Uneori vrei să îi tratezi pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase și nu există nicio dorință să stai lângă cuptor câteva ore. O rețetă pentru o plăcintă cu brânză de vaci într-un aragaz lent vine în salvare.
Continut material:
Shortcake cu brânză de vaci într-un aragaz lent
Cea mai ușoară opțiune de gătit. Shortcake va fi desertul la datorie în orice casă.
ingrediente:
- trei ouă;
- pachet de ulei;
- un pahar de zahăr;
- un pahar și jumătate de făină;
- ambalaje cu brânză de vaci;
- o lingura de smantana;
- sare și praf de copt.
Să facem un tort cu aer:
- Se macină untul, zahărul și două gălbenușuri.
- Ne conectăm cu celelalte componente în vrac și îl trimitem la congelator pentru o jumătate de oră.
- Creăm umplutura amestecând brânză de vaci și smântână, zahăr - dacă dorim.
- Scoatem aluatul și îl rulăm. Am pus hârtie pergament pe partea inferioară a capacității multicooker-ului. Formăm baza plăcintei.
- Umpleți interiorul cu umplutură. Nu trebuie să se scurgă.
- Setăm modul „Coacerea”. Gătirea 90 de minute. Apoi, în regim de încălzire, vom lăsa încă 20 de minute.
- Trageți tortul răcit de pe marginile hârtiei foarte atent.
O rețetă simplă din ingredientele disponibile nu necesită mult efort.
Cu mere
Placinta cu mere si branza va deveni principalul fel de mancare pentru a bea ceai.
O rețetă similară:plăcintă cu brânză de căsuță și mere
Veți avea nevoie de:
- un kilogram de mere dulci decojite;
- cât mai multă brânză de vaci;
- un pahar de zahăr;
- la fel de multă făină;
- 50 g semolă;
- două ouă de pui;
- doua linguri de smantana;
- un vârf de sare;
- un pahar de zahăr pentru sirop;
- un sfert pachet de ulei sirop;
- două linguri de apă pentru sirop.
Începem să gătim:
- Mai întâi faceți sirop. Într-o cratiță mică, amestecați toate componentele sale și dați la fiert. Opriți imediat.
- Capacitatea multicooker-ului este unsă cu ulei și întinde merele tăiate în felii. Apa uniform cu sirop.
- Amestecăm ingredientele rămase și, folosind un blender sau un mixer, aducem la o masă omogenă. Toarna-i merele.
- În modul „Coacerea”, gătim o oră.
- După finalizare, lăsați plăcinta și scoateți-o din aragazul lent.
O rețetă accesibilă care vă va încânta cu un gust și aromă interesantă.
Gătirea cu Cherry
Există un număr mare de rețete de coacere în multicooker. Cu toate acestea, această plăcintă specială cu cireșe și brânză de căsuță este sigur că va fi o descoperire plăcută. Vom avea nevoie de:
pentru tort
- un pahar de făină;
- pachet de ulei congelat;
- două linguri de lapte sau apă;
- un gălbenuș;
- o treime dintr-un pahar cu zahăr pudră;
- un vârf de sare.
pentru toppinguri
- o cană și jumătate de cireșe împletite;
- două pachete de brânză de căsuță;
- un pahar de smantana;
- cât zahăr;
- două ouă;
- două linguri de amidon.
Începem să gătim:
- Amestecă componentele libere ale tortului. Încingeți uleiul congelat în amestec. Mâinile se freacă până la formarea de bulgări mici.
- Adăugați elemente lipsă. Rulează aluatul.
- Ungeți un bol de multicookere cu ulei și distribuiți aluatul rezultat, lăsând părțile laterale. Înălțimea lor este de aproximativ 5-7 cm.
- Lăsați recipientul la frigider pentru o jumătate de oră.
- Realizarea umpluturii. Toate ingredientele, cu excepția cireșelor, sunt amestecate într-o masă omogenă.
- Acum scoatem formularul înghețat din aluat și turnăm umplutura acolo.
- Apăsați cireșele, astfel încât excesul de suc să dispară. Punem boabele deasupra, înăbușindu-le puțin în umplutura de caș.
