Biscuiți fără unt - 8 rețete simple și delicioase

Adăugarea de ulei la desert reduce calitățile benefice ale produsului. Prin urmare, puteți îmbunătăți rețete familiare și gătiți prăjituri fără unt.

Biscuiți cu făină de ovăz fără unt

Cookie-urile se gătesc repede. În interior devine moale, iar pe partea de sus crocantă.

Pentru ca delicatețea să se dovedească crocantă, nu trebuie să obțineți imediat piesele după gătit. Opriți cuptorul și lăsați-l să se fierbe câteva minute.

Mod de preparare:

• iaurt - 120 ml;
• Hercule - 220 g;
• praf de copt;
• zahăr - 120 g;
• lapte - 50 ml;
• făină - 110 g.

Mod de preparare:

1. Turnați iaurtul în lapte. Se amestecă.
2. Se toarnă zahăr granulat cu făină. Adăugați Hercules. Turnați praful de copt. Se amestecă.
3. Conectați cele două mase. Framantati. Se pune la rece.
4. Încălziți cuptorul. Va dura 200 de grade.
5. Scoateți o bucată de aluat. Formați un cookie. Răspândiți pe suprafața tigaiei. Se coace 23 de minute.

Gătit din brânză de căsuță

O opțiune bună pentru coacerea copiilor care nu mănâncă brânză de vaci în forma sa cea mai pură sunt prăjiturile cu brânză de vaci.

ingrediente:

• hercule - 130 g;
• scorțișoară;
• brânză de vaci - 120 g;
• vanilina - un pachet;
• proteine ​​- 2 buc .;
• miere - 1 lingură. o lingură;
• caise uscate - 50 g.

Mod de preparare:

1. Turnați scorțișoară în cereale. Cocoșele uscate de caise. Adăugați la Hercules.
2. Frământați brânza de cabană cu o furculiță. Trimiteți cereale. Se presară cu vanilie. Adăugați miere. Se toarnă în veverițe. Framantati.
3. Formați goluri cu mâinile. Așezați pe o foaie de copt. Se coace 25 de minute.
4. Mod cuptor la 180 de grade.

Produse de patiserie smantana

Coacerea este moale și fragedă. Prăjiturile smântână sunt preparate foarte repede și vor fi necesare cele mai simple produse.

ingrediente:

• făină - 2,5 căni;
• smantana - 240 ml;
• soda - 0,5 lingurite;
• ou - 2 buc .;
• sare - un vârf;
• zahăr - 80 g.

Mod de preparare:

1. Amestecați ouăle. Se toarnă zahăr granulat. Bate.
2. Se toarnă smântână. Adăugați sodă. Sare. Se amestecă.
3. Se toarnă făină.Frământați și rotiți bile care trebuie puse pe o foaie de copt.
4. Se coace 23 de minute. Modul cuptorului va trebui să fie setat la 185 de grade.

Biscuiti slabi fara unt si margarina

Prăjiturile cu caș vor atrage toți dinții dulci. Se dovedește foarte delicat și parfumat.

ingrediente:

• făină - 160 g;
• brânză de vaci - 160 g;
• zahăr pudră - 2 lingurițe. linguri;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• praf de copt - 5 g;
• gălbenuș - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Turnați zahăr granulat în caș. Se toarnă în gălbenușuri. Se amestecă.
2. Se toarnă praf de copt, urmată de făină. Se amestecă.
3. Rulează formația. Grosimea este de aproximativ un milimetru. Tăiați cercurile. Îndoiți fiecare semifabricat pe jumătate, apoi din nou pe jumătate.
4. Se coace la 180 de grade timp de 17 minute. Se presară cu pulbere.

Reteta de maioneza

O altă variantă a gătitului fără unt, care înlocuiește maioneza. Puteți folosi sosul de casă.

ingrediente:

• ou - 1 buc .;
• soda - 0,5 lingurite;
• făină - 150 g;
• vanilie - un pachet;
• zahăr - 140 g;
• coaja de lamaie - 1 lingurita;
• maioneza - 230 ml.

