Parsnip este o plantă care aparține familiei Umbrella. Poate fi cultivat în grădina ta. Conține multe oligoelemente utile, astfel încât adăugarea sa la alimente ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății.
Continut material:
Compoziția și conținutul de calorii
Beneficiile păstârnacului se datorează prezenței în el a unei compoziții bogate de oligoelemente și vitamine. Conține carbohidrați, amidon, vitamine B (B1, B9, B2), acid ascorbic, fibre, pectină, acizi grași, fructoză, zaharoză.
Parsnip conține zinc, magneziu, fosfor, potasiu. Conținutul de tiamină și caroten în această plantă este mai mare decât în morcovi.
Aceasta este o legumă cu conținut scăzut de calorii - în 100 de grame de păstăi doar 47 de calorii.
Beneficiile păstârnacului pentru organism
Planta are un efect benefic asupra tractului digestiv, deoarece se caracterizează prin proprietăți învelitoare, stimulează peristaltismul și eliminarea toxinelor din organism. Cu utilizarea sa, puteți scăpa de apariția colicilor intestinale. Includerea păstârnacului în dietă contribuie la normalizarea sistemului nervos.
Există, de asemenea, o îmbunătățire a stării vaselor de sânge, odată cu utilizarea sa regulată.
Planta este folosită nu numai la folclor, ci și în medicina oficială. Face parte din medicamentul pentru vitiligo, angină pectorală și alopecie.
- Uleiurile esențiale sunt prezente în plantă care stimulează producția de suc gastric și enzime digestive. Acest lucru îmbunătățește procesul de digestie.
- Utilizarea plantei ajută la eliminarea inflamației în vezica biliară.
- Conținutul redus de calorii vă permite să îl utilizați în lupta împotriva excesului de greutate.
În rețetele de medicină tradițională, puteți găsi recomandări pentru utilizarea păstârnacului cu o vitalitate redusă și libido.
Sub influența elementelor conținute în plantă are loc dizolvarea pietrelor. Utilizarea păstârnacului nu permite absorbția secundară a urinei, stimulează eliminarea nisipului din rinichi.
Planta este caracterizată de calmante și diuretice. Rădăcina și bulionul brut sunt recomandate pentru utilizarea inflamației în organele pelvine. Este eficient pentru prostatită, inflamație la nivelul vezicii urinare și organelor genitale feminine.
Odată cu utilizarea regulată a plantei, activitatea bronhiilor și a plămânilor se îmbunătățește cu tuberculoza și astmul. De asemenea, are un efect bun asupra emfizemului.
Îmbunătățirea sistemului imunitar se datorează prezenței vitaminei C. Prin urmare, planta poate fi utilizată în scopuri profilactice, cu riscul de virală și răceli.
Cu toate acestea, chiar și cu o boală deja începută, o decoct din rădăcină va ajuta la eliminarea rapidă a tusei.
Preparate pe bază de plante
Pe baza păstârnacului, sunt produse preparate precum Pastinacin, Epigalină și Beroxan. Ca materii prime folosesc semințe de plante.
Beroxan este un medicament fotosensibilizant care vă permite:
- pentru a intensifica restaurarea pigmentării pielii;
- activează creșterea părului;
- stimularea producției de melanină atunci când este expus la UV;
- refacerea reacțiilor naturale ale pielii la efectele radiațiilor solare;
- pentru a trata vitiligo.
Medicamentul se aplică extern, folosind o soluție de 0,25%, aplicându-se pe piele în mișcare circulară.
De asemenea, medicamentul este administrat oral sub formă de tablete.
Pastinacina este un medicament cu acțiune antispasmodică.
Medicamentul are următoarele efecte:
- elimină spasmele, relaxând mușchii intestinelor și vaselor coronariene;
- efect sedativ.
Poate fi utilizat pentru nevroză, boli coronariene, angină pectorală, insuficiență coronariană.
Epigalina este utilizată în tratamentul hiperplaziei. Este prescris pentru tratamentul glandei prostatei, proliferării patologice a celulelor endometriale, ovarelor și glandelor mamare.
Citește și:beneficiile și prejudiciile dovlecilor pentru organism
Retete din medicina traditionala
Suc de parsnip
Utilizarea sucului vegetal este recomandată pentru o scădere a vitalității, o scădere a tonusului general. Sucul intareste vasele de sange, imbunatateste pofta de mancare si digestia.
Băutura se caracterizează printr-un efect expectorant și, de asemenea, ameliorează durerea.
Sucul de Parsnip este utilizat în tratamentul inimii și vaselor de sânge, cu colici în ficat, rinichi, stomac. Deoarece păstârnicul elimină excesul de lichid din organism, băutura este folosită pentru a elimina edemele.
Sucul de pătrunjel este amestecat cu miere și bea o linguriță înainte de masă.
Decoctul frunzelor sau rădăcinii
Decoctul plantei este utilizat în tratamentul multor boli.
Pentru a scăpa de chelie, se utilizează decoct intern și extern. Pentru a obține 2 lingurițe. frunzele se toarnă un litru de apă clocotită și se ține pe foc un sfert de oră. După aceasta, băutura trebuie infuzată timp de 3 ore. Ingestia se efectuează zilnic de trei ori pe zi pentru o linguriță. Utilizarea externă presupune frecarea bulionului în zonele cu probleme.
Cu urolitiaza și pietre la rinichi, luați un decoct preparat din 1 lingură. frunze uscate zdrobite ale plantei și 1 litru de apă filtrată. Se fierb timp de o jumătate de oră, se filtrează și se lasă la infuzat într-un termos o zi. Luați produsul finit într-o lingură de trei ori pe zi.
Pentru a elimina colicile intestinale, se toarnă 2 lingurițe de frunze uscate în 500 ml apă clocotită și se fierbe încă 10 minute. Infuzați băutura trebuie să fie de 2-3 ore într-un loc cald. Luați-l cu 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi, 100 ml.
Decocturile sunt preparate nu numai din frunze, ci și din rădăcinile plantei.
Un astfel de medicament ajută eficient la ameliorarea tusei cu o răceală. Pentru prepararea siropului de tuse 2 lingurițe. rădăcină mărunțită amestecată cu 5 lingurițe. zahăr și un pahar cu apă clocotită. Bulionul trebuie infuzat într-un termos timp de 10 ore. Se bea în 2 linguri de 5 ori pe zi.
Următoarea rețetă este folosită împotriva chelie: sucul de 2 rădăcini este combinat cu sucul de 2 morcovi, amestecat cu o jumătate de litru de apă fiartă și fiert timp de 30 de minute. Un decoct se ia de trei ori pe zi în jumătate de pahar cu o jumătate de oră înainte de mese.
Cu un fond emoțional redus, depresie, o legumă rădăcină zdrobită este amestecată cu 50 g de miere, 5 frunze de mentă, 5 inflorescențe de tei. Amestecul finit se toarnă cu 2 litri de apă, se fierbe 30 de minute și se insistă zi. Băutura finită se ia de 3 ori pe zi.
Ceai calmant
Tulpinile zdrobite și uscate ale plantei sunt amestecate cu tei și miere, adăugându-se la amestec un litru de apă clocotită. Se recomandă prepararea ceaiului proaspăt zilnic, deși își poate păstra proprietățile benefice timp de 3 zile.
infuzie
Pentru a pregăti infuzia, puteți utiliza următoarea rețetă. O cultură de rădăcini mari este zdrobită și mărunțită pentru a începe eliberarea sucului, apoi se toarnă 500 ml de votcă. Tinctura este pregătită o lună, trebuie păstrată într-un vas de sticlă întunecată, într-un loc răcoros. Periodic, trebuie zguduit.
Aplicație în cosmetologie
Parsnip este de asemenea utilizat în multe domenii în cosmetologie. Este eficient ca agent anticelulitic, este utilizat împotriva acneei și în procesele inflamatorii pe piele. De asemenea, este utilizat ca agent anti-îmbătrânire, deoarece este capabil să îndepărteze ridurile fine.
Datorită calităților sale antioxidante, păstârnacul este utilizat pentru a trata bolile pielii.
Efectul hrănitor și de albire a păstârnacului se remarcă în special atunci când este folosit ca mască. Un astfel de instrument poate fi preparat independent.
Următoarele ingrediente vor fi necesare:
- rădăcină de plante - 1;
- ulei vegetal - 1 lingură;
- gălbenuș - 1;
- miere - 1 lingură
Rădăcina se freacă pe o răzătoare fină și se amestecă cu restul componentelor. Aplicați masca timp de 20 de minute. La sfârșitul procedurii, spălați-vă cu apă.
Masca cu frunze de mentă va ajuta la ameliorarea inflamației:
- rădăcină de plante - 1;
- frunze de mentă - 5 buc;
- miere - o lingură;
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
Rădăcina se freacă pe o răzătoare fină, iar frunzele se zdrobesc. Este necesar să zdrobiți ambele componente în recipient până când sucul trece. Apoi adăugați componentele rămase. Masca se aplică în mișcări circulare timp de 10-15 minute.
Parsnip în gătit
Pătrunjelul în gătit este adesea folosit ca condiment. Aroma plantei seamănă cu pătrunjelul și are gust de morcovi. Este interesant că poate fi folosit și în procesul de preparare a cofetăriei. Topurile pot fi utilizate pentru salate. Cu toate acestea, este utilizat doar proaspăt.
Contraindicații și daune posibile
Trebuie să aveți grijă cu utilizarea regulată a plantei vara. Acest lucru se datorează capacității sale de a crește fotosensibilitatea - adică. sensibilitate la radiațiile ultraviolete. De asemenea, trebuie să respectați măsurile de precauție în procesul de îngrijire a plantei - acțiunile nepăsătoare pot duce la arsuri.
Contraindicațiile pentru utilizare includ:
- fotodermatoză;
- intoleranță individuală;
- hipotensiune arterială;
- urolitiaza în formă avansată.
Există restricții de vârstă pentru utilizarea produsului: acesta nu este administrat copiilor sub 3 ani și vârstnicilor.