- În modul „Coacerea”, așteptăm pregătirea. Va dura o oră. După aceea, răciți plăcinta și serviți.
Dacă se folosesc cireșe proaspăt înghețate, trebuie acordată o atenție deosebită deshidratării sale. În caz contrar, aspectul de coacere va suferi vizibil.
O astfel de rețetă interesantă de vară va atrage atenția bucătariilor de acasă.
Tort de ciocolată cu brânză de căsuță într-un aragaz lent
Tortul cu ciocolată cu brânză de căsuță vă va surprinde cu o combinație neobișnuită de care oaspeții își vor aminti mult timp. componente:
pentru componenta de ciocolată
- pahar incomplet de făină;
- două linguri de cacao;
- trei ouă;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- un pahar și jumătate de smântână;
- o jumătate de pachet de ulei;
- o jumătate de linguriță de sifon.
pentru componenta de caș
- jumătate de kilogram de brânză de căsuță;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- trei ouă;
- o lingură de amidon.
proces:
- Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați smântână și unt topit și bateți din nou.
- Într-o farfurie adâncă separată, amestecați componentele libere rămase ale bazei de ciocolată.
- Cu un bici, amestecați compoziția uscată în amestecul lichid. Este necesară obținerea unei mase omogene.
- Ungeți recipientul cu ulei și puneți aluatul.
- Folosind un blender, amestecați componentele aluatului de coajă până la neted.
- Ușor, o lingură, turnați aluatul de caș în centrul vasului umplut. Trebuie să se formeze o pată albă, al cărei diametru este mai mic decât componenta ciocolatei. În acest caz, nivelul ambelor ar trebui să fie egal cu înălțimea.
- Instalați programul „Coacerea”. Temperatura ar trebui să fie puțin peste 100 de grade Celsius. Tortul va fi copt de la o oră la o oră și jumătate. Puteți răci în afara aragazului lent.
La răcire, brânza de căsuță poate scădea ca mărime și poate deforma ușor tortul.
Componenta de ciocolată va învălui partea de coajă, ceea ce va crea un efect neobișnuit pentru coacerea acasă.
Dacă doriți să impresionați oaspeții, această rețetă este pentru dvs.!
O rețetă simplă pentru chefir
Kefirul va da coptului o ușurință specială, iar gustul de caș va deveni mai moale.
componente:
- un pahar de kefir, cașcaval și zahăr;
- două pahare de făină;
- trei ouă;
- jumătate de pahar de unt topit;
- praf de copt.
Procesul de gătit:
- Amestecă toate ingredientele, cu excepția făinii și prafului de copt, până la neted.
- Componentele rămase se amestecă și se amestecă în amestecul lichid.
- Umpleți un recipient uns cu aluat. Coaceți o oră în modul „Coacerea”.
Dacă îți place să gătești simplu și cu gust, această rețetă este cea mai potrivită.
Citește și:reteta simpla de placinta de dovleac
Cum se gătește cu gem
Când rămân câteva bucăți dulci, puteți diversifica meniul cu o plăcintă folosindu-le.
necesare:
- pachet de ulei;
- trei pahare de făină;
- un pahar și jumătate de zahăr;
- un pachet de praf de copt;
- un ambalaj și jumătate de brânză de vaci;
- trei ouă;
- un pahar cu gem sau gem.
Acum ne pregătim:
- Se amestecă primele patru ingrediente. Se macină și se lasă la congelator un sfert de oră.
- Combinați cașul și ouăle.
- Împărțiți aluatul în bucăți: două mari și unul mic. Acum formăm o prăjitură.
- Ungeți recipientul cu ulei și puneți-l afară: cea mai mare parte a aluatului + gem + a doua cea mai mare parte a aluatului + umplutură de caș + aluat rămas.
- Se coace 100 de minute.
Această rețetă interesantă este utilă iubitorilor de aluat de marmură.
Gătirea într-un aragaz lent este o modalitate rapidă de a nu te surprinde doar cu deserturi noi, ci și de a economisi timp.
