Rețeta Mojito fără alcool va face posibilă pregătirea unui cocktail delicios răcoritor. Va fi relevant să o serviți într-o zi caldă de vară pentru cină sau chiar pentru masa festivă, în loc de compot / suc obișnuit. Această versiune a cocktail-ului poate fi gustată chiar și de către copii.

Rețeta clasică pentru „Mojito” fără alcool

ingrediente:

  • var - întreg;
  • mentă - 6-7 ramuri;
  • zahăr - 3 linguriță;
  • apă - 3 linguriță;
  • sprite - 2/3 st .;
  • gheata zdrobita dupa gust.

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti un Mojito nealcoolic conform rețetei clasice, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este varul - spălați, tăiați în felii, îndepărtați toate oasele.
  2. Clătiți verdeața, uscați, rupeți frunzele de pe tulpini. Frământă-le direct cu mâinile tale (sau folosind un împingător) și pune-le într-un pahar.
  3. Puneți var deasupra. Frământați ingredientele împreună.
  4. Pregătiți siropul din zahăr și apă.
  5. Turnați-l într-un pahar cu un sprit.

În partea de sus umple recipientul cu cocktailul finalizat cu gheață zdrobită. Introduceți un tub subțire în pahar. Puteți decora băutura cu o felie întreagă de citrice.

Cocktail cu aromă de căpșuni

ingrediente:

  • orice sodă - 1 lingură;
  • căpșuni - 80-100 g;
  • zahăr brun - 2 linguriță;
  • var - ¼ din făt;
  • mentă proaspătă - 1 buchet mediu;
  • gheață.

Mod de preparare:

  1. Se răcește sodă în avans. Apă potrivită, tonic dulce, sprit și alte opțiuni similare.
  2. În două pahare curate, uscate, întindeți frunzele de mentă spălate și uscate anterior. Topiți-le cu zahăr.
  3. Frământați ingredientele într-un pahar cu un pesto. Imediat ce verdetele pornesc sucul și se amestecă cu zahărul, va apărea o aromă plăcută strălucitoare.
  4. Apoi puteți pune felii de căpșuni în pahare. Boabele congelate nu sunt potrivite pentru un astfel de cocktail. Trebuie să încercați să găsiți căpșuni proaspete.
  5. Strângeți sucul de lămâie în pahare. Opțional, se adaugă felii de citrice.
  6. Turnați gheață, întreagă sau zdrobită, într-un pahar.

Turnați baza rezultată a cocktail-ului Mojito cu soda selectată. Decorați după bunul plac. De exemplu, căpșuni întregi.

Băutură de grapefruit

Menta și varul sunt ingredientele esențiale ale băuturilor alcoolice și non-alcoolice. Există însă rețete originale, ale căror componente principale sunt schimbate. În această variantă, varul din Mojito este înlocuit cu grapefruit. Drept urmare, gustul băuturii este și mai viu și mai interesant.

ingrediente:

  • grapefruit coapte - 1 buc .;
  • mentă (numai pliante) - 1 buchet mediu;
  • sodă dulce - ½ lingură;
  • gheață.

Mod de preparare:

  1. Clătiți verdeața. Scoateți pliante din tulpinile dure.
  2. Rupeți menta direct cu mâinile și așezați-o într-o cană de sticlă.
  3. Se spală citricele, apoi se taie în două jumătăți.
  4. Stoarceți cu atenție sucul din fiecare.
  5. Adăugați bucățile de pulpă rămasă pe coaja la pahar.
  6. Gheață pentru a trimite în vasul unui blender puternic. Întrerupeți la starea de firimituri mari.
  7. Puneți gheață într-un pahar. Se toarnă deasupra apă înghețată puternic carbogazoasă.
  8. Amestecă ingredientele cocktailului.

La final, decorați paharul cu mentă și o bucată de grepfrut.

Cireșă nealcoolică "Mojito"

ingrediente:

  • apă dulce puternic carbogazoasă - 150–170 ml;
  • boabe de cireș fără semințe - 8-10 buc .;
  • var - întreg;
  • menta - 5-7 frunze;
  • sirop de zahăr gata - 30–40 ml;
  • gheață.

Mod de preparare:

  1. Clateste fructele de padure. Folosind un dispozitiv special sau un știft obișnuit, îndepărtați cu atenție oasele din ele. Pentru un cocktail, este potrivit doar cireșa proaspătă.
  2. Tăiați varul în 4 părți egale.
  3. Lacrimi frunzele de verdeață spălată și uscată cu mâinile tale.
  4. Pune ingredientele preparate într-o cană de sticlă.
  5. Toarnă siropul de zahăr răcit deasupra.
  6. Zdrobiți bine totul cu o lingură sau un împingător pentru piureul de cartofi. Este necesar ca ingredientele să lase sucul să curgă, iar aroma lor să fie dezvăluită la maxim.
  7. Turnați componentele cocktail-ului cu sodă răcită. Adăugați bucăți întregi sau zdrobite de gheață după gust.