Mod de preparare:

1. Porniți cuptorul preîncălzit. Temperatura este de 180 de grade.
2. Se toarnă zahăr granulat în vanilie. Turnați oul. Frecați.
3. Așezați zestrea. Se toarnă maioneză și se adaugă sodă. Se amestecă. Se toarnă făină. Bate.
4. Pregătiți o lingură. Scoateți masa și puneți o foaie de copt. Se coace 7 minute.

Tratament cu nisip

Această opțiune de coacere va place mult mai mult decât opțiunea magazin. Delicatetea se va dovedi parfumată, fără îmbunătățitori de aromă.

ingrediente:

• făină - 300 g;
• praf de copt - 8 g;
• zahăr vanilat;
• margarină - 210 g;
• zahăr înghețat - 130 g;
• smantana - 1 cana.

Mod de preparare:

1. Margarina va avea nevoie de moale. Se toarnă smântână. Se toarnă vanilie și se presară cu pulbere. A se amesteca.
2. Adăugați praful de copt, apoi adăugați făina. Vent. Puneți o pungă și ascundeți-vă în frigider.
3. Rotiți dreptunghiul. Tăiați semifabricatele. Așezați pe o foaie de copt.
4. Se coace aproximativ o jumătate de oră. Mod de 180 de grade.

Biscuiti fara lapte si unt

Tratează membrii gospodăriei cu prăjituri delicioase și parfumate de casă.

ingrediente:

• făină - 400 g;
• soda slabita - 0,5 linguri;
• apă - 120 ml;
• zahăr - 120 g;
• margarina - 100 g topite.

Mod de preparare:

1. Se toarnă apă în margarină. Adăugați sodă. Se adaugă zahărul granulat. Se amestecă.
2. Se toarnă făină. Frământați aluatul. Rulează afară. Tăiați ficatul.
3. Așezați pe o foaie de copt. Trimiteți coacerea. Temperatura este de 185 de grade. Timpul este de 17 minute.

dietetic

Toată lumea îi va plăcea, chiar și cei care nu urmează o dietă.

ingrediente:

• lapte - 470 ml;
• sare;
• zahăr - 470 g;
• praf de copt - 12 g;
• ou - 3 buc .;
• faina - 5 cani;
• vanilină - 1 lingură.

Mod de preparare:

1. Turnați zahărul în lapte. Bate. Se toarnă ouăle. Bate.
2. Se adaugă vanilina și se amestecă. Așezați făina. Sare. Turnați praful de copt.
3. Framantati. Obțineți o masă strânsă. Scoateți o oră la rece. Rulează afară.
4. Tăiați semifabricatele. Se coace pe o foaie de copt 12 minute. Cuptorul trebuie pornit la 180 de grade.

Sfaturi

1. Nucile zdrobite și orice fructe uscate vor ajuta la îmbunătățirea gustului oricăror bunătăți. Simțiți-vă liber să adăugați la orice rețetă și să gătiți produse coapte cu gust nou de fiecare dată.
2. Pentru a face mai ușor să sculptați cookie-urile, udați-vă de fiecare dată mâinile cu apă. Acest lucru va ajuta la evitarea lipirii masei la mâini și la accelerarea timpului de gătit.
3. Topiți bara de ciocolată și acoperiți suprafața tratamentului finalizat. Cookie-urile vor deveni mai gustoase și mai frumoase în aparență.
4. În compoziția oricărei coacere, puteți adăuga bucăți de ciocolată. Pentru a face acest lucru, tocați bara de ciocolată și puneți bucățile la congelator. La sfârșitul aluatului se frământă ciocolata.
5. Gradul de moale poate fi ajustat în funcție de grosime. Dacă sunteți un iubitor de cookie-uri crocante, atunci formați bucăți subțiri. Dacă vă place o delicatesă moale în interior, atunci ar trebui să faceți creste groase.
6. Depozitați produsele coapte pentru a nu se usca, este necesar într-o pungă de plastic.
7. Dacă nu vă place să simțiți ovăz în prăjituri, atunci înainte de gătit, ovăzul poate fi zdrobit într-un blender.
8. Coacerea poate fi folosită nu numai cu băuturi calde, ci și cu cele reci.