O astfel de nucă familiară și familiară se găsește peste tot în diverse deserturi. Prin urmare, studierea proprietăților și contraindicațiilor benefice ale migdalelor nu va fi de prisos pentru nimeni. În ce formă este mai bine să mănânci migdale? Și ce produs util poate fi preparat pe baza sa?
Continut material:
Proprietăți utile pentru corpul uman
Migdalele nutritive brune sunt considerate benefice pentru organismul uman, deoarece au următoarele efecte pozitive:
- Curățare. Introducere în dieta migdalelor ajută la eliminarea toxinelor, toxinelor, bilei, calculilor renali. Nu este de mirare că aceste nuci sunt recomandate pentru a scăpa de sindromul de mahmureală, deoarece accelerează eliminarea alcoolului din organism.
- Antioxidant. Ingredientele din nucă (în special, vitamina E) previn distrugerea celulelor sănătoase și reduc riscul de dezvoltare a tumorilor.
- Medicamente pentru durere Migdalele sunt recunoscute pe drept drept unul dintre cele mai eficiente analgezice naturale. Prin reducerea durerii, ajută, de asemenea, la calmarea convulsiilor.
Migdalele sunt, de asemenea, indicate pentru copii pentru o dezvoltare psihică și fizică deplină.
Migdalele nu sunt mai puțin utile în problemele de slăbit. Și deși nuca în sine este considerată cu un conținut ridicat de calorii, în cantități limitate, folosirea ei ajută la scăparea kilogramelor în plus, deoarece cea mai mare parte a grăsimii din nucleoli nu ajunge în stadiul de divizare. Primirea a aproximativ 30 g de migdale pe zi asigură eliminarea colesterolului din sânge și ajută la arderea caloriilor.
Beneficiile de migdale pentru femei
Migdalele sunt un produs extrem de sănătos din punct de vedere al efectelor asupra organismului feminin.
Proprietățile sale vindecătoare sunt exprimate în următoarele:
- Îmbunătățirea sistemului nervos. După cum știți, sexul corect are tendința de a percepe totul mult mai aproape de inimă decât bărbații. Consumul regulat de migdale elimină semnele unei depresii iminente, îmbunătățește calitatea somnului și atenuează sentimentele de anxietate și anxietate.
- Consolidarea sistemului musculo-scheletic. Migdalele au efecte benefice asupra oaselor, articulațiilor, dinților și unghiilor. Astfel, migdalele sunt utile în special pentru femeile în vârstă, deoarece reduce riscul de osteoporoză.
- Îmbunătățirea stării pielii și a părului. O cantitate solidă de vitamine hrănește foliculii de păr și pielea, făcându-i mai sănătoși și bine îngrijite.
Migdalele sunt un remediu potrivit pentru femeile care doresc să prevină bolile ginecologice.
Proprietăți utile ale migdalelor pentru bărbați
Beneficiile migdalelor sunt evidente pentru bărbați.
Sâmburele plantei este recomandat să fie utilizat în următoarele cazuri:
- Cu probleme de potență. Ingredientele active fac din migdale un afrodisiac puternic, îmbunătățind calitatea vieții sexuale a bărbaților. În acest scop, va fi suficient să mănânce 5 migdale zilnic.
- Chelie. Un amestec de migdale măcinate și lapte este utilizat pentru a pregăti o mască specială pentru căderea părului și pentru a stimula creșterea acestora.
Cu ce boli ajută migdalele?
Migdalele au fost folosite de mult timp de medici pentru prevenirea și tratarea diferitelor boli, precum:
- Anemia. Fierul și magneziul din sâmburele de migdale cresc hemoglobina și saturați sângele cu oxigen.
- Flatulența. Fibrele și uleiurile esențiale ajută la refacerea tractului digestiv.
- Tulburări nervoase. Vitamina B6 normalizează funcționalitatea sistemului nervos. Aceeași componentă este eficientă în tratarea migrenelor.
- Patologia sistemului cardiovascular. Nucile ajută la recuperarea atacurilor de cord și reprezintă o bună prevenire a aterosclerozei. Utilizarea migdalelor vă permite să întăriți pereții vaselor de sânge, vitamina PP și fibrele nu permit acumularea colesterolului în artere.
- Boala sistemului respirator. Uleiul de migdale este utilizat în mod activ în tratamentul astmului, tusei și pneumoniei.
