Cum să slăbești, fără să moară de foame, pentru ca mai târziu să nu fii nevoit să bei vitamine și să-ți restabili sănătatea, fără să simți o pierdere de forță și dispoziție și, de asemenea, astfel încât prăjiturile cu prăjituri să nu viseze în fiecare seară? Veți spune că acestea sunt niște vise nerealiste. Și veți greși, deoarece dieta de ovăz oferă astfel de oportunități. Iar rezultatul este vizibil într-un timp scurt, și nu va trebui să moară de foame, iar corpul va fi recunoscător.
Continut material:
Caracteristicile și regulile dietei de ovăz
Tipul de nutriție prezentat poate fi atribuit carbohidraților. Cu toate acestea, este important să înțelegem diferența dintre carbohidrații rapide și lente. Și constă în faptul că, în primul caz, „combustibilul” este consumat rapid și necesită o doză mare de o singură doză de insulină din organism. În acest caz, toate excesele de carbohidrați sunt depuse „rezerva strategică” sub formă de grăsime. Carbohidrații lente (complexe), dimpotrivă, sunt descompuse cu dificultate, treptat. Pancreasul dă insulină în porții mici, concepute pentru a le digera, ceea ce este destul de fiziologic pentru o persoană. În acest caz, energia este eliberată mai mult timp și reușește să fie cheltuită pentru sprijinirea vieții. Nu există nimic de stoc. Făina de ovăz, la fel ca multe alte cereale, conține carbohidrați lente, deci este destul de potrivită pentru alimentația dietetică.
Există o oarecare diferență între cerealele integrale și cerealele derivate din acesta. Aici trebuie să decideți pe cont propriu pe baza caracteristicilor produsului. Fulgii sunt, de fapt, cereale aplatizate fără coajă, în funcție de tipul de produs, într-o oarecare măsură pre-prelucrate. Prin urmare, sunt gătite mult mai repede, dar aduc mai puține beneficii decât din cerealele integrale.La rândul său, durează mult mai mult pentru a găti, dar conține mai multe vitamine, oligoelemente și fibre, fără de care nu poți slăbi. Iar carbohidrații din cereale se descompun mai lent.
Pentru o dietă, dacă alegeți cereale, ar trebui să vă concentrați pe un produs fără aditivi (zahăr, piure de fructe, etc.) din cel mai lung timp de gătit, cu un pre-tratament minim.
Hercule pentru pierderea în greutate este cel mai bine fiert sau aburit într-un termos în apă. Dacă obiectivul este nu numai să slăbești, ci și să scapi de edem și să reduci presiunea, atunci ar trebui să abandonezi sarea. Porțiile trebuie să fie mici pentru a nu supraîncărca stomacul și a nu supradoza organismul cu carbohidrați.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice tip de mâncare bazat pe restricții, această abordare are pro și contra.
Avantajele includ următorii factori:
- Dieta de ovăz pentru pierderea în greutate este disponibilă tuturor: ieftin și nu necesită abilități culinare speciale.
- Dieta nu este „flămândă” din cauza conținutului ridicat de carbohidrați, ceea ce înseamnă că este ușor de tolerat.
- În boabe există vitamine din grupele B și E, utile pentru piele, reproducere și sistemul nervos. Făina de ovăz este bogată în minerale, are proteine și fibre solubile valoroase pentru curățarea organismului. Și proprietățile învăluitoare ale mucusului format în timpul gătitului, au un efect benefic asupra stomacului și intestinelor.
- Faina de ovaz merge bine cu o varietate de produse acceptabile cu această mono-dietă: cu verdeață și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, componente lactate din dietă și ouă, fructe neîndulcite și legume fără amidon.
- La o dietă, respingerea dulciurilor este ușor tolerată, deoarece carbohidrații complecși furnizează treptat amidon în sânge. Și el, la rândul său, este convertit în glucoză. În plus, avantajul evident este reducerea nevoii de dulciuri și la sfârșitul dietei.
