Castraveți „Gherkin parizian”: caracteristici și descriere a soiului, cultivare în sol deschis și într-o seră

Gherkins este un miracol al selecției moderne. Deținând numeroase virtuți proaspete, structura lor genetică specifică vă permite să dezvăluiți complet calitatea și gustul castraveților după conservare. Castraveți „Gherkin parizian” - o noutate din ultimii ani de la compania Căutare, dezvoltată special pentru cultivarea în Rusia centrală pe teren deschis.

Caracterizarea și descrierea soiului

„Gherkin parizian” este un soi hibrid de mijlocul sezonului, cu fructe mici, polenizat de insecte, foarte adaptat la condițiile climatice ale terenului deschis din regiunile centrale ale țării noastre. Într-un climat mai sever, castravetele este cultivat sub adăpost temporar sau în sere.

De la apariția răsadurilor prietenoase până la recolta primei culturi trece în medie 45 de zile. Perioada de fructificare este lungă, în sere se poate recolta până în octombrie.

O plantă foarte compactă, poate crește fără ciupire, în ciuda absenței unei restricții naturale în creștere. Arbustul arată ca o ramură centrală puternică, cu ramificații laterale moderate și frunze rotunjite de dimensiuni medii, cu un număr predominant de flori feminine care apar în sinusuri singure sau mai multe.

Castravetele sunt dulci, suculente, crocante, cu cosuri, în formă de con, cu spini negri caracteristici acestui soi. Fructele recoltate la timp, care măsoară 6-8 cm, cântăresc de la 60 până la 80 g, umflă în exces, devin mici „butoaie” și își pierd gustul. Prin urmare, acest soi este destinat celor care au ocazia să strângă verdeață zilnic.

Soiul are un randament ridicat.În timpul sezonului, în condiții meteorologice favorabile, puteți colecta de la 1 m2 la 4,5 kg de verzi. Calitățile conservate excelente le permit să fie achiziționate pentru vânzare.

Castraveții cu fructe scurte arată frumos în bănci și când servesc mâncăruri. Ele tolerează tratamentul termic cu demnitate și își dezvăluie gustul și mai mult, rămân dens și crocant.

Poate că singurul dezavantaj al culturii poate fi considerat achiziția anuală de semințe prin rețeaua de distribuție, deoarece acesta este un hibrid (F1). Semințele din castraveți, de regulă, nu își păstrează proprietățile materne: există o împărțire a caracterelor cu pierderea vreunei proprietăți.

Există un plus cert în acest sens: comercializarea semințelor a trecut sub controlul selecției, este dezinfectată și este complet gata pentru semănat.

Sfaturi pentru creșterea în aer liber

În regiunile calde, ardeii sunt crescuți prin însămânțarea semințelor direct în sol, dar temperatura pământului ar trebui să fie de cel puțin + 12 ° C și temperatura aerului + 15 ° C, altfel răsadurile vor apărea târziu.

De asemenea, puteți grăbi colecția primilor castraveți timp de câteva săptămâni dacă cultivați răsaduri în avans. Este mai bine să plantezi semințe imediat în ghivece individuale, deoarece, ca orice castraveți, „Gherkinul parizian” nu îi place un transplant suplimentar.

Podurile sunt pregătite într-un loc însorit, ținând cont de rotația culturilor. Cei mai buni precursori vor fi leguminoasele, roșiile sau cartofii. Solul trebuie să fie ușor, liber, fertil.

Datorită compactității instalației, suprafața de plasare este de 5-7 bucăți la 1 m2. Semința este îngropată în sol cu ​​cel mult 2 cm.În zonele cu amenințarea înghețului târziu, coamele cu culturi sunt acoperite cu material de acoperire.

Important! Datorită rezistenței speciale a „parizienilor”, în condiții meteorologice favorabile, răsadurile vor apărea în 5-7 zile.

Cum să cultivi legume într-o seră

Normele de plantare în seră a acestei varietăți de castraveți nu sunt practic diferite de altele. Puteți planta atât semințe, cât și răsaduri la începutul lunii mai, numai pentru o mai bună ventilație și iluminare a genelor, precizia plantării va fi mai puțin frecventă decât pe creste - 3-4 castraveți la 1 m2. Sunt plantate în rânduri sau în mod eșalonat, pentru care este mai convenabil, dar întotdeauna într-un sol cald, fertil, respirabil.

Principala problemă pentru grădinar atunci când crește „Gherkinul parizian” rămâne întrebarea: cum să polenizăm castraveții fără albine în pământul adăpostit.

Producătorii de legume cu experiență recomandă să aibă grijă de momeala polenizatorilor asistenți din seră.

Acest lucru se poate face în prealabil prin plantarea unui tufiș dintr-o plantă de miere între castraveți, de exemplu:

• muștar alb, care este de asemenea un siderat, și condimentează sosuri și marinade, va împiedica apariția labelor în seră;
• matthiola (stânga) înflorește la sfârșitul lunii iunie. Parfumul de noapte atrage polenizatorii noaptea și dimineața;
• gălbenele nu numai că atrag albinele, dar îmbogățesc și neutralizează solul de buruieni, protejează castraveții de afide;
• phacelia se ridică în 5-8 zile, albinele își prind mirosul de câțiva kilometri.

