Biscuiți cu fulgi de ovăz - 10 rețete

Biscuiții cu fulgi de ovăz sunt una dintre cele mai sănătoase. Dar numai gătit acasă, conține vitamine și minerale valoroase. Produsele din magazin includ un minim de cereale, dar un număr mare de arome și de îmbunătățire a aromelor. Prin urmare, merită să vă mulțumiți familia cu o delicatesă de casă care combină o combinație de gust și beneficiu.

Biscuiți de cereale cu ovăz - o rețetă de bază

Rețeta de bază a fost cât se poate de simplă și simplă. Pentru aceasta, trebuie să luați făină de ovăz măcinată fin (1,5 cani) și aceeași cantitate de făină de grâu, precum și: 180 g margarină cremă, 2 linguri, 2 lingurițe. praf de copt, 6 lingurițe zahăr.

1. Margarina înmuiată este măcinată cu zahăr.
2. În recipient se adaugă făină de ovăz și ouă. Toate produsele sunt bine amestecate.
3. Faina și praful de copt se presară cu aluat din făină de ovăz.
4. Plăcile cu componente sunt acoperite cu un film și trimise la frigider pentru aproximativ o oră. Aceasta trebuie făcută astfel încât fulgii să se umfle. Dacă nu mențineți timpul recomandat, desertul se va dovedi a fi prea uscat și greu.
5. Prăjituri subțiri rotunde de aluat se pun pe o foaie de copt acoperită cu hârtie unsă. Cel mai simplu mod de a le modela cu mâinile ude.
6. Coacerea se tratează timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

În timpul specificat, cookie-urile ar trebui să crească în volum de aproximativ 2 ori.

Rețeta pentru cei care urmează o dietă

Dacă în timpul unei diete stricte doriți cu adevărat să vă tratați cu ceva gustos, atunci o astfel de rețetă vă va ajuta să faceți acest lucru. Chiar și diabeticii au voie să mănânce delicioase. În plus față de ovăz (300 g), se va utiliza: 1 lingură.kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau apă clocotită, o mână de fructe uscate, 120 g miere naturală de albine, un vârf de scorțișoară și zahăr vanilat.

1. Fulgiile se toarnă cu kefir cald sau apă clocotită și se lasă să se umfle aproximativ 45 de minute.
2. După o spălare completă, fructele uscate selectate sunt turnate cu apă clocotită. Ar trebui să stea un timp până când devin moi.
3. Fructele uscate se pun în masa de ovăz.
4. Rămâne să adăugați miere, scorțișoară și zahăr vanilat.
5. Bile mici se rulează din aluat, care sunt sfărâmate cu o palmă în prăjituri rotunde.
6. Tratamentul se pune pe pergament și se gătește într-un cuptor bine preîncălzit cu 25 de minute înainte de trandafir.

Cookie-urile gata sunt bune pentru o gustare în timpul dietei. Mai ales dacă combinați prăjiturele dietetice cu ovăz cu o băutură din lapte acru.

Prăjituri cu fulgi de ovăz Hercules

Îmbunătățirile în conformitate cu această rețetă pot fi, de asemenea, gustate în siguranță de vegetarieni. Pentru prepararea sa se iau: 2,5 linguri. făină de ovăz, un vârf de cuișoare măcinate și scorțișoară, 1 lingură. făină de ovăz, ¾ art. zahăr brun, 70 ml ulei rafinat, 2 lingurițe. apă, un sac standard de praf de copt.

1. Într-o farfurie metalică, uleiul și apa sunt ușor încălzite. Apoi, zahărul brun este trimis acolo până la dizolvarea completă. În timpul încălzirii, produsele sunt agitate constant cu o spatulă.
2. Faina de ovăz este măcinată într-o mașină de tocat cafea și adăugată la restul ingredientelor.
3. Presărați condimentele și praful de copt, bateți amestecul până la neted.
4. Un cookie este format din două linguri mici de aluat.
5. Coaceți un tratament timp de 30 de minute la 180 de grade.