- Aspectul după numai o săptămână pe terci se va îmbunătăți. Pielea, părul și unghiile vă vor mulțumi, deoarece fibra, lipsa de zahăr și excesul de grăsimi, mâncarea ușor digerabilă - aceasta este exact ceea ce aveți nevoie pentru frumusețe.
Există, de asemenea, dezavantaje în dietă:
- Făina de ovăz zilnic pentru o lungă perioadă de timp reduce conținutul de calciu și vitamina D în sânge, chiar dacă este gătit în lapte. Aceasta este cauza acidului fitic din boabele de ovăz, care afectează multe organe și sisteme. Prin urmare, dieta este limitată la maximum 7-10 zile.
- Este posibil să se observe o oarecare uniformitate în prezența aditivilor autorizați.
- Cantitate redusă de proteine. Într-o săptămână, acest lucru nu va dăuna organismului, dar nu va fi ușor pentru oamenii obișnuiți cu porții solide de carne.
Acest lucru este interesant:faina de ovaz delicioasa
Pregătirea și ieșirea din ea
Pregătirea corectă și o ieșire lină din dietă este cheia pentru obținerea unui rezultat de durată. Cu o săptămână înainte de începerea programului, ar trebui să abandonați sodă, sucuri ambalate și dulciuri rafinate - prăjituri, prăjituri, dulciuri, etc. Este recomandabil să eliminați din dietă pâine, alimente cu conținut ridicat de grăsimi și să reduceți ușor dimensiunea obișnuită a porții. Toate acestea vă vor permite să reconfigurați organismul pentru a limita aportul de glucoză, astfel încât dieta să devină mai ușoară și mai plăcută. Lăsați în dietă proteine și cantități moderate de grăsimi, înainte de a începe, pentru a nu vă dăuna sănătății.
Ieșirea din dietă trebuie să fie lină. În primul rând, introduceți proteine ușor digerabile în sistemul alimentar: carne de pasăre, carne roșie slabă și produse lactate. Adăugați grăsimi sănătoase: nuci, semințe de in și ulei de măsline, pește de mare. Înlocuiți jumătate din fulgi de ovăz cu supe de legume și mâncăruri. Câteva zile mai târziu, în locul acestei cereale, introduceți alte tipuri: hrișcă, mei, orz de perle. Timp de două săptămâni, nu este recomandat să mănânci dulciuri și alimente bogate în amidon: pâine, semolă, produse de patiserie.
Ovăz mono-dietă
Dieta cu fulgi de ovăz se referă la mono-diete, adică astfel de metode de nutriție în care un produs principal rămâne în dietă o perioadă.Nu este interzis să-l suplimentați în cantități mici cu unul dintre suplimentele „permise”, dacă nu încalcă principiul alimentației. Acestea pot fi diverse verzi, fructe și legume crude, produse lactate ușoare, etc. Pentru a pierde în greutate, este important să țineți cont de conținutul lor de calorii, de cantitatea de zahăr și grăsime din compoziție.
Ca orice mono-dietă, validitatea acesteia ar trebui să fie limitată: în medie, de la 3 la 7-10 zile. Acest lucru este suficient pentru a descărca, pentru a obține pierderea în greutate și pentru a nu sărăci organismul.
Meniu detaliat pentru pierderea în greutate timp de 3 și 7 zile
Întrucât trei zile este o perioadă destul de scurtă, pentru această perioadă puteți alege metode acceptabile din diete mai stricte, chiar de descărcare.
Există 3 opțiuni pentru micul dejun:
- Făină de ovăz pe apă, în care puteți adăuga ierburi proaspete după gust, 2 linguri de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi și, după preferințe, câteva picături de lămâie.
- Făină de ovăz în lapte degresat în jumătate cu apă, ½ grățit și scorțișoară.
- Ovăz pe apă cu două linguri de piure de zmeură, cireș sau coacăz.
