Pizza cu pui - 12 rețete delicioase de casă

Pizza de casă cu pui este o gustare hrănitoare care poate fi pregătită pentru o campanie zgomotoasă sau pentru un picnic în familie, unde copiii vor fi încântați de o astfel de gustare. Și datorită posibilității de a crea un produs fără făină, pizza poate fi un fel de mâncare excelent în meniul dietei.

Pizza rapidă cu pui de patiserie puf

În lipsa timpului pentru pregătirea testului, puteți pregăti o gustare din:

• ambalaj de produse de patiserie finisate cu puf (500 g);
• 300 g filet;
• o bucată de brânză;
• conserve de măsline;
• 3 căței de usturoi;
• 15 ml de maioneză;
• aceeași cantitate de pastă de roșii;
• sare și condimente.

Metoda de gătit:

1. Filetul tăiat în bucăți mici este marinat aproximativ 15 minute într-un amestec de sare, condimente și usturoi tocat.
2. Maslinele se taie in 4 parti, branza se freaca.
3. Pe o foaie de copt unsă, se pune aluatul topit și se toacă cu maioneză și sos de paste.
4. Conform testului, umplutura este distribuită în straturi în această ordine - pui, măsline, brânză.
5. Produsul se coace 25 de minute la 170 ° C.

Reteta cu ciuperci si pui

Pizza aromată cu pui și ciuperci se prepară ușor din următorul set alimentar:

• ceapă - 1 buc .;
• file - 1 buc .;
• champignons - 3 buc .;
• brânză - 100 g;
• usturoi - 2 căței;
• roșii - 1 buc .;
• făină - 200 g;
• drojdie uscată - 7 g;
• maioneza si pasta de rosii - pentru ungere;
• condimente (busuioc, hamei-suneli, un amestec de ardei), sare, ulei de măsline.

Pentru a face o gustare copioasă:

1. O lingură de ulei se diluează în 120 ml de apă, după care se toarnă făină, drojdie și sare în lichid.
2. Aluatul este în vârstă de 40 de minute, după care este bine întărit și turnat ca bază pentru pizza, care se toacă cu un sos de maioneză, paste, usturoi zdrobit și piper.
3. Filetul este tăiat în cubulețe, care sunt ușor prăjite cu condimente și așezate pe bază cu primul strat.
4. În continuare, sunt distribuite farfurii de champignon, inele de ceapă și chipsuri de brânză.
5. Produsul este trimis la un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de ⅓ ore.

Pizza hawaiana cu ananas si pui

Aperitivul italian, îmbunătățit de americani, se dovedește a fi cu adevărat festiv, cu adăugarea de note picante de fructe exotice.

Pentru a executa rețeta aveți nevoie:

• verzi - 1 buchet;
• coapsa de pui afumat - 2 buc .;
• champignons - 50 g;
• brânză - 100 g;
• ananas (cons.) - 100 g;
• făină - 600 g;
• zahăr - 15 g;
• drojdie uscată - 7 g;
• pasta de tomate - pentru ungere;
• condimente, sare, ulei de măsline.

Etapele creației:

1. Aluatul gros este preparat prin amestecarea ingredientelor uscate (făină, zahăr, drojdie, sare) cu lichid (60 ml ulei de măsline, 250 ml apă).
2. După 1,5 ore, aluatul abordat este turnat într-un strat subțire și așezat pe o foaie de copt.
3. Pe o bază de paste unsă se pun cuburi de carne afumată, bucăți de ananas, farfurii de ciuperci.
4. În finală, totul este zdrobit cu chipsuri de brânză, ierburi tocate și condimente, apoi este trimis timp de 20 de minute la cuptor la o temperatură de 200 ° C.

Gătit cu brânză și roșii

Adăugarea de roșii în pizza a apărut abia în secolul al XVI-lea, când leguma a fost adusă în Europa.

Pentru a executa una dintre rețetele de care aveți nevoie:

• 400 g de bază de testare;
• aceeași cantitate de roșii;
• 100 g de pui și brânză;
• condimente, sare, ulei de măsline și usturoi.

Pentru a savura o gustare suculentă:

1. Jumătate din roșii sunt scufundate în apă clocotită timp de 1 minut, după care sunt decojite și decojite.
2. Pulpa se taie cubulețe și se gătește prea mult în ulei de măsline cu usturoi tocat până la neted.
3. Baza este așezată pe o foaie de copt, rumenită cu sos fiert și acoperită cu straturi de cubulețe de pui, ½ brânză, felii de roșii rămase.
4. Înainte de a fi trimis la cuptor timp de 20 de minute, pizza este zdrobită cu a doua jumătate a brânzei și condimente.

Pizza închisă cu pui la cuptor

Forma non-standard a produsului îl face un aliment excelent pentru călătorii și excursii în camping.

Pentru a pregăti o gustare se folosesc:

• file (fiert) - 300 g;
• champignons - 3 buc .;
• brânză - 200 g;
• porumb (cons.) - 70 g;
• făină - 460 g;
• apă - 250 ml;
• drojdie uscată - 7 g;
• zahăr - 15 g;
• sos de roșii - pentru ungere;
• condimente, sare, ulei de măsline.

Metoda de preparare:

1. Zaharul, sarea, drojdia și o lingură de ulei se dizolvă în apă caldă, după care se cerne făina.
2. Aluatul este frământat, turnat într-o bilă și lăsat timp de o oră.
3. Brânza, fileul fiert și ciupercile se toacă.
4. Aluatul care se apropie este zdrobit și împărțit în 5 bile, fiecare fiind rulată într-un strat subțire.
5. O cincime din umplutură (sos, file, ciuperci, brânză, condimente) se întinde pe o jumătate din tortilă și se acoperă cu jumătatea liberă a aluatului.
6. Marginile sunt smulse.
7. Produsele formate sunt trimise pentru coacere care durează 15 minute la 220 ° C.

Cum să gătești într-un aragaz lent

În cazul în care cuptorul nu este în regulă, nu disperați, puteți găti o pizza excelentă folosind un aragaz lent.

Pentru a face acest lucru, luați:

• 200 g aluat de pizza;
• 100 g de pui;
• 100 g cârnați de salam;
• 70 g brânză;
• 50 g tomate;
• maioneza, pasta de rosii, sare si condimente pentru sos.

În pregătire:

1. Aluatul se rulează în jurul diametrului bolului multicooker.
2. Baza se pune într-un bol uns.
3. Aluatul se toacă cu un sos din 2 linguri de maioneză și paste, amestecate cu sare și condimente.
4. Cercurile de roșii, cuburi de pui fiert și cârnați, chipsuri de brânză sunt așezate deasupra.
5. Produsul se pregătește timp de 15-20 de minute în modul „Coacerea”.

Pizza delicioasa cu pui afumati

Intrând într-un magazin în apropierea casei, puteți achiziționa toate componentele necesare pentru o cină delicioasă:

• 400 g aluat de pizza;
• 100 g pui afumat;
• tomate;
• 150 g brânză Mozzarella;
• ½ cutii de măsline;
• 80 ml sos de roșii;
• crengute de busuioc, capere, ulei de măsline, oregano.

Metoda de gătit:

1. Un aluat turnat într-un strat subțire este așezat pe o formă de pizza.
2. Baza este măcinată cu sos de roșii, pe care se distribuie uniform frunzele de busuioc.
3. În continuare, sunt așezate farfurii de brânză și carne afumată.
4. La final se folosesc jumătăți de măsline, felii de roșii și capere ușor zdrobite.
5. Pizza este zdrobită prin oregano și trimisă la cuptor timp de 20 de minute la 200 ° C.