Tratamentele gata preparate pot fi presărate cu semințe de susan rumenite într-o tigaie.

Odată cu adăugarea de fructe uscate

Acest tratament „american” este ușor de făcut pe cont propriu. Se va dovedi atât gustos, cât și sănătos. Se vor folosi următoarele produse: o jumătate de pachet de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt, 280 g de ovăz și același număr de fructe uscate diferite, 150 g de zahăr brun și făină albă, ou mare.

1. Într-un procesator de alimente, toate componentele sunt amestecate, cu excepția ouălor, a untului și a fructelor uscate.
2. Un ou de pui se amestecă cu fructe uscate aburite în apă clocotită (dacă este necesar, se pot toca), untul se topește în cuptorul cu microunde.
3. Toate componentele sunt conectate. Masa trebuie să fie groasă și densă.
4. Prăjiturile de ovăz de casă sunt coapte la cuptor încins pentru aproximativ 15 minute.
5. Tratamentul se presară cu zahăr pudră imediat ce se răcește.

Cu nuci

În plus față de nuci, puteți adăuga arahide, caju, nuci de pin și orice altceva din cookie-urile dvs. după bunul plac. Este suficient să folosești un pahar cu un astfel de aditiv. Rețeta include: un pachet standard de unt, un vârf de sare, 2 ouă de pui, 1 lingură. zahăr, 3 lingurițe lapte, 3 linguri. fulgi de ovăz, 1 lingură praf de copt.

1. Într-un bol, untul înmuiat se bate cu zahăr, iar în celălalt, ouăle cu lapte cald și sare. Ambele amestecuri sunt combinate și procesul continuă.
2. Fulgii sunt zdrobiți în făină și li se adaugă un praf de copt.
3. Nucile se toacă cu un cuțit ascuțit.
4. La aluat se adaugă făină și nuci.
5. După frământare completă, puteți sculpta cookie-uri.
6. Trebuie amintit că atunci când coaceți, delicatețea va crește semnificativ în dimensiune. Este suficient să-l gătești la cuptorul încins timp de 12 minute.

Imediat ce coacerea s-a rumenit, puteți îndepărta și răci.

Cu banana

Acest fruct exotic adaugă sățietate desertului.

Bananele nu ar trebui să fie prea supraîncărcate.

Interesant este că compoziția nu include ouă, făină de grâu sau unt. Doar: 1 banană, 1 lingură praf de copt, 1,5 linguri. fulgi de ovăz, câte 2 linguriți fiecare orice nuci și fructe uscate.

Citește și:fursecuri de ovăz acasă

1. Fulgiul sunt măcinate la consistența făinii „grosiere”.
2. Banana se frământă cu o furculiță. Dacă nu este copt, puteți curăța fructele cu un blender.
3. Nucile și fructele uscate se toacă cu un cuțit ascuțit.
4. Toate cele trei părți ale aluatului sunt combinate și bine frământate.
5. Este mai bine să turnați ovăz la sfârșit și în porțiune, pentru a nu face masa prea uscată.
6. Praful de copt este ultimul care intervine.
7. Cookie-urile mici se formează cu o lingură și se așază pe hârtie de copt suplimentară cu ulei. Dulciurile sunt preparate 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit.

În timp ce este încă fierbinte, puteți presăra prăjiturele cu ovăz cu o banană și fulgi de nucă de cocos. Aditivul de culori strălucitoare arată mai ales original.

Nu s-a adăugat făină

Există destul de multe rețete ale prăjiturilor discutate fără făină. Cea mai simplă dintre ele include migdale neprăjite (120 g) și, în plus, 90 g făină de ovăz, un vârf de sare, 2 ouă, 60 g ovăz integral, 4-5 linguri. zahăr, puțină praf de copt.