Prezența acestor plante chiar lângă seră asigură polenizarea florilor de castraveți. Doar nu uitați să eliminați din timp flori decolorate (înainte de formarea semințelor) din seră, pentru a nu se transforma în buruieni.

O momeală bună pentru atragerea polenizatorilor sunt hrănitorii puși în seră cu sirop aromat dulce. După cum puteți vedea, cea mai importantă condiție este de a oferi acces nestingherit albinelor, buburuzelor, fluturilor, bug-urilor și altor ajutoare utile, în caz contrar, florile vor trebui polenizate manual.

Pentru procesul mecanic, este necesar să alegeți o floare de sex masculin (floare goală), să colectați cu atenție polenul cu o perie de acuarelă uscată și să-l desenați de-a lungul stigmatului pestelui feminin (cu un castravete mic). Viabilitatea florii masculine este de scurtă durată - doar o zi. Chiar seara va dispărea. Este necesar să aveți timp pentru a colecta polenul și a fertiliza pestele feminin tocmai în timpul înfloririi „florii”.

Dar floarea feminină trăiește mai mult, mai ales pe vreme înnorată - până la 3 zile, se închide seara și se deschide dimineața și așteaptă fertilizarea.După polenizarea reușită, se observă o creștere a ovarului în 2 sau 3 zile.

Crescătorii „Gherkin parizian” ai culturii au creat mai multe flori feminine pentru a crește productivitatea. Polenul de la un mascul poate poleniza până la 5 inflorescențe feminine.

Caracteristici ale îngrijirii castraveților „Gherkin parizian”

Castraveții din acest soi sunt destul de nepretențioși. Plantele sunt capabile să reziste la umiditate scăzută a aerului și să reziste la ariditatea pe termen scurt a solului, dar vor răspunde la udarea obișnuită și îmbrăcarea superioară cu un număr mare de sere frumoase și gustoase.

Udarea trebuie să fie moderată, deoarece rădăcinile plantei sunt superficiale și cu o presiune mică, pentru a nu plasa nutrienții în straturile inferioare ale solului. Este mai bine să udăm cultura după-amiaza cu apă caldă.

Sezonul de hrănire, ca alți castraveți.

1. La începutul sezonului de creștere (14 zile după plantare) aplicați îngrășăminte complexe cu predominanță de azot, puteți utiliza nămol diluat 1:20 cu apă.
2. După 2 săptămâni, complexul fosfor + potasiu este utilizat pentru a ajuta la formarea ovarelor de flori.
3. În timpul dezvoltării castraveților, îl puteți turna cu o soluție de cenușă sau îngrășământ de potasiu pentru a consolida și păstra fructele.

În funcție de locație, instalația are nevoie de prindere și pieptănare la suport. În direcție verticală, genele ciupesc lăstarii după apariția celei de-a patra frunze, acest lucru va întări sistemul de rădăcini și va da bucățeniei plantei.

Când crești pe un pat, ciupitul poate fi omis și lăsat să se dezvolte bici liber.

Sfat! Pe tot parcursul sezonului de creștere, nu uitați să slăbiți solul și buruienile.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Datorită lucrărilor de reproducere, „Gherkinul parizian” a crescut imunitatea la multe boli. Nu trebuie tratat în continuare cu pesticide. Cu o atenție atentă și o îngrijire adecvată, genele și rădăcinile plantei nu sunt practic afectate.

Cu toate acestea, soiul, la fel ca mulți hibrizi, are vulnerabilități. Cultura este sensibilă medie la mucegaiul pulberos, antracnoză și bacterioză, astfel încât măsurile preventive vor consolida bariera de protecție.

Este suficient să respectați regulile de îngrijire, să tratați plantele cu metode populare fără a utiliza substanțe chimice și să obțineți legume ecologice.

Puteți utiliza o soluție roz de permanganat de potasiu, pulbere de muștar (2 linguri / 10 l apă), apă de usturoi sau alte mijloace cunoscute pentru udarea plantelor pentru a dezinfecta cultura, precum și pentru a preveni răspândirea dăunătorilor, cum ar fi afidele.

Important! Combaterea dăunătorilor trebuie efectuată în mod sistematic la plantele învecinate și la furnici, purtători de afide și spori fungici.

Recoltarea și depozitarea

O caracteristică a soiului poate fi considerată colecția zilnică obligatorie de ardei, contribuind la formarea de noi ovare pe cultură. Datorită pielii puternice (deși subțiri) și a structurii dense a pulpei, ardeii sunt depozitați mult timp într-o încăpere răcoroasă, păstrând în același timp transportabilitatea.

„Gherkin parizian” este o varietate pe care chiar și un cultivator începător o poate crește.