Coacerea cu miere se dovedește întotdeauna a fi gustoasă, aromată și frumoasă. Prin urmare, astăzi vom coace o plăcintă cu miere, care, spre deosebire de o prăjitură cu miere, gătește mult mai repede. Pur și simplu amestecați ingredientele și dați-le la cuptor. Dacă doriți, puteți înmuia prăjitura finalizată cu orice cremă, de exemplu, cremă sau smântână.
Continut material:
O rețetă simplă de tort cu miere la cuptor
Tortul cu miere este o delicioasă delicioasă, dar este nevoie de mult timp și efort pentru a găti. Există însă o alternativă la un astfel de desert - acesta este un tort cu miere, cu o textură moale și plăcută. Îl puteți coace nu numai cu nuci, ci și cu orice fructe uscate.
ingrediente:
- 155 ml smantana si la fel pentru crema;
- 135 ml miere;
- două ouă de pui;
- o jumătate de cană de zahăr granulat;
- 110 g de nuci;
- 175 g făină;
- două linguri de pudră dulce.
Metoda de gătit:
- În primul rând, într-o stare spumoasă, agitați ouăle cu nisip. Apoi turnați mierea și smântâna, amestecați compoziția până când îndulcitorul cu miere este dizolvat complet.
- Se amestecă făina cu o lingură de sodă și se combină cu masa lichidă. Aluatul nu trebuie sa se ingroase.
- După aceea, adăugați nuci tocate la bază și coaceți o prăjitură sub formă de 40 de minute (temperatură - 180 ° C).
- Taiem tortul finit pe jumatate, facem un strat de crema pe baza de smantana si pulbere, presaram suprafata cu resturile de praf dulce.Înainte de a servi, răcorim desertul, astfel încât să se înmoaie. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Bazat pe kefir
Tortul cu miere poate fi copt pe baza oricarui produs lactat, fie ca este iaurt natural, smantana sau chiar kefir.
ingrediente:
- 165 g făină;
- 135 g nisip dulce;
- 120 ml de kefir;
- două ouă;
- două linguri de miere (dacă este lichid, apoi trei);
- stafide.
Metoda de gătit:
- Ca orice alt desert similar, începem să-l pregătim, eliberând ouăle de pe coajă și bătându-le cu zahăr.
- Apoi umplem o lingură de sodă, turnăm miere, kefir și amestecăm din nou totul bine.
- Rămâne doar să cernem făina, să o adăugăm la masa totală împreună cu stafidele și să amestecăm.
- Turnăm aluatul în formă și îl trimitem la cuptor pentru o jumătate de oră (temperatură - 180 ° C).
Opțiune pentru post
Dacă cineva vă spune că plăcinta slabă cu miere nu poate fi gustoasă, atunci arată-i această rețetă. Și mai bine, tratați-vă cu un desert pregătit.
ingrediente:
- trei linguri de miere;
- un pahar cu apă caldă;
- patru linguri de nisip dulce;
- un kilogram de făină;
- un pahar de stafide;
- o jumătate de pahar de nuci;
- o jumătate de pahar de ulei slab.
Metoda de gătit:
- Turnați stafidele cu apă și puneți deoparte.
- Într-o tigaie fierbinte, turnați patru linguri de nisip dulce. De îndată ce granulele se topesc, se toarnă un pahar cu apă caldă și se amestecă compoziția până se obține caramelul.
- Acum turnăm miere și ulei topit în ea, turnăm jumătate din făină și o lingură de cultivator. Se amestecă compoziția și apoi se completează făina rămasă. Aluatul ar trebui să se dovedească ca o clătită.
- Se amestecă stafidele cu o lingură de făină și se trimite la aluat împreună cu nucile zdrobite.
- Coaceți prăjitura timp de 45 de minute (temperatura - 180 ° C).
Tort de miere într-un multicooker
Astăzi, în aproape fiecare bucătărie puteți vedea o astfel de tehnică minune ca o aragaz lent. Orice amantă, mai devreme sau mai târziu, se întreabă ce se poate coace în ea. Și puteți coace orice în ea. Și chiar plăcinta noastră cu miere.
ingrediente:
- trei oua plus unul pentru crema;
- 175 g zahăr plus trei linguri pentru cremă;
- 265 g făină plus două linguri pentru cremă;
- patru lăzi de unt topit;
- 180 g nuci;
- trei linguri de miere;
- 245 ml lapte;
- vanilie.
Metoda de gătit:
- Bateți ouăle și zahărul până pufos, apoi turnați untul topit și mierea, bateți ingredientele cu un mixer.
- Turnați făina cu o lingură de sodă și trimiteți aluatul în vasul multicooker. Setați opțiunea „Coacerea” timp de o oră.
- În acest moment, vom pregăti o cremă. Amestecați ouăle, zahărul, vanilia și făina până la netezire. Se toarnă laptele într-o tocană separată și se încălzește pe foc, apoi se toarnă masa de ou și se gătește crema până se îngroașă.
- De îndată ce prăjitura noastră este gata, o răcorim, apoi o tăiem în trei părți, saturam fiecare tort cu crema și presărăm cu nuci tocate. De asemenea, aplicăm smântână pe suprafața desertului.
- Pentru a decora, luați un magazin obișnuit din magazin, tocați-l în firimituri și presărați desertul nostru. Http: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Cu smantana
Tortul cu miere este unul dintre cele mai delicioase și simple deserturi, cu toate acestea, multe gospodine cred că coacerea unui astfel de tort este supărătoare acasă. Există însă o altă opțiune pentru pregătirea acestei delicatese, care nu necesită mult efort și timp din partea ta.
ingrediente:
- 265 ml de kefir;
- 185 g semolă;
- 175 g de nisip plus o lingură pentru cremă;
- două linguri de miere;
- trei ouă de pui;
- 145 g făină;
- stafide stafide;
- trei linguri de smântână (20%).
Metoda de gătit:
- Se toarnă semolina în vas, se toarnă chefir, se amestecă și se lasă 20 de minute pentru a face umflarea de semolă.
- Turnați stafidele cu apă și, de asemenea, dați-i timp să stea.
- Într-un alt recipient, rupeți ouăle și bateți-le cu zahărul până când se dizolvă complet.
- Apoi combinăm masa de ou cu semolina, punem miere, turnăm o lingură de sodă și făină cernută, amestecăm, punem stafide. Pentru ca fructele uscate să fie distribuite uniform peste aluat și să nu se înecă în el, trebuie amestecate cu făină.
- Trimitem aluatul în cuptor timp de 35 de minute (temperatură - 180 ° C).
- Scoatem tortul terminat și îi dăm timp să se răcească.
- Se amestecă smântâna cu un îndulcitor și se acoperă prăjitura cu crema finită.Pentru o mare suculență, poate fi tăiată în două prăjituri și înmuiată în smântână. Decorăm desertul cu nuci.
Apple Umplut
Tortul cu miere poate fi preparat cu orice umplutură, de exemplu, măr.
Acest lucru este interesant:cheesecake într-un aragaz lent - rețetă
ingrediente:
- două mere;
- 245 g de făină;
- două ouă;
- lingurita macinata;
- lingurita de scortisoara;
- 0,5 linguriță cuișoare măcinate;
- două linguri de miere;
- 155 ml ulei de măsline;
- 145 g zahăr de trestie.
Metoda de gătit:
- Luăm toate condimentele uscate, adăugăm puțin sifon și făină, amestecăm.
- Într-un alt bol, bateți ouăle cu miere, nisip dulce și unt.
- Apoi conectăm cele două mase și introducem în compoziția rezultată felii de mere, decojite.
- Completăm formularul de aluat și îl introducem la cuptor timp de o oră (temperatura - 180 ° C).
- Tortul gata poate fi decorat cu frișcă.
Placinta evreiasca cu miere "Lekah"
După cum știți, evreii sărbătoresc Anul Nou în septembrie. În această zi, mierea și merele sunt neapărat prezente pe masa lor, astfel încât anul care vine să fie bun și bogat. De asemenea, pentru această sărbătoare, ei coace un tort cu miere „Lekah”.
ingrediente:
- 175 g făină de secară;
- 75 nisip dulce;
- o portocalie;
- un pahar cu miere lichidă;
- 0,5 linguriță ghimbir măcinat;
- 1 linguriță scorțișoară;
- două linguri de ulei rafinat;
- două ouă de pui.
Metoda de gătit:
- Luăm mâncăruri adânci, turnăm făină, ghimbir, scorțișoară, nisip dulce și puțină sodă în ea.
- Dintr-o portocală veți avea nevoie de suc și de rafinat.
- Într-un alt recipient, amestecați mierea, untul și ouăle bătute.
- În făina picantă facem o adâncire și turnăm acolo amestecul dulce. Se amestecă, apoi se toarnă sucul și se pune coaja de portocală. Amestecă din nou.
- Coaceți o prăjitură timp de 40 de minute (temperatura - 180 ° С). După tradiție, plăcinta finită de miere de Lekakh este învelită în folie și îmbătrânită timp de una până la două zile. O astfel de delicioasă se va dovedi a fi mai aromată, cu un gust bogat. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Gătit în lapte
O altă rețetă de plăcintă cu miere care merită atenție este un desert cu lapte.
ingrediente:
- 155 ml miere;
- un ou mare;
- 85 g nisip dulce;
- 125 ml lapte;
- jumătate de pachet de unt;
- 265 g de făină;
- 1 linguriță de scorțișoară și sifon.
Metoda de gătit:
- Pentru test, trebuie să topiți miere și ulei, acest lucru se poate face în cuptorul cu microunde.
- Apoi amestecăm ingredientele topite cu zahărul și unim un ou. Se agită bine și se toarnă lapte non-rece.
- Umpleți treptat făina cu sifon și scorțișoară, trimiteți aluatul rezultat în formă și coaceți prăjitura timp de 45 de minute (temperatură - 170 ° C).
Delicioasa si usor de pregatit placinta cu miere va va multumi cu siguranta dumneavoastra si celor dragi. Încercați rețetele sugerate și creați-vă singuri, deoarece scopul imaginației este pur și simplu incredibil!