1. Migdalele cu fulgi de ovăz se transformă într-o masă de pulbere în orice mod convenabil.
2. La aceasta se adaugă ovăz integral, sare, praf de copt, zahăr.
3. Rămâne să turnați ouăle și bateți ușor amestecul.
4. Cu o lingură, aluatul se pune pe o foaie de copt și se coace timp de 30-35 de minute, când este încălzit la 170 de grade.

Pentru a face prăjiturile cu fulgi de ovăz fără făină și mai atractive extern, o grilă de ciocolată topită va ajuta. Este adevărat, acest lucru va adăuga semnificativ un desert caloric.

Biscuiți de stafide de casă cu ovăz

Desertul conform acestei rețete are o firimitură strânsă și un crocant. Principalul lucru este să repetați cu exactitate toate etapele pregătirii sale. Dintre produsele de care veți avea nevoie: 80 g de zahăr brun și unt, 110 g de făină de grâu și jumătate din dimensiunea de ovăz mic, un ou mare de pui, 70 g de stafide, o lingură mică de zahăr vanilat și praf de copt.

1. Oul este spart într-un bol adânc, amestecat cu zahăr brun și vanilat, precum și cu ulei lichid. Cu un bici, amestecul se transformă într-o masă omogenă.
2. Apoi, făina este cernută, cernută cu praful de copt.
3. Stafidele aburite și fulgii de ovăz se toarnă ultima dată. Aluatul se frământă cu o spatulă.
4. Cookie-urile sunt așezate la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă și sunt coapte timp de 12-15 minute.

Înainte de a lua o probă, trebuie să răciți complet delicioasa delicioasă. Acest lucru trebuie făcut nu la rece, ci la temperatura camerei.

Făină de ovăz dulce tratată cu miere

Puțini oameni ador faina de ovăz, dar un copil rar și un adult vor refuza cookie-urile cu cereale. Mai ales dacă conține miere naturală de albine (80 g). Compoziția componentelor include: un ou, 5 g sodă, 90 g unt, zahăr granulat, miere, 180 g făină de grâu, 130 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi și ovăz.

1. Uleiul trebuie scos din frigiderul lor în avans, astfel încât să fie ușor încălzit. În continuare, produsul cu o furculiță este măcinat cu zahăr.
2. Când amestecul devine omogen, i se adaugă miere și un ou. Împreună, produsele sunt batute cu un mixer.
3. Rămâne să turnați făina cernută cu sifon și ovăz zdrobit în aluat.
4. Golurile se pun pe o foaie de copt acoperită cu pergament și se coace timp de 15 minute într-un cuptor încins.

Mierea trebuie luată lichid sau topită ușor într-o baie de apă.

Biscuiti cu fulgi de ovăz cu ciocolată fără coacere

Dacă nu doriți să vă deranjați cuptorul mult timp și coaceți prăjiturile, puteți pregăti un desert fără el. Se va dovedi surprinzător de aromat și gustos - cu o bază bogată de ciocolată. Dintre produsele utilizate: 130 g făină de ovăz, 60 g unt și aceeași cantitate de pudră de cacao, 1/3 lingură. vanilină, 70 ml lapte, 40 ml unt de arahide, 1,5 lingurițe. zahăr.

1. Zaharul, laptele, cacao și untul gras sunt amestecate în tocană. Masa la foc mediu este adusă la fierbere. Este foarte important să o agitați constant.
2. Când primele bule ies de-a lungul suprafeței amestecului, trebuie să îl încălziți încă două minute, apoi să le îndepărtați de la foc.
3. Acum se adaugă untul de arahide și vanilina.
4. În cele din urmă, fulgii de ovăz adormesc suficient pentru test.
5. După frământare completă, puteți pune bile mici pe o hârtie de copt cu o lingură și să le trimiteți la rece pentru solidificare.

Încercarea unui tratament nu este mai devreme de 30-40 de minute.