Compoziția ingredientelor pentru un cocktail non-alcoolic în conformitate cu această rețetă poate fi ușor modificată. De exemplu, alegerea unei lămâi în loc de tei sau a unei cireșe în locul unei vișine.

Cu suc de ananas

Sucul de ananas merge bine cu tei și mentă. Astfel de ingrediente „în companie” dau băuturii o aromă și un gust uimitor.

ingrediente:

  • var - 1 buc .;
  • sirop de zahăr gata - 4 lingurițe;
  • frunze de mentă - 8-10 buc .;
  • suc de ananas - 160-180 ml;
  • sodă dulce - 90-100 ml;
  • felii de gheață și ananas după gust.

Mod de preparare:

  1. În partea de jos a cănilor de sticlă se așază var, tăiat în felii subțiri cu pielea.
  2. Toarnă frunzele de mentă peste mâini de sus.
  3. Adăugați siropul. Dacă doriți, poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de zahăr brun uscat.
  4. Mash ingredientele în pahare cu un împingător sau orice tacâmuri convenabile.
  5. Se toarnă deasupra sodă și suc de ananas. Cel mai bine este să folosiți proaspete. Dacă nu puteți face acest lucru, sucul din pachet se va face.
  6. Încingeți băutura cu o felie de ananas și frunze întregi de mentă.

Pentru a face Mojito cu ananas alcoolic, trebuie doar să înlocuiți sodă cu aceeași cantitate de rom alb.

Cu pulpă de pepene verde

ingrediente:

  • pastă de pepene verde - 2 pahare pline;
  • frunze de mentă - 4 buc .;
  • felii de var proaspat - 2 buc .;
  • zahăr brun - ½ linguriță;
  • gheata zdrobita - 3 linguri mari.

Mod de preparare:

  1. Este foarte important să alegeți un pepene verde, gustos și dulce pentru o astfel de rețetă. Pulpa unei boabe trebuie tăiată în bucăți mici. Sortează-le cu grijă pentru gropi. Dintre acestea din urmă, va fi necesar să îndepărtați atât alb, cât și maro.
  2. Trimiteți pulpa de pepene verde în bolul blenderului. Întrerupeți până la netezire. Se strecoară sucul de pepene eliberat prin cea mai mică sită. Grosimea poate fi aruncată.
  3. Îndoiți frunzele de mentă rupte de mâini. Trimiteți citrice și zahăr acolo. Lucrați ca împingător până când ingredientele au scos din sucul aromat.
  4. Turnați conținutul paharului cu suc de pepene verde.
  5. Adăugați gheață zdrobită. Este convenabil să-l înțepiți într-o duză specială a blenderului.

Acum trebuie să serviți imediat o băutură aromată delicioasă, cu 1-2 tuburi subțiri.

Limonada de castraveți originală "Mojito"

ingrediente:

  • castravete proaspăt - 1 buc .;
  • lămâie - jumătate;
  • busuioc ușor - 2-3 ramuri;
  • mentă proaspătă - 2 ramuri;
  • zahăr granulat (alb sau maro) - 1 lingură mare;
  • apă minerală puternic carbogazoasă - 1 cană.

Mod de preparare:

  1. Spălați bine castravetele. Fără a-l coji, macinați-l folosind o răzătoare cu cele mai mici diviziuni.
  2. Stoarceți sucul din chipsurile rezultate. Trimiteți-l imediat într-un recipient în care va fi pregătit un cocktail.
  3. Se toarnă frunzele sfărâmate (pre-spălate și uscate) de verdeață într-un bol mic - atât busuioc, cât și mentă. Adăugați zahăr la ele. Frământați ingredientele cu o zdrobitură.
  4. Adăugați felii de lămâie. Frământă din nou.
  5. Transferați verdeața parfumată în sucul de castraveți.
  6. Turnați toată apa minerală. Amestecați conținutul paharului.
  7. Serviți mojito de casă cu gheață.

Versiunea non-alcoolică a cocktailului în discuție are un nume propriu separat - "Mojitino". Aproape orice fructe și fructe de pădure pot fi folosite ca ingrediente suplimentare pentru aceasta. Fructele citrice sunt deosebit de bune pentru o băutură.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: