Placinta cu gem intr-un aragaz lent este cea mai rapida metoda de a face un desert in patru pasi. Amestecăm ingredientele, introducem aluatul în vasul multicooker, turnăm gem și setăm modul la „Coacerea”. Gata!

Prăjitura cu gem de lină într-un aragaz lent

ingrediente:

  • un kilogram de făină de grâu;
  • jumătate de litru de apă;
  • ulei vegetal - câteva linguri;
  • o lingurita de sare.

 

Metoda de gătit:

  1. Cerneti faina si combinati treptat cu apa calda, agitand tot timpul, astfel incat sa nu se creeze buline.
  2. Adăugați ulei vegetal. Este mai bine dacă va fi la temperatura camerei sau ușor încălzit.
  3. Sărați și frământați aluatul cu o consistență semi-lichidă.
  4. Dulceața poate fi adăugată atât în ​​aluatul propriu-zis, cât și peste o picătură cu picături mici, deja în bolul multicooker.
  5. Setați modul „Coacerea” și coaceți până la licitație.

Reteta de chefir

ingrediente:

  • 300 ml kefir;
  • o jumătate de pahar de zahăr granulat;
  • două pahare de făină premium;
  • o lingură de unt topit sau margarină;
  • cinci grame de sodă de copt;
  • jumătate de pahar de gem.

 

Metoda de gătit:

  1. Zaharul se amestecă cu chefirul și se bate cu un bicior până se dizolvă cristalele dulci.
  2. Se adaugă făina și untul topit, se amestecă bine.
  3. În sfârșit, se adaugă sodă și puțină sare.
  4. Masa este adusă într-o smântână groasă și turnată în vasul unui aragaz multicooker, sub presiune.
  5. Placinta finita se taie de-a lungul si se toaca ambele jumatati cu orice gem acrisor.
  6. Placinta cu gem de kefir presarata cu zahar pudra deasupra si servita cu ceai.

Cu gem de zmeură

ingrediente:

  • jumătate de pachet de ulei;
  • jumătate de pachet de praf de copt;
  • un ou (C2);
  • un gălbenuș de pui;
  • o lingură de făină de grâu;
  • gem de zmeură (60 - 100g, în funcție de diametrul vasului de crock-pot).

 

Metoda de gătit:

  1. Frământați aluatul neted din toate componentele.
  2. Se imparte in doua parti si fiecare se ruleaza intr-o prajitura.
  3. O prăjitură este pusă într-un bol ulei, unsă cu gem și acoperită cu un al doilea tort.
  4. Placinta cu gem se coace aproximativ patruzeci de minute.

Notă amantă. Dacă doriți, tortul răcit poate fi ușor umezit cu sirop format din părți egale de zahăr, apă și o lingură de suc de lămâie.

Tort simplu pentru bici

ingrediente:

  • două-trei ouă (C1);
  • un pahar cu zahăr granulat;
  • două-trei pahare de făină;
  • un vârf de sodă stins cu acid acetic;
  • un vârf de sare;
  • orice gem.

 

Metoda de gătit:

  1. Ouăle sunt rupte într-un bol adânc (sunt clătite în prealabil sub apă curgătoare).
  2. Turnați zahărul și bateți cu un mixer sau un blender până când cristalele dulci sunt măcinate.
  3. Adăugați făina, amestecați compoziția, adăugați puțin sodă și sare.
  4. Aluatul rezultat de consistență uniformă se pune într-un bol uns cu ulei.
  5. Topi udat cu gem și puneți aragazul lent în modul „Coacerea”.

Notă amantă. Timpurile de gătit pot varia în funcție de modelul dvs. multicooker. Prin urmare, dacă tortul este bine copt de jos și blatul este rumenit ușor, întoarceți-l și coaceți nu mai mult de cinci minute.

Se coace cu nisip într-o aragaz lent

ingrediente:

  • jumătate de pahar de făină;
  • până la 100 de grame de amidon;
  • un pahar incomplet de zahăr;
  • cinci ouă de pui;
  • unt sau margarină (masă) - o sută de grame;
  • sare;
  • gem;
  • zahăr vanilat pe vârful unui cuțit.

 

Metoda de gătit:

  1. Bateți ouăle cu zahărul până la spumă luxuriantă: cu un mixer timp de 10 minute, manual - 25 minute.
  2. Uleiul înmuiat se freacă bine până la alb.
  3. Ambele mase sunt combinate, se introduc aditivi aromatici și făină, iar aluatul se frământă rapid.
  4. Răspândiți-l într-un bol cu ​​un amestec multicooker, tratați blatul cu gem și coaceți-l.

Cu gem de căpșuni

Ingrediente din aluat:

  • făină (premium) - 150 de grame;
  • zahăr granulat - până la 100 de grame;
  • unt - până la 100 de grame;
  • 70 g de nuci măcinate;
  • suc de jumătate de lămâie;
  • coaja de lamaie rasata (optional);
  • două gălbenușuri de ou.

Pentru umplere:

  • cinci albusuri batute;
  • zahăr granulat - 80 grame;
  • 50 de grame de gem de căpșuni.

 

Metoda de gătit:

  1. Zahar zahărul cu gălbenușurile, adaugă untul înmuiat și amestecă totul cu un bici.
  2. Se toarnă făină cernută, nucă și nucă pudră.
  3. Se amestecă bine compoziția și se presară aluatul cu suc de lămâie.
  4. Într-un bol cu ​​un amestec multicooker, întindeți aluatul și coaceți până la jumătate fiert timp de aproximativ 20 de minute.
  5. Apoi, capacul multicookerului este deschis, tortul este umplut și copt până la fiert aproximativ 20 de minute.
  6. Desertul răcit sau cald este tăiat în romburi sau dreptunghiuri.

Notă amantă. Pentru a nu îndulci prea mult plăcinta, respectați rata de adăugare de zahăr și gem în aluat. Dacă nu-ți place desertul prea dulce, numărul lor poate fi redus.

Cum se gătește în lapte

Ingrediente din aluat:

  • jumătate de litru de lapte;
  • două pahare de făină;
  • un pahar cu zahăr granulat;
  • o sută de grame de miere;
  • două ouă;
  • unt (unt) - 60 g;
  • sifon;
  • 15 g cacao;
  • 1,5 g scortisoara macinata;
  • opțional căței strivite.

 

Metoda de gătit:

  1. Se amestecă zahărul, mierea, ouăle, untul, soda, scorțișoara și cuișoarele cu puțină făină.
  2. Introduceți laptele și restul de făină.
  3. Amestecați aluatul și puneți-l într-un bol uns.
  4. Topim cu o linguriță răspândită gem. Puteți face un desen sau îl puteți pune în cercuri mici.
  5. Se coace într-un aragaz lent.
  6. Tăiați tortul la rece și serviți-l pe masă, presărat cu zahăr glazurat sau cacao.

Cu gem de mere

ingrediente:

  • 150 - 200 grame gem de mere;
  • două ouă de pui;
  • o sută de grame de zahăr granulat;
  • un pahar amestecat cu smântână iaurt;
  • făină - un pahar;
  • ½ lingură sifon;
  • unt pentru ungerea bolului;
  • pesmet.

 

Metoda de gătit:

  1. Bateti ouale cu zaharul, adaugati iaurtul si putina sare.
  2. Apoi turnați treptat făina amestecată cu bicarbonatul de sodiu.
  3. Frământați aluatul și adăugați gem de mere la el.
  4. Întindeți masa rezultată într-un castron, unsați și presărați cu pesmet.
  5. Coaceți desertul într-un aragaz lent timp de 20 - 25 minute.

Notă amantă. Acest tort poate fi de asemenea copt pe o foaie de copt, dar apoi toate produsele sunt luate într-una și jumătate - de două ori mai mult.

Tort de ciocolată cu gem

ingrediente:

  • făină premium (grâu) - două pahare;
  • pudră de cacao - două lingurițe;
  • zahăr înghețat - o linguriță;
  • o jumătate de pahar de zahăr;
  • margarină (masă) - jumătate de ambalaj;
  • ou de pui;
  • gem;
  • smantana (groasa) - 4 linguri. l .;
  • sare, sifon.

Metoda de gătit:

  1. Se amestecă zahărul cu ou și smântână, se macină.
  2. Se introduc și se amestecă margarină moale, cacao, pulbere.
  3. Turnați făina cernută și frământați aluatul de ciocolată.
  4. La sfârșitul frământării, se adaugă sare și sifon.
  5. Se coace într-o aragaz lent pornind modul „Cuptor”.
  6. Tortul rezultat este tăiat și măcinat cu gem.

Placinta cu branza

Ingrediente la 100 de grame de brânză cremă:

  • un pahar de făină;
  • lapte de vacă - o pereche de linguri;
  • unt (unt) - o bară la 100 de grame;
  • gem;
  • sarea.

Metoda de gătit:

  1. Untul moale este măcinat cu făină.
  2. Adăugați lapte până se obține un aluat ferm.
  3. Brânza se trece pe o răzătoare și se combină cu aluatul, amestecând ușor și uniform.
  4. Masa rezultată este distribuită pe vasul unui aragaz cu presiune multicooker, unse anterior cu grăsime.
  5. Coaceți pe funcția corespunzătoare.
  6. Placinta fierbinte este taiata in bucati triunghiulare si udata cu gem deasupra.

Plăcinta cu gem nu este deja prea dificil de pregătit și, chiar și atunci când procesul folosește un cazan dublu, este complet elementar. Poate fi ușor copt pentru micul dejun sau seara - ceai gustos, aromat, simplu și ieftin.