Biscuiți cu cocos - 8 rețete pentru prepararea prăjiturilor delicioase de casă

Pentru a te simți cel puțin o clipă pe o insulă nelocuită, merită să încerci să gătești prăjituri cu nucă de cocos acasă. Aroma va umple casa și cel mai important dinte dulce - copiii, vor veni cu siguranță alergând în bucătărie. Toate rețetele nu sunt complicate și durează puțin. Dar veți putea să surprindeți pe toți și să aranjați o petrecere de ceai în familie.

Biscuiți moi cu chipsuri de nucă de cocos

Din ingrediente simple, coaceți un desert minunat.

Vom avea nevoie de:

• 3 ouă;
• 1 cană de zahăr granulat;
• 200 g fulgi de nucă de cocos;
• 200 g margarină;
• 3 lingurițe. l smantana;
• 2 lingurițe praf de copt;
• 350 g făină.
Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul și nuca de cocos. Frecați margarina pe o răzătoare grosieră și macinați cu ingredientele uscate.

Nu puteți folosi imediat toată făina, deoarece este dificil să calculați cantitatea exactă. Lăsați puțin și adăugați dacă este necesar.

Facem o adâncitură în care turnăm un amestec de ouă și smântână. Frământă aluatul cu mâinile tale. Dă-i un pic de odihnă.
Trageți o foaie rulantă cu o grosime de cel puțin 0,5 cm. Puteți alege orice formă de cookie. Se coace la 180 de grade până se rumenesc (aproximativ 15 minute).

Rețetă de coacere cu linte

Dacă sunteți vegetarian sau post, această rețetă vă va ajuta întotdeauna să faceți desertul memorabil.

Ia:

• 200 g zahăr;
• 50 g fulgi de nucă de cocos;
• 200 g amidon de cartofi;
• 600 g de făină;
• 1 lingură praf de copt;
• 100 ml ulei vegetal;
• 14 linguriță sare;
• 160 ml apă;
• 1 lingură ghimbir (măcinat);
• mac pentru stropire.
Cerneti faina intr-o cana mare.Se amestecă cu zahărul, amidonul, ghimbirul, chipsurile și sarea. Turnați untul aici și începeți să frământați aluatul, adăugând apă. Coerența trebuie să fie astfel încât să poată fi ușor extrasă.
Ne scoatem prăjiturile slabe cu tăieturi de prăjituri și le transferăm pe o foaie acoperită cu pergament, stropind cu semințe de mac. 10 minute vor fi suficiente pentru ca produsele de patiserie să se coace.

Cum se gătește cu o banană

Această combinație va adăuga sofisticare produselor de patiserie.

produse:

• ½ cană zahăr;
• aceeași cantitate de ulei vegetal;
• 150 g fulgi de nucă de cocos;
• 2 banane;
• 1 lingură sifon;
• 1 lingură nucșoară;
• 1,5 cani faina;
• un vârf de sare.
Produsele în vrac sunt amestecate într-o ceașcă mare. Frământați bananele cu o furculiță, stingeți sodă 2 lingurițe. l. apă clocotită și adăugați toate împreună cu ulei vegetal în vase pentru a frământa aluatul.

Dacă fulgii de nucă de cocos sunt mari și rigizi, aburizați-l.

Se va dovedi a fi o masă destul de densă, vom smulge bucățele și turnăm kolobokul cu mâinile unsă. Îl întindem pe pergament, care a pus o foaie de copt. După 20 de minute la cuptor, puteți obține produse de patiserie vegetariene.

Cu fulgi de nucă de cocos și cașcaval

Această rețetă este pe bună dreptate.

cumpăra:

• 120 g margarină;
• 100 g zahăr;
• 3 ouă;
• 200 g brânză de vaci;
• 100 g fulgi de nucă de cocos;
• 100 g smântână;
• 1 lingură sifon;
• 300 g făină.
Crema acru și margarina trebuie scoase din frigider în avans, astfel încât produsele să devină temperatura camerei.

