligatorii:
- 100 de grame de brânză;
- 5 grame de drojdie;
- 0,25 kg de făină;
- 2 linguri de sos de roșii;
- ceapă și roșii;
- o lingură de sare și zahăr;
- 150 de grame de pui;
- un pahar cu apă.
Procesul de gătit:
- Combinăm toate produsele vrac, cu excepția făinii. Adăugați apă caldă, turnați făina și aduceți masa la elasticitate.
- Facem o bază din ea, pe care o punem în bol și tapetăm cu sos. Întindem fileul de pui tăiat în farfurii subțiri.
- Apoi vin inele de ceapă, felii de roșii și brânză rasă. Acoperim capacul aparatului și gătim în modul „Gătire” timp de 20 de minute.
Patru Cheese Pizza
Produse obligatorii:
- 30 ml de ulei de măsline;
- cinci grame de drojdie vie;
- 0,5 litri de apă;
- 50 ml de sos bechamel;
- o lingură de sare;
- 0,8 kg de făină;
- 20 de grame din patru tipuri diferite de brânză.
Procesul de gătit:
- Combinați făina cu uleiul de măsline și sarea. Turnăm vasele cu apă caldă, în care drojdia a fost creată anterior. Lăsăm această masă să stea aproximativ 30 de minute.
- Facem un cerc de aluat adecvat ca mărime pentru bolul multicookerului tău. Grosimea sa nu trebuie să depășească cinci milimetri. Întindem piesa în partea de jos și acoperim cu sos.
- De deasupra îl acoperim cu felii de brânză distribuite uniform și îl introducem în modul „Coacerea” timp de 30 de minute.
Reteta cu fructe de mare
Va fi pizza fără drojdie. Rețeta folosește produse de patiserie gata făcute pentru a simplifica cât mai mult procesul.
Produse obligatorii:
- 100 de grame de midii afumate;
- 0,2 kg puf de patiserie;
- 100 de grame de creveți deja fierti;
- tomate;
- aproximativ 10 măsline;
- 150 de grame de brânză;
- condimente după gustul tău.
Procesul de gătit:
- Este necesar să dezghețați aluatul, puteți chiar să îl țineți într-un aragaz lent pentru ceva timp.
- Turnăm baza din ea și o așezăm pe fundul vasului. Îl acoperim mai întâi cu felii de roșii, apoi cu felii de fructe de mare. Se presară cu condimente selectate, de exemplu, piper negru.
- Apoi punem măslinele și umplem totul cu brânză rasă. Gătiti timp de aproximativ 30 de minute pornind modul „Coacerea”.
Pizza vegetariana
Produse necesare:
- o lingură de ulei vegetal și zahăr;
- 2 cani faina;
- două roșii;
- o lingură de sare și cât mai multă drojdie uscată;
- 0,2 kg brânză;
- ceapa si un ardei dulce;
- 100 de grame de ciuperci;
- 0,2 kg castraveți murați;
- 30 de grame de măsline;
- trei linguri de sos de roșii.
Procesul de gătit:
- Tăiem ceapa și ciupercile, le trimitem în castron și ținem timp de aproximativ 10 minute în modul „Coacerea” până când sunt aurite.
- Amestecă uleiul vegetal, sarea, făina, zahărul și drojdia. Adăugați cantitatea potrivită de apă caldă pentru a face masa elastică. Îl scoatem două ore.
- Facem o prăjitură în funcție de dimensiunea bolului, o punem pe fund, o ungem bine cu sos, punem ciuperci cu ceapă deasupra și apoi toate celelalte legume tocate. Completează brânza rasă.
- Lăsați piesa de prelucrat timp de 30 de minute pornind dispozitivul în modul „Coacerea”.
Cu șuncă și roșii
Aceasta va fi o pizza rapidă pe kefir într-un aragaz lent, care este ușor de preparat și nu necesită timp pentru a crește aluatul.
Produse obligatorii:
- un vârf de sare și sifon;
- o jumătate de lingură de zahăr;
- 2 linguri de sos de roșii;
- 150 de grame de brânză;
- un pahar de făină;
- un ou;
- 0,2 kg de șuncă;
- două roșii;
- 130 mililitri de kefir.
Procesul de gătit:
- Se toarnă sodă, zahăr, sare în kefir și se amestecă. Adăugăm făina și ar trebui să iasă un amestec gros, pe care îl turnăm acum în vasul multicooker.
- Tăiem sunca în farfurii și roșiile în inele. Preferă roșiile dense, pentru că prea suculent se înmoaie aluatul.
- Puneți două linguri de sos de roșii pe aluat și răspândiți. Deasupra se află o umplutură pregătită. Presarati toata natura morta cu cascaval ras.
- Păstrați vasul timp de 25 de minute în modul „Coacerea” sub capac. După gătit, lăsați-l să stea încă cinci minute înainte de a servi.
Gătit pe aluat de drojdie.
Produse obligatorii:
- 0,2 kg brânză;
- tomate;
- 2 linguri de sos de roșii;
- 0,3 kg de făină;
- 4 grame de drojdie;
- o jumătate de lingură de sare și zahăr;
- 0,2 litri de apă;
- 200 de grame de cârnați;
- două linguri de ulei vegetal.
Procesul de gătit:
- Se amestecă făina cu alte produse libere, se toarnă apă caldă și ulei vegetal. Se amestecă bine până se elastică și se îndepărtează timp de 40 de minute.
- Faceți o bază din aluatul odihnit, puneți-l într-un bol, înveliți cu sos, acoperiți cu cârnați tocați, roșii și brânză rasă. Gătiti sub capac timp de 30 de minute, pornind modul „Coacerea”.
Pizza cu ananas
Produse obligatorii:
- 0,3 kg de aluat pe gustul tău;
- 0,2 kg din cârnați;
- 100 de grame de brânză;
- 200 de grame de ananas conserve;
- 50 de grame de sos de roșii.
Procesul de gătit:
- Tăiați forma de aluat la dimensiunea bolului, puneți-o acolo și acoperiți cu sos.
- Adăugați deasupra cârnați tocați și bucăți de ananas. Activăm modul de operare timp de 20 de minute în programul Baking. Presărați pizza cu brânză cu puțin timp înainte de încheierea procesului.
