În vremurile sovietice, această delicatesă putea fi găsită în sălile de mese, magazine și chiar într-un restaurant. O prăjitură cu cartofi prăjiți se prepară foarte simplu și rapid. Pentru gătit, puteți utiliza orice tip de cookie.
Continut material:
Rețeta clasică pentru tortul „Cartof” de la prăjiturele
Dacă doriți să savurați un fel de mâncare delicios, dar nu aveți suficient timp pentru a găti, merită să pregătiți cartofii faimoși pentru toată lumea.
ingrediente:
- fursecuri - 320 g;
- nuci;
- lapte - 180 ml;
- bărbierit;
- coniac - 1 lingură. o lingură;
- unt - 110 g;
- pudră de cacao - 2 lingurițe. lingură.
Mod de preparare:
- Puneți prăjiturile într-un mortar, macinați. Se toarnă cacao.
- Veți avea nevoie de ulei moale. Se toarnă în lapte încălzit. Insistați câteva minute. Se toarnă în firimituri.
- Se toarnă o porție de rachiu.
- Se macină nucile.
- Se amestecă.
- Faceți prăjituri, formați cartofii.
- Se rulează în jetoane cu napolitane.
- Puneți la frigider o oră.
Cum să gătești în conformitate cu GOST?
De la produse simple puteți obține o capodoperă. Pregătiți această delicatesă minunată conform unei rețete dovedite.
În magazinele private mici puteți cumpăra cookie-uri care nu sunt în stare bună, altfel - resturi. Va ieși mult mai ieftin, dar nu va afecta gustul.
ingrediente:
- praf de cacao - 3 linguri. linguri;
- fursecuri - 310 g;
- coniac - 2 lingurițe. linguri;
- unt - 145 g;
- lichior - 2 lingurițe. linguri;
- nuci măcinate;
- lapte condensat - 190 g.
Mod de preparare:
- Cookie-urile trebuie zdrobite. Puteți folosi un blender.
- Lasă uleiul pe masă până se moale.
- Adormi cacao. Se amestecă.
- Aruncați uleiul în firimituri.
- Se toarnă în lichior. Apoi coniac.
- Framantati.
- Răsuciți bilele.
- Transformați în ovale.
- Se rulează în nuci tocate.
Nu se adaugă lapte condensat
Chiar și fără lapte condensat, puteți găti un desert delicios.Conectați copiii la proces, atunci nu veți primi doar o delicatesă delicată, ci și o perioadă bună.
ingrediente:
- fursecuri - 350 g;
- praf de cacao - 4 linguri. linguri;
- lapte - 120 ml;
- zahăr - 55 g;
- unt - 75 g.
Mod de preparare:
- Încălziți laptele.
- Adăugați zahăr. Se dizolvă.
- Adăugați ulei. Se amestecă.
- Prăjitură prăjituri. Îl puteți înfășura într-o pungă, îl puteți acoperi cu un prosop și îl puteți bate cu un știft. Sau fă-o mai ușor și folosește un blender.
- Amestecați firimiturile cu amestecul lichid.
- Framantati. Rulează ovalele.
- Puneți o oră într-un loc rece.
Din prăjiturele cu biscuiți
Acest gust este familiar tuturor din copilărie. O prăjitură cu prăjiturele și lapte condensat este o opțiune bună pentru gospodinele ocupate, deoarece nu trebuie să vă deranjați cu desertul ore întregi, dar puteți găti produse dulci grozave în câteva minute.
ingrediente:
- fursecuri pentru biscuiti - 420 g;
- nuci - jumătate de pahar;
- lapte condensat - 190 ml;
- praf de cacao - 3 linguri. linguri;
- unt - 140 g.
Mod de preparare:
- Prăjiți cookie-urile, pentru tocare puteți pune într-un procesor sau utilizați un blender.
- Adormi cacao.
- Se toarnă cu lapte condensat.
- Tăiați untul, ar trebui să fie moale. Pune la produse.
- Masa frământată
- Rotiți ovalele de dimensiuni medii.
- În fiecare cartof, așezați nucile în centru.
Opțiune neobișnuită de vin
Desert este potrivit pentru fani pentru a adăuga noutate deserturilor familiare. Cu produse obișnuite, dar cu adăugarea de vin, prăjitura va dobândi o aromă uimitoare.
ingrediente:
- fursecuri pentru biscuiti - 820 g;
- lapte condensat - 420 ml;
- vanilină;
- vin roșu dulce - 2 lingurițe;
- praf de cacao - 4 linguri. linguri;
- unt - 140 g;
- nuci - 140 g.
Mod de preparare:
- Topiți untul.
- Turnați lapte condensat. Adormi cacao. Se amestecă.
- Printr-o mașină de tocat carne, săriți prăjiturile, apoi nucile.
- Se adaugă vanilina. Turnați vinul. Se amestecă.
- Se combină cu masa de lapte condensat. Framantati.
- Rulează ovalele. Se răcește.
Din prăjiturele cu ovăz
Tortul de patiserie din ovăz este făcut cu un gust și aromă bogată.
ingrediente:
- fursecuri de ovăz - 110 g;
- coniac - 2 lingurițe. linguri;
- fulgi de ovăz - 20 g;
- Biscuiți Pinocchio - 60 g;
- miere - 2 lingurițe. linguri;
- nuci - 45 g;
- praf de cacao - 3 linguri. linguri;
- fructe uscate - 45 g.
Mod de preparare:
- Se macină ficatul în firimituri.
- Adormi fulgi, cacao.
- Se macină nuci, fructe uscate.
- Toarnă miere, coniac.
- Reglați singur cantitatea de alimente lichide și uscate. Masa ar trebui să fie lipicioasă.
- Rotiți bile. Se rulează în cacao.
- Se pune pe o foaie de copt.
- Se înmoaie cinci minute la cuptor la 200 de grade.
- Se răcește. Țineți la rece o oră.
Gătit cu plăcinte cu ciocolată
Acest tratament va fi savurat atât de adulți, cât și de copii. Se dovedește tocmai gustul familiar din copilărie. Cartoful din prăjiturele și prăjiturile cu ciocolată cu adaos de fructe uscate și nuci îi va încânta și îi va surprinde pe oaspeți cu o combinație originală de produse simple.
ingrediente:
- prăjituri cu ciocolată - 320 g;
- fructe uscate - 20 g;
- fursecuri pentru biscuiti - 90 g;
- praf de cacao - 4 linguri. linguri;
- lapte - 230 ml;
- nuci - 20 g;
- fructe confiate - 20 g;
- unt - 75 g;
- zahăr - 110 g.
Mod de preparare:
- Zahar se toarnă lapte, se încălzește, amestecând constant. Ar trebui să se dizolve complet. În loc de zahăr alb obișnuit, puteți utiliza un produs brun. Atunci veți obține un gust unic și veți obține o ductilitate interesantă.
- Scoateți din aragaz. Adăugați untul. Se agită până se dizolvă.
- Prăjiți prăjiturile în firimituri. Puteți folosi un blender sau o mașină de tocat carne.
- Se amestecă cu cacao.
- Se toarnă într-o masă de lapte dulce. Se amestecă.
- Se macină nucile. Se toarnă în masă.
- Se macină fructele uscate, se adaugă în masă cu fructe confiate. Dacă fructele confiate sunt mari - tăiate.
- Se frământă până la neted.
- Dacă această delicatesă nu este mâncată de copii, atunci se poate adăuga țuică.