Pentru prânz:
- Supa pe apa facuta din cereale, ardei gras, telina, ierburi, asezonata cu piure de rosii. Nu prăjiți legumele.
- Serviți terci pe apă cu legume proaspete. Castravete valabil, ardei gras, roșii.
- Porridge gătită cu legume înăbușite: dovlecel, vinete, țelină.
Gustări (acceptabile între mesele principale):
- O jumătate de cană de kefir, în care așezăm anterior 2 linguri de cereale și piure de boabe.
- Iaurt fără grăsimi, fără aditivi și ½ portocaliu.
- O jumătate de cană de kefir cu semințe de chia.
cina:
- Hercule, fiert în apă clocotită cu adăugare de ½ porție de lapte. Te poți trata cu o pară proaspătă.
- Fulgi diluati cu iaurt lichid neindulcit.
- Porridge pe apă cu broccoli fiert și conopidă.
Plăcile din meniu pot fi combinate în orice ordine, fără a uita să bei cantitatea necesară de apă curată, nu ceai tare (de preferat verde sau pe bază de plante), apă minerală din care să alegi.
Dieta de ovaz 7 zile.
Întrucât o săptămână este o perioadă mai lungă, este permis să includă surse suplimentare de proteine într-o cantitate mică în dietă. Acest lucru vă va permite să „supraviețuiți” mai mult dietei și să reînnoiți forța.
Oferim mai multe feluri de mâncare care pot completa meniul anterior:
- Porridge pe jumătate cu varză fiartă și fasole de sparanghel fiartă.
- Hercule în lapte ne degresat, cu brânză slabă și ierburi aromate.
- Porridge pe apă cu spanac, ceapă verde.
- O porție mică dintr-o salată de ridiche și castraveți asezonată cu iaurt natural ușor, presărați fulgi uscați într-o tigaie uscată.
- Cod fiert fără ulei cu făină de ovăz pe apă.
- Ovăz în lapte degresat cu semințe de chia și afine.
- Supă groasă de ovăz, dovlecel și pătrunjel cu suc de lămâie.
- Porridge pe apă cu adaos de portocal și kiwi.
- Tăieturi aburite din hercule pre-înmuiate cu prezența cărnii slabe de la 100 g piept de pui sau curcan și verdeață.
- Caserolă fără ulei din ouă, făină de ovăz, roșii și mărar.
- Jeleu de ovăz, în care puteți adăuga piure de cartofi din mere coapte.
Combinând aceste feluri de mâncare ca prânz și cină cu meniul din primele trei zile, puteți obține pierderea în greutate cu o medie de 5-6 kg. „Pierderea” rezultată depinde de greutatea inițială.
Tipuri de diete de ovăz
Există diferite tipuri de dietă pentru pierderea în greutate:
- Dieta de ovaz cu curățare preliminară cu orez fiert nesalțat timp de câteva zile.
- Dieta cu fructe de ovăz, în care puteți mânca toate fructele, cu excepția strugurilor, bananelor, pepene verde și pepene galben.
- Dieta cu chefir-ovăz este destul de strictă, dar eficientă.
- O dietă cu acțiune scurtă, foarte strictă, formată din porții mici de până la 8 ori pe zi, numai cereale lichide pe apă.
Aceste și alte specii se bazează pe o restricție destul de strictă și sunt mai potrivite ca zile de post.
Contraindicații
- Nu corespunde categoric persoanelor cu boală celiacă (intoleranță la gluten) și pacienților cu diabet.
- În bolile tractului gastro-intestinal în stadiul acut, nu trebuie să adere la această dietă.
- Este important ca femeile din timpul menopauzei să aibă grijă de o sursă suplimentară de calciu, datorită riscului crescut de osteoporoză.
În general, la o dietă de ovăz pentru o perioadă limitată de timp, cu o abordare rezonabilă, o persoană se simte bine, nu experimentează foamea și nu dăunează organismului.