Squash Butternut este una dintre cele mai dulci și mai delicioase. Pulpa de dovleac conține multe substanțe utile - vitamine, săruri minerale și chiar depășește merele în conținutul de fier. Modul de a alege soiul potrivit și creșterea unui dovleac va fi discutat în articol.

Dovleac de nucă: o descriere a soiurilor

Creșterea dovleceilor este o activitate plină de satisfacții, deoarece cultura nu necesită îngrijiri complicate. Dintre varietatea soiurilor, puteți alege dovlecei cu date de maturare diferite, aroma și gustul pulpei, mărimea fructelor, rezistența la boli și păstrarea calității.

Soiuri populare de dovleac de nucă:

  1. "Gel". Acest soi are fructe netede, portocalii închise, care pot fi de diferite forme (sferice, cilindrice sau ovale). Greutatea fructelor mai mare de 9 kg.
  2. „Nou“. Soiul are fructe alungite, portocalii deschise, care sunt îngustate la mijloc și se extind în jos. În medie, greutatea fructului este de 4 kg. Soiul este la mijlocul sezonului, bine păstrat.
  3. "Clary." Un soi de maturare târzie, are fructe alungite, portocalii deschise. Acest dovleac se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten și este recomandat pentru prepararea dietetică, pentru bebeluși și pentru prepararea sucurilor.
  4. „Vitamine“. Dovleac coaja de nucă, coaja de culoare verde. Pulpa este roșu-portocaliu, greutatea fructelor coapte este de până la 7 kg. Fructele sunt folosite sub orice formă, chiar crude, amestecând pulpa rasă cu mere și zahăr.
  5. Perla. Are o formă alungită, coaja este portocalie cu pete verzi. Dovleacul Muscat „Pearl” are fructe cu o greutate de până la 8 kg, o carne delicată și aromată de portocale.
  6. „Mirani di Chioggia”. Verdele din fructe de cosuri din acest soi de dovleac poate cântări până la 10 kg.Arată înfricoșătoare, dar au o carne dulce, aromată.

Dacă descrierea soiului de dovleac conține informații despre faptul că este de maturitate medie sau târzie, este recomandabil să crești planta prin răsaduri. Pentru ca cultura din paturi să aibă timp să se coacă, răsadurile finite sunt plantate în pământ deschis în mai.

Principalele nuanțe de creștere

Dovleac de nucă, a cărui cultivare este similară cu soiurile obișnuite, necesită în continuare mai multă grijă și atenție. Fructele sale vor fi consumate, astfel încât udarea și nutriția bună sunt importante.

Pentru ca dovleacul să nu se „îngrașe”, crescând doar tulpini și frunze verzi, este necesar să-l hrănești doar în faza inițială a dezvoltării răsadului și după apariția ovarelor.

Pentru ca dovleacul să fie gustos, are nevoie de potasiu.

Puteți hrăni planta cu cenușă. Pentru a face acest lucru, dizolvați în 1 găleată de apă 1 sau 2 lingurițe. cenușă, insistă o zi și udă dovleacul. În vânzare există îngrășăminte de potasiu, care pot fi utilizate și pentru hrănire.

Este recomandabil să așezați scânduri de lemn sub fructele de maturare, astfel încât acestea să nu înceapă să putrezească. Excesul de genele trebuie tăiat, lăsând nu mai mult de 3-4 fructe la fiecare tragere, iar în zilele uscate este important să nu uitați de apă.

Plantarea dovleacului de nucă în pământ deschis

Semințele de soiuri coapte de dovleac de nucă pot fi semănate direct pe pământ deschis la începutul lunii mai. Pregătiți în prealabil situl și solul.

Dovleacul nu poate fi cultivat la umbră - din aceasta pierde în dimensiune și gust.

  • Dovleacul iubește solul fertil, care trece bine aerul.
  • Nu îl puteți cultiva pe sol argilos care conține apă.
  • La plantarea în solul greu, trebuie adăugat nisip și îngrășăminte.

Semințele de dovleac sunt sfătuite să fie plantate pe pământ deschis pe un pat ridicat, deoarece rădăcinile plantei ca pământul cald. Începând cu toamna, puteți garda scândurile de pământ cu plăci, acoperiți cu folie, adăugând compost anterior putrezit, iar în primăvară plantați un dovleac pe un astfel de pat ridicat. Se va simți grozav și va crește.