Când există produse lactate fermentate printre ingrediente, soda trebuie stinsă cu ajutorul lor. După turnare, trebuie să așteptați aproximativ 5 minute pentru ca reacția să treacă.

Tăiați margarina în bucăți mici și macinați cu făină. Adăugați puțin zdrobit cu o furculiță, brânză de vită, smântână și ouă. Frământăm aluatul până când masa devine omogenă.
Scoatem bucăți identice din ea, turnăm bila, rulăm fulgi de nucă de cocos și întindem pe o foaie unsă.
La 180 de grade, prăjiturile cu nucă de cocos și brânză de coajă se vor coace timp de 20 de minute. Dar așteptarea merită. Blândi „arici” familia ta se va îndrăgosti imediat.

Nu s-a adăugat făină

Din ingrediente simple, coaceți un desert minunat.

Vom avea nevoie de:

• 6 ouă;
• 1,5 cani de zahar granulat;
• 500 g fulgi de nucă de cocos.
Cu ajutorul unui mixer, bate bine ouăle cu zahărul. Când masa devine luxuriantă, cu o lingură interferim cu chipsurile.
Acoperim foaia de copt cu hârtie de copt, ne umezim mâinile și începem să sculptăm prăjiturile în formă de con.
Când foaia este plină, trimiteți-o la cuptor (190 de grade) timp de 25 de minute. Când coacerea este ușor rumenită, scoateți-o, lăsați-o să se răcească și puneți-o pe un vas frumos.

Cu lapte condensat fiert

Cookie-urile moi și aerisite vor rezulta doar din 5 componente.

Vom avea nevoie de:

• 850 g fulgi de nucă de cocos;
• ¼ lingură sare;
• 2 albusuri de ou;
• 2 lingurițe extract de vanilie;
• o cutie de lapte condensat fiert.
La viteză mare, folosind un mixer, bateți proteinele cu sare până când se formează o spumă. Amestecați cu laptele condensat și bărbieritul, fără a uita de vanilină.
Prindeți o masă cu o linguriță și întindeți-o pe o foaie cu hârtie de copt. Degetele pot fi ușor tăiate.
Îl scoatem din cuptor când prăjiturile devin maro-aurii. Acest desert este adesea servit cu înghețată.

Din produse de patiserie scurtă

Cookie-urile shortbread over-the-counter pot fi coapte în avans. Îndoiți o pungă pentru a nu-și pierde aroma.

ingrediente:

• 150 g făină;
• 1 ou;
• 60 g zahăr pudră;
• 1 lingură praf de copt;
• 100 g fulgi de nucă de cocos;
• 100 g unt.
Cu ajutorul unui mixer, bateți untul cu zahărul pudră până este plin. Adăugați oul fără a opri dispozitivul.
Separat, se amestecă produsele rămase și se combină cu untul și masa de ouă. Aluatul rezultat se pune la loc răcoros timp de o oră.
Udați mâinile într-o ode, rotiți bilele și puneți pe o foaie unsă. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți-l. De îndată ce vârful devine trandafir, scoatem și rulăm imediat în zahăr.

Biscuiți cu fulgi de ovăz

Când gătim produse la cuptor de la Hercules acasă, adăugăm în principal stafide sau nuci. Încercați noua opțiune.

Mai multe materiale:fursecuri de ovaz

Preparat prin:

• 1 lingură. l. miere;
• 250 g făină de ovăz;
• 120 g unt;
• 1 lingură sifon;
• 130 g zahăr granulat;
• 100 g fulgi de nucă de cocos;
• 250 g de făină.
Punem într-o baie de apă pentru a topi miere și ulei. Se toarnă sodă aici și se amestecă. Puneți deoparte astfel încât masa să se răcească puțin.

În acest caz, mierea va ajuta la stingerea sifonului. Masa ar trebui să crească.

Toate ingredientele uscate sunt amestecate într-o cană adâncă. Toarnă amestecul de unt aici și frământă aluatul.
Turnăm bilute mici, iar când sunt pe o foaie de hârtie de copt, aplatizăm fundul paharului.
Într-un cuptor încins, prăjiturile cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos sunt coapte aproximativ 15 minute.