Reteta de chefir intr-o tigaie in 10 minute

Pizza poate fi preparată foarte repede din următoarele componente:

• 200 g de făină;
• 250 ml de kefir;
• 1 ou
• punga cu praf de copt;
• 50 ml ulei de floarea soarelui;
• 200 g file de fierbere;
• 100 g brânză;
• tomate;
• ardei gras;
• ketchup și sare.

Pentru a pregăti un produs culinar:

1. Kefirul, oul, praful de copt, untul, un vârf de sare și făina se amestecă până la neted.
2. Aluatul este turnat într-o tigaie cu fundul gros, care este acoperit cu un capac și trimis la foc mic.
3. După 5 minute, prăjitura se toacă cu ketchup, pe care se pune umplutura din cercuri de roșii, fileuri tăiate cubulețe, ardei și brânză.
4. Sub un capac închis, pizza este gătită încă 10 minute.

Pizza Caesar cu pui

Pentru a face pizza Caesar acasă, aveți nevoie de:

• 700 g aluat de pizza;
• 200 g brânză mozzarella;
• 100 g brânză parmezană;
• 300 g roșii;
• 1 sân;
• sos de soia și maioneză - pentru sos;
• salată, sare și condimente.

Etapele de pregătire:

1. Filetul de pui se taie cubulețe, care se prăjesc cu condimente și sare.
2. Într-un bol separat, se prepară un sos de 150 ml de maioneză și 60 ml de sos de soia.
3. Aluatul se rulează și se unge cu sos.
4. Filet, farfurii de mozzarella și căni de roșii sunt așezate pe bază.
5. Pizza se coace la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute, după care este scoasă din cuptor și decorată cu salată și ras de parmezan.

Produse de patiserie pentru dieta fara faina

Produs pentru meniul dietetic, care poate fi preparat din:

• 500 g cartofi;
• 3 ouă;
• ceapă;
• 100 g brânză și file de pui fiert;
• ketchup, ierburi, sare și piper.

Când gătiți:

1. Aluatul se prepară din cartofi fierți, râși, ceapă mărunțită, ouă și sare.
2. Masa cartofilor se distribuie într-o formă refractară și se coace timp de 15 minute la 200 ° C.
3. Prăjitura se toacă cu ketchup, acoperită cu cuburi de file fierte și chipsuri de brânză.
4. Vasul se coace încă 10 minute, după care se zdrobește cu verdeață.

Pizza originală tocată pui

Un fel de mâncare copios, care va necesita un aluat neconvențional, este preparat din:

• 300 g filet;
• ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• ouă;
• 30 g de făină;
• 200 g tomate;
• o bucată de brânză;
• maioneză, condiment și ulei vegetal.

Metoda de gătit:

1. Din file, ceapă, usturoi tocat, făină și ou, trecute prin mașina de tocat carne, se prepară aluatul, care este distribuit uniform în vasul de copt.
2. Deasupra sunt așezate cercuri de roșii și chipsuri de brânză.
3. O plasă este făcută din maioneză, iar vasul merge la cuptor pentru 25 de minute.

Calzone cu pui și broccoli

Pizza închisă cu ciuperci și pui poate fi gătită și cu broccoli.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• aluat de pizza - 500 g;
• champignons - 180 g;
• broccoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Ardei bulgar - 70 g;
• sos de roșii, condimente, ulei de măsline și sare.

Produsele sunt preparate simplu:

1. Din aluat se formează 5 bile, fiecare fiind rulată într-un strat subțire.
2. Șampanii zdrobiți, broccoli, ardei se prăjesc în ulei de măsline împreună cu condimente și sare.
3. Sosul, o cincime din umplutura și chipsurile de brânză se întind pe o parte a cercului din aluat.
4. Se formează plăcinte mici care se coc la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Deci, pizza cu pui este o modalitate ușoară și rapidă de a găti un fel de mâncare hrănitor și foarte gustos, cu aditivi variați care pot fi savurați la cină sau în aer liber.