Cum să îngrijești un dovleac

Pentru a obține o cultură bună a dovleacului, trebuie să oferiți udare, nutriție și protecție regulată împotriva bolilor. De asemenea, este important să se formeze tulpina ciupind-o atunci când atinge o lungime de 1,2 m. Este recomandabil să lăsați 2 sau 3 laterale pe tragerea centrală.

Udă dovleacul în timpul creșterii genelor, înflorire și formarea ovarelor. Este deosebit de important să umezim solul în timpul încărcării fructelor.

O dată pe săptămână, se toarnă aproximativ 20 sau 30 de litri de apă pe fiecare plantă. În jurul tufișurilor faceți o canelură și turnați apă sub rădăcină, fără să o pulverizați pe frunze.

În sezonul de creștere faceți 1 - 2 top dressing:

  • în momentul creșterii, răsadurile fac un îngrășământ complex complex pentru gârle;
  • a doua oară sunt hrăniți în timpul apariției ovarelor.

Dacă un dovleac este cultivat din semințe semănate în pământ deschis, când mai multe răsaduri apar într-o singură gaură, acestea sunt subțiri. La început, după udarea în jurul tufișurilor, solul este desfăcut, buruienile sunt scoase. Când frunzele cresc, nu va mai exista buruieni și crustă uscată de pământ sub ele.

reproducere

Dovleac propagat de semințe. Pot fi colectate din fructele coapte care au crescut cele mai mari și mai delicioase, uscate și păstrate până în primăvară. În luna mai, acestea ar trebui să fie însămânțate pe sol deschis pe paturi pregătite.

Când sunt propagate prin metoda de răsad, semințele sunt semănate în 1 - 2 bucăți în fiecare vas.

Solul este folosit liber și fertil. Puteți amesteca solul universal achiziționat într-un magazin cu nisip grosier.

  1. Semințele sunt așezate la o adâncime de aproximativ 3 cm, umeziți solul și acoperiți cu o pungă sau un pahar până când apar răsaduri.
  2. Aerul zilnic, menține umiditatea.
  3. Răsadurile încolțite sunt așezate într-un loc cald și luminos.
  4. Aproximativ o lună mai târziu, răsadurile sunt plantate în pământ deschis.

Există un număr mare de soiuri hibride de vânzare. Dacă colectați și plantați astfel de semințe, dovleacii crescuți nu vor moșteni semnele plantei părinte.Prin urmare, colecția de soiuri hibride trebuie actualizată anual prin cumpărarea de semințe într-un magazin.

Dăunători, boli și prevenirea apariției lor

Pentru dovleci, bolile virale, fungice și bacteriene sunt periculoase.

  • Când frunzele de antracnoză își schimbă culoarea și se usucă, fructele putrezesc. Plantele bolnave sunt distruse, iar cele rămase sunt pulverizate cu un amestec Bordeaux.
  • Odată cu umiditatea crescută, pe frunze pot apărea pete de mucegai pudră. Plantele sunt tratate cu fungicide care conțin sulf și cu mucegai - lichid Bordeaux sau Fitosporin.
  • Viitoarea cultură este amenințată și de dăunători - gandaci și germeni. Larvele cu muște de varză pot mânca varză de dovleac și lăstari. Bioinsecticele Virin-OS sunt utilizate pentru pulverizare.

Colectarea și depozitarea legumelor

Timpul de recoltare depinde de soiul de dovleac. Soiurile de maturare timpurie coacă aproximativ trei sau trei luni și jumătate de la germinarea semințelor, care apare în august și la începutul lunii septembrie. Dar soiurile timpurii de dovleac nu sunt păstrate mult timp, este mai bine să le pui în procesare - conservare, înghețare, producere de sucuri.

Soiurile la jumătatea coptului se coacă la aproximativ 4 luni de la plantare. Puteți recolta fructele de la mijlocul lunii septembrie până la îngheț.

Soiurile de maturare târziu se matura până la 140 de zile de la plantare. Recoltarea unor astfel de fructe începe de la sfârșitul lunii septembrie până la primul îngheț. Pot fi păstrate mult timp în timpul iernii într-o pivniță uscată și rece, la temperaturi cuprinse între +3 și + 15 ° C. În timpul depozitării, gustul lor se îmbunătățește doar.

Adună dovleac imediat ce florile de dalie încep să se întunece în grădină, la minus 1 ° C. Poate tolera înghețurile mici. Frunzele de dovleac încep să moară înainte de a colecta fructele și nu trebuie să vă grăbiți cu curățarea. Cu cât fructele stau mai mult pe pat, cu atât sunt mai gustoase și devin mai multe.