Morcovii, plantarea și îngrijirea în teren deschis pentru care necesită implementarea anumitor măsuri agricole, este o cultură cu semințe mici din familia Umbrele. Un originar din Afganistan, unde cel mai mare număr de culturi de rădăcini crește și astăzi, a venit în Europa în secolele X-XIII.

Tipuri și soiuri de morcovi

Varietatea genului este împărțită în 2 soiuri - morcovi sălbatici și semănători, folosiți în sectorul agricol. Morcovii culturi, la rândul lor, includ 2 tipuri de soiuri - furaj și masă.

Printre cele mai populare soiuri la care cresc crescătorii în mod constant, se evidențiază următoarele:

  • „Alyonka” este o varietate timpurie, cu o maturitate de 50 de zile de la apariție. Culturile de rădăcini portocalii cu o lungime de până la 15 cm au o greutate medie de aproximativ 145 g.
  • „Tushon” - un soi copt timpuriu, care este folosit ca aliment la 60-65 de zile de la apariție. Masa culturii de rădăcini este de 150 g cu o lungime de 20 cm.
  • „Nantes” este un soi de la jumătatea sezonului reprezentat de culturi de rădăcină rotundă cilindrică cu o greutate de până la 165 g, potrivite atât pentru hrană cât și pentru păstrare.
  • „Vitamina” - o trăsătură caracteristică a culturilor de rădăcini din acest soi de la mijlocul sezonului este o concentrație mare de caroten, de bun gust, nu crăpa.
  • „Regina toamnei” este un soi de la mijlocul sezonului ale cărui culturi de rădăcini sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung.
  • Flacca este un soi de mijlocul sezonului care demonstrează randamente excelente chiar și pe solul greu.
  • Mo este o varietate de maturare târzie, caracterizată prin recolte bune, care se păstrează pe tot parcursul iernii. Gust deosebit și suculență.

Morcovii: caracteristici de cultivare

Morcovii nu se tem de frig, dar nu suportă umbra.

Atunci când cultivăm un reprezentant al umbellate, merită să avem în vedere astfel de caracteristici:

  • teren plat pe șantier;
  • compoziția solului;
  • adâncime de săpat de paturi;
  • iluminat luminos;
  • udare abundentă;
  • respectarea rotației culturilor;
  • măsuri de protecție în timp util.

Semănatul semințelor în pământ deschis

Pentru a obține o cultură bună, înainte de a începe să semănați semințele pe paturile de grădină, trebuie să studiați tehnologia agricolă de cultivare a culturii, începând de la faza inițială - însămânțarea.

Alegerea unui loc și pregătirea paturilor

Morcovii prezintă cel mai bun randament în zonele plane, bine luminate, unde s-au cultivat culturi solanice (roșii, cartofi), dovleac (castraveți, dovlecei) anul trecut, precum și usturoi, ceapă și varză. Dacă culturile cu semințe mici (mărar, fenicul, morcovi) au crescut pe șantier, atunci nu trebuie să optați pentru asta din cauza sărăciei solului și a riscului de infecție din partea organismelor nocive specializate care s-au acumulat în sol. Cultură de rădăcini atinge dimensiunea maximă pe soluri ușoare și libere, cu un strat fertil bun.

Solul este pregătit pentru însămânțarea de primăvară în sezonul toamnei:

  1. Zona selectată este săpată până la adâncimea de 30 cm.
  2. În timpul săpării, îngrășămintele sunt introduse sub formă de 15 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potasiu, 20 g de azotat de amoniu și 2-3 kg de humus pe 1 m².
  3. Odată cu apariția primăverii, complotul este înrădăcinat cu o greblă.

Atenție! Dacă săpați numai stratul de sol de suprafață (până la 20 cm), atunci culturile de rădăcini vor crește strâmb, urât.

Cum și când să semănăm?

Plantarea morcovilor primăvara se realizează la mijlocul lunii aprilie, când pământul se încălzește până la 4-6 ° C.

Cu toate acestea, în funcție de caracteristicile site-ului și de soiul selectat, momentul poate varia:

  • Soiurile de la mijlocul sezonului și cele târzii sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie până la 10 mai.
  • Pe soluri ușoare, semănatul este permis până la sfârșitul sezonului de primăvară.
  • În regiunile sudice, unde pământul se încălzește mai devreme, însămânțarea semințelor în teren deschis poate fi efectuată în a doua jumătate a lunii martie.

Se știe că semințele bune sunt cheia unui randament ridicat.

Pentru a obține răsaduri sănătoase, trebuie să respectați următorul algoritm de însămânțare:

  1. Semințele se înfășoară într-o cârpă și se pun în apă încălzită la 50 ° C timp de 20 de minute, după care se răcesc câteva minute la rece.
  2. Șanțurile sunt preparate cu o adâncime de 2 cm cu o distanță de 30 cm.
  3. Distanța dintre semințe este păstrată în 2-3 cm.
  4. După însămânțare, paturile sunt mulate pentru a preveni crusta.

Procedura de preparare a semințelor poate fi simplificată: sunt îngropate într-un țesut dens în sol umed și rece cu 10 zile înainte de semănat.

Sfat! Morcovul este o cultură rezistentă la frig și tolerează ușor înghețurile până la -4 ° C.

Plantarea morcovilor toamna, înainte de iarnă

Semănatul de iarnă, care face posibilă recoltarea cu 14 zile mai devreme decât de obicei, este permis numai pentru soiurile timpurii și se efectuează în sol ușor la sfârșitul lunii octombrie, conform schemei următoare:

  1. Cu 20 de zile înainte de semănat, solul este pregătit.
  2. După însămânțare, paturile sunt mulate cu un strat de turbă cu grosimea de 3 cm.
  3. Odată cu apariția primăverii, un film este întins pe site, care este îndepărtat atunci când apar lăstari.

Morcovi: îngrijire în câmp deschis și udare corespunzătoare

Cultivarea cu succes a unei culturi de rădăcini bogate în vitamine implică implementarea anumitor măsuri de îngrijire.

Subțierea și desfacerea

La însămânțarea densă, după ce răsadurile formează o pereche de pliante adevărate, se realizează subțierea, ca urmare a cărora trebuie obținute un interval de 2-3 cm între exemplare.A doua oară culturile sunt subțiri după formarea a două perechi de frunze. Rezultatul procedurii este distanța dintre răsaduri de 4-6 cm.Împreună cu subțierea, solul este dezlegat și curățat de vegetația buruienilor.

Sfat! Pentru comoditate, este mai bine să scoateți paturile după udare.

adăpare

Hidratarea la timp, care se realizează săptămânal, este cheia dezvoltării complete a plantei și formării unor culturi radiculare mari, suculente.

La udare, pentru a nu exagera, dar pentru a nu exagera solul, trebuie să respectați recomandările:

  • În primele săptămâni după însămânțare, paturile sunt umezite în proporție de 3 litri la 1 m2.
  • Când distanța dintre copii crește până la 5 cm, debitul de apă crește la 10 litri pe 1 m2.
  • După dezvoltarea vârfurilor dense, ceea ce indică începutul creșterii culturii de rădăcini, volumul de lichid de irigare ajunge la 20 de litri la 1 m2.
  • Cu 1,5 luni înainte de recoltare, volumul și frecvența umidificării sunt reduse treptat.

Top dressing

În timpul sezonului de creștere, morcovii sunt alimentați de două ori (după al doilea subțire și în timpul începerii creșterii rădăcinii) folosind o soluție preparată din 400 g de cenușă de lemn, 10 g nitroammofoska, 20 g azotat de potasiu și 15 g superfosfat la 10 l apă.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Morcovii sunt susceptibili la deteriorarea organismelor dăunătoare. Printre boli, pericolul este fomoza, bacteriosis, septoria, putregaiul gri, alb, roșu.

Pentru a evita dezvoltarea lor, este necesar:

  • efectuați tratamentul semințelor dinainte de însămânțare, în care sunt distruși agenți patogeni;
  • limitează aplicarea îngrășămintelor cu azot care stimulează dezvoltarea putregaiului gri și alb în timpul depozitării;
  • Nu hrăniți morcovii cu gunoi care provoacă dezvoltarea putregaiului roșu.

Dintre dăunătorii de pe reprezentantul umbellatului, se remarcă mușchiul morcovului, scobitoarea de iarnă, viermele sâmburi și bâlci care trebuie controlate:

  • mecanic - în cazul gastropodelor;
  • metoda chimică.

Muștele de morcov sunt higrofile, așa că cel mai bine este să semeni în paturi deschise, departe de apă. Ea este speriată de infuziile de mușețel.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se realizează în mai multe etape:

  • În a doua jumătate a verii, culturile de rădăcini sunt scoase pentru hrană, iar soiurile de maturare timpurie și mijlocie sunt, de asemenea, recoltate.
  • La sfârșitul lunii septembrie se realizează recoltarea soiurilor târzii destinate depozitării pe termen lung.

Culturile de rădăcini se recoltează într-o zi uscată și caldă conform următoarei scheme:

  1. Morcovii pentru blaturi sunt scoși din solul ușor sau săpate cu o ploaie în caz de soluri grele.
  2. Legumele extrase sunt sortate.
  3. În legumele sănătoase cu rădăcină, blaturile sunt tăiate, după care sunt așezate sub un baldachin.
  4. După câteva zile, recolta este trimisă pentru păstrare.

Pentru depozitare se folosesc cutii care sunt coborâte în subsol sau pivniță, unde culturile de rădăcini din containere sunt presărate cu nisip sau rumeguș.

Nuanțele de creștere în suburbii, în Siberia

Doi parametri principali depind de zona climatică a culturii:

  • sincronizarea semințelor în pământ deschis;
  • selectarea soiului.

Soiurile de diferite perioade de maturare sunt cultivate în Regiunea Moscova, iar însămânțarea semințelor se realizează începând cu a doua jumătate a lunii aprilie până la sfârșitul primăverii, în timp ce pentru Siberia cu un climat mai rece, sortimentul de soi este destul de limitat și se reduce la mai multe perioade de la mijlocul sezonului - de exemplu, Nantes, Vitamina. Restul tehnologiei agricole de cultivare a morcovilor nu este diferit.

Deci, cunoscând nuanțele morcovului în creștere, chiar și un grădinar începător va putea atinge rate mari atunci când recoltează o legumă cu vitamine.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: