Cloudberry: proprietăți utile și medicinale, contraindicații

Cloudberry a devenit o sursă naturală de vitamine pentru rezidenții din nord. Este introdusă în dietele terapeutice, băuturile medicinale sunt preparate pe bază, iar extractul este adăugat în produsele cosmetice. Cu toate acestea, oamenii din latitudinile temperate adesea subestimează această boabă. Prin urmare, va fi util să aflați mai multe despre proprietățile benefice ale murelor și contraindicațiile pentru utilizarea acestuia.

Compoziția chimică, conținutul de calorii

Fructele de pădure cresc în mlaștinile regiunilor nordice. Fructele seamănă cu zmeura galbenă, conțin 84% apă și 6,3% fibre. Carbohidrații, grăsimile și proteinele reprezintă 7,4%, 0,8% și, respectiv, 0,7%.

Boabele conțin o mulțime de componente utile:

• acizi carbolici fenolici - antioxidanți naturali și antiseptici;
• flavonoide;
• cumarine;
• pectine;
• carotenoide;
• volatil;
• acizi organici: citric, malic.

Fructele sunt apreciate pentru compoziția bogată în vitamine și minerale:

vitamine	Conținut de Mg la 100 g	Macro, micronutrienți	Cantitatea de mg la 100 g
C	29	potasiu	180
E	1,5	magneziu	29
Beta caroten	0,9	fosfor	28
PP	0,5	calciu	15
A	0,15	sodiu	1
B2	0,07	fier	0,7
B1	0,06

Semințele conțin acizi grași polinesaturați Omega 3 și 6. Conținutul caloric de 100 g de fructe este de 40 kcal.

Proprietăți utile și medicinale ale murelor

Perenă este renumită pentru efectul vindecător al fructelor, sepalelor, pliantelor, rădăcinilor, tulpinilor:

• îmbunătățește circulația sângelui, normalizează tensiunea arterială;
• întărește inima și vasele de sânge, reduce permeabilitatea capilarelor;
• elimină radicalii liberi, leagă și inactivează cancerigenele;
• vindecă rănile și accelerează regenerarea celulelor pielii;
• normalizează metabolismul;
• întărește sistemul imunitar;
• reduce spasmele, crampele;
• crește coagularea sângelui;
• interferează cu reproducerea agenților patogeni;
• accelerează fluxul de lichid în exces, elimină substanțele dăunătoare.

Cu stresul fizic și mental, murele restabilește puterea, stimulează creierul, tonifică mușchii.

Ce boli ajută o boabă?

Cloudberry completează tratamentul următoarelor boli:

boală	Proprietăți vindecătoare ale fructelor de pădure
SARS, răceli	Îmbunătățește transpirația, reduce febra.
Tulburări de alimentație, disbioză, diaree.	Ameliorează inflamația mucoaselor gastrointestinale, întărește peretele intestinal și inhibă creșterea microflorei patogene.
Rănile, arsurile	Încetează sângerarea, supurația.
Diabet zaharat obezitate	Normalizează metabolismul.
Cistita, urolitiaza	Reduce inflamația, spasmele, lupta împotriva microbilor patogeni ai tractului urinar.
Insuficiență cardiacă	Întărește mușchiul cardiac, pereții capilari, previne formațiunile fibrotice, depozitele aterosclerotice în vasele de sânge.
hipertensiune	Scade tensiunea arterială.
Scorbut, deficiențe de vitamine	Compensează deficiențele de micronutrienți.
anemie	Crește hemoglobina în sânge.

Este bine ca femeile însărcinate să mănânce fructe de pădure - tocoferolul are un efect benefic asupra dezvoltării fătului. Antioxidantii reduc riscul de tumori.

Beneficiile sepalelor, pedunculului și frunzelor de mure

Pliante au efect diuretic, antiinflamator, bactericid:

• cu edem, gută, ascită cresc fluxul de lichide;
• cu gastrită cu aciditate scăzută, restabiliți nivelul de PH, calmează mucoasa gastrică iritată;
• opriți sângerarea internă și externă;
• cu jad, cistita reduce inflamația;
• distruge acarianul scabies.

Sepalele și tulpinile nu sunt inferioare fructelor în compoziția chimică. Aceștia fac față bluesului și dispozițiilor proaste, cresc apărările, întăresc sistemul cardiovascular.

Sepalele îmbunătățesc descărcarea de spută și reduc tuse cu bronșită, tuberculoză, tuse convulsivă și boli respiratorii.

Aplicare în medicina tradițională

Fructele proaspete sunt înghețate, înmuiate în apă, șterse cu zahăr. Pentru a preveni boala, mănâncă 1 - 2 linguri pe zi. Sucul de mure se diluează cu apă în proporții egale și se bea pentru a crește pofta de mâncare, aplicat pe răni.

Sfatul oamenilor:proprietăți medicinale cu suc de brusture și contraindicații

Medicamentele medicinale sunt preparate din materii prime medicinale uscate:

• Ceaiul fortificant. 1 lingură un amestec de fructe, cupe și frunze insistă 7 minute într-o cană cu apă clocotită. Bea de trei ori pe zi pentru prevenirea și tratamentul gripei, răcelilor, normalizării metabolismului.
• Bulion antiinflamator. 1 lingură l. rădăcinile și frunzele se toarnă cu o cană cu apă clocotită, lăsată la foc minim 15 minute. Apoi insistă timp de o jumătate de oră, apoi filtrează, adaugă apă la volumul anterior și bea un sfert de cană cu jumătate de oră înainte de mese de 4 ori pe zi. Băutura ajută la afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, boli ale rinichilor.
• Infuzie antitusivă. 1 lingură l. fructele de padure cu sepale insistă în fierberea apei timp de 6 ore într-un loc cald. Bea o înghițitură în timpul zilei.

Frunzele sau fructele mărunțite sunt amestecate cu uleiul de pește și aplicate pe răni, abraziuni, arsuri.

Utilizarea murelor în cosmetologie

Extractul de plante și uleiul de semințe se adaugă cremelor de față, șampoanelor.

Acizii grași și antioxidanții conținuți în acesta îmbunătățesc starea pielii:

• hidratează și tonifiază;
• reduce erupțiile;
• elimina inflamatia;
• lupta cu ridurile timpurii;
• strângeți ovalul feței.

Acasă, măștile cosmetice sunt obținute din sucul de fructe de pădure - acizii din fructe chiar tonifică, accelerează reînnoirea celulelor. Dececțiile preparatelor uscate elimină mătreața și opresc căderea părului, normalizează conținutul de grăsime al dermului capului. Ștergeți fața cu cuburi înghețate pentru a crește tonusul pielii.

Citește și:fructe de mangostan

Colectarea, prepararea și depozitarea materiilor prime medicinale

Meriile sunt stocate în diferite perioade:

• Frunzele sunt culese în mai - iunie după formarea mugurilor și în momentul înfloririi. Partea superioară a împușcăturii nu are timp să acumuleze vitamine, așa că sunt luate din partea de jos sau de la mijloc. În același timp, se recoltează flori.
• Boabele se recoltează la 40 până la 45 de zile de la înflorire, la mijlocul verii. Începutul maturarii este determinat de schimbarea culorii fructelor de la roșu la galben-portocaliu. Dacă fructele de pădure nu sunt culese în termen de 10 până la 14 zile, acestea devin moi, izbucnesc de la atingere, lăsați sucul. Fructele supraîncărcate pentru recoltare nu sunt potrivite, se mănâncă imediat.
• Sepalele sunt mure sfâșiate împreună cu fructe de pădure, apoi se separă de ele.
• Rădăcinile sunt dezgropate în septembrie - octombrie, părțile groase sunt tăiate și rădăcinile moarte sunt eliminate.

Materiile prime sunt spălate, uscate într-un tiraj într-un loc întunecat sau la cuptor la o temperatură sub 50 ° C, amestecate periodic. Taxele gata sunt turnate în borcane de sticlă sau pungi de hârtie, așezate într-un loc uscat și întunecat.

Rădăcinile păstrează proprietăți vindecătoare timp de 3 ani, frunze uscate și fructe de pădure - până la 2 ani.

Beneficiile unor mure nu scad odată cu următoarele tratamente:

• Îngheață. Fructele sunt uscate de excesul de umiditate, așezate într-un strat pe o tavă. După îngheț, turnați într-o pungă de plastic, depozitați la temperaturi sub zero.
• Boabe în sirop. Murele sunt acoperite cu zahăr într-un raport de la 1 la 1, lăsat peste noapte. Când apare sucul, dați la fiert. Apoi se răcește, se repetă procedura, se toarnă lichidul în cutii și se rulează.
• Înmuierea. Boabele se toarnă pe ⅔ într-o farfurie de sticlă, se adaugă apă clocotită rece la partea superioară, gâtul este acoperit cu tifon. La temperaturi de până la 5ºС, boabele înmuiate vor rămâne toată iarna.
• Mure cu miere. Fructele se pun într-un borcan în straturi, udate cu miere. Apoi piesa de prelucrat este acoperită, dar nu rulată. Depozitați la temperaturi de până la 4ºС.

În gem, componentele de vindecare vor fi păstrate cu 85% dacă tratamentul termic nu durează mai mult de 15 minute.

Acest lucru este interesant:Rhodiola rosea: proprietăți medicinale și contraindicații

Contraindicații pentru utilizarea murelor

Fructul de padure reduce presiunea, crește aciditatea tractului gastro-intestinal, crește coagularea sângelui, de aceea este exclusă în următoarele boli:

• hipotensiune arterială;
• inflamația duodenului;
• ulcer stomacal;
• gastrită cu aciditate ridicată;
• vene varicoase;
• tendință la tromboză.

Nu se poate exclude o alergie la componente perene. Restricții sunt observate pentru copii - compoturi și jeleu sunt introduse în dietă de la vârsta de un an, fructe proaspete - nu mai devreme de 1,5 ani.

Cloudberry vindecă corpul și vindecă. Nu este o coincidență că vasele cu această boabă stăteau pe masa țarilor ruși, iar Pușkin a întrebat-o după o rană mortală.