- Diverse boli cronice. Pentru a atenua simptomele care le însoțesc, o doză de migdale este recomandată pentru utilizare de aproape oricine.
Pentru informații. Migdalele sunt utile în perioada de recuperare după diferite boli și intervenții chirurgicale. Acizii și proteinele din compoziția nucleelor ajută organismul să regenereze mai rapid țesuturile deteriorate și să îmbunătățească sănătatea generală.
Migdalele sunt considerate o excelentă prevenire a bolilor organelor vederii.
Doza zilnică nutrițională
Adulții nu ar trebui să mănânce cel mult o duzină de migdale pe zi (30 - 50 g). În absența alergiilor, cantitatea poate fi crescută la 20 de bucăți pe zi.
Norma zilnică de nuci pentru copii nu trebuie să depășească 5 bucăți.
Lapte de migdale
Laptele de migdale gustos și surprinzător de blând are o listă extinsă de proprietăți utile:
- Controlul excesului de greutate. Conținutul caloric al unui astfel de lapte este de câteva ori mai mic decât cel al laptelui de vacă. Din acest motiv, o astfel de băutură este considerată dietetică.
- Îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Băutura nu are colesterol și grăsimi care afectează negativ starea vaselor de sânge.
- Consolidarea oaselor și a dinților. Un pahar de produs cu migdale lichide conține 30% din aportul zilnic de calciu și 25% de vitamina D. Acești indicatori sunt cruciali în lupta împotriva osteoporozei și rahitismului. Laptele întărește dinții și crește imunitatea.
Este ușor să pregătești o băutură acasă, urmând aceste recomandări:
- Înmuiați un pahar de nuci timp de 7 ore în apă caldă.
- Scurgeți și turnați sâmburii cu un pahar cu apă clocotită.
- Bateți nucile cu un blender până la neted.
- Așezați cheesecloth-ul pliat în mai multe straturi într-un colizor.
- Se toarnă amestecul de migdale cu o cantitate mică de apă fiartă răcită.
- Treceți amestecul printr-un colizor până când se formează o pastă pe tifon.
- Se diluează lichidul rezultat cu două pahare de apă pură.
- Băutura finală poate fi aromată cu ingrediente suplimentare: miere, vanilie și așa mai departe.
Ulei de migdale
Mulți medici consideră uleiul de migdale unul dintre cele mai utile printre „omologii” lor.
- Motivul constă în proprietățile sale antiseptice puternice. Când se tratează leziunile sau iritațiile pielii, uleiul are un efect bactericid și antiinflamator.
- Uleiul de migdale poate avea și un efect laxativ ușor.
- Produsul cu migdale se adaugă la unele produse cosmetice, în special la geluri și unguente, ca element de înmuiere sau parfum.
Migdale uscate, prăjite - ce este util
Pentru ca iubitorii să facă sărbătoare cu migdale, apare uneori întrebarea: care sâmburele sunt mai bune pentru tratare - crude, uscate sau încă prăjite? Pe de o parte, migdalele prăjite sunt considerate destul de bogate în calorii, iar nuca crudă conține o cantitate impresionantă de nutrienți. Pe de altă parte, migdalele crude necoapte pot cauza probleme de sănătate.
În această situație, cel mai bine este să alegeți sâmburele uscate sau prăjite.
Contraindicații și daune posibile
Pentru a evita posibilele vătămări din consumul de migdale, trebuie luate în considerare câteva contraindicații:
- Migdalele nu sunt recomandate pentru persoanele predispuse la supraexcitare, dermatită alergică, ritm cardiac crescut sau reacție alergică pronunțată.
- În unele cazuri, ar trebui să refuzați să folosiți nuci în general (nu doar migdale).
- Obezitatea elimină, de asemenea, introducerea de nuci în dietă.
Atenție! Copiilor mici nu trebuie să li se administreze migdale - dacă sunt imprudenți, li se poate permite să intre în tractul respirator. Nuci deteriorate trebuie aruncate imediat - o astfel de situație devine otrăvitoare. Migdalele necoapte și amare nu trebuie consumate - cianurile din compoziția sa pot provoca intoxicații.
Acest lucru este interesant:beneficiile viburnului
Migdalele sunt un tip sănătos de nuci cu un gust plăcut. Acest produs este considerat aproape universal, deoarece poate fi utilizat sub diferite forme: crud, prăjit, uscat, precum și lapte sau unt.
