Ciuperca din lapte - cum să îngrijești și să mănânci?

Avantajele produselor lactate sunt cunoscute de multă vreme. În diferite țări, oamenii au fermentat laptele folosind felul lor de bacterii cu acid lactic. Ciuperca din lapte tibetan este găzduită de legende, a căror fiabilitate este dificil de verificat. Faptul că kefirul obținut cu ajutorul său are proprietăți uimitoare este fără îndoială. Aflați de unde puteți obține ciuperca cu lapte cum să îngrijiți și să mâncați.

Proprietăți utile ciupercii cu lapte

Ciuperca de lapte tânără arată ca niște boabe mici de orez, care au o culoare alb-gălbui. Băutura obținută cu ajutorul acestor boabe mici are proprietăți unice de vindecare. Compoziția sa este foarte bogată. Acestea sunt: ​​săruri minerale, bacterii cu acid lactic, acizi - cărbune și lapte, o cantitate mică de alcool, grăsimi, proteine ​​care sunt ușor absorbite de organism, enzime, antibiotice naturale și multe alte substanțe terapeutice.

Efectul vindecător al kefirului tibetan este divers, afectează aproape toate sistemele importante ale vieții umane.

• Normalizând activitatea intestinelor și a tuturor celorlalte organe ale tractului digestiv, îmbunătățește imunitatea.
• Legea microflora intestinală.
• Reglează metabolismul, contribuind la eliminarea din organism a tuturor substanțelor dăunătoare.
• Îmbunătățește sistemul cardiovascular, utilizarea acestuia poate chiar vindeca hipertensiunea.
• Elimină alergiile.
• Ajută la dizolvarea tumorilor de natură benignă.
• Este un profilactic care previne formarea tumorilor maligne.
• Are efect terapeutic în toate bolile tractului respirator superior și inferior.Înainte de apariția antibioticelor, chiar și tuberculoza a fost tratată cu kefir tibetan.
• Ameliorează inflamația, inhibă reproducerea microbilor.
• Ameliorează spasmele, îndepărtează pietrele din vezica biliară și rinichi.
• Ajută la tratarea diabetului non-insulino-dependent.
• Previne îmbătrânirea și îmbunătățește starea generală a organismului, crescând tonusul acestuia.
• Întărește pereții vaselor de sânge și previne depunerea de plăci aterosclerotice pe ele.

Proprietățile benefice ale ciupercii din lapte tibetan nu se limitează la acest lucru. Poate vindeca candidoza. Acesta este un remediu indispensabil pentru mahmureală sau intoxicații alimentare. Utilizarea pe termen lung ajută la scăparea pietrelor din ficat. Efectul general de întărire se extinde la îmbunătățirea memoriei și a atenției.

Cum să crești ciuperca cu lapte de la zero? Cum să bei?

Este imposibil să scoți o ciupercă de chefir tibetan din nimic. Din chefirul magazinului obișnuit, acesta poate fi cultivat. Desigur, are proprietăți vindecătoare, în viitor va fermenta regulat laptele, dar nu va avea calități unice, unice pentru un produs tibetan. Prin urmare, reproducerea va necesita cel puțin o lingură de ciupercă de tibetan tibetană originală. O cantitate mică de ciupercă poate fi achiziționată întotdeauna la farmacie, într-o bucătărie lactată sau întrebați prietenii care au această ciupercă.

Ca orice alt organism viu, o ciupercă din lapte tibetană este capabilă să crească. Creșterea apare dacă se bea zilnic o băutură, turnând lapte proaspăt de fiecare dată.

Prima porție se prepară dintr-o lingură de sămânță, se toarnă cu un pahar de lapte. Borcanul este acoperit cu tifon. După expunerea zilnică într-un loc cald, dar nu la lumină, băutura este gata de băut, iar ciuperca este gata să se clătească și să pregătească o nouă porție de kefir tibetan.

Pentru a transforma o ciupercă într-o băutură vindecătoare, veți avea nevoie de:

• borcan de sticlă;
• o bucată de tifon cu care o vom acoperi;
• apă curată, este necesară spălarea ciupercii între procesele de fermentare;
• lapte, cel mai bine, dacă este natural ne pasteurizat, de la un producător privat, vacă sau capră cu un conținut suficient de grăsime, nu îl puteți fierbe;
• o lingură din plastic și o sită prin care se filtrează produsul finit, se spală în el boabele de kefir.

Cum să aveți grijă de această cultură?

Pentru ca ciuperca să nu se îmbolnăvească și să producă în mod regulat kefir vindecător, trebuie respectate mai multe condiții importante:

• se toarnă lapte zilnic;
• după încordare, este obligatoriu să clătiți cu apă curgătoare la temperatura camerei, în niciun caz la rece sau la cald;
• nu folosiți obiecte metalice pentru a îngriji ciuperca, sunt permise doar site din oțel inoxidabil;
• procedura de fermentare se realizează la temperatura camerei;
• nu umpleți ciuperca cu lapte fierbinte;
• nu lăsați un borcan de ciupercă la lumină strălucitoare;
• nu acoperiți borcanul cu un capac;
• nu păstrați lapte cu ciupercă la frigider mai mult de 3 zile;
• după o astfel de păstrare, trebuie efectuat un ciclu de maturare la temperatura camerei.

Toate accesoriile pentru a face o băutură folosind ciupercă tibetană de kefir pot fi spălate doar cu sifon. Nu trebuie folosiți detergenți sintetici.

În timp, ciuperca îmbătrânește, particulele mari trebuie eliminate.

Termeni de utilizare

Pentru kefirul tibetan a adus cel mai mare beneficiu, trebuie să îl utilizați în mod regulat în cursuri de 20 de zile, cu o pauză de zece zile. Efectul complet al tratamentului cu o băutură poate fi simțit doar un an după începerea tratamentului. Dacă există o pauză pentru a lua chefir, nu trebuie să existe pauze pentru prepararea acestuia. Aceasta este plină de pagube și chiar moartea ciupercii. Prin urmare, trebuie gătit zilnic și utilizat în afara recepției pentru a îmbunătăți starea pielii feței și a părului. Un adult are nevoie de un sfert de litru de băutură zilnic. Cel mai bine este să îl bei cu aproximativ o oră înainte de culcare. O condiție indispensabilă este ca stomacul să fie gol în timpul administrării.În primele două săptămâni are loc refacerea funcției tractului gastro-intestinal, prin urmare, creșterea formării de gaze, scaunele frecvente sunt posibile. Urina se poate întuneca și, dacă există pietre în vezica biliară sau rinichi, durerea va deranja. Toate acestea sunt fenomene temporare care trec prin 14 zile de la începutul administrării.

Ce nu se poate face cu tratamentul cu ciuperci cu kefir?

• Orice alcool este interzis.
• Nu puteți lua niciun medicament.
• Aportul de kefir tibetan nu este combinat cu introducerea insulinei, deoarece neutralizează efectul acesteia.

Ciuperca cu lapte tibetan și pierderea în greutate

Kefirul tibetan este un mijloc excelent pentru pierderea în greutate. Îmbunătățește activitatea tractului digestiv, normalizează metabolismul și este capabil să descompună grăsimile în compuși simpli care sunt excretați cu ușurință din organism. În plus, reduce pofta de mâncare. Pentru a reduce greutatea, o băutură vindecătoare trebuie băută noaptea zilnic. Și pe lângă asta, petreceți zile de post de două ori pe săptămână, pe care puteți bea doar chefir, mânca mere și pere. O picătură de miere este permisă. Respectând o astfel de dietă, puteți pierde până la 4 kg pe lună.

Din ce constă ziua de post:

1. Primul mic dejun este un pahar de kefir și 1 măr.
2. Al doilea mic dejun este un pahar de kefir, un măr și o pere.
3. Prânz - un pahar de kefir, la care este permis să adăugați o felie de pâine neagră.
4. Cina - salată de pere și mere cu sos de kefir.
5. Cu aproximativ o oră înainte de a merge la culcare - un pahar de kefir, în care se adaugă o linguriță de miere.

Aplicație în cosmetologie

Esteticienii au apreciat de multă vreme proprietățile unice ale ciupercii din lapte și o folosesc pentru a îmbunătăți starea oricărui tip de piele, pentru a-l înălbi și pentru îngrijirea părului.

Măști pentru pielea uscată

• De două ori pe săptămână dimineața, se recomandă aplicarea unui amestec de 2 linguri de chefir, o lingură de brânză de căsuță și 1 gălbenuș de ou. Nu se aplică o mască pe zona ochilor, ci sunt lubrifiați pur și simplu cu iaurt. După 20 de minute, spălați masca cu apă rece.
• Dacă capilarele sunt extinse, se poate aplica pe față o mască de 2 linguri de brânză de căsuță, o lingură de frunze de ceai sau suc de pătrunjel, o lingură de ulei de pește cu vitamine, se poate înlocui cu o lingură de ulei de in. Adaugă amestecul de coajă de lămâie.
• Puteți face o mască dintr-un iaurt tibetan. Noaptea, 7 straturi de față sunt aplicate secvențial pe față. Fiecare strat trebuie mai întâi absorbit. Resturile măștii sunt spălate doar dimineața, seara pur și simplu curg fața cu un șervețel.

Pentru ten gras

• Dimineața, aplicăm o mască din amestec de două ori pe săptămână, care este preparată din cantități egale de iaurt tibetan și argilă albă. Se mențin pe față timp de 20 de minute, se spală cu apă caldă.
• Pentru a șterge fața, puteți face un tonic de 2 linguri de zer obținut din iaurt și o linguriță de votcă. La această cantitate se adaugă doar 3 picături de suc de lămâie. Fața se șterge zilnic dimineața, iar după 10 minute, se spală cu apă rece.

Pielea normală

• Cel mai simplu mod este să vă spălați fața cu iaurt tibetan de trei ori pe săptămână, spălându-l cu apă rece.
• De două ori pe săptămână se fac o mască dintr-un amestec de fructe de iaurt, piure de legume sau legume și brânză de căsuță. Toate componentele sunt luate în cantități egale, este de dorit să schimbi componenta de legume sau fructe cât mai des posibil. Țineți 20 de minute, clătiți cu apă rece.

Laptele acru ajută, de asemenea, în lupta împotriva îmbătrânirii pielii.

• Se amestecă o lingură de amidon de cartofi, 2 linguri de kefir tibetan, albus de ou, suc stors dintr-un castravete mare. Adăugați o linguriță de coniac. Țineți 20 de minute, clătiți cu apă rece. Este suficient să faceți o astfel de mască de două ori pe săptămână.
• Se amestecă două linguri de zer din iaurt tibetan și făină de ovăz și se adaugă o lingură de miere și ulei de măsline. Acest amestec se menține pe față timp de 20 de minute, frecvența de utilizare este de două ori pe săptămână.
• Tubercul cu cartofi cu coajă fină de dimensiuni medii. Stoarce sucul din el. Avem nevoie de tort de cartofi, adăugăm o lingură de ulei de măsline, 2 linguri de kefir tibetan, o linguriță de miere.După amestecare, se adaugă 5 picături de clorură de calciu. Țineți 20 de minute. Frecvență - de două ori pe săptămână.

Multe femei suferă de pistrui și pete de vârstă pe piele. Această problemă este foarte ușor de rezolvat cu utilizarea kefirului tibetan. Este suficient să le ștergeți cu zonele cu probleme. Cu o utilizare regulată, rezultatul va fi vizibil după două sau trei săptămâni.

Infuzia de ciupercă de lapte pentru îngrijirea părului va fi de asemenea de neprețuit. Dacă faceți în mod regulat o mască de păr din kefir, atunci puteți uita de capetele despicate și de căderea părului. Acestea vor deveni luxuriante, groase și strălucitoare. Masca se aplică pe părul spălat cu șampon și se păstrează două ore. Pentru cele mai bune rezultate, puneți o pungă de plastic peste cap. Masca previne chelia, deci va fi utilă nu numai pentru femei, ci și pentru bărbați.

Contraindicații pentru utilizarea ciupercii din lapte

Chiar și o astfel de cură-minune are contraindicații pentru utilizare.

1. Nu poate fi băut pentru cei care nu au o enzimă care promovează digestia produselor lactate.
2. Nu este potrivit pentru pacienții cu diabet insulino-dependent.
3. Dacă aveți nevoie să luați medicamente, nu puteți combina aportul lor cu tratamentul cu kefir tibetan.
4. Pentru cei care prezintă astm bronșic, această băutură este contraindicată.
5. Nu îl poți lua la femeile însărcinate și la copii sub 3 ani.

Nu merită să luați o decizie cu privire la tratamentul cu kefir din ciuperca de lapte tibetană pe cont propriu, ar trebui să consultați un medic.